Шампуры своими руками: подробная инструкция.
Если сделать шампуры своими руками, то можно хорошо сэкономить и получить в свое распоряжение уникальные изделия, которые прослужат много лет. Сегодня изготовление шампуров в нашей стране поставлено на поток, выбор их весьма широк. Однако далеко не всегда эти приспособления оказываются под руками. Во время поездки на природу они могут остаться на даче, и наоборот, прибыв на дачу, ее владельцы обнаруживают, что аксессуары для шашлыка остались дома. Поэтому целесообразно иметь несколько комплектов приспособлений для приготовления мяса, рыбы и овощей на огне. Для этого нужно знать, из чего и как сделать шампура в своей мастерской, их оптимальные размеры и конфигурацию.
Виды шампуров для мангала
Несмотря на то что сегодня многие предпочитают барбекю, мангал остается самым популярным видом очага, в котором жарят пищу на природе. А для готовки на мангале нужны определенные приспособления, которые стандартно называются шампурами. Итак, что такое шампур? Это длинная планка, имеющая определенное сечение и размеры. На нее нанизывают различные продукты для приготовления на открытом пламени или углях.
Сделать шампура своими руками можно из стали или дерева. Пластик и цветные металлы для шампура не подходят, так как при нагревании выделяют вредные вещества. Перед тем как сделать шампур, необходимо определиться с его конфигурацией.
Общее устройство этого изделия следующее:
- Планка, которая имеет определенное сечение. Оно может быть круглым, овальным или прямоугольным. Некоторые делают планку в виде спирали по всей длине.
- Заостренный наконечник. Он должен быть достаточно острым, чтобы проткнуть сырое мясо, но не настолько, чтобы поранить руку при сильном надавливании. Чтобы наконечник не проткнул рюкзак, сшейте прочный чехол для шампуров.
- Ручка. Ручки шампуров должны быть удобными и безопасными в плане ожогов. Чтобы не обжечься, ручку покрывают деревянными накладками. Выбирая дерево, нужно ориентироваться на породы мелковолокнистого состава.
- Подставка под шампура. Такое приспособление можно легко сделать самостоятельно из проволоки или листа нержавейки.
Даже если хозяйка сшила чехол из прочного брезента, это не гарантия того, что острия изделий не проткнут чехол или рюкзак. Целесообразно сделать тубус для шампуров своими руками. Материалом может послужить фанера, пластик или листовое железо.
Перед тем как начать собственное производство аксессуаров для мангала своими руками, шить чехлы и делать тубусы, нужно решить, какие у будущих изделий будут размеры. Необходимое количество определяется тем, какое расстояние между шампурами на мангале будет оптимальным для качественного приготовления пищи. Оптимальным расстоянием считается 10 см. Такой промежуток между шампурами позволяет качественно и равномерно жарить любые продукты. Чтобы рассчитать, какое количество шампуров требуется для пикника, нужно его длину разделить на 10 и умножить на 2, чтобы готовить следующую порцию, пока первый комплект находится на столе.
Рассмотрим, как выбрать шампура для шашлыка, исходя из свойств материалов и особенностей изготовления.
Изделия из нержавеющей стали
Все изделия из нержавеющей стали относятся к пищевой категории. Металл не плавится при высокой температуре, не окисляется от контакта с водой и уксусом. Нержавейка легко очищается от нагара и остатков продуктов.
Чтобы сделать шампура из нержавейки своими руками, потребуются:
- лист металла толщиной 3 мм;
- болгарка;
- рулетка;
- напильник;
- плоскогубцы;
- точильный станок;
- тиски;
- керн;
- маркер;
- наждачная бумага.
Перед началом работы необходимо определиться, какой тип рукояток будет у готовых изделий. Если это будут деревянные накладки, то длина заготовок должна быть 60 см. В том случае, когда концы полос будут изогнуты в форме кольца, размеры заготовок увеличиваются до 70 см.
Работа проводится в такой последовательности:
- На лист нержавейки наносится разметка. Болгаркой выпиливаются полосы шириной 1 см и длиной 60 или 70 см.
- Края полос режутся под углом 30º. На болгарку устанавливается диск для шлифования. Выполняется выравнивание краев и стачивание острых граней.
- Заготовки разогреваются в печи или над газовой плитой. Проводится их зажатие в тисках и накручивание спирали. Спираль нужна для того, чтобы мясо не сползало к рукоятке.
- Полосы металла оснащаются ручкой. Самым простым вариантом является изготовление петли. Сложнее сделать деревянные накладки. Но такие изделия удобнее в использовании.
После окончания механической обработки металла проводится его полировка наждачной бумагой. Готовые изделия моются в мыльном растворе, просушиваются и упаковываются в чехол.
Изделия из проволоки
Сделать шампура из проволоки можно даже в полевых условиях и без электричества. Для работы можно использовать содержимое походного рюкзака или набор инструментов из автомобиля.
Необходимо приготовить:
- рулетку;
- молоток;
- зубило;
- плоскогубцы;
- напильник;
- стальную проволоку 6-8 мм;
- наковальню (железную болванку или гранитный булыжник).
Работа проводится в такой последовательности:
- Молотком и зубилом нарубаются заготовки из проволоки длиной по 70 см. Резка проводится под углом 30-45º.
- Проволока укладывается в костер, необходимо выждать, пока она не раскалится докрасна.
- Заготовки поочередно достаются из огня и укладываются на наковальню. Сильными ударами молотка им придается плоская форма. Края длиной 10 см остаются круглыми.
- Проволока снова разогревается докрасна и опускается в воду. Эта процедура называется закаливанием. Металл становится прочным, твердым и упругим.
Чтобы предотвратить образование ржавчины, сталь необходимо подвергнуть процедуре закаливания. Изделие смачивается в подсолнечном масле и обжигается на огне. При сгорании масла образуется неорганическая пленка, предотвращающая окисление железа.
Изготовление рукояток
Имея обычный набор бытовых инструментов, можно делать самые разнообразные ручки для шампуров своими руками. Изготавливают их из пластика, металла и дерева. Однако первые два варианта не являются лучшим решением. Пластик может расплавиться от высокой температуры. Стальные накладки, несмотря на презентабельный внешний вид, сильно нагреваются от шампура.
Лучше всего остановить свой выбор на древесине. Но для ручек подойдут далеко не все ее сорта. Нужно использовать прочное дерево лиственной породы с тонковолокнистый структурой. Лучше всего подходят лиственница, дуб, бук и акация. Накладки делаются плоскими или полукруглыми. К металлу они крепятся болтами или заклепками. Дополнительная фиксация выполняется кольцами из полос цветного металла.
Как сделать шампура из нержавейки своими руками?
Особенности устройства изделия
По сути шампур, это планка из жаропрочного материала определенной конфигурации.
Устройство шампура:
- планка, сечение которой бывает прямоугольным, полукруглым, овальным. Встречаются спиральные и уголковые варианты;
- наконечник изделия заострен, он позволяет легко проткнуть кусок сырого мяса для нанизывания;
- ручка обеспечивает комфортность эксплуатации, представляет собой петлю или выполняется из деревянных накладок;
- между основанием и ручкой предусмотрен отрезок спирального вида как ограничитель-барьер от соскальзывания мясных кусочков к торцу планки.
Различают несколько видов рассматриваемого аксессуара шашлычницы в зависимости от сечения:
- модели прямоугольного сечения выделяются удобством эксплуатации: на них легко насаживать заготовки, в силу конструкции такой шампур устойчив на мангале, не переворачивается самопроизвольно;
- варианты полукруглого сечения сложно зафиксировать в нужном положении, они переворачиваются в зависимости от тяжести нанизанных заготовок;
- уголковые шпаги для шашлыков предусматривают удобную фиксацию полуфабрикатов, располагают большим эксплуатационным потенциалом. Недостатком изделия считается сложность ухода и чистки;
- спиралевидные модели ориентированы на эксплуатацию в вертикальной шашлычнице. Форма изделия позволяет исключить соскальзывание заготовок в процессе приготовления шашлыка, однако здесь непросто насаживать мясо на спиральную планку.
Как атрибут шашлычницы, шампура имеют длину в соответствии с габаритами мангала. Стандартная ширина жаровни варьируется в пределах 30-40 см. Параметры планки для нанизывания полуфабрикатов с учетом рукояти составляют 60-70 см.
Планируя изготовить шампура для мангала своими руками, следует определиться и с количеством экземпляров. Для приготовления вкусного, хорошо прожаренного и пропитанного ароматным дымком шашлыка, важно обеспечить расстояние 8-10 см между планками, нанизанными заготовками. Для стандартного мангала длиной 60-80 см следует использовать набор шпаг из 6-8 шт. При желании можно изготовить двойной комплект планок.
Требования к материалам изготовления
Чтобы правильно сделать шампура своими руками, важно грамотно подобрать материалы. Самодельные варианты планок выполняются из металла или дерева. Притом изделия из древесины применяются одноразово. Для изготовления металлических шпаг используют исключительно пищевую нержавейку.
Особенности изделий из нержавеющей стали:
- материал способен выдерживать высокотемпературные нагрузки;
- состав не подвержен воздействию влаги и агрессивных сред;
- поверхность легко очищается от нагара и остатков пищи.
Еще важны такие свойства материала, как прочность, стойкость к деформации при механических нагрузках, упругость.
Как сделать шампура своими руками?
Самодельные шпаги для шашлыка актуальны как в походных условиях, так и на даче. Для изготовления набора для одноразового пользования чаще всего задействуют ветки и прутья из кустов плодово-ягодных культур. В остальных случаях применяют подручные ресурсы в виде листовой стали или толстой проволоки.
Необходимые инструменты для работы
Чтобы сделать шампура для шашлыка из листовой нержавейки, нужны следующие инструменты и приспособления:
- болгарка с дисками для резки и шлифовки;
- тиски;
- напильник;
- плоскогубцы;
- керн;
- рулетка;
- маркер.
Если планируется изготовление шпаг из стальной проволоки, понадобится нехитрый инструментарий:
- молоток;
- зубило;
- плоскогубцы;
- напильник;
- наковальня.
В качестве наковальни подойдет приспособление в виде железной болванки или крепкого булыжника.
Шампур из нержавеющей стали
На начальном этапе определяются с размерами заготовок. Стандартная ширина планки прямоугольного сечения составляет 1 см. При этом для шашлыков из крупных кусков мяса на косточках актуально изготовление набора плоских шампуров шириной 1,5-2 см. Длина изделия зависит от планируемой версии рукояти. Если предполагается кольцо/петля на конце металлической шпаги, оптимальны размеры 70-75 см с учетом небольшой спирали между основанием и ручкой. Если рукоять выполняется из деревянных накладок, длина металлической заготовки составляет около 60 см.
Последовательность работ:
- Выполняется разметка: на лист нержавейки толщиной 3 мм маркером наносят линии с нужными параметрами длины и ширины заготовок.
- Вырезают полосы по чертежным линиям.
- Края оформляются под углом 30°.
- Далее шлифмашинкой выполняется выравнивание краев и стачивание.
- Оформляется наконечник под острым углом.
- Стальные полосы нагревают до сильного накаливания в печи или с помощью паяльной лампы, фиксируют в тисках и накручивают спираль, чтобы мясо не сползало к рукоятке.
- Выполняют ручку в виде петли или оформляют деревянными накладками.
На завершающем этапе самодельные шашлычные шпаги из нержавейки полируют, моют в мыльном растворе. После этого изделия готовы к применению по назначению.
Шампур из проволоки
Для изготовления набора шпаг потребуется стальная проволока Ø6-8 мм с учетом длины экземпляров в 70 см.
Алгоритм работы:
- с помощью зубила и молотка заготавливают нужное количество отрезков/прутиков из проволоки, режут под углом 30-45°;
- заготовки нагревают докрасна, используя костер, газовую горелку или паяльную лампу;
- плоскогубцами достают раскаленный кусок проволоки, укладывают на наковальню для обработки;
- сильными ударами молотка по раскаленной заготовке формируется изделие плоской формы. Оптимальная толщина шампура, сделанного своими рукамииз стальной проволоки, составляет 2-2,5 мм. Один торец длиной 10 см остается круглым;
- круглая концовка сворачивается кольцом, далее, отступив 5 см от него, полосу накручивают в спираль на 1-3 витка;
- напильником обрабатывают поверхности изделия, удаляя неровности и дефекты;
- далее выполняется процесс закаливания, чтобы обеспечить прочность и упругость металлической основы. Для этого заготовки снова нагревают докрасна с последующим погружением в воду.
Для устранения риска коррозии стальные шпаги обрабатывают растительным маслом и обжигают на огне. При этом образуется покрытие – барьер от окисления железа, ржавчины – в виде неорганической пленки.
Нюансы изготовления рукояток
Для ручек шампуров, уместно использовать древесину лиственных пород с тонковолокнистой структурой. В приоритете решения из лиственницы, дуба, акации. Накладки полукруглой или плоской конфигурации крепятся к металлической основе с помощью болтов или же фиксируются заклепками. Для прочности конструкцию уплотняют кольцами из цветного металла.
Если планируется рукоятка из корня акации, материал нужно проточить на токарном станке, как и кольца для фиксажа. В ручках оформляются отверстия под полосу металлической заготовки и выполняется их монтаж. Далее накладки на шампурах плотно фиксируются обжимным кольцом.
выбор места и тонкости проектирования
вам много лет. Для начала выберите правильное место для постройки – мангал должен располагаться на безопасном расстоянии от дома, деревьев и кустарников.
Определившись с местом, рассчитайте примерные размеры будущего сооружения. Можно даже нарисовать план-схему проекта, тогда и строить будет легче. Не забудьте предусмотреть отсек для золы, поддува воздуха и место для хранения угля или дров.
Главное при проектировании – высота мангала, она должна быть равна расстоянию от запястья руки до земли. Что касается длины, то стандарт – не более одного метра. Для такой постройки вам потребуется примерно 300 кирпичей. Обратите внимание, наиболее подойдет для строительства мангала специальный печной кирпич. В качестве раствора для кладки желательно использовать глиняно-песочную смесь.
Для начала подготовьте котлован для фундамента примерно 30 сантиметров в глубину. Установите деревянную опалубку, засыпьте и утрамбуйте подушку из мелкого щебня и песка, затем уложите арматурную сетку и залейте бетонный раствор. После того, как бетон полностью застынет, то есть через 1,5-2 недели, приступайте к кладке.
Конструкция мангала имеет П-образную форму. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести и 3-х частей песка:
Первый ряд кирпича укладывается на гидроизолирующий слой из рубероида. После того как будут уложены первые 6-8 рядов, перекройте проем арматурой или уголками (на них проще устанавливать поддон для золы).
Затем – снова два ряда кирпича и арматура, на которую и будет устанавливаться колосниковая решетка.
Примерное расстояние между углями и шампурами – три ряда кирпича, причем два ряда укладываются как обычно, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича – на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю.
Для навеса над мангалом используйте только негорючие материалы, такие как металлочерепица, ондулин или профнастил.
Наружные стены мангала можно просто оштукатурить или облагородить натуральным камнем.
По материалам stroysvoimirukami.ru
Классная идея для дома из деревянных шпажек сериал смотреть онлайн бесплатно — ISaloni — студия интерьера, салон обоев
Мастер-класс: делаем Рождественскую звезду — Поделки на Рождество своими руками для детей
Если вы хотите сделать поделки к Рождеству с детьми, предлагаем эффектную, но простую поделку для мам и детишек от портала Кировчанка.ru
Украсьте ваш дом на Рождество красивыми звездами, которые сделаете вместе со своими детишками! Делать их — одно удовольствие: просто, быстро и без использования клея!
Существует много версий, сколько лучей имеет Рождественская звезда. Можно встретить разные объяснения, что у звезды должно быть 4, 5, 6, 7, 8, 14, а иногда даже больше лучей. Мы покажем вам, как делать звезды с 5 и 6 лучами.
Материалы для поделки: шпажки для канапе, маленькие резиночки (для плетения), нитки для вязания или шпагат. По желанию: материалы для декора (пайетки, бусинки, блестки), двусторонний скотч или клей.
Делаем основу — скрепляем шпажки с помощью резинок в виде звездочек. За выполнение этого пункта отвечает мама.
Затем привязываем ниточку к основе. А дальше пусть малыш наматывает на звездочку «паутинку» в любом произвольном порядке, как ему захочется.
Вот звездочка и почти готова. Все остальные пункты — это идеи, как украсить вашу звездочку. Например, добавить блестящих ниток, пайеток, бусинок. Вариантов здесь большое множество, вы можете украсить так, как понравится вам.
Чтобы добавить блеска, обмотайте звезду блестящей ниткой (это тоже может сделать ребенок).
Еще более праздничной сделает звезду специальная нитка для декора.
И добавляем блесток. Для этого добавляем на звезду капельки клея с блестками или блестящего лака.
С помощью двустороннего скотча или клея на звезду можно приклеить пайетки, бисер, бусинки.
Готовые звезды можно повесить на елочку.
Поместить их на палочки.
Или сделать гирлянду. Или просто развесить звездочки по дому.
А еще такую звездочку можно подарить своим родным!Дорогие друзья, поздравляем вас с наступающим Рождеством! Напишите нам, как вы собираетесь встречать праздник?
