Круглые кухни: Круглые кухни — насколько они удобны в быту?

дизайн и интерьер кухни круглой формы

На сегодняшний день кухня является одним из главных помещений в квартире. Поэтому к ее планировке нужно относиться не менее ответственно, чем к гостиной или спальне. Кухня должна отвечать всем требованиям для комфортной готовки, а также быть уютной и располагающей для приема пищи и общения с близкими. Главным акцентом помещения, безусловно, является кухонный гарнитур. Именно он задает стиль и несет на себе максимум функциональной нагрузки. Если хочется внести в интерьер что-то новое, сделать его оригинальным, то удачным решением будет круглая кухня. Она непременно сможет произвести впечатление на гостей!

Выбор кухонного гарнитура предполагает решение множества вопросов. Придется определиться с материалом фасадов, цветом, внутренним наполнением шкафов и тумб, подбором аксессуаров и с другими деталями. Также следует выбрать и форму кухни. Стандартные гарнитуры выстраиваются по периметру стен, бывают Г или П-образные, параллельные или в одну линию. Новинкой в дизайне интерьеров можно считать круглую форму кухни. Такая планировка лишена острых прямых углов, ее контуры плавные, изящные, создающие ощущение легкости.

История появления

Автором идеи о создании кухни округлой формы является дизайнер из Новой Зеландии Альфред Авербек. Он основал собственную компанию «CC Concepts LTD», которая занимается разработкой стильных, необычных, высокотехнологичных кухонь, с использованием качественных материалов и комплектующих. Конструкция гарнитура имеет ось в центре, вокруг которой происходит вращение мебели на 180 и даже 360 градусов. Некоторые модели закрываются специальными ширмами и в таком состоянии трудно себе представить, что там спрятана полноценная функциональная кухня.

Конструкция продумана до мелочей, с учетом эргономики пространства. Все предметы компактно собраны в единое целое и могут поместиться даже в небольшой кухне. Размещение главных зон гарнитура четко спланировано. Так, между мойкой и варочной панелью имеется свободная столешница для подготовки продуктов. Планировка организована так, что все подготовительные работы происходят последовательно: от мойки к столешнице, затем, от столешницы к плите и обратно к мойке.

Гарнитуры такой формы значительно сокращают время работы на кухне, к тому же делают этот процесс проще и удобнее, так как все необходимые предметы находятся под рукой. Круглые кухни популярны не только в загородных домах, но и в компактных городских квартирах, а также отелях и небольших дачных домиках, где имеет значение экономия пространства.

Положительные качества

Закругленные или радиусные кухни имеют множество вариантов дизайна. Если прямые гарнитуры уже порядком наскучили, то можно проявить свою творческую фантазию и при помощи дизайнера-специалиста создать оригинальный интерьер с радиусными модулями. Например, использовать U-образную форму рабочей зоны с отдельным островом в центре, плавное перетекание столешницы, расположенной вдоль стены в дугообразную барную стойку и т.д.

Среди преимуществ круглой кухни можно выделить:

• Сокращение временных затрат на работу. Радиусные гарнитуры отличаются от прямых тем, что экономят значительную часть времени на передвижении. Все зоны находятся в непосредственной близости друг от друга, и процесс готовки и прочей работы происходит быстрее.
• Эргономично продуманное пространство. Круглая кухня спроектирована до мельчайших подробностей. Каждая деталь удобна и функциональна на сто процентов. Подготавливая продукты на рабочей поверхности можно с легкостью дотянуться до плиты или мойки, не прилагая дополнительных усилий и не совершая больших передвижений. Тумбы, шкафы и ящики оснащены современными системами открывания, которые позволяют обозревать внутреннее пространство целиком и отыскать любой нужный предмет за секунды.
• Эстетический внешний вид. Закругленные формы и отсутствие прямых углов сделают дизайн кухни необычным и оригинальным, выделяющимся на фоне стандартных гарнитуров. Такие кухни никак не ограничивают выбор материалов и оттенков, подходящих для конкретного интерьера. Наоборот, здесь можно проявить фантазию и обустроить помещение на свой вкус.
• Высокое качество материалов. Нестандартная конструкция мебели требует использования более качественных, долговечных и износостойких материалов. Например, можно использовать столешницу из искусственного камня или специального металла с закругленными краями, плавно переходящую в кухонный фартук, на котором крепятся держатели для кружек, столовых приборов или других принадлежностей.

Кухни круглой или радиусной формы больше подходят для ультрамодных технологичных стилей, например, хай-тек. В поддержку особенной конструкции можно использовать хромированные детали, стеклянные или пластиковые поверхности, современную бытовую технику и т.д.

Другие предметы круглой обстановки

Главной задачей в проектировании дизайна интерьера с круглой кухней является грамотная организация пространства. Ведь помещение чаще всего имеет прямоугольную форму, а, значит, нужно гармонично разместить внутри него мебель. Пространство в углах комнаты можно оставить свободным, если кухня достаточно просторная или заполнить тяжелыми громоздкими предметами, например, холодильником или другой крупной бытовой техникой.

Круглый обеденный стол

Бывает, что площадь не позволяет спланировать радиусный гарнитур, а интерьер требует размещения круглых деталей. Тогда можно подобрать подходящий обеденный стол. Здесь подойдет вариант в форме круга, полукруга или овала. Такие столы гораздо практичнее прямоугольных или квадратных. К тому же в семьях с маленькими детьми они придутся кстати. За круглым столом поместится большее количество народа, и общение будет происходить в более теплой обстановке, так как все сидящие вокруг смогут хорошо видеть друг друга.

Барная стойка круглой формы

Вместо стола, роль круглого предмета может играть барная стойка. Но поскольку такая форма будет делать ее довольно габаритной, то помещение кухни должно быть не маленьким. Барная стойка не может заменить обеденный стол, но она будет служить удачным решением для вечеринок с друзьями, легких перекусов и завтраков.

К радиусной или круглой барной стойке можно подобрать подходящие по дизайну стулья и табуреты, а также другие аксессуары, например, люстру или светильник аналогичной формы.

Современные технологии и приемы дизайна позволяют объединить два предмета в один. Так, оригинальным интерьерным решением будет скомбинировать стол и барную стойку круглой формы и получить совершенно новую функциональную деталь интерьера. Она может использоваться в качестве обеденной зоны и дополнительного рабочего пространства, если его не хватает в кухонном гарнитуре.

Если надоели стандартные идеи в дизайне интерьера, то оригинальным решением может стать круглая кухня. Она впишется не только в большое помещение, но и в довольно компактное. Она эргономична и функциональна, экономит время на готовке, а также способна удивить и восхитить эстетичным внешним видом.

Круглые кухни, дизайн на заказ при покупке круглых и маленьких полукруглых кухонь от фабрики “Kuxni-Lux”

Круглая кухня – это нестандартное, но функциональное решение в небольшую комнату. Благодаря округлым линиям, плавным чертам, отсутствию острых углов можно создать уютную атмосферу.

Классические гарнитуры прямой, угловой или П-образной формы ставят вдоль стены, вариантов разнообразить комнату нет. Круглая кухня дает возможность проявить фантазию, а плавные углы добавят легкость и помогут избежать случайных травм.

Организация пространства внутри круга

Круглые кухни – самый дорогой вариант кухонных гарнитуров. Это практичная мебель, которая дает возможность практично использовать каждую часть гарнитура. Угловые шкафчики у классических гарнитуров сложно использовать полностью из-за ограниченного доступа. В радиусном гарнитуре такой проблемы не будет. К каждому модулю есть прямой доступ, нет закрытых полочек, до которых трудно добраться из-за неудобного расположения.

• Конструкция продумана до мельчайших деталей. Все модули компактно расположены в форме полукруга. На фабрике «KUXNI-LUX» можно купить круглую кухню с барной стойкой, которая будет продолжением шкафчиков.
• В полукруглом гарнитуре все распланировано. Между мойкой и плитой устанавливают свободную столешницу из камня или пластика для нарезки продуктов. При организации рабочей зоны нужно соблюдать последовательность: холодильник, мойка, столешница, плита, мойка.
• Благодаря правильной организации пространства приготовление еды занимает меньше времени, процесс становится проще, так как все продукты и инвентарь под рукой.
• Плюс полукруглой мебели – ее можно поставить в маленькой комнате. Она встанет в небольшое помещение или комнату нестандартной формы, займет мало места.
• Вы можете купить полукруглую кухню в комплекте с барной стойкой. При использовании острова, барной стойки можно продолжить эффект круга, получить законченную композицию. Барная стойка заменит классический стол. К радиусному гарнитуру со стойкой можно дозаказать стулья или высокие табуреты. Барную стойку можно использовать вместо обеденного стола или дополнительной тумбы, что дает возможность увеличить рабочее пространство.

Радиусные гарнитуры внесут разнообразие в стиль комнаты и сэкономят время при готовке. Все рабочие зоны расположены рядом друг с другом, а отсутствие острых углов исключает получение случайной травмы. Каждый модуль рассчитан на удобство. В тумбах и навесных шкафчиках стоят доводчики. При заказе индивидуального проекта с нуля на фабрике «KUXNI-LUX» вы сами определяете наполнение, размеры, стиль.

Преимущества выбора маленькой круглой кухни

Радиусная мебель смотрится эффектно, отличается высокой эргономичностью и практичностью. Мебель на заказ по индивидуальному проекту дает возможность получить гарнитур, который точно впишется в помещение по стилю и размерам. Цены на круглые кухни выше, чем на другие модели, но вы получите штучный экземпляр, который точно нигде больше не повторится.

Радиусные гарнитуры – залог безопасности, особенно если в доме есть маленькие дети. Вы можете не думать, что ребенок случайно ударится об острый край.

Купить маленькую круглую кухню можно для комнаты в стиле хай-тек, одного из направлений модерна. Для подчеркивания дизайна круглой кухни можно добавить хром, стекло, пластик, а встроенную технику оставить открытой.

Радиусные шкафчики с барной стойкой хорошо встанет в студии, разделят квартиру на отдельные функциональные зоны. На нашей фабрике можно купить круглую кухню в Москве в любом стиле, самые популярные варианты – в стиле хай-тек, прованс, кантри, классика.

