фото — ISaloni — студия интерьера, салон обоев
Поделки для детей из соленого теста. Работы дочери > Поделки своими руками для детей на Саблезубка.ру
16 января 2014 2Соленое тесто – отличный материал для поделок. Мы с дочкой очень любим делать из соленого теста всякие фигурки. Если планируете заняться с детьми лепкой из соленого теста, рекомендую почитать пару полезных статей: Рецепт соленого теста для лепки с детьми: пошаговые фото и мастер-класс и Как сделать цветное соленое тесто. Мастер-класс.
Но сегодня я хотела бы показать работы моей дочери, которые она делала не со мной, а в развивающем центре, куда ходит, пока мы стоим в очереди в детский садик. Все поделки выполнены из соленого теста, сверху окрашены гуашью, добавлены различные природные материалы и цветная бумага.
Очень важное примечание – некоторые работы помяты, долго думала, выкладывать их или нет, и решила выложить, ребенок же старался! Дело в том, что из развивающего центра она едет с бабушкой, несет свое творчество всегда сама в пакетике, чтобы не выпачкать одежду гуашью, которой смазано тесто.
Кит, ну или Китенок, кому как больше нравится. В качестве «фонтанчика» у него торчал тонкие пластиковые полоски, подозреваю, что от одноразовых коричневых стаканчиков. Хвост из цветной бумаги. Глаз – такая полосатая фасолина.
В этой поделке использована горошина для глазика и сетка.
Есть рыбка? Должна быть и кошка, которая эту рыбку выловит и съест. Кошечка, на мой взгляд, бесподобная! Я не сразу поняла, что вверху – это хвост, когда первый раз увидела, подумала, что это лапку кошка (а скорее, кот) так задрала.
Я видела эту божью коровку ещё более красивой. Карисия, когда принесла её домой, решила «стереть» ей точки со спинки, конечно же, они размазались.
Использованы спички для усиков.
Витушка, батончик и «вареник», третью справа сдобную булочку я не берусь классифицировать. Это первая поделка из соленого теста, которую принесла домой Карисия.
Ах, как же мне понравилась эта звезда! Правда, в процессе транспортировки она изрядно поистрепалась.
Шея как у лебедя, похож на страуса, но лапы подсказывают мне, что изначально планировался именно гусь. В поделке использован горох и цветная бумага.
Было занятие, посвященное геометрическим фигурам. Круг решили сделать в виде цыпленка.
Ежик-зомби. Вселенская грусть-тоска в его гороховых глазах. Дополнительно использованы зубочистки для иголок.
Эта поделка в виде яблони из «раннего» творчества. Пока сохла, была уронена, обтрогана, потыкана.
После яблони логично сделать яблочко! Начинали с простых форм.
А эту красотень Карисия принесла уже под Новый год. Мне очень понравилась эта новогодняя поделочка.
Расскажи друзьям
16:30 Выставка детских поделок из соленого теста «Соленый колобок творит чудеса» — это мир безграничной фантазии, мир красоты и добра
В последнее время лепка из соленого теста набирает все большую популярность. Солёное тесто эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны, а работа с ним доставляет удовольствие и радость.
В современном мире очень высоко ценится всё, что сделано своими руками. Сравнительно несложные приёмы изготовления поделок из теста делают данное направление творчества необыкновенно привлекательным. Каждый при этом имеет уникальную возможность выразить свои скрытые таланты, погрузиться в мир безграничной фантазии, в мир красоты и добра. Выставка к поделок будет работать в течение недели. Приглашаем всех посетить ее, ознакомиться с творчеством детей.
Фоторепортаж
Рецепт соленого теста (для поделок):
2 стакана муки, 1 стакан соли, примерно 125 мл воды (количесство воды зависит от вида муки). Желательно добавить 1 ложку крема для рук (или растительного масла или сухого обойного клея). Для получения однородной массы используйте миксер.Конспект занятия, поделки в средней группе из соленого теста «Волшебные шарики, колбаски»
Описание: Поделки из соленого теста в средней группе, дети 4-5 лет.
Средняя группа детского сада — это дети 4 — 5 лет. Большинство ребят в этом возрасте начинают жить в состоянии осознанного творчества. Любое предложение творить, создавать, что то собственными руками воспитанники восторженно принимают.
Цель педагога: создать все условия для реализации и развития творческих способностей у детей, поощрять желание фантазировать и превращать фантазию в осязаемый продукт, растить малышей умелыми. Кружковая работа в средней группе — замечательная форма для реализации данной цели.
Предлагаю вашему вниманию серию конспектов занятий кружка «Мукосолька», образовательная область «Художественно-эстетическое развитие». Ход каждого занятия широко и доступно описан, снабжен фотографиями с поэтапным исполнением продуктивной деятельности.
