Как сделать форму сердца для выпечки?
Вкусная выпечка — это одно из самых любимых угощений любого праздничного стола. Разных форм и цветов, кексы, пироженки, тортики, маффины, печенья — многое из этого вы умеете и любите готовить. Сладкие, соленые, фруктовые, овощные, с начинками и без них — всегда есть где разгуляться фантазии. Но все же одним из важных инструментом остается форма для выпечки, ведь именно она создает веселые и незатейливые фигурки для ваших кулинарных рецептов. Зачастую готовые формы не всегда есть под рукой, да и порой просто для тематических вечеринок и Дней рождений для деток нужны формы в виде букв, цифр, цветочков, зверушек всевозможных. В нашей статье мы поможем вам разобраться во всех тонкостях, как сделать форму сердца для выпечки, и другие формы своими руками. Надеемся, что наши советы и подсказки помогут вам создать настоящий праздник для родных и друзей. Самое приятное, что все наши формы мы будем создавать из доступных и порой не совсем нужных предметов и материалов.
Форма из жестяных банок
Итак для создания емкости для выпекания торта своими руками, нам понадобятся следующие материалы:
- несколько жестяных банок;
- линейка и плоскогубцы;
- ножницы по металлу.
Приступим к работе:
- Верхнюю и нижнюю часть банки срезаем ножницами.
- Получившиеся цилиндры разрезаем вдоль так, чтобы в итоге получить плоские жестяные листы.
- После их нарезаем на одинаковые полосы шириной примерно 15 см.
- Эти полости с помощью плоскогубцев соединяем друг с другом, пока не получим формы, размера который нам нужен.
Подобная форма для выпечки, сделанная из банки может оставаться ровной для выпекания круглого торта или стать узорной — все зависит от вашей фантазии.
к содержанию ↑Важно! Нужно аккуратно закрепить края, чтобы после выпекания легче было вынимать наш десерт из формы. Подобную форму для выпечки можно использовать много раз.
Как сделать заготовки сердца для выпечки из подручных материалов?
Каждый праздник у нас ассоциируется с определенными символами: День рождения — свечи, День свадьбы — кольца, а сердца чаще всего мы используем на День святого Валентина. И конечно же, печенье или пряники в виде сердечек будут сладкими
напоминаниями о ваших чувствах.
Материалы для работы:
- острые ножницы или канцелярский нож;
- пустая жестяная банка;
- линейка;
- маркер.
Приступим к мастер-классу:
- Канцелярским ножом или ножницами вырезаем дно и верхнюю часть банки.
- Вдоль по периметру ровно разрезаем — у нас получился прямоугольник.
- На нем маркером отмечаем ширину полос, которые нам нужны, приблизительно 2-5 см.
- Нарезаем их и формируем сердце.
к содержанию ↑Важно! Такую форму для выпечки своими руками можете использовать не только для непосредственно выпекания, ими можно также вырезать фигурки из теста и других продуктов. При формировании сердец обратите внимание, чтобы цветная часть банки не соприкасалась с тестом. Для удобства рекомендуем вам заранее нарисовать желаемый рисунок на листе бумаги — в данном случае сердце, и по нему формировать из жестяной полосы заготовку.
Круглая форма для выпечки
Незаменимой формой для наших кулинарных экспериментов остается круглая. И вот один из способов сделать такую своими руками.
Материалы для работы:
- две пустые пластиковые бутылки по 1,5 л;
- большой степлер;
- острые ножницы.
Мастер-класс:
- Ножницами отрезаем горлышко и дно бутылки.
- После разрезаем по всей длине, чтобы получить прямоугольные части.
- Складываем их и закрепляем степлером.
- Свободные края сводим друг другу, соединяем тем же способом.
В итоге получаем разъемную форму для круглого торта.
к содержанию ↑Важно! Ее можно использовать для приготовления десертов без выпекания или для выдавливания круглого бисквита.
Выпекаем овощи
Для ваших овощных гарниров у нас тоже есть совет: как и из чего сделать форму для такого блюда.
Приготовьте следующие материалы:
- пищевой картон;
- фольга;
- пищевая бумага;
- ножницы и степлер.
Начнем работу:
- Вначале вырезаем дно для будущей формы.
- Прямоугольник должен быть большого размера.
- Из бумаги вырезаем полоски — ширина должна быть немного больше, чем высота торта. Их соединяем до получения нужного размера.
- На основе нужно сделать небольшие разрезы по нижнему краю, чтобы закрепить форму.
- Их загибаем и крепим к основе с помощью степлера.
к содержанию ↑Важно! Для того чтобы тесто не прилипало, рекомендуется положить внутрь получившейся формы пергаментную бумагу.