Фруктовый букет своими руками — Поделки из природного материала , Идеи для подарка, для детей от 8 лет
Оптимальный возраст:
Крутая идея для подарка на любой праздник в виде букета из фруктов и сладостей. Когда задумываешься удивить любимую жену в годовщину свадьбы или просто поздравить лучшую подругу с днём рождения, а живыми цветами уже некого не удивишь. То нужно немного подготовится и потратив всего до 30 минут, получите оригинальный букет вкусняшек, который не просто будет выглядеть удивительно но и будет великолепен на вкус. Один совет, не съешьте подарок раньше времени.
Необходимый материал для подарочного букета:
- Фрукты (цельные, среднего размера)
- Сладости и конфеты
- Гофрированная бумага
- Шпажки
- Скотч
- Пищевая плёнка
- Ножницы
Ну что же, начинаем:
- На конец шпажек мы приклеиваем по одой конфете или батончику, с помощью скотча.
- Фрукты мы наденем на насколько шпажек. Берем 4 шпажки и сматываем их скотчем с одной стороны. На другую же сторону, мы нанизываем фрукт, в четырех равноудаленных местах. Такую операцию мы делаем для каждого фрукта.
- Также для красоты можно разрезать несколько фруктов пополам и замотать их в пищевую плёнку, чтоб они не обветрились
- Делаем композицию из фруктов и сматываем это всё в один общий фруктовый букет. Старайтесь сделать букет максимально плотным.
- Теперь мы вставляем между фруктов шпажки с конфетами, батончиками, курагой, жвачками и другими любимыми сладостями.
- Эх, красотища, то какая!
- Осталось обернуть наш букет в красивую упаковочную бумагу.
Теперь главная задача донести подарок в пункт назначения, не слопав всё по дороге. Ещё есть много разных идей для подарка, которые можно сделать своими руками и по-настоящему удивить близких.
На конец шпажек мы приклеиваем по одой конфете или батончику, с помощью скотча.
Фрукты мы наденем на насколько шпажек. Берем 4 шпажки и сматываем их скотчем с одной стороны. На другую же сторону, мы нанизываем фрукт, в четырех равноудаленных местах. Такую операцию мы делаем для каждого фрукта.
Также для красоты можно разрезать несколько фруктов пополам и замотать их в пищевую плёнку, чтоб они не обветрились
Делаем композицию из фруктов и сматываем это всё в один общий фруктовый букет. Старайтесь сделать букет максимально плотным.
Теперь мы вставляем между фруктов шпажки с конфетами, батончиками, курагой, жвачками и другими любимыми сладостями.
Эх, красотища, то какая!
Осталось обернуть наш букет в красивую упаковочную бумагу.
Теперь главная задача донести подарок в пункт назначения, не слопав всё по дороге.
интересные идеи поделок и мастер-классы с фото
Ежик своими руками – оригинальная идея для творчества в копилку настоящей мастерице, которая не только любит пробовать новые техники рукоделия, но и постоянно хочет раскрыть творческий потенциал своих детей. Самые маленькие могут сделать лесного зверька, используя мягкий пластилин, а дети постарше увлеченно будут мастерить ежика из сосновых шишек, собранных в парке во время прогулки. Наш ежик вовсе не получится колючим, он будет добрым, с милой улыбкой. Такая поделка обязательно станет веселым досугом для всей семьи, а творчество оставит после себя яркие воспоминания.
Ежик своими руками
Ежик из природного материала своими руками – это интересная идея для творчества, которая заинтересует не только взрослых, но и детей, ведь участвовать в творческом процессе всегда захватывающе, а в данном случае еще и очень просто, ведь работать мы будем с самыми простыми материалами и инструментами.
Для работы нам понадобятся ножницы и канцелярский острый ножик, пенопластовый шарик ( нам понадобится половинка, поэтому можете использовать любую шарообразную форму, например, пластиковый контейнер от детских игрушек). Для оформления будем использовать шпагат и зерна кофе, а еще нам понадобится краска коричневая.
Чтобы у ежика были блестящие глазки-бусинки, мы будем использовать черные бусины или пуговицы. Чтобы поделка получилась устойчивой, понадобится картон. А еще мы возьмем различные элементы декора, они также будут позаимствованы у природы, для украшения нашей ароматной поделки мы возьмем палочки корицы, звездочки бадьяна, сушеные ломтики лимона и апельсина. Такой милый ежик не только наполнит дом неповторимым ароматом, но и станет частью рождественской композиции, приятным сувениром для ваших друзей.
Чтобы у вас получился аккуратный и милый ежик своими руками, фото уроком рекомендуем руководствоваться, на фото продемонстрировано, как делать основу для поделки и как ее украшать.
Начнем с основы: пенопластовый шарик или пластмассовый (какой оказался у вас под рукой) необходимо разрезать на две половины. Для одного ежика нам понадобится только одна половинка, поэтому из такого шарика у вас получиться две поделки, одну вы можете делать самостоятельно, а вторую предложите выполнить вашим деткам.
Еще нам понадобится небольшой кусочек пенопласта (можно взять упаковочный пенопласт от любой бытовой техники): из этого кусочка надо аккуратно ножом вырезать острую мордочку нашего лесного красавца.Из картона надо вырезать круг по диаметру такой же, как сечение шарика-основы. Пенопластовую основу-шар и заготовку для мордочки надо склеить силиконовым клеем, снизу приклеить картон. Далее необходимо задекорировать получившуюся основу: мордочку обмотать шпагатом, а шар закрасить коричневой краской. Нижнюю картонную основу также необходимо задекорировать шпагатом, приклеивая его по кругу.
Теперь можно приступать к оформлению поделочки кофейными зернами, которые будут напоминать иголочки. Кофейные зерна будут фиксироваться на клей, а первый ряд будет идти посередине нашей заготовки, как показано в мастер-классе, таким образом, вам будет легче приклеивать зерна симметрично, чтобы фигурка получилась аккуратной.
Так, ряд за рядом, надо полностью покрыть заготовку кофейными зернами, тщательно приклеивая их на силиконовый клей, который обеспечит надежную фиксацию. В конце можно приклеить глазки-бусинки.
На иголочки можно приклеить звездочку бадьяна и палочку корицы, обмотанную шпагатом. в результате у вас за несколько минут получилась очаровательная поделка ежик своими руками, сделанная буквально из подручных материалов.
Если вы решили подарить подруге на юбилей букет из денег, то такой ежик станет прекрасным дополнением к денежному подарку, а оформить их можно в единую композицию.
Ежик из шишек своими руками
Симпатичный ежик из шишек своими руками может стать настоящим произведением искусства, если выполнять его аккуратно, следуя нашим советам. Поделка заинтересует и ребенка, поскольку основным материалом для творчества в данном случае будет пластилин. Взрослые рукодельницы могут взять и полимерную глину, чтобы фигурка получилась долговечной, радовала вас долгие годы.
Пластилин мы выбрали для воплощения творческой идеи черного и бежевого (светло-коричневого) цвета. Для одного ежа – одна сосновая шишка, раскрывшаяся, чтобы зверек получился пушистым. Чтобы оформить глазки, приготовьте пару бусинок черного цвета. Также в процессе работы нам понадобится клей, зубочистки, кисточка и румяна.
Светло-коричневый пластилин следует тщательно размять в руках, чтобы материал стал пластичным и податливым для деформации. Первым делом, необходимо из пластики скатать шарик, после сделать конус и прижать его к плоской стороне шишки, таким образом, шишка станет тельцем нашего зверька, а из пластилина мы сформируем острую мордочку. Кончик конуса следует чуть поднять вверх, чтобы курносым получился носик.
Все этапы выполнения поделки из шишек ежик своими руками предполагают работу с пластилином, ведь тельце у нас уже готово. В завершении его можно украсить лишь декоративным грибочком или яблочком, осенним листочком, который упал на иголочки, пока зверек путешествовал по лесу.
Носик надо сделать с помощью пластилина черного цвета, для ушек будем использовать коричневый пластилин, как и для лапок, а чтобы сделать лапки и ушки реалистичными, следует сделать на них бороздки, используя зубочистку. Лапки у нас будут выполнять не только декоративную функцию, наш зверек должен быть устойчивым, поэтому крепите лапки аккуратно, проверяя поделку на устойчивость.
На мордочке надо сделать улыбающейся ротик, ля этого можно сделать углубление на пластилине с помощью зубочистки, или использовать коктейльную трубочку, с помощью которой можно сделать ротик к форме «U». Щечки и ушки следует оттенить румянами, чтобы добавить лесному жителю реалистичности.
Ежик своими руками для сада
Садовые фигурки могут украсить ваш приусадебный участок, и зимой, и летом они прекрасно смотрятся и поднимают настроение, но их высокая стоимость часто отталкивает хозяюшек, поэтому они придумывают интересные самодельные решения. Вот и ежик своими руками для сада придется вам по вкусу, ведь такой веселый зверек, выглядывающий из зелени или опавшей листвы точно не останется без внимания.
Поскольку для его выполнения мы будем использовать природные материалы, то срок службы такой садовой фигурки будет недолгим, скорее всего, за суровую зиму он потеряет свой аккуратный внешний вид. Но есть и плюсы – уже весной вы сможете поселить на своем участке нового красавца-ежа.
В зависимости от размеров вашей осенней поделки надо взять и соответствующее количество шишек, их можно собрать в парке. Шишки выбирайте разного размера, вам понадобятся и маленькие, и большие.
Для формирования основы нам понадобится одна пластиковая бутылка и железная миска (которую не жалко), размер миски должен быть не большой, чтобы вместе с носиком бутылки получилась заготовка для будущего ежа. От бутылки необходимо отрезать горлышко (вам необходимо выбирать такую пластиковую бутылку, которая сужается к горлышку), эту часть мы будем использовать, чтобы сформировать носик, а остальная часть нам уже не понадобится.
Пластиковое горлышко можно немного нагреть над огнем, чтобы пластик стал мягким, и чуть загнуть, так у вас получится любопытный курносый носик. Получившуюся часть необходимо соединить (склеить) с железной миской, которая будет служить тельцем.
Миску необходимо обклеить шишками, чтобы они полностью покрывали ее. А мордочку обмотать шпагатом. Глазки для ежа можно купить в магазине и приклеить на мордочку, а носиком будет служить пробка черного цвета (можно красить белую черной краской).
Всего за полчаса вы сделали милого ежика из шишек, который теперь будет жить в вашем саду.
Как сделать ежика своими руками
Есть еще много вариантов, как сделать ежика своими руками, используя материалы, которые есть под рукой. Иногда подобные творческие идеи помогут вам оригинально оформить подарок для близкого человека. Например, для лучшей подруги или мамы на 8 марта можно сделать подарок из конфет в виде пушистого ежика.
Чтобы сделать ежика из конфеток, вам понадобится сначала аккуратно сформировать основу, используя фольгу. С ее помощью можно сделать острый носик и толстое тельце, к тому же, в такую основу затем можно легко закрепить сладкие элементы.
Для работы вам понадобятся конфетки – это могут быть трюфеля или любые другие конфетки. Чтобы сформировать букет из конфет с иголочками, понадобится упаковочная пленка – коричневая, желтая, прозрачная, чтобы и поделка получилась фактурной. Для каждой иголочки надо взять деревянную шпажку.
Чтобы сформировать иголочку, необходимо взять несколько квадратов упаковочной бумаги: можно нарезать ее разного размера, тогда уголочки будут разной длины, а еж получится пушистым и очень красивым. В прозрачный квадрат завернуть конфеты, примотав скотчем к деревянной шпажке, затем также примотать скотчем у сложенную в четыре раза упаковочную бумагу, чтобы вверх торчали только ее уголки.
Деревянную шпажку проблематично воткнуть в плотную основу из фольги, поэтому предварительно отверстия можно проделать шилом, а затем «посадить» в отверстие шпажку, закрепив на капельку клея. Вместе с конфетными элементами на тельце можно закрепить живые или искусственные цветы. Осенний ежик своими руками может быть дополнен разноцветными опавшими листочками.
Костюм ежика своими руками
Ежик – милый и добрый зверек, настоящая радость для ребенка, поэтому неудивительно, что именно в такого персонажа ваш малыш захочет перевоплотиться на Новый год или на осенний бал в школе, и вам срочно надо будет готовить самостоятельно костюм ежика своими руками.
Задача не из легких – сделать иголки на нашем костюме, для этого мастерицы предлагают использовать поролон. Вам понадобится поролон 2 см толщиной, который надо нарезать на полоски с квадратным основанием, а затем аккуратно заострить ножницами. Чтобы придать иголочкам реалистичный цвет, надо их покрасить гуашью, смешав ее с клеем ПВА. Когда иголки подсохнут, их можно пришить к жилетке.
Маску можно вырезать их картона или также сделать с помощью поролона, украсив капюшон поролоновыми иголками.
Подставка под горячее из спажек своими руками
Современный человек стремиться сделать свое жилище как можно более натуральным. Это относится не только к материалам, из которых изготавливают дома, но и также даже самые мелкие предметы для домашнего обихода, к примеру, обычные подставки для горячего. Вы можете просто сходить в магазин и купить себе подобную подставку, но мы вам расскажем, как сделать эксклюзивную подставочку под горячее из деревянных шпажек. Такой материал стоит недорого, что делает сегодняшний мастер класс еще доступнее для большинства. Нельзя сказать, что данная подставка выдержит большую сковородку с жареной картошкой, но вот заварочный чайник это ей под силу или тарелку с супом. Дерзайте!
Что потребуется для изготовления деревянной подставки из деревянных палочек:
- Деревянные шпажки
- Клеевой пистолет
- Палочка силикона (или же клея)
- Деревянная подставка (для того чтобы не испачкать столешницу во время работы)
Как сделать подставку под горячее своими руками
Подготовьте все необходимое для работы.
Для начала выложите из палочек основу – каркас для подставки. Боковые двойные палочки будут служить основой или каркасом для будущего изделия.
Для того чтобы основа была крепче, склейте две палочки вместе, капнув на них немного клея по всей длине. Крепко сожмите пальцами и все. Таким образом, сделайте две основы, т.е. склейте две пары палочек.
Теперь положите двойные склеенные палочки вертикально на рабочей поверхности. Сверху и снизу горизонтально сверху положите по деревянной шпажке, тем самым регулируйте ширину изделия. Вы можете сделать, как предлагаем мы, чтобы кончики шпажек только слегка выходили за края основы или же сделать иначе, чтобы большая часть выходила за основу, тогда вид готового изделия будет совсем иной. Решать вам самим, ведь в процессе изготовления у каждого включается фантазия, и приходят часто полезные мысли. Так что не бойтесь сделать что-то по-своему.
Чтобы приклеить палочки нужно на каждую основу с краю капнуть каплю клея из пистолета.
Положите на клей палочку и сразу же крепко прижмите ее к основе.
Чтобы расстояние между горизонтальными палочками было более или менее одинаковым используйте карандаш или ручку, толщину ручки выбирать вам самим. После приклеенной палочки уложите ручку, в таком же горизонтальном положении. Рядом с ручкой следующую палочку и приклейте ее.
Далее снова переложите ручку ниже и продолжайте приклеивать шпажки подобным образом.
В результате у вас получится крепкая подставка, на нее уйдет примерно 21 – 22 шпажке, в зависимости от диаметра выбранной вами ручки. Оставьте подставку для того чтобы клей хорошо застыл, для этого потребуется 10 – 15 минут. А потом можете использовать ее по назначению.
Творите на здоровье, ведь с такими эксклюзивными вещами наш дом становится лучше и интереснее!!
Поделки к Пасхе своими руками
Фото: detkisovet.ruПасха – особенный семейный праздник с богатой историей и неповторимой атмосферой. Ее отмечают даже люди, далекие от церкви, ведь так не хочется отказываться от веселого отдыха на природе и красочных яиц. А еще это отличный повод сделать много интересных поделок! Предлагаем несколько идей!
1. Украшения из фетра
Если у тебя есть разноцветный фетр, ленты, шнурки, бусины и мелкий декор – сделай маленькие яйца на подарки. Фетр хорош тем, что он плотный, объемный и у него не рассыпаются края. Вырежи все детали, сшей их между собой и закрой шов тесьмой.
Вышей праздничное поздравление и укрась поделку стразами и пуговицами. Можешь сшить две такие половинки, заложить внутрь немного синтепона и приклеить магнит, пришить кольцо для брелока или вставить палочку-шпажку.
Фото: 3usb.ru2. Акварельные яйца
Чтобы сделать красивые крашенки с абстрактным акварельным узором, тебе понадобится емкость с водой и несколько баночек лака для ногтей. Накапай пару разных цветов в воду и разведи обычной деревянной палочкой. Не смешивай цвета, а просто рисуй узоры, как на пенке от капучино. После этого равномерно обмакни яйца в эту воду и высуши на подставке из булавок, чтобы они не касались стола.
Фото: wallpaperflare.com Фото: gd-home.com3. Пасхальная гирлянда
Из плотной бумаги или того же фетра можно нарезать яркую праздничную гирлянду в виде яиц или милых зайчиков. Сделай из картона заготовку-форму и переведи ее на ткань или цветные листы. Укрась поделки аппликацией, цветами, бисером и другими красивыми мелочами. Останется нанизать все фигурки на ленточку, тесьму или плотный шнур.