Тема: Вводная. «Волшебные шарики, колбаски»
Задачи:
Познавательные:
- Познакомить воспитанников с историей возникновения тестопластики;
- Учить замешивать соленое тесто;
- Учить тесто разминать, катать в шары и столбики; соединять детали с помощью воды;
- Учить лепить предметы круглой и овальной формы.
Развивающие:
- Развивать в детях тактильные ощущения нового пластического материала;
- Развивать мелкую моторику рук;
- Развивать координацию движений рук.
Воспитательные:
Воспитывать в детях трудолюбие и аккуратность.
Материалы: Соль мелкая, мука, вода, тазик, дощечки для лепки, салфетки, стеки, образцы тестопластики и иллюстрации готовых изделий из соленого теста.
Обогащение словаря: лепешки, древние, «мукосольки», соленое тесто, пряность — гвоздика.
Конспект занятия кружка, поделки из соленого теста «Мукосолька»
на тему: «Волшебные шарики, колбаски»
Ход занятия
Давным — давно, много тысяч лет назад, когда еще дедушки ваших дедушек и не родились, древние люди научились из зерна печь лепешки и хлеб. Шли годы, народы населяющие землю стали много сеять зерна — выращивать рожь и пшеницу. Человечество все больше и больше употребляло хлеба. Потом придумали запекать разные фигурки из теста и на праздниках дарить их друзьям и родственникам. Почти все народы, знающие вкус хлеба поклонялись ему, а еще верили в силу соли. Со временем, стали из зерна и соли лепить фигурки того, чего бы хотелось в этой жизни приобрести. Например, хочется человеку дом, то и слепит дом, хочется вырастить сад, вот и сделает из соленого теста дерево. А, захочется друзей найти — старательно вылепит человечка. Но, время таких праздников давно уже прошло. Сейчас соленое тесто — это прекрасный материал для творчества детей и взрослых. Фигурки из соли и муки в народе ласково кличут «Мукосольками».
Вот и мы сегодня с вами из соленого теста будем лепить. Но для этого необходимо замесить тесто.
— Кто мне поможет? (дети проявляют свое желание)
Итак, нам потребуется тазик, где будем все замешивать, мука, соль, вода.
— До двух считать умеете? (да, 1, 2)
Наберите две кружки муки и насыпьте ее в таз (дети выполняют, считают).
Теперь потребуется 1 кружка мелкой соли. Добавьте соль к муке и перемешайте (дети насыпают, мешают ингредиенты).
— Обратите внимание, какая смесь в тазике, из нее можно лепить? (смесь из муки и соли сыпучие, лепить нельзя)
Чтобы мы смогли лепить, к соли и муке необходимо добавить 1 кружку воды и хорошенько перемешать. Наливайте водичку в таз (дети наливают воду в таз).
— Какое стало наше тесто? (липкое, комками, мокрое)
— Лепить из него можно теперь? (нет)
— Почему? (не получается лепить, липкое тесто, не держит формы)
Для получения правильного теста для лепки, его надо хорошенько вымесить, чтобы оно стало крутым, пластичным, не липло к рукам. Но, — это очень трудная работа месить тесто.
— Дети, вы мне поможете замесить тесто? (да)
Дети замешивают тесто вместе с педагогом в тазу, затем на столе, пока не получится то, что нужно для творчества.
— Наконец, тесто для лепки у нас получилось. Берите по кусочку теста и пробуйте его покатать по столу прямыми и круговыми движениями (дети катают тесто и высказывают свои ощущения).
— Вспомните, как вы лепили из пластилина. Попробуйте использовать те же приемы лепки. Дети, расскажите, что вы чувствуете, когда работаете с тестом? (дети манипулируют со своим тестом, рассказывают, что они переживают, работая с ним, хвалятся результатами)
Попробуйте стекой поработать. Однако помните, что стека — это опасный инструмент, стекой нельзя размахивать, тыкать в себя и детей. Будьте аккуратны!
А теперь, попробуйте, что ни будь слепить из теста.
Детям дается время для самостоятельной лепки из соленого теста.
Если, педагог видит, что дети затрудняются лепить по замыслу, то он может сам начать лепить, например бублик.
— Дети, а знаете ли вы, что при лепке из соленого теста, что бы соединить концы бублика потребуется вода и кисточка? Вода у нас вместо клея. Но сильно мочить поделку не стоит, иначе она раскиснет и потеряет форму.
При лепке из соленого теста, для украшения поделок, используются разные пряности, бусинки, семена. Например, если вы хотите слепить цыпленка, или колобка, то глазки можно сделать из сухой гвоздики.