Каталог кухонь на заказ

---

 

Круглые формы – новый подход в дизайне интерьера кухни

Отыскать многофункциональный, небольшой по габаритам, современный и одновременно привлекательный кухонный гарнитур в кухню, отличающуюся небольшими размерами, достаточно проблематично. Тем не менее, отчаиваться не стоит, поскольку специалисты, которые трудятся над разработкой дизайна кухни, об этом подумали и придумали уникальное чудо индустрии – кухонный гарнитур, выполненный в круглой форме.

Важно сказать о том, что названные предложения экономят пространство благодаря вращающейся конструкции, в результате чего поворачивать шкафы и полки стало возможно на сто восемьдесят градусов, а ярус сверху на триста шестьдесят. Более того, хозяйке больше не придется бегать к газовой плите и обеденному столу от мойки, поскольку в данном случае все необходимое будет находиться под рукой. Повернуть к себе шкаф и достать все необходимое можно одним движением руки. Названные предметы интерьера предоставят возможность вместить в небольшое по габаритам помещение не просто всю необходимую современную и многофункциональную бытовую технику, но также холодильник, газовую плиту, духовой шкаф, посудомоечную машину, микроволновую печь и многое другое. Нельзя не сказать о том, что такие решения допускается комплектовать по-разному, все будет зависеть только от пожеланий собственников жилья. Можно предусмотреть самое бесчисленное множество разнообразных ящиков и полочек. Если говорить о таком моменте как оттенки, они представлены в огромном ассортименте.

Названная кухня, которая выполнена в форме полукруга или круга, считается структурой модульного типа ввиду того что все без исключения приборы снимаются без особых проблем, а ящики и шкафчики есть возможность заказать в необходимом количестве, меняя тем самым все время их число. Что касается стоимости, она варьируется в зависимости от исполнения, формы и используемого сырья. По словам специалистов, такие предложения могут занимать всего лишь около полутора метров квадратных площади. Именно поэтому названное предложение является отличным вариантом для тех, кто не может похвастаться желаемыми метрами. Кстати, в последнем случае многие собственники активно используют мини-кухни, которые занимают пару метров квадратных кухни. В последнее время они пользуются огромным спросом, особенно в маленьких квартирах.

Кухни круглые на заказ в Москве недорого

Полина

09.08.2018

Спасибо огромное за шикарное исполнение, своевременную доставку, качественную сборку и, главное, сохраненные нервы. Из всей мебели в квартире(купленной в других фирмах) только Вы привезли, собрали все вовремя и очень качественно. Спасибо за то, что воплотили все мои хотелки, объяснили, подсказали как правильно и лучше сделать. Произведенный замер до миллиметра вписался в размеры нашей небольшой по площади кухни. Моя новая красавица-кухня просто шикарна. Только вашу фирму могу посоветовать тем, кто решился обновить кухонную зону.

Ольга

03.05.2020

Нам нужна была компактная кухня в хрущевку к маме. Долго выбирали, наконец то, что нужно нашли в интернет-магазине Много кухонь. Здесь большой выбор и достойный сервис. Взяли прямую кухню в стиле хай тек. Смотрится красиво и современно. Отдельная благодарность сборщикам, которые пришли в удобное мне время и быстро все собрали.

Каролина

17.12.2020

Дизайнер бесплатно сделал проект, нам понравилось, но вышло не на ту сумму, на которую изначально рассчитывали и мы договорились пересчитать проект дешевле, у нас все получилось согласовать! Я рада, что от этой кухни не пришлось отказываться, в Много кухонь нам сделали ее по всем пожеланиям, учли размеры, расположение, материалы. Жалко было бы потом искать другую, и не факт, что ее бы сделали так хорошо, как нашу.

Ирина

14.10.2020

На mnogokuhon.ru заказывали кухню для частного дома. Я хотела большой гарнитур из натурального дерева с островом. Дизайнер учла все мои пожелания при разработке макета, проект был реализован полностью. Порадовало качество материалов и фурнитуры, фасады покрашены ровно, нет ни подтеков, ни каких-либо других дефектов. Монтаж выполнен профессионально, магазин рекомендую.

Вадим

29.07.2020

Купили недорогую кухню из сегмента эконом в Много кухонь. Квартиру планируем оформить для дальнейшей сдачи, поэтому шиковать не хотелось. Порадовал большой выбор кухонь даже при нашем незначительном бюджете. Собрали качественно и очень быстро.

Яна

15.12.2020

Остались довольны сотрудничеством с Много кухонь. Отдельное спасибо за рекомендацию фасадов Алвик, это не китайский пластик, а европейский качественный материал. И смотрится очень эстетично. Изготовили по нашим размерам угловую кухню, собрали и установили тоже специалисты Много кухонь. Нареканий к их работе нет.

Юлия Мирошкина

26.07.2016

Симпатичную и недорогую кухню нам сделала эта компания. Бюджет для этой покупки у нас был ограничен, поэтому мы сразу его озвучили, и уже в соответствии с ним дизайнер все нам подбирала. Получилась очень функциональная кухня, места под встроенную технику было отведено достаточно, все вошло идеально. Сборку мы делали сами, в комплекте были все элементы и фурнитура, докупать ничего не пришлось.

Татьяна

22.01.2021

Нам подключили технику бесплатно – спасибо всем, кто работал над нашей кухней из эмали. Вошла отлично, никаких претензий к изготовлению, все отлично, фурнитура классная, все работает. Детей в доме пока нет, некому дверцами хлопать и ручки дергать))) В общем спасибо вам, все отлично!

08.08.2018

Заказала кухню в компании многокухонь. Все понравилось! Замерщик давид вежливый и очень терпеливый Молодой человек. Сборщики николай и евгений отличные ребята, знающие свое дело. молодцы! сделали аккуратно, а главное очень оперативно. Кухня красивая. КОНСТРУКЦИЯ НАДЕЖНАЯ. Удачи Вам и процветания!

Фёдор

09.12.2020

Долго думали какую кухню поставить в новую квартиру, метраж позволял развернуться. В компанию Много кухонь уже обращались наши знакомые и их кухня нам очень нравится, вот и мы тоже обратились. Посоветовали присмотреться к вариантам с барной стойкой. Здравая мысль – смотрится современно, богато., а цены нас вполне устраивали. Сделали заказ на кухню Виолетта. Хотя долго не могли определиться) Материал МДФ, в классическом стиле, светлые оттенки. Со вкусом, в общем. Компанию теперь тоже будем всем рекомендовать.

Виктория М.

01.10.2015

Свою кухню заказывали в компании “Много Кухонь” несколько месяцев назад. Очень ей довольны, сделали нам кухню по индивидуальным размерам, получилась она в точности как на фото. Столешницу мы заказывали из натурального камня, не пожалела, что выбрала такую, она смотрится богато и в эксплуатации не особенно прихотливая. Пока что мне удается выводить с нее все загрязнения. Я специально заказывала ее темного цвета, чтобы было незаметно пятна, потому что на светлом камне они могут быть видны со временем. Фасады мы заказали глянцевые из пластика, они тоже хорошо отмываются. Очень понравилось, как сделали дизайн нашей кухни, дизайнер учла все наши пожелания, расположение всех шкафчиков получилось удобное. По срокам наш заказ был готов, как было обещано сразу, задержки не было. Доставку нам сделали очень оперативную. Сборку сделали тоже хорошо, претензий нет никаких. Большое вам спасибо!

Анжелика

14.12.2020

Если бы не специалисты Много кухонь, мы бы до сих пор без кухни были. Пришли с запросом сделать кухню в классическом стиле, чтобы умещалась на нашей, была компактной и функциональной. Сами мы уже не знали, что придумать. Вместе с менеджером определились – наш вариант это прямая кухня в светлых тонах, чтобы визуально пространство казалось больше. На том и порешили. Собрали мебель качественно, придраться не к чему. Специалисты работают на совесть!

Светлана

Заказывали здесь свою кухню, качеством остались довольны. У этой компании индивидуальный подход, нам подобрали гарнитур с учетом имеющегося бюджета. Отклонений от проекта не было, при его разработке дизайнер учел все нюансы.

Елизавета Миронова

18.05.18

Мы заказывали кухню в компании «Много кухонь» в конце прошлого года. Доставили вовремя. Менеджер Олег проконсультировал на высшем уровне. Помогли с правильной и удобной комплектацией и подбором цвета, остановились на кухне «Феррара». Правда, достаточно дорого – но результат того стоил!!! Мы очень довольны.

Аркадий Белицкий

18.05.18

Когда въезжал в новую квартиру, с женой решили заказать свежую мебель на кухню, чтоб не было сколотых уголков и т.п., знакомый посоветовал заказать на проверенной фирме Много кухонь, сам тут заказывал и остался доволен. Мне на тот момент нужна была кухня. Позвонил, замерщик Давид приехал ко мне на следующий день. Сергей смету просчитал, сделал несколько вариантов дизайна. Вот уже пятый месяц пользуюсь, очень доволен.

Галина

Заказала вполне бюджетную кухню на сайте. Договорилась о замере на вторник. В назначенное время сотрудник уже снимал мерки. В каталоге понравилась модель Мира в неоклассическом стиле. Столешницу из кварцевого агломерата заказала, все шкафы с доводчиками. За 10 дней изготовили и на прошлой неделе уже привезли. К сожалению день в день сборку не смогли сделать, но в течении 2 дней сборщики смогли мне ее собрать. Спасибо за работу и кухню.

Наталия

12.12.2020

Хочу поблагодарить мастеров Много кухонь за оперативность в изготовлении, доставке и сборке кухни. Всё как мы хотели. Остановились на угловой кухне, для нашей квартиры это оказался лучший вариант. Разнообразие стилей, цветов фасадов и корпуса поражает, еле определились) Теперь кухня установлена, вовсю пользуемся. Спасибо!

Ника

17.06.2020

Не думала что смогу всего за 40 тыс купить классную мебель для кухни). Спасибо Многокухонь за большой выбор бюджетных вариантов гарнитуров. Теперь у меня отличная прямая кухня «Белый свет» из Мдф, в которой есть все что я хотела, и это за умеренные деньги.