Алюминиевая форма для выпечки своими руками
Одним из надежных и многоразовых вариантов можно считать именно алюминиевую заготовку для вырезания печенья и любых других выпечек. Делается достаточно быстро.
Важно! Обязательно надеваем перчатки перед работой с этим материалом. Будьте внимательны, чтобы не порезаться краями заготовки.
Материалы для работы:
- алюминиевые формы для духовки;
- ножницы по металлу;
- маркер, карандаш, линейка;
- прищепки;
- суперклей;
- плоскогубцы;
- бумага;
- плотные перчатки;
- прямоугольник из картона для полос шириной 4 см.
Мастер-класс:
- Удаляем боковые края формы. Прикладываем шаблон из картона (4 см) чертим маркером полосу на алюминиевом листе.
- Посередине получившегося прямоугольника проводим еще одну линию, получаем два прямоугольника по 2 см. Они впоследствии помогут нам формировать заготовку.
- Отрезаем лишнюю часть листа, остается прямоугольник.
- Продольные края листа загибаем в середину, где проходит наша средняя линия.
- После складываем заготовку острыми концами внутрь.
- Заглаживаем рукояткой ножниц, чтобы выровнять наш прямоугольник.
- Рисуем на бумаге эскиз формы, которую желаем получить.
- Далее прикладываем нашу алюминиевую ленту и формируем по контуру рисунка форму для выпечки.
- Свободные концы заклеиваем суперклеем и прищепкой фиксируем до полного высыхания.
к содержанию ↑Важно! Теперь вы смело можете использовать такую форму для вырезания разного печенья и устраивать разные тематические праздники, ведь цифры, буквы, домик, цветочки — все это вы без проблем сможете вырезать с помощью ваших самодельных шаблонов.
Хрустальные бокалы для декора печений
Самый простой и быстрый способ преобразить ваше тесто для выпечки, и придать ему праздничный вид — это бокалы или фужеры, желательно с ярко выраженным рисунком.
Материалы, которые вам нужны:
- Тесто;
- Бокалы, фужеры.
Мастер-класс:
- Раскатываем тесто — толщину выбираете сами.
- Используя дно бокалов, придавливаем на тесте печенья круглой формы. В зависимости, какой рисунок у вас имеются на дне, такую выпечку и получаем.
- Раскладываем на противень их и выпекаем.
Вот так без всяких ухищрений мы получили интересные по форме сладости.
к содержанию ↑Емкость для тарталеток
Красивая и очень интересная форма выпечки получается в виде пиалочек, которые можно наполнить фруктовыми, овощными, а также кремовыми начинками.
Нужны следующие материалы:
- форма для выпекания кексов;
- тесто.
Мастер-класс:
- Переворачиваем форму для кексов вверх дном.
- Раскатываем тесто на небольшие круглые лепешки.
- Оборачиваем каждую форму в тесто и приглаживаем.
- Ставим запекаться на нужное время.
Получившиеся тарталетки начиняем по вкусу. Можно их украсить ягодами и листиком мяты.
к содержанию ↑Формы для жидкого теста
Если у вас нет форм для кексов, то их очень просто и легко заменить формами из фольги.
Материалы для работы:
- пустая стеклянная бутылка любого размера, которая вам подойдет;
- фольга;
- ножницы;
- резинка для купюр (или какая есть).
Начнем работу:
- Оборачиваем дно бутылки фольгой, прикрепив резинкой на нужной высоте.
- Отрезаем лишнее, заворачиваем края нашей формы.
- Заливаем тесто, ставим запекаться.
Формы для трубочек
В этом случае нам нужны будут столовые приборы:
по две ложки для каждой трубочки;- раскатанное тесто.
Делаем следующее:
- Лист теста нарезать на полосы по 2-3 см.
- Сложенные вдвое ложки оборачиваем тестом, формируя спираль.
- Раскладываем на противень и запекаем в духовке.
Бумажные формы для выпечки
Подобная заготовка требует большего времени, но в результате порадует вкусными пироженками.
Подготовьте следующие материалы:
- пищевая бумага;
- ножницы;
- вода;
- металлическая основа любой формы.
Мастер-класс:
- Вырезать нужной формы заготовку из пергамента.
- Накладываем несколько слоев мокрой бумаги, тщательно прижимаем.
- Оставляем до полного высыхания.
- Отделяем бумажные формы от металлической основы, и смело можем начать готовку.
Видеоматериал
Из многих вариантов, которые мы для вас выше описали, думаем у вас получится подыскать что-то для себя подходящее. Пробуйте и экспериментируйте с разными формами, вполне возможно, у вас появятся свои оригинальные способы создания своими руками новых и интересных вариантов. Удачи!