— Дети, кто лепит цыпленка? Как вы будете соединять головку и туловище? (при помощи воды)
По окончании лепки из соленого теста, предложить детям показать и рассказать о том, что они сегодня вылепили и каковы у них впечатления от знакомства с таким необычным материалом, как тесто.
— К сожалению, работы из теста сегодня забирать домой, или сразу использовать в игре нельзя. Дети, как вы думаете, почему? (работу из сырого теста во время игры можно нечаянно испортить, помять)
Надо набраться терпения и подождать, когда поделки высохнут. А сохнуть поделки из муки и соли, наши «Мукосольки» будут на подносе, на подоконнике.
Автор: Алахвердиева Елена Михайловна
Должность: педагог дополнительного образования по изобразительной деятельности
Место работы: МБДОУ «ЦРР – детский сад № 138»
Месторасположение: г. Воронеж
Дата изменения: 11.07.2021
Поделки из соленого теста рецепты, лепка и сушка
Соленое тесто получило широкое признание как материал для рукоделия у множества творческих людей. Удивляться не приходится, ведь из соленого теста можно создавать разнообразные предметы, это могут быть украшения, панно, фигурки и подарочные сувениры.
Соленое тесто легко приготовить в домашних условиях, но помним, что правильный рецепт это гарант качества поделки. Тематическая книга или сайт могут стать добрым помощником по изделиям из соленого теста. Здесь вы найдете мастер классы с поэтапным фото, узнаете правильное приготовление соленого теста и как должна осуществляться сушка, почерпнете новые идеи по созданию объемной картины, милых зверят, рыбы. Работа настолько увлекательна, что усвоив несложную технику лепки, соленое тесто надолго останется любимым материалом для творчества.
Лепка и поделки из соленого теста особенно полезны для детей, ведь таким образом решается сразу несколько воспитательных вопросов:
- Работа с натуральным продуктом;
- Развитие мелкой моторики;
- Формирование творческого мышления и усидчивости.
А превращая поделки ребенка в семейные сувениры, вы повышаете самооценку малыша и стимулируете его к творчеству в дальнейшем времени.
Мастер классы Поделки из соленого теста
В преддверии праздника все думают о подарках, но нет ничего проще, если сделать этот подарок своими руками. Например, соленую рыбу. Я не буду рассказывать, как солить селедку, а покажу, как сделать рыбку из соленого теста.
Подробнее…
Много-много веков назад славянские племена защищали свой дом оберегами. В нынешнее время эта традиция возобновилась и стала носить не столько символический характер, а более декоративный. У меня идея сделать оберег давно витала в воздухе, но никак не могла найти своего воплощения. Но, как только я начала работать с
Подробнее…
Недавно у дочки в детском саду объявили конкурс рисунков. Тема «Мой любимый детский сад». Обсудили мы с ней, чем же они в детском саду занимаются и поняли, что одного листа бумаги нам точно не хватит, решили — сделаем целую книгу. Ну, ни роман конечно, ну хотя бы пару страниц. Сюжет взяли простой, чем занимаются дети, в какие игры они играют. А для того, чтобы она была интересна дошкольникам, сделаем ее объемной.
Подробнее…
Соленое тесто— это что-то уникальное. Сделав из него поделку, возвращаешься к этому материалу снова и снова. Лепкой из теста, или как сейчас модно говорить —
Подробнее…
Еще на Руси, на Новый год, который праздновали 1 сентября, было принято дарить подарки, сделанные из соленого теста. Любая поделка из соленого теста являлась символом благополучия и богатства в семье.
Лепить из соленого теста – одно удовольствие! Соленое тесто очень экологичный материал, с ним могут работать и дети.Сам процесс изготовления можно разнообразить, если в работе использовать не стандартные инструменты, это может быть расческа, ситечко для чая, стержень от ручки. Для
Подробнее…
Поделки из соленого теста на Пасху
Светлый праздник Пасха уже не за горами. В школах и садах начали подготовку к нему с изготовлением поделок, а многим просто хочется украсить дом чем-нибудь этаким. Вариантов праздничного декора великое множество: его покупают или делают своими руками. Предлагаем вам сделать поделки из соленого теста к Пасхе. Это универсальный материал, ингредиенты для которого найдутся в каждом доме. Дети с радостью будут мастерить из тесто, да и взрослые будут поражены изделий, которые из него получают.
Рецепт соленого теста для поделок
Для начала давайте узнаем что это за материал такой — соленое тесто и почему его так любят использовать для изготовления поделок.
Соленое тесто состоит всего из трех компонентов — соли, муки и воды. Поэтому оно безопасно в использовании даже для малышей. Тесто отлично лепится и держит форму, после выпекания его можно раскрасить и поделки получаются очень долговечными.