Этери

Заказала отличную кухню на сайте и обошлась мне она недорого! Я заказала бесплатный замер, сотрудник компании приехал ко мне с образцами, поэтому я лично смогла выбрать подходящий цвет и все таки решилась на глянцевую кухню. По размерам она идеально встала, а еще и мойку получила в подарок! Качество кухни отличное!

Калерия

19.06.2020

Какие классные кухни в Многокухонь, и как их много! Я даже растерялась, когда попала на сайт. Приехал замерщик, там уже и определились, что же мне в итоге надо. Очень профессиональный сотрудник оказался, столько полезных советов дал. Кухню установили неделю назад – смотрится супер!

50 фото в интерьере, современные идеи оформления

Плюсы и минусы круглых столов

Данные изделия имеют следующие преимущества и недостатки.

Плюсы	Минусы
Обладают достаточно легким внешним видом, за счет чего пространство не смотрится перегруженным.	Их невозможно поставить вплотную к стене.
Сглаживают общий дизайн, делают обстановку более уютной.
Являются менее травмоопасными.
Круглые столешницы прекрасно комбинируются с угловым диваном или кухонным уголком. С помощью данной мягкой мебели, в сочетании со столом в форме круга, получается рационально использовать угол кухни.

Варианты конструкций кухонных столов

Существует несколько разновидностей круглых моделей, которых разделяют по конструктивным особенностям:

• Раздвижной. Представляет собой круглую конструкцию со скрытым элементом, который при раздвигании столешницы, достается наружу.
• Складной. Благодаря опущенным боковинам на дополнительных ножках, предоставляется возможность поднять лишь одну часть и за счет этого пододвинуть складную модель вплотную к стене.
• Классический. Не изменяет свою форму и имеет стандартный диаметр, который определяет количество посадочных мест.

На фото круглый классический стол в интерьере кухни, выполненной в скандинавском стиле.

Материал круглых столов

Чаще всего применяются следующие виды материалов:

• Стеклянные.
• Деревянные.
• Каменные.
• Из пластика.
• ДСП/МДФ.

На фото кухня в белом цвете и круглый стол со столешницей, изготовленной из прозрачного стекла.

Цвета круглых столов

Цветовая гамма изделия выбирается с учетом общей стилистики и размеров помещения.

Белый

Зрительно улучшает и благоприятно воздействует на пространственное восприятие, наполняя его простором, свежестью и светом.

На фото круглый белый стол в интерьере небольшой современной кухни.

Коричневый

Является очень красивым и уютным цветом, способным менять оттенок в зависимости от угла падения света. Коричневый, благодаря своей универсальности, прекрасно подходит, как для современного, так и для классического дизайна.

Черный

Отличается особой роскошностью, изысканностью и утонченностью, что привносит в атмосферу дух элитарности.

Серый

Является достаточно универсальным решением и дополнением для помещения с пастельным, темным или даже ярким цветовым оформлением. Серый цвет, отличается очень благородным видом и привносит в обстановку новизны и необычности.

Венге

Модный и роскошный оттенок венге, особенно эффектно выделяется на общем интерьерном фоне и притягивает на себя взгляды.

Красный

С помощью такого небольшого стильного акцента, можно значительно оживить интерьер, наделить его яркостью, красочностью, а также выразить индивидуальность и мировоззрение.

На фото круглый пластиковый стол красного цвета в интерьере кухни-гостиной.

Зеленый

В зависимости от оттенка, позволяет сформировать мягкий, деликатный интерьер и привнести в комнату свежести или наоборот создать сочный и привлекающий внимание дизайн.

Как расположить круглый стол на кухне?

Для маленькой кухни подойдет круглая модель, оснащенная одной ножкой, находящаяся у окна, складывающийся стол, располагающийся у стены или оригинальная и компактная угловая конструкция, прекрасно подходящая для небольшой семьи и предоставляющая, не только максимальную экономию площади, но и очень комфортное повседневное пользование. 

На фото небольшая кухня с круглым желтым столом на одной ножке, расположенном возле окна.

Грамотное размещение круглого стола, будет способствовать свободному перемещению в малогабаритном пространстве и беспрепятственному доступу к кухонному гарнитуру, например во время готовки или при подаче еды. 

На фото компактный круглый белый столик у окна в интерьере кухни в стиле прованс.

Идеи столов в кухне-гостиной

Если кухня-гостиная обладает прямоугольной и немного вытянутой формой, то лучше расположить данную конструкцию у окна или балкона, в просторной комнате с квадратной геометрией, круглый столик очень эффектно будет смотреться посередине. Также достаточно часто в данном интерьере применяют барную модель с полками или выдвижными ящиками в сочетании с высокими табуретами или стульями, такое оформление позволит зрительно зонировать пространство.

Варианты дизайна и формы столов

Интересные дизайнерские примеры.

Столешница с плиткой

Является самым оптимальным декораторским решением, благодаря которому получается придать столешнице дорогой и элегантный вид и сформировать уникальный дизайн.

Полукруглый пристенный стол

Представляет собой очень комфортную и практичную полукруглую конструкцию с прямой частью, расположенной вплотную к стене и занимающую минимум пространства.

На фото раскладывающийся полукруглый пристенный стол из дерева на кухне в светлых тонах.

Обеденный стол на одной ножке

Изысканный и оригинальный небольшой круглый столик на одной ножке, отличается более просторным нижним пространством, за счет чего за ним можно расположиться с большей комфортностью.

На фото маленькая кухня и круглый стол на одной ножке со стеклянной столешницей.

Овальный

Отличается достаточным количеством места, которого хватает, не только для сервировки, но и для различных украшений, например, цветов, свечей и других декоративных элементов. Кроме того, овальная столешница наделит кухню особой роскошностью и великолепием.

На фото белый стол овальной формы в контрастном сочетании со стульями желтого цвета в интерьере современной кухни.

Кованый

Долговечное, надежное, эстетически привлекательное и красивое кованое изделие, способно выгодно подчеркнуть обстановку и индивидуальный изысканный вкус.

Фото круглых обеденных столов в различных стилях

Модель с круглой столешницей, за счет дизайна и различных материалов, имеющих определенные характеристики, способна гармонично вписаться в любое стилевое решение, такое как, лофт, прованс, классика, модерн, минимализм, хай-тек или современное направление.

Например, для кухни, выполненной в стиле минимализм, подойдет круглая столешница из прозрачного стекла. В классическом интерьере уместно будут смотреться конструкции из натурального массива в приглушенных бежевых, белых или светло-коричневых тонах, украшенные резным декором и дополненные дорогими стульями или креслами.

На фото кухня в классическом стиле с круглым деревянным столом молочного оттенка.

Кухонное пространство в стиле прованс можно оформить деревянными изделиями в естественных цветах с патиной или эффектом искусственного состаривания. Круглая столешница, изготовленная из необработанной древесины, досок, ДСП, ЛДСП и оснащенная металлическим каркасом, станет отличным выбором для направления лофт. Пластиковые модели с глянцевой поверхностью прекрасно подойдут для помещения в стиле хай-тек.

Фотогалерея

Круглые столы, благодаря элегантной форме и аккуратному дизайну, смягчают и придают изысканности всей обстановке, формируют уютную атмосферу и создают комфортные условия.

Как выбрать для кухни удобную мойку с круглой чашей

Кухонная мойка используется ежедневно и очень активно, поэтому она должна быть удобной и практичной. А еще она должна гармонично вписываться в интерьер. Для кухни в стиле прованс или классическом очень подходят оригинальные круглые раковины. Современные производители предлагают широкий модельный ряд, в том числе и круглые мойки. Но, чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учитывать целый ряд параметров.

Критерии выбора

При подборе формы и расположения раковины необходимо учитывать размеры кухни, ее эргономику, дизайнерский стиль. Круглая чаша будет гармонично смотреться в интерьере с плавными линиями. Такие модели удачно вписываются в маленькую кухню, особенно в угловом исполнении. Для выбора конкретной модели необходимо рассмотреть несколько критериев.

Диаметр

Это основная характеристика, со значением которой нужно определиться в первую очередь. Для круглой мойки указывается две цифры: диаметр чаши (популярный стандарт 40–50 см) и всей раковины, включая бортики. Размер чаши должен соответствовать размеру тарелок, которые будут в ней мыться. А общий размер раковины позволяет определить минимальную ширину столешницы кухонного шкафа, в который будет устанавливаться мойка.

Глубина

За счет формы круглые чаши менее вместительны, чем их прямоугольные аналоги. Чтобы компенсировать этот недостаток, производители обычно делают их более глубокими. Мелкие модели (до 16 см) непрактичные не только из-за малой вместимости, но и из-за неудобства работы: из такой раковины очень сильно разбрызгивается вода. Этого недостатка лишены чаши глубиной от 17 до 20 см. Благодаря большой глубине в них удобно мыть даже габаритную посуду. В продаже можно найти и более глубокие модели (до 26 см). Это профессиональные мойки, рассчитанные на заведения общественного питания с большим объемом посуды и крупными кастрюлями.

Тип монтажа

Еще до выбора мойки нужно определиться, каким образом она будет устанавливаться. От этого зависит выбор крепежа, который приобретается в комплекте с раковиной. Есть такие способы установки мойки в столешницу, как:

• Врезной. В столешнице вырезается проем по размеру чаши, в который вставляется раковина. При этом способе мойка держится за счет бортиков, предусмотрены дополнительные крепления. Края мойки не возвышаются над столешницей.
• Накладной. Этот способ применяют в модульных кухонных гарнитурах. Размеры тумбы для установки и накладной мойки должны совпадать. Раковину можно установить на силиконовый герметик или закрепить на специальных кронштейнах. Столешница защищается от брызг выступающими бортиками.
• Интегрированный. Мойка объединяется, то есть интегрируется со столешницей, устанавливается на одном уровне с ней (как единая поверхность). Необходима точная разметка, тщательная подготовка монтажного отверстия, герметизация.
• Подстольный. Самый элегантный и дорогостоящий вариант. Мойка крепится чуть ниже столешницы. Швы на рабочей поверхности отсутствуют. Монтаж и отделка кромки требуют особой тщательности.