Поделиться в соц. сетях:
serviceyard.net
Делаем анатомическое сердце из полимерной глины
Маленькое вступление. Мысль о мастер-классе таилась в моей голове давно. Начиная изучать технику лепки и работы с полимерной глиной, я также искала качественные мастер-классы, которые максимально подробно объяснили бы мне, как же сделать “вот такую штуку”. Были хорошие и понятные, были и совсем никакие 🙁
Поэтому сейчас я решила поделиться своей не особо оригинальной, но живущей и пользующейся спросом идеей создания вот такого сердца:
Итак, для работы нам понадобятся:
- Полимерная глина двух цветов — вишневый и ультрамарин.
- Зубочистки.
- Плоскогубцы.
- Круглогубцы.
- Кусачки.
- Лак матовый для полимерной глины (можно и не матовый, кому какой больше нравится).
- Кисть для нанесения лака.
- Резиновые перчатки.
- Лезвие для канцелярских ножей.
- Молоток.
- Фольга.
- Печка.
- Проволока.
Для начала хочу сказать: эта работа достаточно кропотлива, поэтому оцените свои силы правильно, чтобы не бросить все на последнем этапе. Если вы все же решили продолжить, приступаем:
Шаг № 1
Берем рулон с фольгой и отрезаем примерно 40 см.
Шаг № 2
Без лишних движений, плавно формируем из фольги комочек, который поместится в руку. Важно! При сворачивании такого большого листа фольги помните о том, чтобы все края в последствии не отходили, не торчали, не топорщились и т.д. Должна получиться однородная масса. Не слишком плотно сжимайте ее в кулаке, для уплотнения фольги далее мы будем использовать молоток.
Шаг № 3
Неплотный комок фольги нужно выровнять и уплотнить. Для этих целей берем молоток (у меня он маленький) и начинаем “подбивать” все торчащие, неровные места, уплотняя и выравнивая наш комок. Важно! Чтобы будущее сердечко получилось максимально похоже нанастоящее — нижнюю часть можно сделать немного конусообразной, а не округлой, а верхнюю — наоборот. Я посоветую найти в интернете хорошую картинку и посмотреть какую форму лучше придать нашему комочку.
Вот что у нас должно получиться:
Шаг № 4
Берем 1/4 пачки глины вишневого цвета, разрезаем ее примерно на такие части:
Шаг № 5
Раскатываем самый большой кусок на достаточно тонкий слой.
Шаг № 6
Начинаем оборачивать наш плотный комочек в полимерную глину. Делать это нужно равномерно, плавно, так, чтобы глина не рвалась в процессе накладывания на фольгу, иначе есть вероятность, что маленькие кусочки фольги будут отрываться от комочка и попадать в глину. Вытащить такие кусочки будет крайне сложно…
Вот что у нас должно получиться:
Шаг № 7
Начинаем формировать артерии. Для этого нужно раскатать 3 колбаски глины разной толщины. Средняя — самая толстая, правая — самая тонкая, она одинарная, а левая немного толще, т.к. она будет двойной. Затем приложить их на то место, где они должны располагаться (посмотрите картинку из интернета).
Затем тот край колбаски, который прилегает к основанию, нужно очень плавными движениями утопить в основании, размазать и сделать единую консистенцию. Так же и с остальными артериями. Вот так:
Шаг № 8
После того, как более крупные детали сделаны, можно переходить к мелким. На самой толстой артерии сверху у нас три отверстия. Формируем их с помощью маленьких шариков или небольших толстеньких колбасок. Зубочисткой сглаживаем глину на стыке шарика и основной артерии, чтобы получилась однородная масса.
Шаг № 9
После того, как все 3 шарика оказались на своих местах, делаем в них дырочки с помощью зубочистки:
Далее можно сделать такие же дырочки во всех основных артериях. Вот что должно получиться:
Не забываем сделать дырочку для будущего колечка, в которое потом проденется цепочка или веревочка для подвески:
Шаг № 10
Берем зубочистку и начинаем делать желобки для основных вен. Их совем мало — 2 или 3 штуки (фото из интернета).
Вот что должно получиться:
Шаг № 11
Смешиваем глину для вен. Для этого нужно буквально немного подкрасить наш основной вишневый цвет — синим или ультрамарином.
Вот что должно получиться:
Шаг № 12
Раскатываем очень тонкую колбаску из получившегося цвета.
Шаг № 13
Прокладываем сначала основные вены по желобам, а затем включаем фантазию и от каждой в нескольких местах ответвляем более мелкие, а от них еще более мелкие и т.д., насколько хватит вам вашего терпения.