Сам рецепт прост:
- 1 стакан муки;
- 0,5 стакана соли;
- 0,5 стакана воды.
Стакан может быть любого размера, здесь важно сохранить пропорции 1/2. Сначала смешивают сухие ингредиенты, а затем добавляют воду. Лить надо понемногу, тщательно перемешивая. Тесто должно быть не жидким, по консистенции напоминать тесто для пельменей.
После замеса тесто скатывают в шар и кладут в пакет, что бы оно не высыхало. Берут по чуть-чуть для лепки и пакет закрывают.
Когда поделка готова ее можно положить сушиться естественным образом, но процесс этот долог, на изделие небольшой толщины уходит примерно неделя. Но можно убыстрить процесс в духовке. Готовые изделия кладут на застеленный пергаментом противень и выпекают при температуре до 120 градусов. Для небольших изделий время выпечки примерно 2 часа. Затем поделку нужно достать и дать остыть естественным образом. После готовые поделки раскрашивают, обычно для этого используют гуашь.
Мастер-класс по изготовлению корзинки из соленого теста на Пасху
Предлагаем вам изготовить такую небольшую корзинку на Пасху. Она станет отличным украшением дома, а так же ее можно отнести в качестве поделки в сад или школу.
Замес теста происходит по основному рецепту, сохраняя пропорции соли и муки 1/2. Итак, разделите получившееся тесто на две части. Одну уберите в пакет, с другой мы начнем работу.
Нам потребуется:
- тесто;
- емкость для воды;
- пластиковый нож;
- кисть;
- карандаш;
- стек.
Сначала скатываем шарик
Аккуратно ладонью сплющиваем шарик. Он должен остаться выпуклым в центре, а по краям стать тоньше.
Отрезаем от нашего шарика примерно одну треть. Не нужный пока кусок кладем в пакет, что бы на нем не образовалась корочка.
Далее карандашом и стеком делаем углубления, что бы получить структуру корзинки.
Пришло время сделать ручку. Скатываем две колбаски и скручиваем их между собой как показано на фото.
Пришло время приделать ручку корзинке. Для этого место соединения необходимо смазывать водой, что бы в будущем корзинка не развалилась. Водой необходимо смазывать каждое место соединения деталий.
Пришло время добавить декор на корзинку. Сделаем несколько вот таких листочков и приклеим их с помощью воды к корзинке.
Теперь сделаем цветы. Возьмем пять маленьких шариков и приложим на корзинку (не забудьте смазать водой) в форме цветка. С помощью стека сделаем углубление, для придания формы лепесткам.
Корзинка готова, только не хватает символа Пасхи.
Добавьте яички и оставьте корзинку высыхать естественным образом или аккуратно перенесите на противень, застеленный пергаментом.
После высыхания такую корзинку раскрасьте гуашью, а после что бы не пачкать руки и сделать ее более красивым покройте лаком. Используйте лак для поделок или же обычный маникюрный. Удобно распылять лак из аэрозольного флакона, тогда слой получается наиболее ровным.
Идеи поделок на Пасху из соленого теста в школу и сад
Символом Пасхи является яйцо и оно присутствует практически на всех пасхальных поделках. С самыми маленькими детками можно сделать яички, а затем раскрасить их по своему усмотрению. Для получения рельефа используйте различные штампы, например, те которые используют для изготовления печенья. Птичек так же можно вырезать с помощью форм для печенья.
Панно служат красивым украшением интерьера и будут радовать вас не один год. На панно часто изображают курочек и петушков, а также кроликов и конечно яйца.
Венки являются традиционным украшением на Пасху. Их украшают цветами, яйцами и птицами, лентами.
На Пасху не обойтись от еще одного символа — кролика. Он не так давно пришел к нам из европейских стран и уже успел полюбиться детям.
Посмотрите еще несколько идей поделок.
Как слепить подобную поделку смотрите в видео:
Идеи еще 5 поделок смотрите в видео
Веселые поделки из соленого теста для детей
Веселые поделки из соленого теста для детей
Когда дело доходит до детских подарков и украшений, нет лучшего материала для работы, чем соленое тесто. Это легко сделать, это действительно экономно, и вы сделаете поделки, которые прослужат долгие годы. Если вы хотите сделать подарки, украшения или поделки своими руками со своими детьми, ознакомьтесь с этим списком простых поделок из соленого теста для детей, чтобы получить вдохновение.
Вы найдете поделки из соленого теста на любой случай.Цветочные ожерелья идеально подходят маме; морские черепахи и морские звезды — это развлечение перед пляжным отдыхом. Вы даже найдете игрушечные окаменелости и игрушечные хлебобулочные изделия, с которыми дети будут играть снова и снова.