Отверстие под смеситель

Большинство моек с круглой чашей выпускается с уже готовым отверстием под смеситель. Часто они могут устанавливаться только одним способом, предусмотренным производителем. Если конструкция смесителя потребует дополнительного отверстия, его можно аккуратно выполнить при помощи сверла с алмазным напылением.

Отверстие для фильтра

На современной кухне фильтр для воды – практически обязательная принадлежность. Рынок предлагает огромное разнообразие компактных и удобных устройств для фильтрования (с отдельным краном, устанавливаемых на излив смесителя и других видов). Поэтому наличие необходимого отверстия под дополнительный кран лучше проверить заранее.

Стоимость

Стоимость кухонной мойки зависит от большого количества параметров. Основной ценообразующий фактор – материал, из которого раковина изготовлена. Самый дешевый вариант – стандартные модели из нержавейки. Более современные раковины из искусственного камня стоят в среднем в два раза дороже. Очень дорогие изделия – продукция из натурального камня. Традиционно несколько выше стоимость у раковин зарубежных производителей. Но на рынке представлены и более бюджетные, но не менее качественные раковины и аксессуары российских компаний, таких как «Гранфест». Специалисты не рекомендуют покупать дешевые мойки неизвестных производителей. Кажущаяся экономия в этом случае, скорее всего, обернется необходимостью покупки новой раковины.

Мойки из искусственного камня

Этот современный материал представляет собой многокомпонентный состав. Основная составляющая – каменная крошка из натуральных минералов: мрамора, гранита, кварца. Она смешивается со специальной связующей смолой, полученный состав заливается в форму и проходит цикл обработок. Оптимальное значение эксплуатационных характеристик получают при составе из 80 % каменной крошки и 20 % смолы. Такой композит по своим эксплуатационным характеристикам не уступает природному камню, в чем-то даже превосходит его. Например, добавление красителей позволяет получать широкую цветовую палитру в отличие от ограниченной природной гаммы. При этом стоимость искусственного камня значительно ниже. Мойки из искусственного камня отличаются экологической безопасностью. Эти изделия устойчивы к механическим и химическим воздействиям, легко переносят температурные перепады, отличаются простотой ухода и долговечностью. В отличие от нержавейки искусственный камень «тихий» материал, скрадывающий шум текущей воды.

Мойки из нержавеющей стали

Нержавейка – это традиционный материал для изготовления кухонных раковин, не так давно бывший самым престижным. Сегодня его позиции сильно потеснили другие материалы, тем не менее мойки из нержавеющей стали по-прежнему пользуются спросом, в основном из-за бюджетной цены. Качественный металл содержит легирующие добавки: 18 % хрома, 10 % никеля. Большое значение имеет толщина металла, оптимальным считается интервал 0,9–1,12 мм. Такие модели отличаются устойчивостью к механическим воздействиям, долгим сроком эксплуатации и простотой ухода. Серьезным недостатком является высокий уровень шума от стука капель о раковину. Чтобы нивелировать этот недостаток, снизу прикрепляют слой звукоизоляции. Производители предлагают большой выбор круглых моделей из нержавейки, в том числе стилизованные под дорогие металлы: латунь, медь, бронзу.

Мойки из керамики

Керамическая кухонная раковина – красивый, но дорогостоящий вариант. Круглые мойки из этого материала предлагают немногие производители. Эти изделия имеют ряд несомненных достоинств. Они экологически безопасны, просты в уходе, значительно тише, чем аналоги из нержавейки. Керамика выпускается в широкой цветовой гамме и разнообразных форм. При правильном уходе керамическая мойка прослужит много лет, сохранив при этом привлекательность дизайна. К недостаткам относят высокую стоимость, большой вес и недостаточную механическую прочность, так как от удара тяжелым предметом раковина может разбиться. Выделяют четыре типа керамики:

• фаянс. Из-за большого содержания глины поглощает воду, что постепенно приводит к разрушению;
• фарфор. Получают из каолиновой глины, полевого шпата, кварца и других компонентов, сочетание которых позволяет делать прочный, гладкий, очень качественный материал;
• керамогранит. Получают добавлением гранитной крошки, отличается прочностью и практичностью;
• майолику – дорогой материал, из которого изготавливают эксклюзивные изделия по единичным заказам.

Мойки из натурального камня

Это дорогой вариант для роскошной кухни. Мойка из натурального камня всегда эксклюзивна и индивидуальна, так как природа не создает одинаковых глыб с идентичным рисунком. Для изготовления используют гранит, базальт, мрамор, кварц. Из этих камней самый капризный и непрочный – это мрамор. От сильных механических воздействий на нем появляются сколы и трещины. Некоторые мраморные породы обладают гигроскопичностью, поэтому впитывают красящие пигменты, из-за чего на поверхности раковины образуются пятна. Основные недостатки природного камня – очень высокая стоимость и большой вес. Стандартная раковина шириной около 60 см весит примерно 80 кг, то есть ее установка потребует специальной укрепленной опоры.

Овальные мойки с круглой чашей

Если вы решили установить у себя на кухне круглую мойку и при этом часто готовите и моете посуду, то советуем рассмотреть вариант не одинарной чаши, а дополненной второй емкостью или «крылом». Можно найти модель с небольшим «крылом» для малогабаритной кухни. Это даст вам дополнительное рабочее пространство и сделает домашнюю работу более комфортной. Такие модели обычно выглядят как овальные мойки с круглой чашей. Это может быть и угловой вариант. Скругленные очертания подойдут к столешнице различной формы и впишутся в любой интерьер.

Подводя итоги

Выбор мойки на кухню – непростое и ответственное занятие. Это недешевая покупка, и приобретается раковина в расчете на многолетнюю эксплуатацию Неудачная модель, купленная впопыхах, надолго станет источником негативных эмоций. Поэтому перед покупкой нужно продумать все критерии отбора. А одно из основных условий удачного приобретения – это покупка изделия от надежного производителя. Зайдите в каталог компании «Гранфест», которая уже много лет радует покупателей сантехническим оборудованием европейского качества по российским ценам. Среди богатого ассортимента вы наверняка найдете именно свою мойку!

Круглые мойки Lex для кухни — характеристики, материал, советы по выбору

Круглые мойки Lex интересны уже потому, что могут устанавливаться и по центру столешницы, и сбоку, и в углу. В чашу идеально помещаются кастрюли и сковороды, которые обычно также имеют круглую форму. Чтобы выбрать подходящий вариант для кухни, следует учитывать размер, цвет и другие параметры, о которых пойдет речь в этой статье.

Насколько удобна нестандартная форма

Из-за особенностей технологии производства первых кухонных моек на кухнях долго устанавливали только прямоугольные раковины. Появление первых изделий круглой формы стало сенсацией, ведь они выглядели исключительно гармонично и казались более изысканными. Со временем появилось множество моделей с круглыми чашами и крылом, напоминающим молодой месяц. Такие кухонные мойки есть и у компании Lex. Давайте рассмотрим их ключевые особенности.

Начнем с габаритов. Круглые мойки Lex могут иметь ширину 62 или 74 см. Глубина моделей одинакова, 48 см, высота составляет 18 см. Сравнительно небольшая глубина позволяет располагать мойки даже на узких столешницах. Если же с местом проблем нет, дизайнеры рекомендуют размещать раковину не слишком далеко от края, чтобы не приходилось сильно наклоняться при мытье посуды. Пусть вас не смущает небольшое отклонение от симметрии: место рядом со стеной отлично подойдет для размещения встроенного дозатора для моющих средств и смесителя.

Материалом для моек является искусственный гранит. Компания Лекс разработала собственный рецепт искусственного камня: 82% кварцевой крошки и около 18% композитной смолы. Смесь может окрашиваться в разные цвета: белый, бежевый, серый, чёрный и другие. Кварц считается одним из наиболее твердых материалов, что придает круглым мойкам Lex полезные свойства. Они не боятся нагрева и перепадов температур, поверхность очень сложно поцарапать. Качественный полимер не только связывает частички камня воедино, за счет чего можно придать изделию изящную форму, – он еще и гасит вибрации, так что падение воды в мойку не вызовет резонанса. На кухне будет гораздо тише, чем при использовании моделей из нержавеющей стали.

Если посмотреть на мойки Lex круглой формы, становится ясно, что все они относятся к оборачиваемому типу. Что это означает? При установке мойки можно развернуть, поскольку она симметрична. В одном случае крыло будет располагаться слева, в другом – справа. Оборачиваемые мойки пользуются повышенным спросом, потому что их гораздо удобнее размещать на столешнице. При покупке подходящей модели вам не нужно думать, с какой стороны располагается варочная панель. Просто выберите подходящий размер и цвет и дождитесь доставки!

Самые крутые круглые кухни A”round”

(Да, это ужасно банальный каламбур. Нет, мы не будем за него извиняться.)

Большинство кухонь имеют квадратную или прямоугольную форму (например, камбуз). Вы можете связать треугольники со старым правилом «кухонного треугольника». Но круглые кухни? Не так часто, но очень круто! Круги способны придать любой комнате успокаивающую атмосферу дзен, и это поразительно неожиданно.

Пока ваша круглая кухня не слишком велика, все равноудалено от центра (возьмите , что , кухонный треугольник!).Круглая кухня позволяет использовать необычные архитектурные детали, которые было бы трудно или неудобно реализовать на кухнях других форм, например остров в форме яблочка, изогнутая стена с окнами или драматический дизайн потолка (хорошо, это возможно в других формах, но привлекательнее).

Хорошо спроектированная круглая кухня имеет закрытую, теплую и домашнюю атмосферу, иногда напоминающую летнюю кухню. Изогнутые линии делают заявление дизайна в отличие от любой другой формы. Вы можете возразить, что шкафы и бытовая техника имеют плоскую поверхность, но для опытного дизайнера кухни это не представляет проблемы.Проверьте это для доказательства!

Кухня от Helliwell + Smith | Архитектура голубого неба Кухня от Studio Hillier Кухня Сьюзен Серра Кухня от Holmes Builders Кухня от Stadler Custom Homes Кухня от единственного в своем роде дизайна

Перегрузка по округлости? Сделайте полукруглую, уравновешенную прямой, или включите круглый стол, остров или другой крупномасштабный элемент.