Фото: fly-vzlet.ruПоделки из кофейных зерен своими руками: 10 красивых идей (фото)
4. Зайчики из яиц
Чтобы сделать забавных красочных зайчиков, тебе понадобится пустая скорлупа, прочный фетр, ленты и фломастеры. Шилом или толстой иглой сделай в яйце два небольших отверстия: около 2 мм сверху и 5 мм снизу. Осторожно выдуй белок с желтком, промой скорлупу и дай ей просохнуть.
Из белого фетра вырежи крупные детали для ушек, а из цветного – элементы поменьше для внутренней стороны. Из фетра поплотнее или из картона в тон сделай лапки, чтобы яйцо стояло на столе. Приклей все на клей-пистолет, нарисуй фломастером мордочку и повяжи бантик.
Фото: infoproperti2.wordpress.com5. Детская открытка
Чтобы сделать простую и красивую открытку с ребенком, нужен цветной картон и бумага, лента, ножницы и клей. Выбери картонный лист для фона, а из зеленой бумаги вырежи траву с листочками. Из белой и желтой бумаги вырежи два одинаковый яйца, а потом разрежь желтое наискось.
Укрась срез специальным штампом, вырежи орнамент вручную, нарисуй его или приклей кружево. Сложи все заготовки друг на друга, приклей к основанию и укрась лентой с бантом. Из цветной бумаги вырежи цветы и бабочек, сделай подпись и займись декором открытки.
Фото: 3usb.ruКак сделать ракету из бумаги: 10 пошаговых схем
6. Пасхальный венок
Чтобы сделать красивый пасхальный венок, тебе понадобятся прутья ивы, проволока, легкие пенопластовые яйца и декор. Скрути ветви в плотное кольцо диаметром около 30 см и скрепи его тонкой незаметной проволокой. Укрась основу ленточкам, искусственными цветами, бантами, бусинами и декорированными в одном стиле яйцами.
Фото: aliexpress.ru7. Забавные цыплята из помпонов
Нужна желтая нитка для вязания, красный картон для клюва и лапок, бусины или глаза. Вырежи из картона два круга по диаметру будущего цыпленка. Внутри прорежь круги поменьше и совмести шайбы, чтобы они полностью совпадали.
Обматывай заготовку ниткой, как на картинке, пока она не перестанет проходить в отверстие. Чем гуще намотка – там пышнее будет готовый помпон. Маленькими острыми ножницами разрежь нитку прямо по кольцу, стяни посередине между шайбами ее же обрезком и сними картон.
Расправь помпон руками и подровняй, сделай мордочку, а снизу приклей плоские ножки-опору. Можешь сделать еще один помпон поменьше для головы цыпленка или оставить так. Если хочешь тонкие лапки, используй проволоку, чтобы они держали форму, и цыпленок действительно стоял.
Фото: 3usb.ru7 легких схем, как сделать бабочку из бумаги
8. Тарелка-зайчик
Пасхальное застолье будет веселее, если украсить посуду специально к празднику. Для этого тебе понадобится только плотная бумага, несколько прищепок и пара фломастеров. Вырежи из альбомного листа ушастую мордочку и четыре лапки зайчика.
Прикрепи все детали к прищепкам, которые потом защипнешь на тарелке. Приклей глазки с носом, дорисуй мордочку и при желании – покрась ушки. У такого украшения есть один большой плюс – тебе не придется пачкать посуду красками или клеем.
Фото: postila.ruВидео: Пасхальные поделки своими руками — DIY
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
быстро и просто. Мастер-класс > Поделки своими руками для детей на Саблезубка.ру
24 сентября 2013 0Гофрированная бумага идеально подходит для создания цветов. Гофрированная бумага скрывает все мелкие огрехи, поэтому деткам с ней понравится работать – поделки будут красивыми. А для ребенка очень важно, чтобы он создавал сам что-то красивое. Это улучшает его самооценку.
Вот такую замечательную розочку можно делать с детками.
- Гофрированная бумага зеленого и любого другого цвета (для самого цветка)
- Ножницы
- Клей ПВА Деревянная шпажка
Для того, чтобы сделать лепесток розы, нужно вырезать из гофробумаги прямоугольник размера примерно 6х3 см.
Теперь вырезаем лепесток.
В серединке бумагу слегка растягиваем, чтобы получилась небольшая выемка.
Края лепестков слегка подвиваем, накручивая на рукоятку ножниц. Делаем 10-12 таких лепесточков.
Теперь нужно сделать серединку для розы. Для этого отрезаем полоску гофрированной бумаги примерно 16х3 см.
Складываем её вдоль в пропорции 1 к 2, т.е. одна часть у нас будет короче, другая длиннее. Намазываем шпажку клеем ПВА.
И начинаем накручивать на шпажку гофрированную бумагу.
Теперь мажем шпажку клеем и приклеиваем остальные лепестки.
Каждый лепесток плотно прижимаем и бумагу слегка закручиваем у основания.
Цветок розы уже готов.
Для листка отрезаем кусочек гофрированной бумаги примерно 6х12 см.
Промазываем клеем.
И складываем пополам.
Вырезаем листок.
Затем из куска гофрированной бумаги 16х3 делаем для нашей розы «розеточку» под бутон – в несколько раз складываем поперек отрезанный кусок и вырезаем несколько треугольников.
Промазываем шпажку возле бутона розы клеем.
И по периметру приклеиваем «розеточку».
Осталось обмотать шпажку розы гофрированной бумагой зеленого цвета. Для этого промазываем клеем и приклеиваем наматывая на шпажку, бумагу.
Когда треть шпажки уже обмотана бумагой, приклеиваем лист и продолжаем закручивать бумагу по шпажке, обмотав и основание листа.
Цветок розы из гофрированной бумаги готов.
- Развивает мелкую моторику
- Изучает виды цветов
- Получает навык работы с ножницами
- Развивает чувство композиции
Расскажи друзьям
Интересные идеи поделок к Пасхе своими руками (100 лучших фото)
Трогательный и прекрасный весенний Пасхальный праздник — торжество возрождения и обновления всего живого.
Это отличный повод создать что-то эксклюзивное: поделки на Пасху своими руками на конкурс; украшения для дома и праздничного стола или подарки и сувениры для близких.
Идеи поделок на Пасху 2020 своими руками
Традиционно главным символом праздника является яйцо. Помимо яиц, праздничная тематика включает всяческие изображения цыплят, куриц и петухов, а также зайцев и кроликов.
Большой простор для творчества дают «плоские» пасхальные поделки, изображающие праздничные мотивы в разнообразных техниках.
Их можно оформить декоративной деревянной или бумажной рамкой и поставить на полку или повесить на стену.
Для подарочного варианта можно наклеить изображение на цветную картонную основу, превратив в поздравительную открытку.
Аппликации
Просто, но очень нарядно и выигрышно.
Можно использовать картон, бумагу, ткань, стразы, бусины, пуговицы, ватные диски и палочки, блестки и многое, многое другое.
Пластилинография
В этой технике эффектно смотрятся изображения праздничных натюрмортов, куличей и яиц. Сочетание жгутов, косичек, спиралей из пластилина сделает работу более фактурной.
Можно придать стилистику какой-то народной росписи, например, хохломской или гжельской.
Изонить
Техника вышивки нитками по картону или плотной бархатной бумаге позволяет создать изящные, нежные узоры — весенние цветы, зелень, бабочки, цыплята.
Квиллинг
Искусство создания изображения с помощью скрученных бумажных полос тоже прекрасно подходит для праздничных весенних мотивов — зелени, цветов, яиц.
Легкие воздушные элементы разной формы позволяют составлять оригинальные узоры и композиции, закрепляются на картонной основе клеем ПВА.
Лепка из соленого теста
Податливый эластичный материал, с помощью которого можно создавать объемные панно и раскрашивать их.
Рецепт:
- мука пшеничная — 2 стакана,
- вода 3/4 стакана,
- соль — 1 стакан.
Смешать муку и соль, постепенно добавить воду. Замесить тесто. Если оно прилипает к рукам — добавить муки, если рассыпается и недостаточно лепится — добавить немного воды.
Такое тесто довольно быстро сохнет, в закрытой емкости или в пакете может хранится в холодильнике до двух дней. Готовые изделия раскрашиваются гуашью после окончательного высыхания.
Вышивка
Яркие и нарядные пасхальные сувениры получаются при использовании вышивки. Для вышивания крестом можно воспользоваться схемой и самостоятельно подобрать нитки и ткань-основу; или приобрести готовый набор, в котором уже есть все необходимое.
Есть наборы, где предполагаемый рисунок или узор уже нанесен на ткань-основу.
Более объемно и элегантно смотрится вышивка атласными лентами.
Бумажные трафареты, или вытыканки
Изящные, ажурные украшения из бумаги прекрасно смотрятся на окнах, зеркалах, фасадах мебели, как элементы праздничного декора, а также отлично подходят для изготовления подарочных панно или поздравительных открыток.
Всевозможные контуры яиц, цветов, кроликов и весенних птиц, выполненные в пастельных тонах, создают очень нежные и трогательные изображения.
Процесс такого фигурного вырезания кажется довольно сложным, но это только на первый взгляд.
Инструкция по вырезанию ажурных изображений из бумаги:
- Выбрать и подготовить рисунок-шаблон, его можно распечатать, взяв готовый образец в интернете или нарисовать самостоятельно.
- Подготовить инструменты и материалы: бумагу, канцелярский нож или маникюрные ножницы, степлер, коврик для резки, клей.
- Расположить на коврике бумагу и сверху шаблон. Можно сделать одновременно несколько экземпляров, положив бумагу в два и больше слоя и скрепив их по краям с помощью степлера, но стоит иметь в виду, что чем толще бумага или больше слоев, тем сложнее будет вырезать.
- Вырезать поочередно все детали, начиная с мелких элементов и заканчивая крупными. Следить, чтобы шаблон не сдвигался во время работы с первоначальной позиции.
- Приклеить полученное изображение на бумажную или картонную основу контрастного цвета.
Помимо плоских изображений, есть много других вариантов поделок на Пасху из бумаги.
Гирлянды
Эффектный и нарядный элемент декора пришедший из новогодних традиций представляет собой закрепленные на ленте или нити повторяющиеся, или чередующиеся украшения.
Это могут быть разноцветные яички, цветы, силуэты кроликов или птичек, расположенные горизонтально или вертикально.
Венки
Яркий и красочный пасхальный атрибут, символизирующий солнце и годичный круг. На основу в виде кольца из плотного картона диаметром 20-30 см наклеиваются яйца, кролики или птички, украшаются лентами, бусами, пуговицами и искусственными цветами.
Коробочки для яиц
Тонкая и трогательная деталь оформления — можно распечатать готовые шаблоны или сложить самостоятельно в технике оригами.
Бумажные палочки
Искусство плетения из бумаги свернутой в тонкие трубочки позволяет создавать необычные объемные предметы декора: корзинки, декоративные яйца и гнезда.
Поделки из фетра на Пасху
Яркий, разноцветный, мягкий и податливый, фетр дарит большой простор для творчества, не требуя особых навыков рукоделия.
Сувениры из этого материала получаются очень веселыми и красивыми.
Набивных цыплят, кроликов, морковку и птичек можно украсить лентами, пуговицами и бусинами.
Удобными и красочными получаются корзинки, миниатюрные сумочки и мешочки. Праздничные гирлянды и венки с использованием фетра тоже выглядят очень нарядно.
Практичное и стильное изделие — грелку на чайник в виде курицы или петушка можно изготовить из фетра, или любого текстиля (добавив утеплитель, различные кружева, ленты) или связать спицами, или крючком.
Для самых маленьких в качестве поделки к Святому Воскресению для детского сада подойдет вариант поделки из яиц от киндер-сюрпризов.
Каждое яичко «превращается» в цыпленка с помощью нарисованных глазок и треугольничка-клюва. Получившихся цыплят можно усадить в декоративное гнездышко, соединить в симпатичный венок или гирлянду.
Также просты в исполнении и отлично смотрятся сувенирные мягкие игрушки из помпонов: кролики, курочки, цыплята.
Для их изготовления понадобятся нитки (шерсть, хлопок, акрил или любые другие), картон для основы, ножницы, клей и элементы декора — глазки или бусины, цветная бумага или фетр для лапок, гребешков, клюва.
Поделки могут состоять из одного или более помпонов и могут быть как миниатюрными, так и более крупными.
«Пасхальная классика» — декоративные яйца, украшенные в разных техниках. В качестве основы можно использовать готовые деревянные, пенопластовые, гипсовые заготовки или яичную скорлупу.
Приготовить пустую внутри скорлупу несложно, — следует осторожно сделать два небольших отверстия на концах тонкой иглой и выдуть содержимое.
Украсить поделки можно, раскрасив их красками, блестками, выложив узоры из бусинок, страз, пайеток, ниток с бисером; или плотно обмотав цветными нитками или тонкими ленточками.
Очень красиво смотрится украшения в стиле декупаж — на обмазанные клеем ПВА заготовки осторожно наносится тонкий верхний слой бумажной салфетки с выбранным изображением.
Готовые изделия можно прикрепить к ленточным петлям и использовать в виде подвесок, например, в гирляндах или венках, закрепить на концах деревянных шпажек и собрать в букет. Можно оформить для них декоративное гнездо.
Как сделать гнездо на пасху
Пасхальное гнездо — красивый и стильный праздничный элемент, который легко изготовить из подручных материалов. Можно использовать:
- бумажные или пластиковые трубочки;
- натуральные ветки и прутья;
- сухую траву, солому, сизаль;
- нитки, вату.
Самый легкий способ — из травы или волокна. Материал формируется в длинный жгут и закрепляется по спирали на картонную круглую основу в виде гнезда с помощью клеевого пистолета.
Также несложно придать материалу форму гнезда, наклеив элементы на надутый воздушный шарик. По высыханию шар нужно удалить.
Готовое гнездо можно декорировать перьями, пухом, мхом, искусственными цветами.
Перечисленные поделки и техники можно использовать для создания более сложной композиции, если нужно изготовить, например, поделку к Пасхе на конкурс в школу. Проявив фантазию и использовав разные элементы, можно создать настоящее произведение «пасхального» искусства.
Пасхальный топиарий
Это может быть миниатюрная поделка с кроной в виде стандартного яйца, «пирамида» из нескольких яиц или классический топиарий в форме небольшого деревца.
Для украшения подойдут самые разнообразные элементы — яйца разного размера и из разных материалов, фигурки, волокно, мох, ленты, банты, кружево, пуговицы, бусины, декоративные бабочки, стрекозы и жучки и многое другое.
По такому же принципу можно изготовить объемный пасхальный венок, закрепляя на картонную или пенопластовую основу тематические украшения. Очень красиво смотрятся яркие чистые тона или нежные пастельные оттенки.
Пасхальное дерево
Еще один классический пасхальный атрибут. На собранные в букет и поставленные в вазу натуральные ветки развешиваются декоративные тематические украшения.
Очень красиво смотрятся фигурки птиц и кроликов из фетра или бумаги, яйца, ленты и банты, искусственные цветы и бусы.
Стильные декоративные композиции к Пасхе получаются из ниток и клея.
Фотогалерея
10 поделок из бамбука
Главная »Ремесла» Поделки для взрослых » 10 поделок из бамбука
Последнее изменение: , Тара Зигмонт 5 комментариев
На прошлой неделе я поделился советами по использованию бамбуковых шпажек для еды, но вы должны знать, что это не конец истории с вертелами. Они очень удобны и для поделок.
10 поделок из бамбука
- Трюм для вещей. Бамбуковые шпажки дешевы, и они отлично подходят для удержания предметов, когда вы рисуете или покрываете их глазурью.Когда мы делали торт принцессы Грейс, я использовала шпажки, чтобы удерживать пики после того, как заморозила их, но до того, как они высохнут.
- Проделайте дырку. Если вы делаете бусинки из глины или бумаги или лепите украшения из теста, проткните шпажкой отверстие для нанизывания. Шампуры были созданы, чтобы пробивать дыры в вещах, поэтому они идеальны!
- Сделайте букет. Используете ли вы съедобные (например, цветы, вырезанные из фруктов или шарики для торта) или несъедобные (бумага, фетр, цветы из лент или пуговицы), вы можете использовать шпажки в качестве стеблей.Другой конец вдавите в пенопласт или поместите их в высокий стакан или вазу, чтобы держать их в форме красивого букета.
- Сделайте мусорное ведро. Я не шучу. В магазине Dollar Store Crafts использовалась корзина для мусора, сплетенная из шпагата и шпагата.
- Сделайте снежинки или звездочки. Вы знаете старый метод, когда вы складываете лист бумаги в маленький квадрат или прямоугольник, а затем вырезаете из него кусочки, чтобы получилась красивая снежинка? Когда вы закончите, вы можете сделать его крепче, прикрепив к спинке шпажки. С помощью скотча или клея сделайте X из двух шпажек и прикрепите этот X к спине. Если прикрепить еще одну снежинку с другой стороны от X, можно подвесить пучок к потолку, как мобиль или гирлянду.