Соберите ингредиенты (обычно муку, соль и воду) и приступайте к одной из этих забавных поделок уже сегодня!
Я являюсь партнером Amazon, я могу зарабатывать на соответствующих покупках.
Easy
Поделки из соленого теста для детейОлимпийские медали из соленого теста от Living Well Mom:
Проведите Олимпиаду на заднем дворе, раздайте медали победителям! У вас может не быть под рукой золота, серебра или бронзы, но вы можете придать этим медалям из соленого теста такой же необычный вид с помощью небольшого количества краски.
Чаша для подарков с отпечатком руки от Messy Little Monster:
Используйте эту чашу для отпечатков рук как универсальное украшение для своих украшений или запонок в конце дня. Вы также можете положить его у двери, чтобы держать ключи после того, как вернетесь домой.
Поделка из соленого теста Lorax от Jinxy Kids:
Если вы любите Lorax так же сильно, как и мы, вам стоит попробовать это забавное ремесло! Это было бы прекрасным дополнением к целому семейному вечеру.Прочтите книгу, сделайте этот отпечаток руки Лоракса, а затем вместе посмотрите фильм.
SAMSUNG CSCМорские черепахи из соленого теста от Red Ted Art:
Какая забавная летняя поделка! Это очень интересная идея для группы детей, и это интересный способ повторно использовать некоторые морские ракушки из ваших путешествий или отпуска. Это занятие станет забавным дополнением к подразделению по морским черепахам.
Морская звезда из соленого теста от The Crafting Chicks:
Если ваши дети увлекаются морскими животными, вам также стоит попробовать приготовить этих красивых морских звезд из соленого теста. Когда вы закончите играть с ними, они будут отлично смотреться в ванной или спальне, оформленной в морском стиле.
Цветочные ожерелья из соленого теста от Natural Beach Living:
Сделайте красивое цветочное колье из соленого теста на День матери или в подарок для кого-то особенного. Они яркие, красочные и идеально подходят для весны или лета.
Блестящие орнаменты с отпечатками ладоней от The Best Ideas for Kids:
Блестящие орнаменты-отпечатки ладоней — прекрасные украшения для елки, но их также можно подарить бабушкам и дедушкам и большой семье.
Сувенирный семейный отпечаток руки из соленого теста от Mesy Little Monster:
Сделайте семейный подарок, который будет храниться в вашем доме на долгие годы. Имея только соль, муку и воду, вы можете создать это бесценное произведение искусства, которое запечатлетит вашу семью вместе в этот момент.
Другие идеи для поделок из соленого теста
Кулоны из ракушек от Red Ted Art:
Превратите найденные на отдыхе ракушки в прекрасный сувенир для всей семьи. Вы будете напоминать о времени, проведенном вместе, слушая океанские волны с песком между пальцами ног каждый раз, когда вы надеваете его! Эта поделка достаточно проста для малышей и дошкольников. Вам даже не нужно печь их, если у вас жаркий летний день, чтобы сушить на улице.
Окаменелости динозавров из соленого теста от мамы дождливого дня:
Ваш палеонтолог в процессе создания будет любить делать окаменелости динозавров, используя их игрушечных динозавров и легкий рецепт соленого теста.
Tiny Toes Big Heart Keepsake от Fun Handprint Art:
Это красивая поделка, которую можно сделать в первый год жизни ребенка.Это не обязательно должно быть на День святого Валентина — любая мать, отец, бабушка и дедушка хотели бы получить подарок на память, на котором сохранятся эти крошечные пальцы ног и следы.
Вулкан из соленого теста от Teach Beside Me:
Создание извергающегося вулкана — классический научный эксперимент. А из соленого теста легко сделать вулкан!
Сердечки из соленого теста для заправки нити от Rainy Day Mum:
Эти сердечки из соленого теста подходят не только для Дня святого Валентина, но из них можно сделать прекрасную гирлянду в честь праздника.Их можно использовать для тренировки ниток для детей или в качестве счетчиков для математики. Вы найдете множество способов использовать их за пределами февраля!
Штампованные подарочные бирки из соленого теста от мамы дождливого дня:
Эти штампованные бирки из соленого теста станут прекрасным индивидуальным дополнением к вашим подаркам во время праздников или в любое время года. В то время как подарочная упаковка выбрасывается, этот маленький штрих можно сохранить и использовать в качестве украшения или украшения. Какая прекрасная идея!
Игрушка для хлебобулочных изделий из соленого теста от Red Ted Art:
Дети будут снова и снова играть с этими кондитерскими изделиями.Из соленого теста легко придать форму любимой выпечки, такой как крендели, хлеб, булочки с корицей, печенье и т. Д. Раскрасьте их, чтобы они выглядели как настоящие.