Кухня от Scrafano Architects Кухня от Rencraft Ltd. Кухня от Jenkins Custom Homes Кухня от Brayer Design Кухня от Carney Logan Burke Architects Кухня от Mark English Architects, AIA Кухня от Castle Design Столовая от AMW Design Studio Кухня от Regina Sturrock Design Inc.Кухня от Studio 81 International Кухня от Марка Мелонаса LUKE WORKS

Если вы предпочитаете пропустить структурные изменения, выберите круглую плитку, круглые узоры, круглые окна, круглые раковины или светильники или другие интересные детали и аксессуары.

Мохито-бар Native Trails/раковина для приготовления пищи Кухня от John Wieland Homes and Neighbourhoods Кухня от Ventana Construction LLC Кухня от Morris & Woodhouse Interiors llc Фото: Эрик Пясеки, Houzz.com Кухня от Mercury Mosaics and Tile Вытяжки и вентиляционные отверстия от Elica Americas

(Да, это вытяжка!)

Кухня от Radifera Design Group, LLC Кухня от The Cross Interior Design

Что вы думаете о кругах? Какая ваша любимая структурная форма?

Изогнутая кухня для круглого дома

Круглые дома когда-то были в моде (вспомните глинобитные хижины, юрты и вигвамы).Дома строили круглыми, потому что они обеспечивали устойчивость к землетрясениям, сильным ветрам и сильному снегу, а также потому, что они быстро нагревались и просто крылись.

В наши дни современные строительные материалы и крепления обладают достаточной прочностью и стабильностью, чтобы не приходилось развертывать круглые внешние элементы для прочности, и такое необычно видеть. Не потому, что форма непривлекательна с эстетической точки зрения, а в основном потому, что оборудование, которое производит и формирует строительные материалы, такие как сталь, кирпич, стекло, древесина и камень, предназначено для производства их плоскими, квадратными и прямыми.Плоская, квадратная и прямая форма — это настройки по умолчанию для большинства производителей строительных материалов, поэтому неудивительно, что проектирование и изготовление изогнутой мебели занимает больше времени и в конечном итоге стоит дороже.

 

Этот конкретный дом имеет круглую форму, потому что он был вдохновлен круглой гаражной каруселью, на которой он стоит, созданной для хранения коллекции автомобилей клиентов.

Задачи дизайна — проектирование кухни в круглом доме
Проект был разработан в сотрудничестве с Марком Джиллеттом, и для того, чтобы он был аутентичным и имел успех в дизайне, в первую очередь было необходимо, чтобы все изогнутые элементы изготовленных на заказ кухонных дверей были на самом деле изогнутыми, а не гранеными.

Эта проблема усугубляется еще и тем фактом, что кривая становится тем более крутой, чем ближе к центру разворота расположена мебель. Это означает, что радиус мебельных дверей в кладовой в задней части кухни отличается (меньше) от радиуса дверей снаружи островка (плотнее).

Размеры радиуса составляют 16,16 метра для кухни, 15,32 для стеклянного фартука, 14,62 для основной кухонной мебели, 13,49 для внутренней части острова и 12.09 за пределами острова.

В дополнение к различным размерам радиуса возникают и другие проблемы. Посудомоечные машины и холодильники имеют плоские дверцы, поэтому возникает вопрос, как прикрепить изогнутую мебельную дверцу к лицевой стороне плоской металлической двери? Отбрасывает ли шарнир на приборе изогнутую дверцу достаточно далеко, чтобы она не касалась соседних дверей? Практически ни один из суставов не встречается под углом 90 градусов. Как соединить эти предметы под углом? Используют ли плиточники тот же радиус, что и вы, и будет ли радиус их пола соответствовать радиусу вашего плинтуса? Стеклянный фартук должен быть специально изогнут.Как оформить кухню на этапе установки?

Креативные дизайнерские изображения рабочего стола Artichoke с открытыми и закрытыми дверями. Правая часть этих изображений показывает прочность изогнутых дверей.

Материалы
Основным материалом, выбранным для этой кухни, является дымящийся эвкалипт, обычно произрастающий в Австралии, Новой Зеландии и Испании. Материал имеет светло-коричневый / золотисто-желтый цвет в своем естественном состоянии, и он становится темно-шоколадно-коричневым путем окуривания (процесс с использованием аммиака, который вызывает реакцию с дубильными веществами в древесине).

Как вы можете видеть, древесина имеет замечательную рябь, и большое внимание и значительное время были потрачены на получение пакета шпона, который был бы равномерным по цвету и сохранял свою рябь по ширине кухни. Как это часто бывает, мы отвели клиента к нашим поставщикам шпона, чтобы проконсультировать и обсудить выбор.

Дымчатый эвкалипт в мастерских Артишока перед обработкой.

В этом видео показано, как краснодеревщик Artichoke приклеивает шпон к одной из изогнутых подложек с помощью вакуумного мешочного пресса.

Технологии производства
В компании Artichoke, поскольку наши кухни изготавливаются по индивидуальному заказу, мы подвергаем каждый завершенный проект процессу, называемому Производственной инженерией. По сути, это означает, что мы превращаем кухню в цифровом виде в точно измеренную каркасную модель комнаты. Это позволяет нам решить каждую проблему на компьютере, прежде чем покупать какие-либо материалы.

На изображениях показано, как кухня в цифровой форме превращается в каркасную модель комнаты.Как только этот процесс будет завершен, и мы будем довольны, что кухня работает, мы можем использовать это программное обеспечение для создания чертежей для краснодеревщиков.

Изготовление шкафа
Из соображений контроля качества каждая спроектированная нами кухня собирается в мастерских Artichoke, чтобы гарантировать устранение любых проблем до того, как мы перейдем к этапу установки. Это также дает нам возможность убедиться, что все приборы идеально подходят друг к другу и что все дверные зазоры идеальны.Только после этого кухня разбирается и отделывается в высокотехнологичных отделочных камерах Artichoke с воздушными фильтрами.

Изгиб каждой двери по отдельности на удивление невелик, но в сочетании он становится более выраженным.

Этап установки
Окружающая среда мастерской Artichoke специально настроена на домашнюю температуру и влажность, поэтому перемещение готовой мебели за пределы дома представляет потенциальную опасность.

Фаза установки часто является наиболее рискованной, и мы уделяем большое внимание тому, чтобы наша мебель была доставлена ​​в здание на правильном этапе сборки.Особое внимание мы уделяем обеспечению подходящей относительной влажности (от 40 до 60%). Если уровень влажности ниже, это может привести к усадке древесины на кухне, что приведет к растрескиванию, образованию зазоров и деформации поверхности. Если уровень влажности выше (что может быть связано с тем, что штукатуры все еще работают на участке), это может способствовать росту плесени и короблению. Твердая древесина особенно уязвима.

Дом близится к завершению.

Фасад основной раковины.

Двойные двери ведут в буфетную. Стекло также было изогнутым, как и каменный профиль. Камень имеет текстурированную поверхность.

 

Завершенный проект

Если вас интересует дизайн изогнутой кухни и вы хотите обсудить с нами проект, свяжитесь с Эндрю или Брюсом по телефону +(0)1934 745270.

Круглый стол шеф-повара: женщины, управляющие профессиональными кухнями

Круглый стол шеф-повара

 – это серия бесед в кулуарах, где мы беседуем с местными поварами, чтобы узнать изнутри вопросы и разговоры, происходящие на кухнях по всей северо-восточной Флориде.Шеф-повара меняются с каждым новым круглым столом, как и обсуждаемые темы. В выпуске «Женщины в еде» мы связались со следующими поварами:

.

Барбара Бредехофт , владелец Biscottis, BB’s and The Bakery
Эрика Клайн , владелец/шеф-кондитер, кафе Bleu Chocolat
Джини МакНэлли , шеф-повар/совладелец, The Floridian 903 De Chebbs

, World Golf Village Ренессанс

ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА:
Последние данные из США.S. Бюро статистики труда показывает, что около 20% профессиональных кухонь управляются женщинами. Чтобы узнать больше о женщинах в сфере общественного питания в регионе, мы встретились с шеф-поварами и владельцами бизнеса, курирующими местные кухни, чтобы обсудить, создает ли кулинарная индустрия уникальные проблемы для достижения успеха женщинами и как поднять больше женщин на руководящие должности. Критерии будут меняться с каждым выпуском, и повара, приглашенные для участия, будут разными. Хотите, чтобы вас включили в следующую дискуссию или хотели бы видеть шеф-повара? Напишите нам по адресу [email protected]ком.

*************

Расскажите нам о своем опыте работы в сфере гостеприимства и общественного питания.

БАРБАРА : Я училась на инженера в Университете Теннесси, но закончила со степенью в области питания. Я вырос с парнями, которые основали Ruby Tuesday, поэтому я начал работать с ними после окончания колледжа и переехал в Джексонвилл, чтобы открыть здесь магазин. С тех пор я в этом районе. У меня есть Biscotti в течение 25 лет и BB в течение 19 лет.Я открыл пекарню 11 лет назад, чтобы поставлять пироги, пирожные и хлеб для ресторанов. Всего насчитывается 127 сотрудников и 14 менеджеров.

ЭРИКА : Я ходила в кулинарную школу в Детройте, где я выросла. Я работал в Нэшвилле и Лас-Вегасе и шесть лет был шеф-кондитером в Ponte Vedra Inn & Club. Я жил на Тортоле, Британские Виргинские острова, когда на меня обрушились ураганы «Ирма» и «Мария» и опустошили местное население, в том числе мой дом и ресторан. Я вернулся в Джексонвилл, чтобы перегруппироваться и решить, как восстановиться в Карибском море.Тем временем я работаю над Bleu Chocolat Café в партнерстве с тремя другими шеф-поварами. Я называю их своими сестрами-поварами.

GENIE : Я работаю в ресторанной индустрии с 15 лет, я обслуживаю, управляю, обслуживаю и готовлю. Я изучал английский язык в UF, а потом решил, что действительно хочу работать с едой. У меня была небольшая кейтеринговая компания в Сент-Огастине, и это привело к тому, что я нашел каменное помещение для открытия ресторана.