Если не останавливаться на кресте, можно сделать звезды. Склейте пучок шампуров (например, 5 или 6), чтобы получилась звезда. Раскрасьте его и покройте блестками. Их, как и снежинки, можно повесить на мобилку или гирлянду. - Сделайте паутину. Эта красивая паутина из бисера от Family Fun развивает звездную идею, добавляя ювелирную проволоку и красивые бусины между шпажками.
- Сделайте воздушного змея. Этот учебник — лучшее из переработанных поделок. Он использует лист газеты и пару шпажек, чтобы сделать воздушного змея, который действительно летает. Еще один с того же сайта делает бабочку.
- Сделайте елки из бумаги. Эти деревья от Марты Стюарт действительно красивы. Думаю, детям особенно хотелось бы сделать их для рождественских украшений.
- Сделайте куранты. Вы можете привязать ложки, морские ракушки или любой другой ломкий предмет к леску и повесить его на нарисованную вами шпажку.Привяжите несколько из них к шпажке, и получится колокольчик.
- Сделайте зеркало. Этот проект из ремесленного магазина Dollar Store превращает несколько шампуров в сказочное зеркало. Это просто великолепно!
Как использовать бамбуковые шпажки?
Вы видели остальную часть сериала?
С радостью отправлено в десятку лучших по вторникам, вторникам по кухне и по средам
Источник фото
Рубрика: Ремесла для взрослых, Ремесла
Взаимодействие с читателями
Как сделать лучший вертолет для барбекю
Узнайте, как сделать удивительный планер-вертолет для барбекю, используя всего несколько материалов, которые у вас, возможно, уже есть дома.Отличный проект выходного дня для детей.
Если вы соберете его с терпением, он будет весить всего около восьми граммов. Тщательно сбалансированный, он подарит вам действительно впечатляющие полеты. Я построил его, как вы видите в руководстве, пытаясь использовать простые для поиска материалы. Если вам неудобно пользоваться резаком, попробуйте склеить детали другим способом. Я сделал это так, чтобы вес был как можно меньше.
Как сделать планер-вертолет для барбекю
Эта статья может содержать рекламные и партнерские ссылки.Подробнее в нашем раскрытии.
Инструменты и расходные материалы
План-планер
В конце статьи вы найдете план планера. Загрузите его и распечатайте на цветном картоне, или вы можете просто распечатать его на обычной бумаге и перенести размеры на цветной картон. Если хотите, и ваша бумага больше формата А4, вы можете сделать крылья примерно на 10 сантиметров длиннее. Так он будет летать еще лучше.
Подготовка частей планера
Просто вырежьте детали из распечатанных планов. Не нужно разрезать шашлык для барбекю и палочку для мороженого. Мы будем их измерять прямо с бумаги. У вас должно быть одно крыло, стабилизатор, небольшой прямоугольник, который вы будете использовать для приклеивания поверх крыла, и две части для опоры крыла.
Шашлык для барбекю
Это простая деревянная палка из бамбука диаметром 3 миллиметра и длиной 25,5 сантиметра. Я использовал бамбук, потому что дети грубые с ними, и я хотел сделать планер, который прослужит дольше.
Палочка для мороженого
Я сделал размеры так, чтобы вы использовали только одну палку.Разрежьте его пополам, чтобы получились две одинаковые детали. Используйте резак или другой удобный инструмент, чтобы вырезать отверстие и вставить палку для барбекю. Приклейте его очень хорошо, так как эта часть будет принимать удары при приземлении.
Рекомендуемый клей
Используйте белый клей просто потому, что он наиболее устойчив к ударам. Достаточно эластичный, чтобы параплан прослужил долго. Мой пятилетний ребенок играет с ним, и после месяцев тяжелых полетов он все еще цел.
Балансировка планера
Когда ваше заднее крыло, палочка для мороженого и вертел для барбекю будут склеены, найдите точку равновесия, как показано на видео. Сделайте знак ручкой на вертеле для барбекю. На крыле на распечатанных планах вы увидите черную точку. Это центр тяжести, и эта точка должна совпадать с точкой балансировки вертела для барбекю. Я бы порекомендовал вам сделать планер немного тяжелым, а затем вы можете понемногу шлифовать палочку для мороженого.Таким образом, вы можете протестировать планер и при этом хорошо его сбалансировать.
У меня были вопросы по поводу угла наклона стабилизатора и крыла, поэтому я добавил дополнительную фотографию, показывающую, как я измеряю этот угол. Также помните, что я на самом деле все делаю на глаз и никогда не измеряю угол. Но чтобы иметь представление, на том, что я построил в примере видео, есть: 100 градусов на стабилизаторе и около 140-150 градусов на основном крыле.
Если вы хотите, чтобы планер летел медленнее, вы можете увеличить угол наклона стабилизатора.Вы немного потеряете устойчивость в воздухе, но он будет лететь намного медленнее. Вот и все…. сделать планер с вертолетом для барбекю очень просто. Я надеюсь, вам это понравится, и вы получите много удовольствия.
Видеоурок
Шашлык из сыра своими руками | Шарлотта ручной работы
В детстве я помню, как ждала eternity для ужина на День Благодарения, чтобы быть готовым. Слава богу, мамы всегда предлагали закуски и закуски, и теперь, когда я мама, я подумала, что было бы забавно собрать для детей маленькие палочки для закусок с мясом и сыром, которые они любят! … Но что за палочка для закуски без небольшой «вечеринки» на вершине?
Мне очень понравились прелести для мини-торта , которые Шарлотта ручной работы создала с помощью губок для макияжа с пеной.Просто молодец! Я был вдохновлен использовать их, чтобы создать сырные дольки, чтобы украсить эти палочки для закусок. Они будут развлечением на День Благодарения, но их можно снова использовать на любой вечеринке с подносом с сыром! … Также идеально подходит для футбольного сезона. Особенно, если вы чокнутый из Висконсина!
что вам нужно:
• Пенные губки для макияжа (в форме клина / треугольника)
• Вощеная бумага
• Народная художественная акриловая краска
• Кисть
• Дырокол
• Удлиненные зубочистки
Практические инструкции :
Шаг 1
Проделайте отверстия в поролоновых губках для макияжа с помощью дырокола. Вам придется часто чистить дырокол. Сделайте отверстия в середине губок, по углам и по двум сторонам, сделав их расположение случайным. Обязательно сделайте каждую дольку сыра уникальной.
Step 2
Налейте краску на вощеную бумагу — вы можете использовать только одну бутылку или весело смешать их вместе, пока не получите приятный сырный цвет!
Шаг 3
Окуните каждую сторону сырного клина в краску до тех пор, пока он не будет полностью покрыт, убедившись, что каждое отверстие также заполнено цветом.Удалите излишки краски с вощеной бумаги и отложите для высыхания. Когда он достаточно высохнет, не забудьте перевернуть клин на другую сторону, чтобы дно тоже могло высохнуть.
Step 4
После того, как сырные дольки полностью высохнут, проткните кончик очень длинной зубочистки через центр клина, пока он не будет зафиксирован, но не до конца.
А теперь добавьте в зубочистку немного съедобного мяса и сыра и желаю счастливого Дня Благодарения !!
Сделай сам | шпажки для бусин из дерева
Вы уже вошли в моду с деревянными бусинами? Один из моих любимых способов опробовать новые модные тенденции — создавать аксессуары для дома, руководствуясь теми же принципами. Этот проект сочетает в себе увлечение омбре и деревянными бусинами, но вместо проекта, который вы можете носить на шее, он делает ваш коктейльный час немного интереснее.
С У П Л И Я:
- бамбуковые шпажки
- небольшой кусок пенопласта
- Штифт прямой с малой головкой
- деревянные бусины без отделки желаемого размера
- протирка морилки одного или двух оттенков (я использовал один)
- лак матовый или глянцевый (я использовала матовый)
- липкий клей
- старая тряпка (вы, вероятно, в конечном итоге выбросите эту *)
1.) Чтобы создать основу для ваших бусин, чтобы они оставались в безопасности (эти надоедливые педерасты любят откатываться!), Воткните прямыми булавками в пенопласт и разделите вашу коллекцию бусин на три части. 2.) В хорошо проветриваемом помещении используйте старую тряпку, окуните ее в пятно и слегка протрите две трети бусинок, используя чистую сторону тряпки, чтобы затем стереть большую часть пятна перед установкой каждой бусинки на булавки, чтобы сухой. Через несколько минут на половину бусинок нанесите обильный слой морилки. Это даст вам три тона дерева: натуральный, средний и темный.
3.) Пока пятно высохнет, возьмите бамбуковые шпажки и слегка погрузите их плоские концы в пятно. Не окунайте слишком много, потому что морилка естественным образом впитается в древесину дальше вниз по шпажке, чем вы хотите, чтобы морилка. После пары погружений выложите шпажки на тряпку, чтобы они высохли. Этот шаг окрашивания шампуров гарантирует, что концы ваших шампуров будут совпадать с более темными бусинками, расположенными на них.
4.) Когда ваши бусинки высохнут, выньте бусинку наружу и нанесите один легкий слой лака.Когда она высохнет, переверните бусинки и покройте их еще одним слоем лака.
5.) Когда ваши шампуры и бусины высохнут, можно приступать к их сборке. Я нанесла полоски липкого клея на один конец бусинки и позволила ему немного просочиться, проделав то же самое с двумя другими бусинками. Начните с самой легкой бусинки, наденьте на шпажку, а затем нанесите среднюю, а затем темную бусину. Между бусин будет растекаться клей — это нормально! Это помогает бусинам надежно держаться вместе на конце шпажки.
6.) Положите их на плоскую поверхность, чтобы они высохли. Вам не нужно беспокоиться о том, что клей будет стекать — клей не так сильно капает и схватывается довольно быстро. Вы узнаете, что клей полностью высох, когда он станет прозрачным.
Вы можете использовать эти шпажки для шашлыка или обрезать концы ножницами и использовать для приготовления палочек для коктейлей. После каждого использования замачивайте шампуры в уксусе, дайте им проветриться — и они снова готовы к использованию! Наслаждаться!
* ПРИМЕЧАНИЕ: Большинство красителей для древесины выделяют легковоспламеняющиеся пары.Вы можете выбросить тряпку после окрашивания, но если вы это сделаете, дайте тряпке проветриться в течение нескольких дней, прежде чем закрыть ее в мешок или мусорное ведро. Это снижает вероятность самовозгорания в замкнутом пространстве.
Сделайте спицы из шампуров
Партнерские ссылки могут быть включены для вашего удобства. Ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности и аффилированных лиц для получения подробной информации.
У меня и так более чем достаточно спиц, но мне всегда хотелось попробовать сделать спицы.Когда я делал вещи из находок из хозяйственного магазина, я собирался сделать иголки из дюбелей, но я придумал что-то еще более простое, когда мы убирали гараж и нашли сумку с большими бамбуковыми шпажками.
Они толще обычных шампуров, и их размер составляет 6/4 мм. Они идеально подходят для изготовления достаточно больших спиц.
Что вам понадобится
- Шампура из бамбука
- калибр спиц, чтобы точно знать, какой у вас размер
- наждачная бумага сверхмелкозернистая
- бусины пони
- клей (по желанию)
Как сделать спицы из бамбуковых шпажек
Поскольку бамбуковые шпажки уже имеют острие, все, что вам нужно сделать, это отшлифовать их, чтобы они не зацепили вашу пряжу.
Сделайте все, что в ваших силах, уделяя особое внимание области вокруг точек. Проведите руками по шампурам, проверьте, нет ли оставшихся шероховатостей, и разгладьте их.
Я надела бусину пони на противоположный конец каждой «иголки». В этом нет необходимости, но они больше похожи на спицы. Если у вас не совсем удобно, как у меня, добавьте немного клея и дайте ему высохнуть.
Первые пару рядов вязания позволят вам найти все оставшиеся шероховатые участки, поэтому вяжите наждачной бумагой поблизости.
Как только вы проработаете все петли, они станут похожи на вязание обычными бамбуковыми спицами, но намного дешевле.
Не знаю, насколько хорошо они выдержат, но можно быстро и просто сделать еще одну пару, когда они вам понадобятся.
Вы когда-нибудь делали спицы? Я хотел бы услышать, что вы использовали и как это получилось.
(Посещали 2065 раз, сегодня 1 раз)
Шашлык из мармеладных конфет // Хозяйка с Mostess®
Стефани из сказочных Couture Party создала эти очень умные Gummy Candy Skewer favors для « Preppy Beach Party » она недавно разработала, и она была достаточно любезна, чтобы поделиться с нами пошаговым руководством здесь!
Одна из лучших вещей в этой идее одолжения заключается в том, что легко адаптируется и к другим темам.… Например: мармеладные шашлычки из тропических фруктов для темы луау, пауки / лягушки / черви для Гарри Поттера или вечеринок в честь Хэллоуина, бабочки для сказочных вечеринок и т.д… столько вариантов!
Подробная информация о вертеле для конфет ниже … Следите за обновлениями, чтобы узнать больше о Couture Party Preppy Beach Party , включая дополнительные проекты DIY — в начале следующей недели!
*****
ВАМ НУЖНО:
• Мармеладные конфеты ( Я использовал радужную рыбу, акул, акул-молотов, лобстеров и морских звезд — все они были куплены в Candywarehouse.com )
• шпагата пекаря ( куплено в Twinery )
• крафтового пунша ( крабовый пунш Марты Стюарт от Michaels )
• картон
• бамбуковых шпажек
• прозрачных пакетов (Я использовал пакеты 4 × 6 с Papermart. com)
• ножницы
• маленький дырокол
ИНСТРУКЦИИ:
1. Вставьте мармеладные конфеты на шпажку, чередуя от одного стиля к другому. .(Сделайте его примерно на дюйм короче, чем ваш прозрачный пакет, чтобы у вас было место для завязывания мешка внизу.)
Совет: Вставляйте шпажку только наполовину через верхнюю жевательную резинку . Это гарантирует, что кончик шампура не будет торчать.
2. Выбивайте маленьких тварей перфоратором и цветным картоном.
3. Используя маленький дырокол, проделайте отверстие в середине маленького существа.
4. Вставьте пекарский шпагат в выбитое существо.
5. Поместите пакет на мармеладную шпажку и привяжите на ней бечевку и тряпку к основанию шампура
DONE! Легкая, желанная вечеринка!
*****
Еще раз спасибо Stephanie за вдохновение для вечеринки FUN!
Комментарии закрыты.
Карты мест Easy Fruit Kabob
Привет! Это Бриттни из Paper & Stitch.Я с радостью делюсь с вами этим летним произведением искусства, которое идеально подходит для развлечения. Этот проект предназначен для этих простых, съедобных карточек с фруктами-кебабами. Они занимают всего несколько минут, чтобы придать гостям особую заботу, которую они не забудут. Когда вы освоите эти съедобные таблички с именами, обязательно ознакомьтесь с инструкциями в моем блоге об этих акварельных салфетках своими руками.
Вот как сделать карточки с фруктами кебоб за считанные минуты.
Материалы:
Фрукты (лучше всего подходят дыни — арбуз, дыня, медвяная роса)
Нож
Маленькие формочки для печенья с алфавитом (3/4 дюйма высотой)
Деревянные шпажки
Практическое руководство:
1.Начните с нарезки фруктов на ломтики толщиной от 1/2 до 1 дюйма.
2. Затем разместите буквы имени каждого гостя на кусочках фруктов. Протолкните формочки для печенья через фрукты. Затем осторожно вытащите фрукты из каждой формочки для печенья. Примечание. Если у вас возникли проблемы с извлечением фруктов из формочки для печенья, аккуратно протолкните деревянную шпажку вокруг внешних краев между фруктами и формочкой для печенья, и она должна выскочить.
3. После того, как вы вырежете все буквы для имени каждого гостя, самое время приступить к сборке кебабов.Используя острый конец деревянной шпажки, начните осторожно нанизывать буквы на шпажку, протыкая шпажкой каждую букву.
4. Затем вырежьте ножом несколько дополнительных фигур (треугольники, квадраты и т. Д.) Из оставшихся ломтиков дыни и добавьте их на каждый конец вертела.
Поместите готовые шампуры в каждое место до прихода гостей, и они будут точно знать, где сесть. Кроме того, у них будет съедобное угощение перед едой.
Вы также можете использовать эти именные шпажки в качестве мешалки для напитков, если вы устраиваете случайную летнюю вечеринку и не нуждаетесь в карточках мест.
🍗 Правильный размер мангала для шашлыка, оптимальная высота
Правильный размер мангала позволяет готовить вкусное мясо. При создании подходящей высоты стенок в устройстве сохраняется тепло от жаровни. Мангал можно сделать своими руками, это очень просто, но нужно учесть, что общая высота не должна быть меньше 12 сантиметров, даже если выбран компактный, разборный вариант.Также добавляется длина ножек. Она рассчитывается с учётом роста того, кто будет готовить шашлык. Редакция HouseChief рекомендует использовать стандартные размеры, в таком случае вероятности ошибки сводится к минимуму.
Мангал должен быть не только красивым, но и функциональнымФОТО: podolsky.xyz
Читайте в статье
Размеры мангала для шашлыка: стандартные размеры
Чтобы выяснить, как выглядит мангал правильного размера, можно изучить фото. Чтобы при жарке мяса обойтись одним заходом, необходимо создать большую рабочую поверхность. Но в таком случае устройство получается массивным и не мобильным. Конструкцию укрепляют дополнительными ножками.