Подсвечник из соленого теста от Messy Little Monster:
Сделайте подсвечник в форме сердца на День святого Валентина или в качестве сладкого подарка, который можно использовать круглый год. Идеально подходит для чаепития!
Хеллоуинские украшения из соленого теста из The Craft Train:
Хотя вы, наверное, видели множество рождественских украшений из соленого теста, мыслите нестандартно.Поставьте праздничную елку на любой случай! Эти украшения из соленого теста на Хэллоуин с изображением летучих мышей, тыкв, привидений, надгробий и т. Д. Должны ввести вас в жуткий дух.
Цветочные магниты из соленого теста от The Best Ideas for Kids:
Сделайте маме несколько цветочных магнитов, чтобы она могла повесить их на холодильник или картотечный шкаф! Эти великолепные цветы могут иметь блестящие центры или изображать улыбающееся лицо вашего ребенка. В любом случае они очаровательны.
Браслет из соленого теста от Kids Activities Blog:
Дети смогут попрактиковаться в мелкой моторике, придавая этим браслетам форму и нанизывая бусинки из соленого теста.
Плотность бумаги для соленого теста от Lemon Lime Adventures:
Классное пресс-папье — отличный детский подарок для папы или мамы, которые работают в офисе.
Ожерелье с отпечатками пальцев из соленого теста от Easy Peasy and Fun:
Подобно меньшим цветочным ожерельям из соленого теста, представленным выше, это также красивый и продуманный подарок для мамы. На большем медальоне из цветов на каждом лепестке нанесены отпечатки пальцев. Какой забавный подарок для братьев и сестер, над которым они могут работать вместе!
Орнаменты из соленого теста с радужной рыбкой от Artsy Momma:
Совместите это занятие с книгой The Rainbow Fish , чтобы весело провести день с детьми.Этот рецепт соленого теста не содержит глютена для людей, страдающих аллергией на пшеницу.
Украшение для пасхальных яиц из ароматного соленого теста от The Suburban Mom:
Вы ставите пасхальное дерево? Вам следует! Эти ароматные пасхальные яйца из соленого теста придадут вашему дому яркости и цитрусового аромата.
Не забудьте прикрепить этот список поделок из соленого теста, чтобы у вас всегда было под рукой веселое и экономное занятие, когда оно вам нужно.
О Анджеле Милнс
Анджела Милнс — квалифицированная учительница дошкольного образования, специализирующаяся на обучении в дошкольных учреждениях и детских садах.Она имеет богатый опыт обучения детей младшего возраста и увлечена детскими поделками, музыкой для дошкольников и чтением с детьми. Не забывайте следить за нашими забавными поделками и креативными идеями на Facebook.
20+ художественных занятий для детей из соленого теста
Проекты из соленого теста НАСТОЛЬКО просты в исполнении, а творческий потенциал ограничен только вами! Ниже представлены 20+ занятий по искусству из соленого теста для детей всех возрастов! От животных до украшений, сувениров и домашнего декора из соленого теста — они заставят вас делать большие партии соленого теста в течение всего года!
Проекты из соленого теста подходят и детям, и взрослым! Он предоставляет бесконечное количество разнообразных текстур для сенсорной игры, а также для воображения ваших дизайнов.Мне нравится, что это многоступенчатое занятие! Сначала вы создаете основные формы из соленого теста, похожие на глину для керамики. Затем, когда оно высохнет, вы можете нарисовать свои творения из соленого теста, добавить пряжу, нанизать на нить или выполнить ряд других творческих идей с соленым тестом!
Если вы планируете делать проекты из соленого теста с большими группами, например, в классе или в лагере, я рекомендую заранее приготовить свои партии творений из соленого теста и высушить их, чтобы дети могли просто работать над готовым проектом из соленого теста.Тогда они могут просто украсить их и сразу же забрать домой!
Оцените некоторые из этих творческих занятий по искусству из соленого теста!
Цветок в моем карманном диске:
Это всегда хорошее время для цветов и цветочных развлечений! Я начал серию забавных соленого теста «в кармане», и эти диски из цветочного соленого теста — одни из моих любимых! Проделайте дырку в верхней части и превратите их в ожерелья или украшения на День матери! Полный учебник здесь: Цветы в моих карманах
Цветы на палочке:
Еще одно из моих любимых занятий с цветочным соленым тестом! Этот цветок из соленого теста из бусин Perler — испытание для мелкой моторики, его можно сделать весной, на День матери или в любое другое время, когда вам нужно подбодрить меня!
Напишите карандашом:
Празднуете ли вы начало школьного сезона или ищете забавный способ попрактиковаться в написании своего имени, это упражнение с карандашом из соленого теста отлично подходит для обоих!