DEEANN : Я вырос в Висконсине и начинал там в семейной кейтеринговой компании.Мои родители пытались убедить меня стать медсестрой, но я не хотела. Я хотел пойти в общепит. До переезда в этот район в 1989 году я работал в Нью-Гемпшире. Я был банкетным шеф-поваром в Sawgrass Marriott в течение 23 лет, прежде чем перешел в Ренессанс. Я был больше на стороне отеля, чем на стороне независимого ресторана.

Что нужно, чтобы больше женщин занимали руководящие должности в пищевой промышленности?

ЭРИКА : Я выпускница школы Джеймса Бирда, поэтому я участвовала в программах для женщин, и это действительно здорово.Это открывает двери для женщин всех цветов кожи, всех национальностей. У меня была возможность готовить в доме Джеймса Берда три раза. Каждый раз я приводил студентку. Я был взволнован для этих женщин, чтобы иметь тот опыт. Нам нужно протянуть руку назад и потянуть за собой тех молодых людей, которые учатся в кулинарной школе. Без них мы не сможем продолжить нашу историю. Когда я заканчивал кулинарную школу, мне всегда кто-то помогал, но это никогда не была женщина. Кухни всегда возглавляли мужчины.Мой первый наставник, мужчина, был в «Золотом грибе», шеф-повар Милош Цихелка. Но моим первоначальным наставником была моя бабушка. И если бы не она, я бы не был тем, кто я есть сегодня. И мы уже не так сильно видим, как они влияют на нас своей кухней, своими специями.

БАРБАРА : Выпускники кулинарных школ, кажется, смотрят так много кулинарных шоу, и они хотят титула и всего гламура, который с ним связан. Я говорю, давайте вернемся к истокам — как пользоваться ножом, делать соусы, расставлять мизансцены.

DEEANN : У них должна быть страсть, желание сделать блюдо лучше, улучшить то, что было раньше.

ДЖИН : Страсть — это то, чего действительно не хватает представителям разных полов. Для женщин, чтобы преуспеть, так же, как и для мужчин, не опускайте голову, делайте работу, делайте ее лучше, чем кто-либо другой. Интересуйтесь всем и будьте готовы добиваться того, чего хотите.

БАРБАРА : Одна вещь, которая действительно была замечательной для меня, это то, что я замужем за человеком, который действительно поддерживает меня.Он ветеринар, стирает белье, помогает с автобазой. Наличие такого человека в вашей жизни — это то, что действительно помогает женщинам достичь того, чего они должны быть.

GENIE : Когда им не нужно работать в третью смену дома.

БАРБАРА : Точно, третья смена! Надеюсь, поскольку мы воспитываем сыновей, чтобы они были более равноправными партнерами, это также будет полезно для женщин. Воспитать поколение мальчиков, которые видят, что у мамы есть работа, а у папы есть работа, и они одинаково важны.Что помогает.

ДЖИНН : Восстание матриархата возвращает его нашим бабушкам. Как женщина-глава кухни, вы должны сделать больше, чтобы заслужить уважение мужчин.

Каков ваш стиль руководства на кухне и с персоналом?

DEEANN : С годами мой стиль изменился. Когда я был моложе, я был очень агрессивен, потому что чувствовал, что должен быть таким, чтобы меня воспринимали всерьез.С годами я немного смягчился и выбрал другой подход. Когда я начинал, я был единственной женщиной на кухне с 12 другими парнями. Так что вам просто нужно было научиться общаться с ними и стать одним из парней. Это была даже одна из шуток — о, она из парней! Благодаря этому я смог прогрессировать быстрее. Если ты не научишься взаимодействовать с парнями, ты пропал без вести и не продвинешься в карьере. Ты найдёшь себя на этом пути. В настоящее время кажется, что все очень чувствительны, и я не мог быть агрессивным человеком, которым был, когда начинал.

ЭРИКА : Иногда вы выступаете в роли консультанта, терапевта, матери, и вы не обязательно хотите делать это со своими сотрудниками. Вы просто хотите передать подготовительный список и заставить команду выполнить работу. В настоящее время у меня три деловых партнера-женщины, и мы все примерно на одном уровне. Мы изучаем другой язык, на котором будем говорить вчетвером, чтобы понять, как сделать так, чтобы ресторан работал эффективно. Двадцать лет назад на работе я была единственной женщиной на кухне.Несмотря на то, что я был кондитером,
, время от времени в очень занятую ночь я помогал с жаркой или другими задачами на кухне. Я бы постоял за себя, потому что я мог бы готовить на линии.

GENIE : Кухня действительно великий уравнитель. Вы можете выступать? Если это так, вы получите уважение. Так много построено на военном менталитете — можем ли мы все вместе сражаться в этой битве, могу ли я рассчитывать на то, что ты прикроешь меня, когда станет по-настоящему беспокойно? Как только вы докажете свои способности, вы станете частью команды.Это изучение другого языка. Я работала на женских кухнях, а теперь руковожу преимущественно мужской командой (в основном из-за отсутствия соискателей-женщин).

ЭРИКА : Но если вы посмотрите на кулинарные школы, они заполнены женщинами.

БАРБАРА : Так куда они идут? Здесь не так много людей.

GENIE : Они были в кулинарной школе, потому что у них есть страсть к кулинарии? Они раньше работали в ресторанах?

ЭРИКА : И когда они прыгнули в реальный мир после школы и поняли, что это тяжелая работа, они не обязательно остаются.

ДЖИНН : Реальный мир жесток.

DEEANN : Это тяжелая работа, долгие часы. Вот почему вы должны иметь страсть, чтобы оставаться на кухне. Это очень быстро утомляет. Вы должны иметь толстую кожу и не быть слишком чувствительным. Вы можете работать над чем-то весь день и думать, что это отличное новое блюдо. Если кто-то приходит и не думает о рецепте, вам нужно просто избавиться от него и посмотреть, имеет ли критика какую-либо обоснованность, чтобы вы могли сделать его лучше.Вы должны смотреть сквозь свое эго и видеть, на что они жалуются, чтобы анализировать то, что они говорят, и становиться лучше. Это часть роста, необходимого для продвижения на кухне.

БАРБАРА : За эти годы у меня было не так много поваров, и все они были мужчинами. Мой нынешний шеф-повар в Biscottis работает со мной 16 лет. Я думаю, что женщины лучше управляют на кухне, мы узнали ценность сотрудничества и системы поддержки. Мы немного аутсайдеры, поэтому нам пришлось придумать, как заставить кого-то сделать что-то для вас.

ЭРИКА : По моему опыту, мне приходилось идти на кухню в своей жесткой коже, бросаться в бой и не ждать помощи от мужчин. Когда я получил помощь, это не обязательно было хорошо. Тогда у меня бы сложилось мнение, что я помог тебе, что ты собираешься сделать для меня?

БАРБАРА : Ну, мы все это понимаем. Вот когда у вас есть живица, готовая отдать!

GENIE : Это зависит от того, с кем я говорю, при каких обстоятельствах, чтобы определить, как получить то, что вам нужно.

Появлялось множество историй о женщинах, сталкивающихся с сексуальными домогательствами и даже насилием на рабочем месте. Испытывал ли кто-нибудь из вас подобное по мере продвижения по карьерной лестнице?

ЭРИКА : Я была в неудобных ситуациях. Но потом вы говорите: «Отойди от меня» и продолжаешь делать то, что нужно.

БАРБАРА : Ты прав!

DEEANN : Вы не обращались в отдел кадров.Вы сами позаботились о вещах.

БАРБАРА : Ты просто должен уметь держать себя в руках. Надо иметь терпкий язык и уметь его отдавать, противостоять замечаниям.

DEEANN : У меня были проблемы с мужским шовинизмом, но если кто-то пытался что-то сделать со мной, я просто справлялся с этим напрямую.

GENIE : Есть ли сексизм в ресторанной индустрии? Да, конечно. Мы как культура пытаемся преодолеть это, но вы все равно должны быть готовы с этим справиться.Истории движения #MeToo неудивительны — так было всегда.

БАРБАРА : Мы не можем позволить этому сдерживать нас, сдерживать нас. Привлекайте людей к ответственности, чтобы вы могли получить зарплату и титул, которого заслуживаете.

GENIE : По моему опыту, шовинизм гораздо более распространен, чем сексуальные домогательства.

DEEANN : Продавцы приходят и просят шеф-повара. Кто-то говорит: «Шеф вон там», и если я стою рядом с коллегой-мужчиной, продавец начинает с ним разговаривать.Я просто стою и жду, пока продавец не узнает, что решение принимаю я. Когда я говорю им оставить образцы и я вернусь к ним, продавец пытается дать задний ход. В других случаях продавец пожимает руки всем, кроме меня.

ДЖИН : Или на благотворительных мероприятиях люди подходят к мужчине, которого вы привели с собой, чтобы помочь обслужить, предполагая, что он шеф-повар. Когда я представляю своего мужа, люди всегда предполагают, что он шеф-повар. Они думают, что он заправляет кухней, а я перед домом — прямо противоположное нашей ситуации.Мы можем обвинить в стереотипах традиционную европейскую бригадную систему кулинарного обучения, в которой преобладали мужчины.

ЭРИКА : Нам нужно видеть больше женщин-лидеров, чтобы чувствовать, что мы можем быть ответственными. Благодаря социальным сетям мне удалось найти множество женщин-поваров по всему миру.

Кто был вашим наставником или помогал вам в вашей карьере?

ЭРИКА : Мои бабушка и мама сыграли важную роль в моей карьере.У меня был свой первый бизнес, когда мне было 8 лет. Я продавал печенье своим учителям, и моя мама заметила, что у меня есть талант к выпечке. Она записала меня на курсы по украшению тортов, когда мне было 12. Когда у тебя есть человек, который так сильно в тебя верит, это наставник.

DEEANN : Когда я работала на банкетах, у меня был шеф-повар, который очень помогал мне, когда мои дети были маленькими. Он позволял мне работать столько часов, сколько мне было нужно, чтобы иметь семью, и не держал на меня зла. Его управленческий подход повлиял на мой стиль на протяжении многих лет и сделал меня немного более чувствительным к потребностям моей команды.