Вот что должно получиться:
Шаг № 14
Если вас устраивает общий вид изделия, то можно спокойно его запекать в соответствии с инструкцией на упаковке полимерной глины. Так как у нас каркас из фольги, то общая толщина глины на поверхности и на стенках артерий достаточно тонкая.
Шаг № 15
После запекания и остывания изделия покрываем его лаком. Лак придаст изделию более темный цвет, а также оживит его немного. Важно! Лак нужно накладывать без лишних движений, плавно, желательно по направлению желобков и вен. Брать лак из банки лучше небольшими количествами и не поднимая пузырьков. Это может испортить в дальнейшем “товарный вид” изделия.
Шаг № 16
Если лак высох, с помощью плоскогубцев, круглогубцев и кусачек делаем колечко, которое вставляем в заранее проделанные отверстия:
Вот и все, готово!
Теперь можно повесить это украшение на цепочку или шнурок и носить как подвеску или брелок.
Спасибо за внимание! До новых мастер-классов 🙂
www.livemaster.ru
Ответы@Mail.Ru: Как сделать самой форму для блинов в виде сердца?: ) Из чего?
Да пробовали сами, пробовали. Температуру нагрева нужно держать чуть меньшую, чем обычно, тогда и из бутылки вырисовывать получится. Форму можно из фольги пищевой изобразить. Промышленную (она гораздо толще) вы вряд ли найдете, поэтому складывайте ту, что продается в магазине в несколько слоев и делайте фигурный “бортик” для сковороды. Ну а не захотите возиться с формой, вырежьте из картона сердце, положите поверх стопки готовых блинов и аккуратно обрежьте ножом по периметру. Вот и будет вам стопка сердец. Вот только.. . Когда этим маются дети, это вызывает умиление. А когда этим маются взрослые – ничего, кроме удивления.
Купи сковороду в форме сердца. Из чугуна.
блин купи какуюто шкатулку в виде сердечка)))!!!! пусть муж с алюминевой проволки зделает))))) ) кстати ето идея купи чашку или блюдце в виде сердечка!!!!
А если без формы, <a rel=”nofollow” href=”http://hozyayka.org/uploads/taginator/Jul-2012/kak-sdelat-bliny-v-forme-serdechek.jpg” target=”_blank” >ВРУЧНУЮ</a>?..
сделать вручную
Вырезать из готовых блинчиков сердце по трафарету или <img src=”//content.foto.my.mail.ru/mail/renamika/_answers/i-209.jpg” > Блинное тесто переливаете в пластиковую бутылку, прокалываете пробку и рисуете…. на сковороде <img src=”//content.foto.my.mail.ru/mail/renamika/_answers/i-210.jpg” >
Можно купить формачки для фигурной вырезки и просто положить на сковороду и налить туда тесто. Есть еще простой способ может его из бутылки выливать в разных формах сердца, или можеж если все делать лень, то пожарь блинчики и уже в готовом виде их разрезай ножиком или выдавливай формачкой сердечки. На фото формачка (очень удобно, сам для завтрака любимой девушки так делал.) <img src=”//content.foto.my.mail.ru/mail/qwertyuiopasdgfgfgfg/_answers/i-15.jpg” >
Шприцем! Или, когда только что блин положенный на сковороду начал прихватываться, ножом (прям в сковороде) вырезать сердечко!
Хорошо разогреть сковороду и на неё вылить сначала ободочком сердечко, а потом заполнить тестом. Моя мама, для любимой внучке, делала ей разных зверюшек, хорошо получалось.
такую форму можно приобрести в Орифлейм, правда, она для яичницы, но я думаю, её можно использовать и для блинчиков.
В каталоге орифлейм для РФ № 2 2013(до 16 февраля) , сть за 139р формочка для яичницы сердечком. Ищи орифлеймщика и приобретай у него эту формочку. А в дополнение из каталога эйвон можно 2 кружечки за 299р взять. Романтический завтрак готов!
Из железных баночек спрайт, кола, пепси фаниа. И так далее. Из лююбой консервы
touch.otvet.mail.ru
Кадрирование любой фотографии в форме сердца или произвольно
Добрый день, дорогие читатели! Любимым фотографиям можно придать особую форму, сделать из них милые открытки. Нежно смотрятся фотки в виде сердечек. Для придания динамики, выделения важных деталей используются треугольники, звездочки. Интересный эффект дают квадратные рамки. Впрочем, иногда фотографии обретают совершенно особые, необычные формы. Попробуем разобраться, как можно изменять контур изображений на телефоне и компьютере.