Земля в моем карманном диске:
Еще одно упражнение из нашей серии «В моем кармане», это упражнение из соленой земли идеально подходит для Дня Земли, уроков по переработке отходов, уроков науки о солнечной системе и многого другого! Вы даже можете катить мяч и превращать его в трехмерную Землю! ИЛИ узнайте больше о наших мероприятиях в честь Дня Земли здесь!
Морская звезда Соленое тесто Активность:
Когда я вырос во Флориде, мне очень понравилось ходить на пляж, но редко можно было встретить морских звезд! Этот учебник из соленого теста для морских звезд идеально подходит даже для самых суровых игр и далеко не так хрупок, как морские звезды с пляжа!
Портреты и лица:
Мне нравится называть это моей идеей соленого теста диких лиц ! Изначально созданная для создания глупых лиц, эта идея из соленого теста для лица отлично подходит для создания личных портретов! Вы определенно хотите добавить немного пряжи для большего удовольствия! Это также отличное занятие для Всемирного дня доброты и уроков равенства!
Изучение букв алфавита:
Вместо того, чтобы использовать пластилин, позвольте вашим детям «вырезать» собственные буквы алфавита! Отлично подходит для раннего обучения грамоте! Вы также можете проделать небольшие отверстия в верхней части буквы, если хотите добавить кусок шпагата и повесить их! Возьмите резаки для букв алфавита.Пусть дети придумают свое имя и приклеят его на деревянную полоску, а затем раскрасят! С этими проектами из соленого теста с буквами алфавита нет предела!
Орнамент в виде листьев:
Этот урок акварельного орнамента из листьев из соленого теста отлично подходит не только для праздников, но и для создания впечатлений в науке!
Пряничная гирлянда:
Вы можете почувствовать запах праздников с этим учебником по пряничным гирляндам! Превратите его в пряничные магниты или в целую пряничную деревню, с которой можно поиграть! Дети могут их раскрасить, украсить глазками, лентой, блестками, пуговицами и многим другим!
Еще БОЛЬШЕ занятий с соленым тестом для детей:
Пасхальные яйца с блестками
Сердце с отпечатком руки с блестками
Морские черепахи из соленого теста
Тыквы из соленого теста
Подсвечники в форме сердца
Животные-ежики
Змеи
Единороги
Чаши из листьев
Ожерелье Дня Земли
Ожерелье из кости
Другие замечательные детские мероприятия:
Поделок из соленого теста для детей
Орнаменты из соленого теста своими руками можно делать вместе с детьми.Это творческое ремесло, которое можно превратить во что угодно.
Вы один из тех родителей, которые наиболее заняты в выходные или школьные каникулы? Не потому, что у вас так много дел, а потому, что вы постоянно находите способы заинтересовать детей.
Если это похоже на вас, вот мысль: декоративно-прикладное искусство — отличный способ увлечь ваших детей веселыми занятиями, которые улучшат их навыки. Это держит их занятыми, позволяя, наконец, получить время, чтобы заняться другими делами дома.
Начните с этих поделок из соленого теста своими руками. Это один из самых несложных проектов DIY, который дети могут делать самостоятельно (опубликуйте этап выпечки).
Этот проект расширит творческий потенциал вашего ребенка, а красивые готовые изделия станут прекрасным декором для их комнат.
Научитесь делать эту поделку, попросите детей сделать это и выиграйте немного свободного времени. Беспроигрышный вариант!
Принадлежности для украшения из соленого теста
1 большой стакан (250 мл) универсальной муки
1 большой стакан (250 мл) соли
Стакан (230 мл) теплой воды
Акриловая краска
Краска с блестками
Инструменты, которые вам понадобятся
Противни
Бумага пергаментная
Скалка
Формочки для печенья
Кисти
Чаша
Как сделать украшения из соленого теста?
Изготовление этих украшений из соленого теста — идеальное занятие для ваших детей, особенно если вы хотите научить их выпекать, рисовать и создавать поделки.Эти украшения очень легко создать, и они надолго увлекут детей, что делает их интересным проектом для выходных или школьных каникул.
После того, как вы закончите выпечку теста для взрослых, остальное дети легко смогут сделать. Они не должны требовать особого надзора после стадии выпечки. Давайте сделаем эту поделку для малышей и малышей!
ШАГ 1
Собрав все необходимое (я уверен, что большинство из них уже было дома), возьмите большую миску и насыпьте в нее 250 мл универсальной муки.Добавьте 250 мл соли.
ШАГ 2
Добавьте в миску 230 мл теплой воды, чтобы замесить тесто. Убедитесь, что вода не слишком горячая. Вы должны иметь теплую температуру, так как теплая вода облегчает замешивание теста.