Высота определяется по росту человека, который будет готовить шашлыкФОТО: vmasshtabe.ruПеред созданием чертежа мангала необходимо замерить длину шампура, и только после этого определять ширину устройства
ФОТО: stroy-podskazka.ru
Чтобы определить размеры мангала для шашлыка чертёж из железа применяют к имеющейся заготовке. В чашу должно складываться определённое количество угля для жарки мяса, исходя из этого, определяют конечный размер.
Перед тем, как сделать мангал своими руками, изучают стандартные чертежи. Идеальной считается ширина 30 см и высота – 1 метр.
Выемка для шампуров должна быть вертикальной, тогда их легче будет поворачиватьФОТО: sadogorod74.ru
Конструкция для жарки мяса своими руками: размеры мангала для идеального шашлыка
Чтобы узнать, как правильно сделать мангал, стоит приготовить шашлык на уже собранных конструкциях и понять, какой высоты должны быть ножки. Определяя размер мангала для шашлыка из металла, схема содержит показатели: толщина стенок – 4 мм, длина – 600 мм, высота – 150 мм, ширина – 350 мм.
Идеальное расстояние между шампурами – 7 смФОТО: i.simpalsmedia.comНекоторые изготовители мангалов считают, что отверстия в корпусе не нужны
ФОТО: static.tildacdn.com
Это базовая конструкция, на которую ставят стойки для вертела, полки и дровник. Жаровня для мангала должна стоять на устойчивой подставке.
При самостоятельном изготовлении мангала можно выбрать удобны е для конкретного человека размерыФОТО: mangaly.trsm.ruЕсли устройство негде хранить, лучше сделать разборную конструкцию
ФОТО: grili.by
Статья по теме:
Как изготовить мангалы из металла своими руками: размеры, фото, чертежи и подробные инструкции для самых разнообразных видов Вы найдете в нашем обзоре.
Каким должен быть мангал: размеры, чертежи
Оптимальная высота мангала для шашлыка из металла определяется индивидуально.
Устройство содержит несколько составных элементов:
- цельное днище без выпуклых швов;
- 4 стенки из металла;
- подставки удобного размера;
- зазубрины для шампуров, они должны иметь должный размер, чтобы шампур можно было свободно перевернуть.
Оптимальный мангал рассчитан на приготовление порции для шести человек.
Если планируется приготовление барбекю, нужно правильно рассчитать длину коробкиФОТО: svoyabesedka.ruРасстояние между углем и мясом должно быть не меньше 20 см
ФОТО: static.tildacdn.com
Как сделать ножки для мангала
Первым делом подбираются под мангал размеры, стандартные чертежи и схемы. Самый простой способ сделать ножки своими руками: взять согнутые уголки металла и нарезать их, отмеряя 1 метр для каждого отдельного элемента. Рекомендуется выбирать металл внимательно, он должен быть прочным.
Чтобы подставка была устойчивой, нужно приварить ровные пластинки металла к основаниюФОТО: adelison.ru
Оптимальные размеры мангала для шашлыка из металла должны определяться с учётом длины ножек. Если выбрать длину больше 1 метра, готовить будет неудобно, поэтому лучшие размеры мангала для шашлыка из железа – 60 см в длину, 30 в ширину.
Лучшее расстояние между шампурами на мангале для приготовления вкусных блюд
Мясо хорошо прожаривается только в том случае, если конструкция собрана правильно. Чтобы узнать, как правильно сварить мангал размеры и чертежи, нужно пройти все этапы самостоятельного изготовления:
- на бумаге рисуется эскиз. Детали вырезаются и используются в качестве макета;
- на стальные листы наносится точечная разметка по макетам. Сначала нужно вырезать дно и боковины – две квадратные, две прямоугольные;
- все детали скрепляются с помощью сварочного оборудования;
- из согнутого металла вырезаются ножки одинакового размера и привариваются к основной заготовке;
- конструкция собирается и проверяется на прочность.
ФОТО: oleor.ruПосле сборки конструкции выпиливаются уголки для укладки шампуров
ФОТО: images.by.prom.stЧтобы было удобно пользоваться мангалом, его стоит поставить на доску или другую ровную поверхность
ФОТО: static.tildacdn.com
Какого размера должен быть мангал для барбекю
Глубина мангала для шашлыка должна быть достаточной для того, чтобы можно было установить крышку для барбекю. Если жаровня будет использоваться в основном для приготовления барбекю, то её ширина должна быть не меньше 30 см. Важно рассчитать размеры так, чтобы шампур помещался свободно и не соскальзывал. В коробке должен помещаться уголь и дрова так, чтобы они не касались мяса.
Мангалы могут быть стационарными и мобильными, а также разборными и неразборными. Во дворе частного дома лучше всего ставить стационарное устройство, а для поездок на природу подойдёт разборная конструкцияФОТО: vmasshtabe.ru
Размеры мангала из металла
Правильный мангал для шашлыка собирается под того человека, который постоянно занимается жаркой шашлыка на всю семью. Важно учесть не только рост, но и пропорции тела так, чтобы было удобно находиться за мангалом несколько часов и не крутиться в разные стороны.
Самый простой способ создать оптимальный размер мангала для шашлыка – чертёж. Шаблон нужно распечатать или нарисовать в натуральную величину и приложить к металлическим листам.
Существует хитрость по определению высоты устройства для жарки мяса. Руку сгибают в локте и ставят на землю. Расстояние от локтя до ладони – средний размер.
Для того, чтобы мясо хорошо прожаривалось, нужно располагать шампура на расстоянии не меньше 6 сантиметров друг от другаФОТО: samovarchik.infoСборные переносные модели чаще всего имеют высоту не более 70 сантиметров
ФОТО: zakaz454.ru
Правильный размер конструкции определяется не случайно. Приготовление еды не должно занимать много времени. Определив оптимальный размер решетки для мангала можно за один раз пожарить большое количество мяса.
Какая должна быть высота мангала из кирпича
Правильные размеры мангала – это не прихоть, а необходимость. Конструкция для жарки мяса может быть сложена из кирпича, такой вариант идеально подходит для домов со своим участком.
Чтобы мангал был удобным и функциональным, он должен содержать все технически важные элементы: фундамент, цоколь, боковины, жаровню и дымоход.
Кирпичная жаровня должна иметь глубину от 12 до 17 см.
Важно следить за тем, чтобы продукты не располагались слишком близко к углямФОТО: avatars.mds.yandex.netЖаровню строят на высоте не менее 1 метр от земли
ФОТО: i.pinimg.comКирпичный мангал можно оборудовать дополнительными полками для дров и посуды
ФОТО: trubochist-yuga.ru
В заключение
Жарка мяса на природе – излюбленный способ отдыха многих россиян. При этом не обязательно тратиться на мангал. Если в запасе лежат металлические листы, конструкцию можно быстро собрать своими руками.
А вы любите шашлык? Какая высота мангала для вас кажется оптимальной?
Мангалы своими руками
Отдых на природе весьма популярен в России, однако не у всех имеются старые, еще советские мангалы.
Можно купить уже готовый вариант, но он стоит достаточно дорого.
Сделать его собственноручно не составит труда, а денежные затраты выйдут куда меньше, чем при приобретении готового варианта.
Материалы и инструменты:
- Ножовка по металлу;
- Разводной газовый ключ;
- Болгарка, набор дисков для нее;
- Металлические рейки;
- Сварка;
- Крепеж и фурнитура.
Процесс создания:
- Удалить остатки газа – вентиль нужно выкрутить на полную и смочить выход мыльным раствором, так будет проще контролировать выход газа.
- Заполнить баллон водой – в баллон заливается вода (любого качества) под самый верх. Это необходимо для предотвращения детонации, если вдруг внутри остались следы газа.
- Баллон промывается при помощи нашатырного спирта, порошка или жидкого мыла – это нужно, чтобы ускорить очистку от отдушки, которую добавляют в газ, чтобы легче было обнаружить утечку.
- При помощи болгарки в баллоне делаются две продольных прорези. Отрезной диск может едва касаться корпуса — стенки баллона не слишком толстые.
- Отступив от концов баллона 2-3 см, можно делать поперечные срезы.
- К краям того фрагмента, который только что вырезали, надо приварить стальные полоски – так будущая крышка будет плотнее держаться.
- Примерно определяется местоположение петель, и они привариваются к корпусу и крышке.
- Используя металлические профили, делают ножки мангала. Их высота должна быть от 60 до 80 см, в зависимости от роста будущего владельца мангала.
- С лицевой стороны прорезаются пазы, в которые будут помещаться шампуры.
- Из трубы делается дымоход. В корпусе прорезается отверстие, чтобы его можно было установить, затем дымоход приваривается к корпусу изнутри.
- На крышку остается добавить ручку и по желанию добавить украшения.
Такой бак выполнен обычно из нержавеющей стали, поэтому его не обязательно окрашивать, отверстия в нем уже имеются, так что нет необходимости сверлить их самому, а изготовление мангала включает всего несколько действий:
- Если барабан достаточно большой, то болгаркой он разрезается до нужного размера.
- В отверстия с наружной стороны окружности вставляются и фиксируются шпильки. Они будут играть роль ножек.
- Можно сделать в боковой поверхности дверцу, а вместо шпилек приварить вращающуюся подставку.
Инструменты:
- Металлические листы толщиной 3 мм;
- Строительный уголок, фрагменты трубы, стальной пруток;
- Сварка и электроды для нее;
- Болгарка;
- Приборы для измерений;
- Элементы декора.
Изготовление мангала:
- Снять мерку со станины машинки. Так будет видно, какого размера делать жаровню.
- Станина обычно выполнена из чугуна, а потому очень тяжелая. Это сделает конструкцию стационарной. Придется выбрать для будущего мангала максимально безопасное место во избежание пожара.
Из листового металла нужно сделать короб величиной чуть больше снятых в пункте 1 мерок.
Таким образом останется место для крепления строительных уголков, и после сварки жаровня не будет двигаться относительно станины. Если приварить уголки сложно, то их можно закрепить при помощи болтов.
- Самая хорошая глубина мангала – 15-20 см. При такой глубине мясо хорошо прожарится и не будет подгорать.
- На металлическом листе размечаются боковые стенки и дно, затем производится выкройка.
- По бокам сверлятся отверстия для создания тяги.
- Детали жаровни крепятся одна к другой при помощи сварки в двух точках, затем – по всей длине соединения.
- Оптимальным материалом для изготовления мангала является фрагмент толстостенной трубы диаметром 35 см и длиной около 95 см.
- При помощи болгарки из этой же трубы вырезается фрагмент, который впоследствии станет крышкой.
- Приблизительно определяются места крепления петель, на которые будет посажена крышка.
- Одним концом петли фиксируются на жаровне, другим – на крышке.
- Для удобного открывания и закрывания крышки к ней нужно прикрепить ручку.
- Сообразно росту, делаются ножки необходимой длины.
- Также не помешает сделать для мангала навес. Это сделает его всепогодным и позволит готовить шашлык даже в дождь.
- С одной стороны автомобильного диска вырезается перегородка, чтобы образовалась жаровня.
- Если отверстия в днище жаровни слишком крупные, то они перекрываются дополнительной пластиной, приваренной поверх него.
- К жаровне привариваются ножки длиной 40-45 см. Такая их длина является оптимальной.
- Если края срезов получились неровными, то их следует зачистить.
- Чтобы было удобнее вычищать пепел, сбоку диска вырезается дверца.
- Для удобства переноски по бокам жаровни лучше прикрепить ручки.
- Составить схему устройства на бумаге.
- Срезать верхнюю часть бочки, зачистить края.
- Определить размеры строительного уголка для использования на проеме.
- Прикрепить к отрезанному фрагменту дверные петли, второй конец которых можно будет закрепить на основной части. Так получится крышка.
- Из уголков или профиля делается рама и подставка. Верхняя горизонтальная стойка рамы крепится с отступом, равным внешнему радиусу бочки, от верхнего края. Нижняя стойка – в 20-25 см от нижней вертикальной.
- Все стойки соединяются сваркой.
- К раме прикрепляются колеса и ручка.
Разборный мангал
- Из стального листа болгаркой вырезается дно. Толщина листа должна быть примерно 3-4 мм
- У дна с 4-х сторон делаются сгибы шириной примерно 2 см.
- Вырезаются боковые стенки. У них делаются сгибы с трех сторон.
- На неотогнутых концах прорезаются с одной стороны прямые прорези, с другой – круглые или треугольные.
- Боковые стенки при помощи винтов крепятся к дну.
- То же самое проделывается и с торцами, только полки отгибаются с боков.
- Сваркой к днищу мангала крепятся гайки, в которые пропускается стальной прут подходящего диаметра с резьбой на одном конце.
- Сложенный мангал просверливается насквозь, в отверстие вставляется болт, на который накручивается барашковая гайка. Так мангал не будет разлетаться при перевозке.
- Для переноса очага на полку днища крепится рукоятка.
Автоматизированный мангал
Работа с механическим мангалом состоит из трех этапов:
- Присоединение двигателя к мангалу;
- Создание механизма из шестеренок;
- Натягивание цепи.
Если под рукой нет уже готовой жаровни, то ее можно соорудить одним из описанных выше способов.
Если есть – к ней присоединяется маломощный электродвигатель с напряжением примерно 12 В, например, от дворников машины.
Работа с шестеренками:
- На корпус, устанавливается первая шестеренка.
- Устанавливается вторая и соединяется с валом привода.
- Третья крепится к корпусу мангала.
- К ней присоединяется четвертая.
- В зависимости от числа шампуров устанавливаются остальные.
Натягивание цепи:
- Натягивается цепь между первой и второй шестернями.
- Затем она проводится параллельно земле между шестернями привода и шестеренками на мангале.
- Когда все готово, устанавливается металлический кожух.
- Подготовить фундамент – конструкция из камня массивна и ей нужно прочное основание, чтобы не упасть.
- Возвести цоколь – на этом этапе также закладываются другие элементы мангала, предусмотренные проектом.
- Очаг – на нужную высоту возводится сама жаровня. Если планируется приготовление мяса на гриле, то необходимо предусмотреть желоб для решетки.
- Облицовка – потребуется, если изначально конструкция была бетонной. Полностью каменный мангал облицовки не требует.
Особенности:
- Габариты жаровни зависят от длины шампуров, помещаемых внутрь, и их количества. Лучше учитывать размеры с уже нанизанным мясом.
- Стенки имеют наклон примерно 75 градусов.
Сборка
- Из листового металла вырезать четыре трапеции одинакового размера.
- Из этого же или такого же листа вырезать квадрат для днища.
- Сварить вместе части корпуса и присоединить стойки для шампуров.
- Над днищем приварить решетку колосника.
- К верхнему краю приварить планки с прорезями для крепления шампуров.
- Снизу прикрепить стойку или ножки.
Краски
При выборе краски нужно учитывать следующие факторы:
- Краска должна быть жаростойкой.
- Она не должна содержать токсичных веществ или выделять их при нагревании.
- Краска не должна реагировать с металлом, камнем или кирпичом.
- Она должна надежно защищать нагретый металл от факторов коррозии (влажность, кислотные осадки и т. п.).
- Перед покрытием жидкой краской нужно нанести специальную грунтовку.
- Для кирпича, бетона и штукатурки хорошо подойдут краски на основе кремния.
- Для металла хорошо подойдут акриловые краски.
- Разборные конструкции можно покрыть специальным составом для воронения.
Из чего сделать шампура своими руками
Вниманию любителей шашлыка сегодня представлен широкий ассортимент шампуров различных размеров и формы. Желающие насладиться вкусом жареного мяса могут приобрести уже готовые понравившиеся ему изделия. Те, кто любят мастерить и желают сэкономить, могут сделать шампуры своими руками. При наличии необходимого материала, инструментов и навыков справиться с этой работой будет нетрудно. В статье содержится информация о том, как сделать шампуры в домашних условиях.
Что понадобится для работы?
Изготовить шампуры своими руками представляется невозможным без наличия следующих инструментов:
- молотка;
- плоскогубцев;
- зубила;
- наковальни или железной болванки;
- точильного станка или наждачного круга;
- стальной проволоки.
Поэтому нужно их подготовить.
Какой следует использовать материал?
Тот, кто решил смастерить шампуры своими руками, предварительно должен приготовить проволоку нужного диаметра. Желательно, чтобы он не превышал 0,6 см. Немаловажное значение имеет и материал проволоки. Судя по многочисленным отзывам, среди потребителей очень популярны шампуры из нержавейки. Поэтому многие рекомендуют использовать для работы проволоку из нержавеющей стали.
С чего следует начать?
Перед тем как приступить к изготовлению шампуров своими руками, нужно определиться, какой они будут длины. Оптимальный размер составляет 700 мм. После проведения необходимых замеров и нанесения на проволоке из нержавейки нужных отметок ее можно рубить на отдельные части при помощи зубила и молотка. Чтобы кусок имел заостренный конец, рубку желательно сразу делать под углом.