ДЖИНН : Мои мама и бабушка были моими самыми большими наставниками. Когда я впервые начала готовить, это было для женской кейтеринговой компании с полностью женской кухней. Хозяйка вела с состраданием, а она была веселой, увлеченной и сообразительной. Это просвещало и придавало силы. Она определенно сформировала мой подход к ведению бизнеса, и я несу ее влияние на кухне. Женщины могут воспитывать друг друга. Вы обращаетесь к тем, кто только начинает работать в отрасли.

ЭРИКА : Если мы этого не сделаем, что будет делать следующее поколение? Несколько лет назад я был включен в список 25 лучших афроамериканских поваров США по версии журнала Ebony. Для меня это был поучительный опыт, когда я увидел этих других шеф-поваров на руководящих должностях. Товарищество, возникшее благодаря этой возможности, было действительно ценным. Я запустила Culinary Women USA, веб-сайт, на котором представлены шеф-повара меньшинств по всей стране, и это было полезно для молодых людей, только начинающих работать в этой отрасли.

DEEANN : Я пошел на конференцию шеф-поваров отеля в Атланте, думая, что смогу пообщаться и кое-чему научиться. Я вошел, и большинство посетителей были белыми мужчинами. Я мог пересчитать по пальцам одной руки количество поваров из меньшинств, а двумя руками — количество женщин. Это было поразительно!

Не жалеете, что занялись продовольственным бизнесом?

БАРБАРА : О нет, мне это нравится! Это не значит, что вы заработаете кучу денег.Люди считают ресторанный бизнес таким гламурным! Мне хочется сказать, что я зарабатываю на жизнь так же, как и ты. И это тяжелая работа.

GENIE : Продовольственный бизнес — почти единственная работа и карьера, которые я когда-либо знал, и я люблю то, чем занимаюсь.

DEEANN : Не знаю, чем бы я еще занимался, если бы не работал в этой отрасли.

ЭРИКА : Все должны есть, а у тебя всегда будет работа. И мне это нравится! Я жажду этого ощущения, когда могу кого-то накормить, посмотреть на их реакцию, когда они пробуют одно из наших блюд.Это лучшая часть работы шеф-повара — дарить людям ощущение комфорта.

Улучшение обеденной зоны на кухне с помощью круглого стола

Ваша кухня, независимо от размера, является сердцем вашего дома. Это место, где ваша семья собирается каждый день, чтобы поделиться историями из жизни и отведать питательные блюда, которые ваши дети запомнят на всю жизнь. Для того, чтобы наслаждаться и получать максимальную отдачу от вашей кухни, необходимо выбрать правильную форму обеденного стола. Круглые столы предлагают универсальность для размещения многих или нескольких человек, и они, как правило, лучше подходят для кухонь, через которые проходит много людей.

Если вы пытаетесь решить, как увеличить обеденную зону на кухне, присмотритесь к круглым обеденным столам . Они просто могут быть тем ответом, который вы искали, чтобы улучшить впечатления от обеда на кухне для ваших друзей и семьи.

Попробуйте добавить круглый обеденный стол, чтобы улучшить вашу кухню

от Lili Fleming-Nieri, ASID

Поместите больше людей за круглым столом:

В зависимости от размера вашей кухни за круглым обеденным столом может поместиться больше членов семьи и гостей, чем за традиционным прямолинейным.Квадратные и прямолинейные столы имеют углы и поэтому требуют больше места на вашей кухне, а также, как правило, не подходят для большого количества людей из-за специфического расположения сидений. Подумайте о круглом обеденном столе, вокруг которого можно удобно разместить больше стульев. Попробуйте использовать скамейку или банкетку, чтобы вместить больше людей, чем отдельные стулья.

Смешивайте и сочетайте места за одним и тем же круглым столом, чтобы максимизировать универсальность, а также создать динамичный стиль дизайна вашей обеденной зоны на кухне.

Попробуйте добавить круглый стол с универсальными сиденьями

от Nicholaeff Architecture + Design

Экономьте место на своей маленькой кухне:  

Одной из естественных характеристик кругов и круглых столов является то, что они могут аккуратно разместиться в небольших и ограниченных пространствах.Если на вашей маленькой кухне недостаточно места для большого стола, круглый стол может быть именно тем, что вам нужно. Прежде чем покупать круглые столы, измерьте площадь вашей кухни-столовой или прилегающей столовой.

Круглые столы измеряются по диаметру, поэтому вам необходимо знать, сколько у вас места. Также имейте в виду, что стулья по-прежнему должны подходить к вашему маленькому круглому обеденному столу, поэтому подумайте об этих факторах, прежде чем покупать или покупать мебель для своего стола.

Круглый кухонный обеденный стол в небольшом пространстве

от Fivecat Studio | Архитектура

Круглые кухонные стойки:

При выборе столов не забывайте, что кухонные барные стойки — прекрасный вариант или дополнение к столовой на кухне.Производители столешниц предлагают круглые поверхности столешниц, которые позволяют разместить больше людей в кухонном баре. Это хорошая идея для кухонь, где собирается много друзей и родственников, или даже они помогают повару развлекать или помогать детям с домашним заданием, пока их родители готовят еду. Обратите внимание на круглые кухонные барные стойки, чтобы у вас было больше рабочей поверхности для приготовления пищи!

Круглые кухонные барные стойки обеспечивают большую универсальность сидений

от Indicia Interior Design / Фото: Сьюзен Гилмор

Круглые кухонные стойки могут дать вам больше места для приготовления пищи

от The Woodshop of Avon / Matt Schmitt Photography

Если вы ищете способы увеличить количество людей, которые могут поместиться за вашим обеденным столом, круглая разновидность может быть лучшим решением.Независимо от того, работаете ли вы в большом или маленьком обеденном зале или хотите развлекать гостей, готовя свои любимые блюда, подумайте о том, чтобы добавить в свой дом круглый стол или кухонный бар. Вам понравятся опции, которые криволинейный стол добавит функциональности вашей кухне.

Идеальных кухонь II раунд и лучше, чем когда-либо!

Доброе утро…….рад, что вчера у меня была возможность перезарядить свои батареи, потому что сегодня насыщенный событиями день, на самом деле вся эта неделя идет без остановки. Я буквально съежился, когда посмотрел на свой календарь и увидел, что все происходит, но я переживу это, как всегда. Поскольку я был на кухонном рулоне, мы продолжим сегодня тему кухонь. Я никогда не устаю смотреть на невероятные кухни… и у меня такое чувство, что большинство из вас тоже. Назовите меня кухонным наркоманом, я не обижусь. Я никогда не перестаю учиться и вдохновляться, и это одна из многих вещей, которые мне нравятся в ведении блога, постоянная стимуляция, которую я получаю от бесконечных ресурсов, и огромное количество вдохновения, которое черпается из множества невероятных изображений, которыми мы делимся. друг друга.

Я собрал еще одну порцию действительно великолепных изображений кухонь, которыми стоит поделиться, поэтому я рад представить еще больше восхитительных кухонь, достойных слюни! Темное дерево, светлое, дерево, окрашенное, глазурованное, сильно состаренное, слегка состаренное, с европейским влиянием, переходное, слегка современное, сильно традиционное, они охватывают всю гамму, но у всех них есть одна общая черта. все сделано со вкусом. Некоторые из них вы, возможно, уже знаете, но, надеюсь, здесь есть и новые сюрпризы.Итак, без лишних слов, вот второй раунд более совершенных кухонь! Есть ли у вас любимые? Так сложно выбрать что-то одно!

Обожаю эту великолепную кремово-белую кухню от Deane

Остров, окрашенный в коричневый цвет, — приятное отличие от пятен, которые мы видим в таком изобилии. Skurman Architects

Еще один победитель от Дина, такой свежий и яркий, мечта поваров!

Великолепная классическая кремовая кухня с антикварной бронзовой фурнитурой, фото Сьюзан Гилмор

Люблю деревенскую, но элегантную природу этой сказочной кухни, фото Роджера Дэвиса

Эта кухня выглядит очень забавно….какое прекрасное место, чтобы развлекаться и готовить! Фото Элизабет Гилберт

Красивая элегантная кухня из сосны с зеленым застекленным островом, очень элегантная от Skurman Architects

Эта кухня имеет нижние шкафы, окрашенные в темный цвет, а также окрашенные верхние и островные шкафы, Habersham

.

Как и все другие элементы, темный и светлый лес, симпатичные скамейки и разная высота двух островов, светильник для веселого центра, Southern Living

Элегантный и современный…..Великолепное пространство от Venegas

Красивая кремовая кухня во французском стиле от Беверли Эллсли

Обожаю эту паркетную доску на центральном острове… сказочная Беверли Эллсли

Как здорово иметь такой великолепный камин прямо на кухне! Беверли Эллсли

Эта теплая деревянная кухня от Christians украшена хрустальной люстрой

Классическая бледно-желтая кухня с глазурью в английском стиле, Venegas

Темный и светлый тренд чрезвычайно популярен, но нельзя отрицать его красоту! Венегас

Всегда нравилась эта кухня в европейском стиле от Эланор Каммингс

Великолепная стена со стеклянными дверями позволяет этой большой просторной кухне выходить на улицу. Люблю большой блок из белого мрамора над островом из темного дерева, традиционный дом

Это более новая линия, которая представляет собой более чистую и переходную кухню для Habersham

.

Очень нравится сочетание состаренного островного стола, больших широких полосатых полов и окрашенных шкафов..здесь действительно красиво работает

Нравится текстура, которую придает этой кухне элемент камня. Фото Андреаса Траутмансдорфа

Эта застекленная серая кухня от Molimo Design

Что вы думаете о бледно-голубом острове, придающем едва уловимый оттенок цвета? Я думаю, здесь это выглядит потрясающе, Беверли Эллсли

.

Сливочная красотка!! Интерьеры Де Чезаре

Потрясающие шкафы кремового цвета с черным островом и роскошным белым мрамором.. Хлопковое дерево.