Как обрезать фотографию в форме сердца на пк и телефоне
Фото в виде сердечек с милыми, любимыми лицами смотрятся очень нежно – как будто какой-то мастер создал открытку. Сделать такую обрезку несложно. Для этого необязательно уметь рисовать или вооружаться ластиком и на протяжении несколько часов тщательно обрабатывать снимок.
Для кадрирования в форме сердца на пк можно использовать такие программы:
- Microsoft powerpoint. Вставьте фотографию, выберете в обрезке «обрезать по фигуре», найдите сердце. Аналогичным образом можно поступить в Microsoft word;
- Paint. В этом приложении нужно вставить рисунок и в «фигурах» на панели управления выбрать нужную;
- Coreldraw. Сначала создайте контур с помощью основных фигур. Потом наложите его на нужное изображение и нажмите «Исключить» в «Формировании»;
- в adobe photoshop необходимо на фото нарисовать сердце и нажать «Очистить» на вкладке редактирования. Все лишнее из снимка будет исключено.
Специальные приложения есть и для обрезки на телефоне:
- LiPix. Подходит для кадрирования на iPhone. Выберите фигуру, а затем фотографию. Канву можете менять по размеру, масштабу;
- PixArt. Работает на android. Для придания определенного контура нужно выбрать опцию «Вырезать форму».
Сделать из снимка сердечко на телефоне и компьютере можно и в онлайн-редакторах.
Помогут в этом ресурсы:
- скруглитель на plus;
- com.ua;
- photo-kako.com;
- com.
к меню ↑
Как обрезать изображение произвольной формы
В фотошопе, пейнте, кореле, LipPix, PixArt, онлайн-ресурсах кадрируют изображения в виде овалов, звезд, треугольников, квадратов. Достаточно выбрать фигуру.
Функция формирования произвольного контура есть далеко не во всех редакторах. Присутствует она в adope photoshop, corel, paint.
В этих приложениях используются 2 способа:
- прорисовывается канва, по которой в дальнейшем будет производиться обрезка;
- с помощью ластика стираются лишние части изображения.
Для обработки рисунка на телефоне можно установить eraser.
Выводы
Приложения для пк и телефонов, онлайн-ресурсы позволяют легко и быстро придавать фотографиям интересные формы, изменять их, делать оригинальными.
к меню ↑
Видеообзор
pronashkomp.ru
Шоколадное сердце ❤ своими руками в домашних условиях
Шоколадное сердце особенно актуально для дня влюбленных – 14 февраля. День святого Валентина – удивительное и радостное событие, так как в форме сердечка можно делать конфеты, торты и десерты. При помощи сладостей можно рассказать о своих чувствах.
Инструменты
Для приготовления сердца из шоколада нужны следующие инструменты:
- Столовая ложка (для измерения количества продуктов). Кроме того, мы будем использовать ложку для перемешивания шоколада в процессе растворения.
- Формы для создания сердечка. Они могут быть силиконовыми, металлическими или пластиковыми. Лучше всего – силиконовые, из них легче изъять продукт. Купить такие можно в любом хозяйственном магазине на территории Москвы.
- Нож. Нужен в двух случаях – если мы будем вырезать валентинки, а также для вырезания из формы. Кроме того, нож позволит измельчить орехи, если вы решили добавить их в свой рецепт.
- Крышка для накрывания.
- Фольга или бумага. Она позволит сделать шоколад в виде пластины, чтобы вырезать из нее тонкие сердечки.
- Металлический ковшик. В нем мы будем растапливать основной продукт.
- Коробочка. В нее мы положим уже готовые конфеты. Желательно украсить ее рисунками или купить уже готовую с праздничными узорами.
Ингредиенты
Мы рассмотрим сразу 2 рецепта в домашних условиях – шоколадное сердечко и валентинка. Как сделать сердечко. Для этого нужны следующие ингредиенты:
- Сметана 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 100 г.
- Какао 6 ст. л.
- Орехи по вкусу.
Для валентинки понадобится следующее:
- Плитка шоколада на 80 гр.
- Сливки 40 гр.
Приготовление
Начнем с сердечка из шоколада:
- Вместо какао можно использовать плитку уже готового шоколада. Но приятнее делать подарок полностью своими руками, кроме того в плитке могут быть загустители, которые испортят конфеты.
- Берем стальной ковшик. Ставим его на медленный огонь.
- Добавляем все ингредиенты. Постоянно перемешиваем, чтобы не подгорало. Нужно быть предельно осторожным, поскольку продукт легко испортить.
- Массу не нужно доводить до кипения, как только появятся пузырьки,
shokoladd.ru