Изготавливая шампуры из нержавейки, мастер должен учитывать тот факт, что в магазины поставляется проволока с высокими показателями твердости и упругости. Работать с материалом будет намного удобнее, снизив данные показатели. Для этого уже нарубленные куски проволоки необходимо положить в специально разведенный костер и дождаться, когда они раскалятся докрасна. Затем, используя плоскогубцы, горячие куски следует вынуть из огня и оставить на воздухе. Остуженная проволока будет мягче и податливее. По отзывам мастеров, работать с таким материалом намного комфортнее.
Второй этап
На данной стадии в работе используется небольшая наковальня. Суть процедуры заключается в том, чтобы расплескать молотком уже остывшие куски стальной проволоки и придать им нужную форму. При этом следует оставить 100 мм с одного края. Полученные таким путем стальные полосы должны иметь одинаковую толщину до 3 мм. Нетронутый 100-миллиметровый край полосы нужно загнуть кольцом (исключением является случай, когда мастером изготавливаются шампуры с деревянной ручкой).
От этого места необходимо отступить на 50 мм и при помощи плоскогубцев сделать маленькую спираль на полвитка. Для того чтобы куски мяса без проблем нанизывались на самодельный шампур, второй его конец обязательно должен быть острым. Заточить его можно, используя точильный станок или наждачный круг. Чтобы избежать травмирования при использовании изделия, затачивать конец шампура желательно не очень сильно.
Завершающий этап
Чтобы изделие не гнулось при использовании, оно должно обладать высокой прочностью. Достичь этого можно путем закалки. Для этого нужно развести костер и положить в него уже готовый шампур. После того как стальное изделие достаточно раскалится, его следует вынуть из огня и окунуть в холодную воду. Желательно, чтобы емкость с водой имела большой размер, поскольку очень важно, чтобы во время закалки шампуры в нее погружались полностью.
Изделия с рукоятками
Среди потребителей достаточно популярными являются шампуры с деревянной ручкой. В таких изделиях один конец не нужно загибать в виде кольца. Вместо него конец шампура будет увенчан деревянной рукояткой. Многие мастера рекомендуют для изготовления рукоятки использовать акацию. Для работы понадобится токарный станок, на котором будут обрабатываться деревянные заготовки.
Рукоятка считается готовой, если она снабжена специальным отверстием под шампур. Данное отверстие выполняется путем просверливания. При этом длина рукоятки и ее диаметр должны быть меньше, чем у стальной полосы. Насаживается рукоятка на шампур после того, как он пройдет процедуру закалки. Чтобы ручка сидела прочно, многие мастера используют специальные обжимные кольца.
Самодельные сумки для шампуров
Кто часто выезжает на природу, тот знает, что транспортировать шампуры без специальных приспособлений достаточно проблематично. Заворачивать стальные изделия в бумагу или класть в пакет нежелательно: они могут прорвать материал и рассыпаться, и даже травмировать человека. Идеальным вариантом в таком случае будет самодельный чехол для шампуров.
Изготовить его можно из плотного и очень крепкого материала. Желательно, чтобы внутренняя часть чехла была клеенчатой. Это предотвратит возможные загрязнения наружной стороны чехла жирными шампурами.
После того как нужная ткань выбрана, ее следует разложить на ровной поверхности и придать соответствующую форму. Для этого материал нужно застрочить с трех сторон. Желательно, чтобы внутренний чехол по своей длине был немного больше наружного. Это позволит сформировать клеенчатый отворот, защищающий изделие от загрязнений. Многие мастера при помощи швейной машинки или вручную создают наружную отделку для чехла.
Сюжет рисунка может быть самым разнообразным. Все зависит от предпочтений самого мастера. Преимущественно на чехлах для шампуров представлены кухонные темы. Это может быть искусно выполненное изображение свинки или поварского колпака. Удобная транспортировка шампуров возможна при наличии в чехле такой детали, как ручка. Она имеет форму петли. Размеры бывают самые различные. С ее помощью чехол с имеющимися внутри шампурами нетрудно переносить на природе, а дома его удобно вешать на стену, украшая интерьер помещения.
Любителю шашлыка не обязательно приобретать фирменные шампуры и чехлы к ним. Для изготовления подобных изделий в домашних условиях достаточно иметь желание, хорошую фантазию, необходимый материал и инструменты.
Если сделать шампуры своими руками, то можно хорошо сэкономить и получить в свое распоряжение уникальные изделия, которые прослужат много лет. Сегодня изготовление шампуров в нашей стране поставлено на поток, выбор их весьма широк. Однако далеко не всегда эти приспособления оказываются под руками. Во время поездки на природу они могут остаться на даче, и наоборот, прибыв на дачу, ее владельцы обнаруживают, что аксессуары для шашлыка остались дома. Поэтому целесообразно иметь несколько комплектов приспособлений для приготовления мяса, рыбы и овощей на огне. Для этого нужно знать, из чего и как сделать шампура в своей мастерской, их оптимальные размеры и конфигурацию.
Виды шампуров для мангала
Несмотря на то что сегодня многие предпочитают барбекю, мангал остается самым популярным видом очага, в котором жарят пищу на природе. А для готовки на мангале нужны определенные приспособления, которые стандартно называются шампурами. Итак, что такое шампур? Это длинная планка, имеющая определенное сечение и размеры. На нее нанизывают различные продукты для приготовления на открытом пламени или углях.
Сделать шампура своими руками можно из стали или дерева. Пластик и цветные металлы для шампура не подходят, так как при нагревании выделяют вредные вещества. Перед тем как сделать шампур, необходимо определиться с его конфигурацией.
Общее устройство этого изделия следующее:
- Планка, которая имеет определенное сечение. Оно может быть круглым, овальным или прямоугольным. Некоторые делают планку в виде спирали по всей длине.
- Заостренный наконечник. Он должен быть достаточно острым, чтобы проткнуть сырое мясо, но не настолько, чтобы поранить руку при сильном надавливании. Чтобы наконечник не проткнул рюкзак, сшейте прочный чехол для шампуров.
- Ручка. Ручки шампуров должны быть удобными и безопасными в плане ожогов. Чтобы не обжечься, ручку покрывают деревянными накладками. Выбирая дерево, нужно ориентироваться на породы мелковолокнистого состава.
- Подставка под шампура. Такое приспособление можно легко сделать самостоятельно из проволоки или листа нержавейки.
Даже если хозяйка сшила чехол из прочного брезента, это не гарантия того, что острия изделий не проткнут чехол или рюкзак. Целесообразно сделать тубус для шампуров своими руками. Материалом может послужить фанера, пластик или листовое железо.
Перед тем как начать собственное производство аксессуаров для мангала своими руками, шить чехлы и делать тубусы, нужно решить, какие у будущих изделий будут размеры. Необходимое количество определяется тем, какое расстояние между шампурами на мангале будет оптимальным для качественного приготовления пищи. Оптимальным расстоянием считается 10 см. Такой промежуток между шампурами позволяет качественно и равномерно жарить любые продукты. Чтобы рассчитать, какое количество шампуров требуется для пикника, нужно его длину разделить на 10 и умножить на 2, чтобы готовить следующую порцию, пока первый комплект находится на столе.
Рассмотрим, как выбрать шампура для шашлыка, исходя из свойств материалов и особенностей изготовления.
Изделия из нержавеющей стали
Все изделия из нержавеющей стали относятся к пищевой категории. Металл не плавится при высокой температуре, не окисляется от контакта с водой и уксусом. Нержавейка легко очищается от нагара и остатков продуктов.
Чтобы сделать шампура из нержавейки своими руками, потребуются:
- лист металла толщиной 3 мм;
- болгарка;
- рулетка;
- напильник;
- плоскогубцы;
- точильный станок;
- тиски;
- керн;
- маркер;
- наждачная бумага.
Перед началом работы необходимо определиться, какой тип рукояток будет у готовых изделий. Если это будут деревянные накладки, то длина заготовок должна быть 60 см. В том случае, когда концы полос будут изогнуты в форме кольца, размеры заготовок увеличиваются до 70 см.
Работа проводится в такой последовательности:
- На лист нержавейки наносится разметка. Болгаркой выпиливаются полосы шириной 1 см и длиной 60 или 70 см.
- Края полос режутся под углом 30º. На болгарку устанавливается диск для шлифования. Выполняется выравнивание краев и стачивание острых граней.
- Заготовки разогреваются в печи или над газовой плитой. Проводится их зажатие в тисках и накручивание спирали. Спираль нужна для того, чтобы мясо не сползало к рукоятке.
- Полосы металла оснащаются ручкой. Самым простым вариантом является изготовление петли. Сложнее сделать деревянные накладки. Но такие изделия удобнее в использовании.
После окончания механической обработки металла проводится его полировка наждачной бумагой. Готовые изделия моются в мыльном растворе, просушиваются и упаковываются в чехол.
Изделия из проволоки
Сделать шампура из проволоки можно даже в полевых условиях и без электричества. Для работы можно использовать содержимое походного рюкзака или набор инструментов из автомобиля.
- рулетку;
- молоток;
- зубило;
- плоскогубцы;
- напильник;
- стальную проволоку 6-8 мм;
- наковальню (железную болванку или гранитный булыжник).
Работа проводится в такой последовательности:
- Молотком и зубилом нарубаются заготовки из проволоки длиной по 70 см. Резка проводится под углом 30-45º.
- Проволока укладывается в костер, необходимо выждать, пока она не раскалится докрасна.
- Заготовки поочередно достаются из огня и укладываются на наковальню. Сильными ударами молотка им придается плоская форма. Края длиной 10 см остаются круглыми.
- Конец проволоки сворачивается кольцом, это будет ручка. На расстоянии 5 см от нее плоскогубцами накручивается спираль. Заготовки обрабатываются напильником, удаляются все неровности и острые фрагменты.
- Проволока снова разогревается докрасна и опускается в воду. Эта процедура называется закаливанием. Металл становится прочным, твердым и упругим.
Чтобы предотвратить образование ржавчины, сталь необходимо подвергнуть процедуре закаливания. Изделие смачивается в подсолнечном масле и обжигается на огне. При сгорании масла образуется неорганическая пленка, предотвращающая окисление железа.
Изготовление рукояток
Имея обычный набор бытовых инструментов, можно делать самые разнообразные ручки для шампуров своими руками. Изготавливают их из пластика, металла и дерева. Однако первые два варианта не являются лучшим решением. Пластик может расплавиться от высокой температуры. Стальные накладки, несмотря на презентабельный внешний вид, сильно нагреваются от шампура.
Лучше всего остановить свой выбор на древесине. Но для ручек подойдут далеко не все ее сорта. Нужно использовать прочное дерево лиственной породы с тонковолокнистый структурой. Лучше всего подходят лиственница, дуб, бук и акация. Накладки делаются плоскими или полукруглыми. К металлу они крепятся болтами или заклепками. Дополнительная фиксация выполняется кольцами из полос цветного металла.
Сделав шампура своими руками, легко можно пополнить домашний арсенал принадлежностей для приготовления блюд на углях с минимальными затратами.
Особенности устройства изделия
По сути шампур, это планка из жаропрочного материала определенной конфигурации.
- планка, сечение которой бывает прямоугольным, полукруглым, овальным. Встречаются спиральные и уголковые варианты;
- наконечник изделия заострен, он позволяет легко проткнуть кусок сырого мяса для нанизывания;
- ручка обеспечивает комфортность эксплуатации, представляет собой петлю или выполняется из деревянных накладок;
- между основанием и ручкой предусмотрен отрезок спирального вида как ограничитель-барьер от соскальзывания мясных кусочков к торцу планки.
Различают несколько видов рассматриваемого аксессуара шашлычницы в зависимости от сечения:
- модели прямоугольного сечения выделяются удобством эксплуатации: на них легко насаживать заготовки, в силу конструкции такой шампур устойчив на мангале, не переворачивается самопроизвольно;
- варианты полукруглого сечения сложно зафиксировать в нужном положении, они переворачиваются в зависимости от тяжести нанизанных заготовок;
- уголковые шпаги для шашлыков предусматривают удобную фиксацию полуфабрикатов, располагают большим эксплуатационным потенциалом. Недостатком изделия считается сложность ухода и чистки;
- спиралевидные модели ориентированы на эксплуатацию в вертикальной шашлычнице. Форма изделия позволяет исключить соскальзывание заготовок в процессе приготовления шашлыка, однако здесь непросто насаживать мясо на спиральную планку.
Как выглядят шампура
Как атрибут шашлычницы, шампура имеют длину в соответствии с габаритами мангала. Стандартная ширина жаровни варьируется в пределах 30-40 см. Параметры планки для нанизывания полуфабрикатов с учетом рукояти составляют 60-70 см.
Планируя изготовить шампура для мангала своими руками, следует определиться и с количеством экземпляров. Для приготовления вкусного, хорошо прожаренного и пропитанного ароматным дымком шашлыка, важно обеспечить расстояние 8-10 см между планками, нанизанными заготовками. Для стандартного мангала длиной 60-80 см следует использовать набор шпаг из 6-8 шт. При желании можно изготовить двойной комплект планок.
Требования к материалам изготовления
Чтобы правильно сделать шампура своими руками, важно грамотно подобрать материалы. Самодельные варианты планок выполняются из металла или дерева. Притом изделия из древесины применяются одноразово. Для изготовления металлических шпаг используют исключительно пищевую нержавейку.
Особенности изделий из нержавеющей стали:
- материал способен выдерживать высокотемпературные нагрузки;
- состав не подвержен воздействию влаги и агрессивных сред;
- поверхность легко очищается от нагара и остатков пищи.
Еще важны такие свойства материала, как прочность, стойкость к деформации при механических нагрузках, упругость.
Как сделать шампура своими руками?
Самодельные шпаги для шашлыка актуальны как в походных условиях, так и на даче. Для изготовления набора для одноразового пользования чаще всего задействуют ветки и прутья из кустов плодово-ягодных культур. В остальных случаях применяют подручные ресурсы в виде листовой стали или толстой проволоки.
Необходимые инструменты для работы
Чтобы сделать шампура для шашлыка из листовой нержавейки, нужны следующие инструменты и приспособления:
- болгарка с дисками для резки и шлифовки;
- тиски;
- напильник;
- плоскогубцы;
- керн;
- рулетка;
- маркер.
Для изготовления шампуров своими руками понадобится болгарка
Если планируется изготовление шпаг из стальной проволоки, понадобится нехитрый инструментарий:
В качестве наковальни подойдет приспособление в виде железной болванки или крепкого булыжника.
Шампур из нержавеющей стали
На начальном этапе определяются с размерами заготовок. Стандартная ширина планки прямоугольного сечения составляет 1 см. При этом для шашлыков из крупных кусков мяса на косточках актуально изготовление набора плоских шампуров шириной 1,5-2 см. Длина изделия зависит от планируемой версии рукояти. Если предполагается кольцо/петля на конце металлической шпаги, оптимальны размеры 70-75 см с учетом небольшой спирали между основанием и ручкой. Если рукоять выполняется из деревянных накладок, длина металлической заготовки составляет около 60 см.
- Выполняется разметка: на лист нержавейки толщиной 3 мм маркером наносят линии с нужными параметрами длины и ширины заготовок.
- Вырезают полосы по чертежным линиям.
- Края оформляются под углом 30°.
- Далее шлифмашинкой выполняется выравнивание краев и стачивание.
- Оформляется наконечник под острым углом.
- Стальные полосы нагревают до сильного накаливания в печи или с помощью паяльной лампы, фиксируют в тисках и накручивают спираль, чтобы мясо не сползало к рукоятке.
- Выполняют ручку в виде петли или оформляют деревянными накладками.
Шампур из нержавеющей стали
На завершающем этапе самодельные шашлычные шпаги из нержавейки полируют, моют в мыльном растворе. После этого изделия готовы к применению по назначению.
Шампур из проволоки
Для изготовления набора шпаг потребуется стальная проволока Ø6-8 мм с учетом длины экземпляров в 70 см.
- с помощью зубила и молотка заготавливают нужное количество отрезков/прутиков из проволоки, режут под углом 30-45°;
- заготовки нагревают докрасна, используя костер, газовую горелку или паяльную лампу;
- плоскогубцами достают раскаленный кусок проволоки, укладывают на наковальню для обработки;
- сильными ударами молотка по раскаленной заготовке формируется изделие плоской формы. Оптимальная толщина шампура, сделанного своими рукамииз стальной проволоки, составляет 2-2,5 мм. Один торец длиной 10 см остается круглым;
- круглая концовка сворачивается кольцом, далее, отступив 5 см от него, полосу накручивают в спираль на 1-3 витка;
- напильником обрабатывают поверхности изделия, удаляя неровности и дефекты;
- далее выполняется процесс закаливания, чтобы обеспечить прочность и упругость металлической основы. Для этого заготовки снова нагревают докрасна с последующим погружением в воду.
Нюансы изготовления рукояток
Для ручек шампуров, уместно использовать древесину лиственных пород с тонковолокнистой структурой. В приоритете решения из лиственницы, дуба, акации. Накладки полукруглой или плоской конфигурации крепятся к металлической основе с помощью болтов или же фиксируются заклепками. Для прочности конструкцию уплотняют кольцами из цветного металла.
Если планируется рукоятка из корня акации, материал нужно проточить на токарном станке, как и кольца для фиксажа. В ручках оформляются отверстия под полосу металлической заготовки и выполняется их монтаж. Далее накладки на шампурах плотно фиксируются обжимным кольцом.