Люблю контраст света и тьмы….фото Андреаса Траутмансдорфа

Обожаю эту драматическую черную кухню с отделкой из дуба, сказочно! Кристина Мерфи

Чтобы компенсировать все белое, кессонный потолок здесь был окрашен в цвет, кухня Дина

Темный остров с белыми внешними шкафчиками… классический Кристофер Пикок!

Отличная кухня в европейском стиле, Downsview

Эта простая и элегантная кухня с красивыми четкими линиями, Muse

Это большая кухня, но теплая и уютная благодаря деревенским балкам, большому острову, который приглашает вашего гостя войти и устроиться поудобнее, Диллон Кайл

Свет и тьма в совершенстве глазами Кристофера Пикока

Элегантная и хорошо сделанная кухня в переходном стиле от Cottonwood

Еще одна аутентичная красавица из мелиорированного и состаренного дерева, Элеонора Каммингс

Это аккуратное пространство, мне нравятся высокие потолки, табуреты с чехлами, балки, камин, его эклектичное пространство, которое очень привлекательно. Хабершам создал эту очень большую кухню в европейском стиле.

Великолепное пространство, обожаю свинцовое стекло, классическое метро и полы из темного дерева

Очень эффектная кухня с акцентами из богатого дерева и черного цвета, Alder Kitchens

Люблю эту великолепную плиту из белого мрамора, красивую кухню в стиле камбуз от Muse.

Я думаю, что это хорошо сделано с сочетанием деревянных балок из темного и светлого дерева и большим количеством текстуры.Единственное, что заставляет меня съеживаться, это микроволновка прямо посередине! Беверли Хэнкс

Настоящая кухня в тосканском стиле, фото Джонатана Валлена

Классическая кухня Peacock во всем своем белом великолепии, Torre Construction

Обожаю проход через стеклянные шкафы и стену мраморного метро, ​​красиво! Джессика Хелдерсон

Люблю здешние проблемные леса с табуретками, покрытыми накладками, балками и каменным капюшоном, сказочно! Прибрежная жизнь

Богатая английская кухня с большим количеством стекла, от Cottonwood

Люблю сочетание крашеного дерева, светлого и темного здесь, Downsview

Вам не нравятся огромные метро с черным диапазоном? Прямо такой классический вид!

Большой широкий очень большой остров делает его мечтой артистов…..люблю то, как шкафы доходят до потолка!

Серо-коричневые застекленные шкафы выглядят здесь под старину благодаря острову с темными пятнами

Великолепная богатая игра текстур и дерева, Downsview

Tria Giovan создала эту уютную кухню со шкафчиками из картона, интересно посмотреть на маленькие столики вокруг острова

Дана Уолтер спроектировала эту красивую кухню, используя сочетание окрашенных шкафов и центрального острова с эффектом состаривания из беленого дуба.

Вау, как красиво!! Что-то голова кружится! Итак… вы можете выбрать фаворита? Если бы кто-то взмахнул волшебной палочкой и превратил вашу кухню в одну из этих красавиц, что бы вы выбрали? Я хотел бы знать! Надеюсь, у вас будет волшебный день!

Restaurant Platform All Day Kitchens объявляет о раунде сбора средств на сумму 20 миллионов долларов

All Day Kitchens объявила сегодня о раунде сбора средств серии B на сумму 20 миллионов долларов для поддержки дебюта в Чикаго с планами расширения в районе залива и запуском в Техасе и других рынках Калифорнии в ближайшие год.Этот последний раунд, в результате которого их общее финансирование достигло 37,5 миллионов долларов, возглавил Founders Fund с участием Khosla Ventures, генерального директора Doordash Тони Сю и генерального директора Opendoor Эрика Ву. Кейт Рабуа присоединяется к совету директоров, а существующие инвесторы Andreessen Horowitz и Base10 также вложили средства в этот раунд.

Миссия All Day Kitchens — помочь ресторанам процветать в эпоху цифровых заказов и доставки. Компания предлагает ресторанам сеть удобно расположенных дополнительных кухонь, чтобы быстро привлечь новых клиентов без предварительных инвестиций, связанных с открытием обычного заведения.Это решение plug-and-play позволяет ресторанам-партнерам сразу же получать доход, как только совершается их первая продажа. All Day Kitchens также предлагает кулинарные консультационные услуги под руководством команды шеф-поваров мирового класса из известных ресторанов, таких как Chez Panisse и French Laundry.

Имея десять дополнительных кухонь в районе залива, All Day Kitchens с 2019 года сотрудничает с учреждениями Сан-Франциско, такими как China Live, Nopalito и Dosa; новые местные бренды, такие как Mac ‘n Cue от International Smoke от Michael Mina и Ayesha Curry; и популярные бренды быстрого питания, такие как Oren’s Hummus, Poki Time, Glaze Teriyaki Grill и другие.

«Наше партнерство с All Day Kitchens позволило нам предложить нашу любимую еду и общее впечатление от бренда гораздо большему количеству клиентов, которые раньше были просто недоступны», — говорит Джордж Чен, основатель и шеф-повар известного ресторана изысканной кухни China Live in. Сан-Франциско. “Команда заботится о качестве еды и впечатлениях от ужина так же сильно, как и мы в нашем ресторане. Это настоящее партнерство, а уровень гостеприимства и внимания к деталям не имеет себе равных”.

All Day Kitchens теперь работает в Чикаго, как раз вовремя, чтобы помочь ресторанам привлечь новых клиентов по всему району Чикаго, поскольку отрасль вступает в ожидаемый подъем.All Day Kitchens сотрудничает с эклектичным сочетанием местных ресторанов, в том числе с любимыми независимыми заведениями, такими как ROOH, Demera, и известными брендами быстрого питания, включая Devil Dawgs, Cheesie’s и uncooked. Местные жители могут ожидать дополнительных фаворитов, таких как Mott Street, HaiSous и Volare, в ближайшие месяцы.

Рестораны были вынуждены изменить свои бизнес-модели, чтобы удовлетворить повышенный спрос на еду на вынос и доставку во время пандемии. По мере снятия ограничений на питание и восстановления отрасли All Day Kitchens предлагает ресторанам решение, позволяющее продолжать обслуживать своих клиентов на вынос и с доставкой без перерыва для гостей, персонала и операций, обеспечивая при этом качество и эффективность на каждом этапе пути. .

«Когда в прошлом году разразилась пандемия, возник всплеск входящего интереса, и команда усердно работала, чтобы помочь как можно большему количеству партнеров-ресторанов развивать свой цифровой бизнес и бизнес по доставке», — говорит Кен Чонг, соучредитель и генеральный директор. «Теперь, когда в центре внимания вновь открываются возможности, вся отрасль стремится строить для современного потребителя, включая такие платформы, как All Day Kitchens, в свою стратегию».

Новости и информация, представленные в этом выпуске, не были подтверждены QSR , Food News Media или Journalistic, Inc.

Блогеры собрали самые крутые семейные кухни – SheKnows

Наша кухня является сердцем нашего дома независимо от того, сколько нам лет. Вот три блогера на разных этапах жизни с соответствующими кухнями.

Связанная история Ева Лонгория говорит, что сын Сантьяго любит «пачкаться» на кухне: «Вы хотите, чтобы они были любопытны»

Не отставать

от кухни

Наша кухня является сердцем нашего дома независимо от того, сколько нам лет.Вот три блогера на разных этапах жизни с соответствующими кухнями.

Ким является основателем и владельцем своего блога The Kim Six Fix, посвященного домашним проектам, ремонту и семейной жизни. Будучи матерью двух маленьких девочек, Ким решила, что пришло время обновить ее кухню 80-х годов, чтобы она лучше соответствовала потребностям ее семьи. Оставаясь в рамках своего бюджета в 5000 долларов, она выкрасила свои кухонные шкафы в белый цвет, а также потратила деньги на плиту с пятью конфорками, которая сэкономит время при приготовлении семейных обедов.Ким выбрала остров с открытыми полками, как показано на рисунке, чтобы показать свои любимые вещи.

Ее кухня эволюционировала, чтобы удовлетворить потребности не только ее молодой семьи, но и ее собственные. Краску, фартук и всю фурнитуру делал никто, кроме Ким. Она добавила фурнитуру в шкафы, чтобы избежать маленьких отпечатков пальцев, о чем она, возможно, не думала до того, как у нее появились две маленькие девочки шести лет и младше.

Эрин, недавно вышедшая замуж за человека с такой же яркой личностью, как и она сама, мать двух собак и любительница моды, декора, рукоделия и выгодных сделок.Она завела свой блог Live Pretty on a Penny, чтобы объединить свою любовь к домашнему декору и красоте, а также вести хронику себя и своего мужа, когда они обновляют свой новый дом.

Супружеская пара решила обновить свою кухню в соответствии со своими потребностями, модернизировав ее, но сохранив при этом традиционный стиль дома. Зная, что это не их «вечный дом», Эрин упоминает, что они хотели, чтобы их ремонт был небольшим, но с большим эффектом. Небольшие изменения и небольшой косметический ремонт дали Эрин и ее мужу то, что они искали, не выпотрошив кухню и уложившись в небольшой бюджет — две вещи, которые очень важны для молодоженов в их первом доме.

Бабушка и пенсионерка Марти, автор блога «Прогулка по жизни», и ее муж приняли решение сократить размер своего дома. Они выбрали свой новый дом, основываясь на районе и подходящей планировке, но ему нужно было несколько обновлений, чтобы чувствовать себя как дома. Марти решил украсить тусклые шкафы и белые стены в обычной кухне темной шоколадно-коричневой краской и улучшить освещение.

Любимая часть ремонта кухни Марти — ее остров.Марти упоминает, что любит остров не только за его красоту, но и за его функциональность. Мало того, что у нее есть место, чтобы готовить и развлекаться, как ей нравится, но она также может расслабиться и выпить чашечку кофе. Она упоминает, что ее новая кухня олицетворяет ее новый непринужденный и неторопливый образ жизни.

Еще декор для кухни

Проекты кухонь мечты в пределах досягаемости
Загляните внутрь кухонь кулинарных блоггеров
10 лучших кухонь мечты на Pinterest

.