Куриные кебабы по-гречески – чертовски вкусно
Супер сочные, нежные кебабы, приготовленные с лучшим маринадом! Оливковое масло, лимонный сок, паприка, орегано, базилик, тимьян, чеснок. ТАК БОМБА.
Как сильно ты хочешь врезаться лицом в это блюдо? Я имею в виду, я в основном сделал это все. лето. длинный.
Потому что вот что входит: лаваш на гриле, английские огурцы, помидоры черри, красный лук, нарезанная кубиками фета, оливки каламата и соус цацики в сочетании с лучшими греческими куриными кебабами, которые я когда-либо ел.
Теперь шашлыки получают самый удивительный маринад: оливковое масло, лимонный сок/цедру, перец, орегано, базилик, тимьян, чеснок и лук-шалот. Оттуда вы можете позволить куриным бедрам немного поплавать в этом, прежде чем бросить этих плохих парней на гриль для этого дымного, обугленного аромата.
Это так просто, но так хорошо.
Должен отметить, что тарелка абсолютно не обязательна , но для летних развлечений вполне годится (да и приготовить на скорую руку тоже легко!).
Однако, если это только вы и ваши маленькие корги, как я в 99% случаев, кебабы в сочетании с пивом/вином должны быть абсолютно идеальными.
Греческий куриный kabobs
Доходность: 6 порций
Время подготовителя: 2 часа 30 минут
Повар
Курс Время: 20 минут
Общее время: 2 часа 50 минут
Super сочные, нежные Kabobs приготовлено с лучшим маринадом! Оливковое масло, лимонный сок, паприка, орегано, базилик, тимьян, чеснок.ТАК БОМБА.
основное блюдо
Куриные кебабы по-гречески
2 часа 30 минут 20 минутChungah Rhee
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки оливкового масла, разделенные
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 чайная ложка паприки
- 2 чайные ложки сушеного орегано
- 2 чайные ложки сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1 лук-шалот, измельченный
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 фунта куриных бедер без костей и кожи, нарезанных на куски по 1 дюйму
Приготовление:
- В средней миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, лимонную цедру, перец, орегано, базилик, тимьян, чеснок, лук-шалот, 1 1/4 чайной ложки соли и 1 1/4 чайной ложки перца.
- Добавьте курицу, пока она хорошо не перемешается; мариновать от 2 часов до ночи, время от времени переворачивая. С курицы слить маринад.
- Нанизать курицу на шампуры. Смажьте оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла; Добавить соль и перец по вкусу.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Положите шампуры на гриль и готовьте, время от времени переворачивая, пока курица полностью не прожарится и не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, около 10 минут.
- Подавать немедленно.
Вы сделали этот рецепт?
Отметь @damn_delicious в Instagram и поставь хештег #damndelicious .
Рецепт индийского сикх-кебаба
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
400 | калорий |
26 г | Жир |
11 г | Углеводы |
30 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 4 | |
Количество на порцию | |
Калорий | 400 |
% Дневная стоимость* | |
26 г | 33% |
Насыщенные жиры 10 г | 48% |
110 мг | 37% |
573 мг | 25% |
11 г | 4% |
Пищевые волокна 2 г | 6% |
Общее количество сахара 5 г | |
30 г | |
Витамин С 96 мг | 478% |
Кальций 60 мг | 5% |
Железо 3 мг | 16% |
Калий 651 мг | 14% |
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Шашлыки — это восхитительная мясная закуска, которая на Ближнем Востоке приобрела множество форм. Наполненный сильно приправленным мясным фаршем, шашлык готовят либо на гриле, либо в глиняной печи. Происхождение трудно определить, так как во многих кухнях поблизости есть несколько вариантов шашлыка, но в мясе всегда много специй и трав, и оно будет приготовлено до совершенства.Гарниры также разнообразны, но наша версия, сикх-кебаб в индийском стиле, готовится из баранины и может подаваться с чатни из мяты или огуречной райтой.
Эти вкуснейшие шашлыки можно приготовить из любого фарша, и, несмотря на распространенное, но ошибочное мнение, что в Индии нет потребления говядины, существует множество вариантов этого вкусного блюда из говядины. Но предпочтительнее баранина, хотя есть и вкусные куриные варианты. Потрясающие в качестве закуски, шашлыки станут прекрасным гарниром к основному блюду.Еще одно заблуждение состоит в том, что сикх и шашлыков — это одно и то же, но первый готовится из мясного фарша, а второй — из приправленного кубиками мяса.
Этот рецепт рассчитан на четыре человека в качестве основного блюда и на шесть-восемь человек в качестве закуски. В то время как сикх-кебаб лучше всего готовить и есть свежим, сырую смесь можно приготовить заранее и заморозить. Когда вы будете готовы к употреблению, просто разморозьте до комнатной температуры и готовьте в соответствии с инструкциями. Перед тем, как начать, убедитесь, что у вас есть плоские прямоугольные шампуры из нержавеющей стали для сборки шашлыков.В отличие от тонких, круглых металлических или бамбуковых шампуров, плоские металлические шампуры лучше захватывают мясо и предотвращают его вращение во время приготовления.
«Эти вкусные шашлыки можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы к жарке. Сочетание ингредиентов в сочетании с приготовлением на гриле придает шашлыкам удивительно насыщенный вкус. Я подавал шашлыки и лук с нааном и салатом». — Дайана Эндрюс
-
1,1 фунта (500 г) бараньего фарша
-
1/2 стакана мелко нарезанного лука
-
1/2 чашки свежего кориандра, нарезанного
-
1 столовая ложка несладкого простого йогурта
-
2 чайные ложки лимонного сока
-
2 чайные ложки измельченного чеснока
-
2 чайные ложки измельченного имбиря
-
1 1/2 чайной ложки кошерной соли
-
1 чайная ложка гарам масала
-
2 чайные ложки мелко нарезанного зеленого перца чили, больше по вкусу
-
Растительное масло для гриля
-
1 большая луковица, нарезанная тонкими кольцами
-
Соберите ингредиенты.
Ель ест / Кристина Ванни
-
Поместите все ингредиенты для сикх-кебаба, кроме масла и луковых колец, в большую миску.
Ель ест / Кристина Ванни
-
Используйте свои руки или ложку, чтобы тщательно перемешать ингредиенты, пока они не будут хорошо смешаны. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа или пока смесь не затвердеет.
Ель ест / Кристина Ванни
-
Разделить мясной фарш на 4 равные части.Возьмите каждую порцию и сформируйте из нее длинный шашлык, похожий на колбасу, надавливая на плоскую металлическую шпажку. Делайте это до тех пор, пока смесь не прилипнет к шпажке. Смочите руки водой, чтобы мясо не прилипло к ним. Повторите процедуру с каждой порцией.
Ель ест / Кристина Ванни
-
Выложите нанизанный шашлык на тарелку или небольшой противень. Если не готовите сразу, накройте пищевой пленкой и храните в холодильнике.
Ель ест / Кристина Ванни
-
Разогрейте гриль до средней температуры.Смажьте решетки гриля маслом, чтобы они не прилипали. Жарьте шашлыки примерно по 5 минут с каждой стороны, аккуратно переворачивая лопаточкой, пока они не подрумянятся и не подрумянятся. Минимальная безопасная температура для употребления баранины составляет 145 градусов по Фаренгейту. Если возможно, проверьте температуру с помощью мгновенного термометра.
Ель ест / Кристина Ванни
-
Выложите кольца сырого лука на сервировочную тарелку. Переложите готовые шашлыки на тарелку и подавайте горячими.
Ель ест / Кристина Ванни
Советы
№- Для шашлыков из мясного фарша плоские прямоугольные металлические шампуры подходят лучше, чем тонкие круглые металлические или бамбуковые шампуры.Мясо будет легче цепляться и формироваться вокруг этого типа вертела и не будет вращаться, когда его переворачивают на гриле.
- Если вы не готовите шашлыки на гриле сразу, охладите сырые шашлыки на шампурах, чтобы они сохраняли температуру, безопасную для пищевых продуктов, а также чтобы они оставались твердыми и с меньшей вероятностью разваливались на гриле.
Можно ли приготовить шашлыки на плите или в духовке?
Хотя ничто не сравнится с ароматом копчения шашлыков на гриле, не у всех есть доступ к грилю.Вы можете готовить шашлыки на плите и в духовке:
- Если вы используете плиту, разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием и добавьте немного масла, чтобы просто смазать сковороду. Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты или до готовности.
- Если вы используете духовку, разогрейте ее до 450 F. Поместите шашлыки на противень и смажьте маслом с обеих сторон. Выпекать от 25 до 30 минут, осторожно перевернув наполовину.
Удивительный рецепт шашлыка (с говядиной)
Шашлык из говядины — это лето! Несмотря на то, что готовится быстро и легко, они всегда получаются чертовски впечатляющими.Разожгите свой гриль!!!
Мы сотрудничаем с Говядина. Это What’s for Dinner., от имени Beef Checkoff, чтобы показать вам, как приготовить вкусные шашлыки из говядины!
Этим летом Говядина. Это то, что на ужин. объединяет семьи по всей стране — от фермеров и владельцев ранчо, которые выращивают говядину, до потребителей, которые наслаждаются ею, — чтобы объединиться вокруг нашей общей любви к говядине на гриле, как мы хором заявляем United We Steak.
Проще говоря, шашлык — это блюдо из мяса, нарезанного кубиками и нанизанного на шампуры.В этом популярном ближневосточном блюде каждый кусок мяса обычно отделяют кусочками лука и болгарского перца. В итоге получается красивый шашлык, насыщенный вкусом и цветом.
Шашлык — лучший друг гриля. Давайте начнем!
Какая говяжья вырезка лучше всего подходит для шашлыков?
Верхний филе — лучший выбор для шашлыка, так как он ароматный и сочный. Если вы ищете больше блюд, отлично подойдут вырезка, полосатый стейк или даже стейк из вырезки.
Как приготовить шашлык из говядины?
- Нарежьте говядину кубиками и маринуйте не менее 6 часов. Для нежных нарезок маринуйте от 30 минут до 2 часов.
- Нарежьте овощи. Обильно приправьте их.
- Нанизать говядину и овощи на шампур.
- Приготовьте их на горячем гриле!
- Дайте шпажкам отдохнуть, чтобы они пропитались соком. Приятного аппетита!
Подготовка овощей для кебабов
- Лук: Вы действительно не ошибетесь.Используйте желтый, красный или белый — как вам больше нравится! Для шашлыка разрежьте лук на 4 части и еще раз пополам, чтобы кусочки вышли треугольными.
- Болгарский перец: Используйте красный, желтый и зеленый цвета – чем больше цвета, тем лучше! Просто не забудьте нарезать их на кусочки такого же размера, как и говядину. Таким образом, говядина и овощи будут равномерно поджариваться на гриле, оставляя идеальные следы от гриля.
- Грибы: Можно использовать белое дно, кремини или портобелло. Старайтесь собирать грибы размером с кусочки говядины, чтобы вам не пришлось их обрезать.
Насадки для кебабов из говядины
- Подготовка шампуров. Если вы используете деревянные шампуры, дайте им замочить в воде не менее 10 минут перед приготовлением на гриле, чтобы они не подгорели. Вы также можете приобрести недорогой набор металлических многоразовых шампуров, чтобы избежать отходов!
- Маринование говядины. Этот шаг является обязательным, и ароматы вам это подтвердят. Дайте говядине достаточно времени для маринования — это имеет значение.
- Проверка готовности. Используйте термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что говядина приготовлена правильно. Это снимает все догадки! Ваша внутренняя температура должна составлять 145 ° F для средней прожарки.
- Подготовка гриля. Прежде чем приступить к приготовлению пищи, убедитесь, что ваш гриль чист. Остатки жира или жира от вашего последнего барбекю могут вызвать вспышки, которые сожгут ваши шашлыки! Используйте щетку для гриля, чтобы сделать быстрый скраб.
- Поднимите огонь. Кебаб лучше всего готовить на среднем огне.Не забудьте предварительно разогреть гриль, чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи.
- Не переворачивайте кебабы. Слишком частое переворачивание кебаба может нарушить целостность шампура и привести к его распаду. Старайтесь делать по одному флипу на каждую сторону!
- Дайте ему отдохнуть. Перед подачей дайте кебабу отдохнуть не менее пяти минут. Это даст говядине достаточно времени, чтобы впитать все эти замечательные соки.
Другой рецепт говядины, который вам понравится
- Тако Carne Asada Street . Этот рецепт станет вашим лучшим помощником во вторник, посвященный тако.
- Копченая грудинка – Аппетитная и пикантная – эта грудинка просто рулит.
- Чугунный рибай – Эта нежная мраморная нарезка приобретает чудесную корочку при приготовлении в чугуне. Ням!
- Сэндвич со стейком – Классическое блюдо для закусочной, сэндвич со стейком прост, но чертовски вкусен.
Рецепт
Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжин
Шашлык из говядины Кебаб – это лето! Несмотря на то, что готовится быстро и легко, они всегда получаются чертовски впечатляющими.Разожгите свой гриль!!!
- 3 фунта говядины (филе, стрипстейк)
- 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
- 1/2 стакана соуса терияки
- 1 ст.
- 1 большой зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 большой красный сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 большой желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
- 8 унций грибов
- 1 большая луковица, нарезанная кусочками
- 1 ст. л. соль по вкусу
- 1 столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая ложка
потрясающих фактов
Удивительно Shish Kabob Recipe (с говядиной)
сумма на обслуживание
калорий
калорий 336 калорий от жира 207
% ежедневное значение *
FAT 23G 35%
Насыщенные жиры 9G 45%
холестерин 81 мг 27%
натрий 1298 мг 54%
508mg 15%
2% 9 г
2%
2%
4%Сахар 3г 3%
Белок 22г 44%
Витамин A 376IU 8%
4 40 мг 48%
кальций 36 мг 4% 9000 мг 4% 9000 мг 4%
Iron 3 мг 17%
* процентов ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.
14 лучших шампуров для гриля
Любой мастер настолько хорош, насколько хороши его инструменты и аксессуары для гриля.
Независимо от того, покупаете ли вы щипцы, наметочные щетки, шпатели или лучшие шампуры для гриля, вам следует инвестировать в лучшие инструменты, которые вы можете себе позволить.
Сегодня мы сосредоточимся на шампурах, так что у вас есть интересное и эффективное дополнение к вашему арсеналу гриля.
Наиболее очевидным выбором при приготовлении шашлыка является традиционный шашлык, но во время приготовления на гриле вы также можете поджарить на шампурах различные фрукты и овощи.
Как правило, вы должны убедиться, что все шампуры в вашем списке достаточно прочные, чтобы выдержать различные виды мяса и овощей, чтобы вы могли с полной уверенностью надевать шампуры.
Что еще следует учитывать при сравнении лучших шашлыков для гриля?
Если вы будете помнить об этих указателях, у вас не должно возникнуть проблем с навигацией по нашей витрине лучших шампуров для гриля, чтобы определить, подходят ли они для ваших принадлежностей для гриля.
1) Чего следует избегать при поиске шампуров для гриля?
Когда вы сравниваете шампуры для гриля, полезно знать, чего следует избегать, а на что следует обращать внимание. Как правило, пластиковые и деревянные ручки могут быть более неустойчивыми при высоких температурах. Металлические ручки могут нагреваться слишком сильно. Как обсуждалось выше, большинство толкателей для еды громоздки и увеличивают вес ваших шампуров, не принося при этом никакой существенной пользы. Когда дело доходит до лезвий, придерживайтесь плоских и широких.В последнее время все больше и больше шампуров выпускается с гибкими или изогнутыми лезвиями. Гибкие шампуры затрудняют переворачивание пищи, а изогнутые лезвия не позволяют ей готовиться равномерно со всех сторон.
2) Каковы преимущества металлических шампуров?
Если вы покупаете только один набор шампуров, будет разумно использовать металл, например нержавеющую сталь. Металлические шампуры в значительной степени предотвращают вращение пищи, когда вы поворачиваете их во время приготовления на гриле. Поскольку металлические шампуры можно использовать повторно, они являются экологически чистым вариантом.Металлические шампуры также очень легко чистить, независимо от того, моете ли вы их вручную или в посудомоечной машине. Ищите металлические шампуры длиной не менее 12 дюймов.
3) Когда следует использовать бамбуковые шампуры?
Если вы устраиваете большое собрание, обязательно ознакомьтесь с нашим контрольным списком планирования барбекю. Среди ваших принадлежностей обязательно включите несколько бамбуковых шампуров. Посмотрим правде в глаза, мыть горсть шампуров после шашлыка в кругу семьи — это одно, но кто захочет мыть 100 шампуров после большой жарки? Вместо этого выберите одноразовые бамбуковые палочки, подобные тем, которые мы рассматриваем сегодня.
4) Как заправить шампур?
Вы должны аккуратно загружать шампуры продуктами, чтобы они были сбалансированными и ровными, позволяя всем кусочкам пищи готовиться одновременно. Нанизать кубики мяса и овощей так, чтобы они соприкасались, но не плотно прилегали друг к другу.
5) Как жарить креветки на гриле?
Креветки прекрасно подходят для барбекю, если вы ищете альтернативу мясу. Они не только пухлые и сочные, но и готовятся менее чем за 5 минут на гриле.Сначала замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, оливкового масла, чеснока, соли и небольшого количества острого соуса. Далее нанизать креветки. Обжарьте их всего по 2 минуты с каждой стороны и подавайте.
6) Как жарить куриные шашлычки?
Используйте большие куски курицы. Это гарантирует, что курица останется влажной на гриле. Стремитесь к кубикам по крайней мере 1 дюйм. Замаринуйте курицу перед тем, как нанизать ее на шампур, чтобы почувствовать вкус.
Мы надеемся, что сегодняшнее руководство по выбору лучших шампуров для гриля вдохновило вас.
Хотя мы в основном включили обычные шампуры, предназначенные в основном для кебабов, мы также добавили несколько палочек из зефира, так как они могут быть очень эффективными при жарке мяса и овощей на гриле.
У нас очень загруженный список материалов здесь, в Hempen Hill, поскольку мы приближаемся к осени. Мы рекомендуем вам добавить наш блог в закладки, прежде чем идти, и обязательно вернуться в ближайшее время, чтобы не пропустить больше отличного контента для гриля.
Куриные кебабы по-гречески (на гриле или в духовке!)
Кажется, что лето подходит к концу, День труда не за горами и дует почти осенний ветерок.Здесь, в Чикаго, все еще стоит 90-градусная жара, и, хотя я ЛЮБЛЮ лето, я готов выключить кондиционер и позволить почти осеннему ветру ворваться.
Но… то, что лето подходит к концу, не означает, что наступит сезон гриля.
Итак, я предлагаю вам вкусный рецепт куриных кебабов по-гречески , который не только поможет вам приготовить полезный ужин, но и его легко приготовить в будние дни. Я включил варианты приготовления на гриле и запекания этих кебабов, а также вкусные гарниры, которые мы любим подавать с ними.У них есть домашний греческий маринад, много радужных овощей и действительно лучший ужин!
Не знаю, как вы, а я большой любитель средиземноморской кухни. Дайте мне всю фету, оливки, хумус, греческий рис и помидоры. О, и теперь мы не можем забыть о крутом соусе цацики из огуречного йогурта, не так ли?
Если вы еще не приготовили мои домашние легкие цацики, сделайте это обязательно!
Что вам понадобится для приготовления куриных кебабов по-гречески
Эти замечательные куриные кебабы по-гречески приготовлены из основных летних продуктов и имеют насыщенный вкус.Я очень люблю, когда к моей греческой курице подают нежный сладкий перец, поэтому в рецепте мы также используем все три сладких перца! Вот основные ингредиенты, которые вам понадобятся (и мы поговорим о маринаде ниже!):
- Цыпленок: вам понадобится один фунт куриной грудки без костей и кожи.
- Овощи: мы упаковываем все свежие летние продукты с красным, желтым и зеленым сладким перцем, а также острым красным луком.
- Маринад: Домашний греческий маринад делает эти кебабы особенными! Смотрите ниже для всех deets.
Лучший греческий маринад для курицы
Эти куриные кебабы по-гречески маринуются в пикантной домашней греческой заправке, а затем помещаются на гриль. Это делается для того, чтобы курица была не только полна греческих ароматов, но и была нежной и вкусной. Греческий маринад, который я люблю использовать для куриных шашлыков, полон аромата. Вам понадобится:
Сделайте эти кебабы своими руками
Преимущество этих простых куриных кебабов по-гречески в том, что их очень легко приготовить из ваших любимых летних продуктов! Не стесняйтесь подписаться на:
- Помидоры черри
- Цуккини
- Грибы
- Брюссельская капуста
Обязательно получите все мои лучшие советы и рекомендации по нарезке и приготовлению овощей на гриле здесь!
Как приготовить куриные кебабы по-гречески
- Приготовьте гриль и шашлыки. Разогрейте гриль до средней температуры и насадите овощи и маринованные кусочки курицы на 8 шампуров. Оставьте небольшое расстояние между ингредиентами, чтобы они прожарились равномерно.
- Поджарьте шашлыки на гриле. № Поместите каждый шампур на гриль и готовьте по 8-10 минут с каждой стороны. Держите крышку закрытой, пока они жарятся! Готовьте на гриле, пока курица полностью не приготовится, а овощи не станут мягкими.
- Подавать. Снимите кебабы с гриля и подавайте с соусом цацики и вашими любимыми гарнирами!
Куриные кебабы легко приготовить в духовке
Я понимаю, что не у всех есть гриль, поэтому я также включил инструкции о том, как приготовить эти греческие куриные кебабы в духовке — и они такие же вкусные.Вот как это сделать:
- Подготовьте духовку. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите большой противень фольгой.
- Приготовьте кебабы. Наденьте курицу и овощи, как указано в рецепте.
- Испечь кебаб. Выложите шпажки на подготовленный противень. Выпекать 20-25 минут, перевернув в середине. Курица готова, когда она перестает быть розовой или когда термометр для мяса показывает 165 градусов по Фаренгейту. Подавайте с соусом, жареным картофелем или рисом на выбор!
Используете деревянные шпажки? Не забудьте этот шаг
Если вы используете деревянные или бамбуковые шампуры, обязательно замочите их на 15 минут перед приготовлением кебабов на гриле или в духовке, чтобы они не подгорели.
Наши любимые инструменты для гриля
Здесь вы найдете все необходимое для кухни.
Вкусные рецепты кебабов
Получите все наши замечательные летние рецепты здесь!
Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт куриных кебабов по-гречески. Не забудьте вкусный домашний соус цацики для окунания! Если вы сделаете их, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как они вам понравились. Наслаждайся, хо!
Легкие и вкусные куриные кебабы по-гречески, приготовленные с вкусным пикантным греческим маринадом, красным луком и тремя разными видами болгарского перца.Приготовьте эти куриные кебабы по-гречески на гриле или в духовке и подавайте их с домашним соусом цацики из греческого йогурта! Идеальное летнее блюдо.
- Для курицы:
- 1 фунт куриная грудка без костей без кожи
- 2 столовые ложки лимонный сок (примерно из половины лимона)
- 2 столовые ложки красный винный уксус
- 2 столовые ложки оливковое масло первого отжима
- ½ чайная ложка чесночный порошок (или 3 зубчика измельченного чеснока)
- 1 чайная ложка дижонская горчица
- ½ чайная ложка сушеный орегано
- 1/2 чайная ложка соль
- Свежемолотый черный перец
- Для кебабов:
- 1 красный перец
- 1 желтый сладкий перец
- 1 зеленый перец
- 1 красный лук
-
Нарежьте курицу кубиками длиной около 1 1/2 дюйма, затем положите их в большую миску.Добавьте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, чесночный порошок, орегано, соль и перец. Смешать курицу и оставить мариноваться в холодильнике на 15-30 минут
-
Пока курица маринуется, нарежьте красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, желтый сладкий перец и красный лук на кусочки размером 2×2 дюйма (для нанизывания).
-
Разогрейте гриль до средней температуры.
-
Насадите перец, лук и кусочки курицы на шампур, оставляя небольшое пространство между каждым ингредиентом и чередованием ингредиентов по желанию.Всего у вас должно получиться около 8 шпажек.
-
Жарьте шашлычки по 8-10 минут с каждой стороны или пока мясо не прожарится, а овощи не станут мягкими.
-
Подавайте кебабы с соусом цацики и чем угодно еще (картофель, рис, киноа — отличные варианты). На 4 порции, по 2 шашлыка на каждую.
Если вы используете деревянные шампуры, замочите их на 15 минут перед приготовлением; это для предотвращения пригорания в духовке или на гриле.
Инструкции по приготовлению этих кебабов в духовке смотрите в полном посте.
Питание
Порции: 8 кебабов
Размер порции: 2 кебаба
калорий: 213KCAL
FAT: 9000G
Насыщенный жир: 9000G
Углеводы
9002
Волокна: 2G
Сахар: 3,4 г
Белок: 24,8 г
Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фото: Eat Love Eats
Первоначально это сообщение было опубликовано 29 августа 2019 г. и переиздано 13 августа 2021 г.
Рецепт шашлыка из юбочки на гриле
Приготовление гриля со стейком из юбки на гриле
Ах, это время года, когда стряхиваешь пыль с гриля, пылесосишь паутину, распугиваешь поселившихся за зиму тварей (в том числе одну черную вдову, угу!), чистишь решетки, включаешь газ, и понять, что ваш стартер не работает.
Итак, вы используете спичку и почему-то этот гриль. Буду. Только что. Нет.Получить. Горячий. Довольно.
Итак, вы начинаете с Weber и немного древесного угля и жарите партию красивых шашлыков из юбки, которые мариновались все время, пока вы возились с оборудованием.
И они настолько совершенны и вкусны, что вас не волнует сломанный стартер, который нужно починить, или ваш близкий разговор с черной вдовой. Как мысленный пузырь Гомера Симпсона, все, о чем вы можете думать, это бифштекс из юбки, такой классный .
Стейк из юбки — идеально подходит для шашлыка
Почему бифштекс из юбки особенно хорош и идеально подходит для жарки на шпажках? Позволь мне показать тебе:
Элиза БауэрЭто жир, конечно!
В чем разница между бифштексом и бифштексом?
Стейк из юбки намного жирнее, чем стейк из пашины.То, как жир мраморизуется по всему мясу, делает нарезку намного более ароматной и более щадящей при приготовлении.
В отличие от стейка из пашины, который из-за того, что он очень постный, нужно готовить с кровью или он становится слишком сухим, стейк из юбки можно приготовить полностью без страданий.
Вам по-прежнему нужно нарезать стейк поперек волокон, когда вы нарезаете полоски, но стейк из юбки будет нежным и ароматным из-за жира.
Элиза БауэрКак замариновать бифштекс
Чтобы замариновать юбочный стейк по этому рецепту, сначала нарежьте стейк поперек волокон на полоски.Затем замаринуйте полоски стейка в маринаде из соевого соуса, чеснока, имбиря, меда, красного винного уксуса и хлопьев красного перца в течение от 30 минут до 2 часов перед приготовлением на гриле.
Как приготовить бифштекс
Когда пришло время жарить на гриле, нанижите каждую полоску бифштекса на заранее замоченную шпажку. Положите шампуры на гриль перпендикулярно решеткам гриля, на сильный прямой огонь, самую горячую часть гриля. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока мясо не прожарится.
Любите шашлык? Проверьте эти 5 других рецептов
Элиза БауэрКуриные шашлычки капрезе (с домашним соусом песто!)
Что может быть лучше, чем начать сезон гриля с этих куриных шашлыков Caprese? Это новый продукт лета!
Небольшие кусочки курицы и помидоры черри нанизываются на шампуры и готовятся на гриле, чтобы придать им огненный поцелуй, затем вы добавляете свежую моцареллу и завершаете их домашним соусом песто и сладкой и острой бальзамической глазурью.
Рецепт простых куриных шашлыков
Эти шашлычки капрезе совсем не скучные! Я имею в виду, разве это сочетание вкусов капрезе не одно из лучших? Здесь вы получаете все эти вкусы, а также бонус в виде шашлыка, который всегда делает еду лучше, верно?
Эти куриные шашлычки готовятся примерно за 30 минут. Они усеяны сочными кусочками курицы, виноградными помидорами и свежей моцареллой. Они приправлены простым домашним соусом песто и бальзамической глазурью.
Вы можете найти бальзамическую глазурь в продуктовом магазине рядом с другими бутилированными уксусами, но если вы предпочитаете делать ее самостоятельно, это легко сделать! Все, что вам нужно, это немного меда и бальзамического уксуса (я указал свой точный рецепт в конце этого поста).
Бальзамическая глазурь — прекрасный ингредиент, который всегда под рукой, и вы можете использовать ее практически для чего угодно — салатов, шашлыков, стейков и многого другого! Он немного слаще обычного бальзамического уксуса и намного гуще. Попробуйте, вас зацепит в мгновение ока!
Куриные шашлычки Капрезе Ингредиенты
Для этих полезных шашлыков капрезе вам понадобится:
- Куриные грудки
- Оливковое масло
- Шарики из свежей моцареллы
- Виноград или томаты черри
- Свежий базилик (много!)
- Пармезан
- Кедровые или грецкие орехи
- Чеснок
- Бальзамическая глазурь
- Соль и перец
Как приготовить шашлык капрезе
Нарежьте курицу небольшими кусочками и подготовьте другие ингредиенты.Разогрейте гриль.
Нанизать курицу и помидоры на шпажки. Слегка смажьте маслом и приправьте солью и перцем.
Готовьте на гриле до готовности курицы, примерно по 4–6 минут с каждой стороны.
Пока курица жарится на гриле, приготовьте соус песто в кухонном комбайне.
Зажигай, пока не получишь этот волшебный соус…
Затем добавьте моцареллу с каждой стороны и подавайте шашлычки теплыми с большим количеством соуса песто и бальзамической глазурью.Столько добра!
Как приготовить бальзамическую глазурь
Если вы не можете найти купленную в магазине бальзамическую глазурь или хотите сделать ее самостоятельно, вот как это сделать:
- В небольшой кастрюле смешайте 1/2 стакана бальзамического уксуса и 1 столовую ложку меда.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого.
- Варите на медленном огне, часто помешивая, пока объем не уменьшится примерно до 3 столовых ложек, около 10–13 минут.
- Дайте остыть (по мере остывания он станет еще гуще).
Можно ли сделать это с куриными бедрами?
Однозначно! Тем не менее, я бы порекомендовал покупать куриные бедра без костей и без кожи, так как их гораздо легче нарезать кубиками.
Как узнать, что курица готова?
Вы поймете, что курица полностью приготовлена, когда температура в центре достигнет 165 градусов по Фаренгейту или когда ее сок перестанет быть розовым. Если вы сомневаетесь, разрежьте один из кусочков курицы, чтобы увидеть, остался ли он розовым в центре.
Советы по приготовлению лучших шашлыков капрезе
- Если вы хотите еще больше аромата, вы также можете приправить курицу (я просто пытался сократить список ингредиентов).Приправьте луковым порошком, чесночным порошком и итальянской приправой.
- Если у вас мало времени, используйте купленный в магазине соус песто. Это не так хорошо, и цвет не такой красивый, но в крайнем случае это сработает.
- У вас уже есть стейк из сирлиона? Я уверен, что эти шашлычки капрезе были бы хороши со стейком вместо курицы.
- Приготовьте бальзамическую глазурь с нуля, если вы любитель домашнего приготовления.
Больше рецептов капрезе, которые вам понравятся:
Больше рецептов куриных шашлыков, которые стоит попробовать:
Куриные шашлычки капрезе
Идеальный летний рецепт! Небольшие кусочки курицы и помидоры черри нанизываются на шампуры и готовятся на гриле, чтобы придать им легкий обугленный огонь, а затем вы завершаете их свежим домашним соусом песто и сладкой и острой бальзамической глазурью.
Порций: 5
Подготовка 20 минут
Приготовление 10 минут
Готовность через: 30 минут
- 1 3/4 фунта куриных грудок без костей и кожи
- 1 фунт виноградных помидоров
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 упаковка (8 унций) шариков моцареллы, без жидкости
- Соль и свежемолотый черный перец ст. покупная или домашняя бальзамическая глазурь
Песто домашнего приготовления
- 2 чашки (40 г) слегка упакованных листьев свежего базилика
- 3 ст. л. мелко натертого сыра пармезан
- 2 ст. 1/2 чайной ложки)
- 1/3 стакана оливкового масла (обычного или экстра вирджин)
-
Если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде не менее чем на 1 час (я предпочитаю замачивать их на ночь).Я использовал 11 8-дюймовых шампуров).
-
Разогрейте гриль на среднем огне примерно до 425 градусов.
-
Нанизать курицу и помидоры на шампуры (как показано выше, 4 кусочка курицы и 3 помидора на шампур).
-
Смажьте обе стороны 1 столовой ложкой оливкового масла и приправьте обе стороны солью и перцем.
-
Жарьте куриные шашлыки примерно по 4–6 минут с каждой стороны, пока курица не зарегистрирует 165 в центре.
-
Тем временем приготовьте песто, в кухонном комбайне несколько раз измельчите базилик, пармезан, кедровые орехи и чеснок.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу и при работающем кухонном комбайне медленно влейте оливковое масло.
-
После того, как кебабы приготовятся, снимите их с гриля и наденьте по одному шарику моцареллы на каждый конец шампура, выложите песто на кебабы и сбрызните бальзамической глазурью. Подавать теплым.
- Если вы хотите еще больше аромата, вы также можете приправить курицу (я просто пытался сократить список ингредиентов). Приправьте луковым порошком, чесночным порошком и итальянской приправой.
Пищевая ценность
Куриные шашлычки Капрезе
Количество на порцию
Калорий 517 Калории от жира 306
% Дневная стоимость*
FAT 34G 52% 52%
насыщенные жиры 7G 44%
9000 мг 40% 9000 мг 40% 9000 мг натрия 269 мг 12% 9000 мг 12%
Калий 842 мг 24%
углеводов 8G 3%
волокна 1G 4%
сахар 4г 4%
белок 35г 70%
Витамин А 1230 МЕ 25%
Витамин С 15.