Совет для родителей: Позвольте своим детям смешивать и вливать ингредиенты. Это научит их правильно измерять, а также правильно следовать инструкциям.
ШАГ 3
Когда тесто будет готово, выложите его на пергаментную бумагу и раскатайте.Что касается толщины теста, это полностью зависит от вас.
Совет: Более жидкое тесто выпекается быстрее, но конечный продукт получается более хрупким и нежным. С другой стороны, более густое тесто требует больше времени для выпекания, но готовый продукт, как правило, более эластичный.
ШАГ 4
После того, как вы раскатали, вырежьте нужные формы с помощью формочки для печенья. Вы можете вырезать столько фигур, сколько захотите.
Выстелите противень пергаментной бумагой и аккуратно разместите на нем вырезанные формы.Выпекайте формы в духовке в течение трех часов при температуре 210F (100C).
Совет для рукоделия: Если форма все еще кажется тестообразной, дайте ей еще немного запечься. Если тесто все еще недостаточно твердое, дайте ему высохнуть на солнце в течение дня, прежде чем рисовать на нем, так как любая влага испортит украшения.
ШАГ 5
После того, как формы должным образом пропечены (они должны быть достаточно твердыми и не тесто), дайте им остыть перед тем, как приступить к раскрашиванию.
Можно использовать акриловую краску или масляную краску.Однако, если вы используете масляную краску, она может высохнуть через 2-3 дня.
Используйте цвета по вашему выбору, чтобы раскрасить формы и добавить блестящую краску, чтобы сделать украшения ярче. Вы также можете добавить бусинки, чтобы сделать его более привлекательным.
С этим соленым тестом можно сделать так много, чтобы сделать его более привлекательным и ярким. Позвольте творческим гениям вашего ребенка делать работу, а потом впечатлитесь продуктом их творчества.
Как долго служат солевые украшения?
Соляные украшения прослужат вам долгие годы, если их правильно хранить.
Если вы хотите использовать их из года в год, заклейте все стороны ровным слоем модподжа или прозрачной глазури. Храните их завернутыми в пузырчатую пленку и кладите в коробку, когда они не используются, чтобы сохранить их еще дольше.
Почему появились украшения из соленого теста?
Может быть ряд причин, объясняющих, почему ваши украшения растут.
Первая может заключаться в том, что тесто слишком густое. Чтобы этого не произошло, попробуйте в следующий раз раскатать более тонкие орнаменты.
Другая причина в том, что ваша духовка может быть слишком высокой.Попробуйте снизить температуру, чтобы не подняться.
Также будьте особенно осторожны при использовании универсальной муки, а не самоподнимающейся муки.
Могут ли украшения из соли длиться вечно?
Если не навсегда, они все равно прослужат вам очень-очень долго. Соль, которую мы добавили в него, является отличным консервантом, что делает его невосприимчивым к любым грибкам или дрожжам, которые могут образовываться из-за влаги.
Добавление слоя модподжа или прозрачной глазури увеличит их долговечность.Если вы храните их осторожно, вы можете использовать их год за годом (или десятилетия через десятилетия, если вы будете очень осторожны).
Какую краску вы используете для соленого теста?
Для раскрашивания орнаментов можно использовать масляную или акриловую краску. Рекомендуется использовать акриловую краску, так как масляной краске может потребоваться до трех дней, чтобы высохнуть.
Моющиеся краски также являются более безопасной альтернативой для детей младшего возраста.
Как запечатать соленое тесто?
Влага не подходит для соленого теста, поэтому лучше его запечатать.Вы можете запечатать соленое тесто мод-пуджом или прозрачной глазурью.
Добавьте один или два слоя любого продукта, чтобы получить идеальное уплотнение. Они не только сохраняют цвет, но и увеличивают срок хранения украшений.
Другие поделки для детей
Время подготовки 3 часа
Время активности 30 минут
Общее время 3 часа 30 минут
Сложность Легкий
Материалы
- 1 большой стакан (250 мл) универсальной муки
- 1 большой стакан (250 мл) соли
- Чашка (230 мл) теплой воды
- Акриловая краска
- Краска с блестками
Инструменты
- Противни
- Бумага пергаментная
- Скалка
- Формочки для печенья
- Кисти
- Чаша
Инструкции
- Подготовьте все ингредиенты.
- Добавьте 250 мл универсальной муки и 250 мл соли в большую миску.
- Добавьте 230 мл теплой воды и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Замесите хорошее тесто.
- Раскатайте тесто на пергаментной бумаге (не слишком толстой и не слишком тонкой).
- Вырежьте формы по своему выбору с помощью формочки для печенья.
- Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте три часа при температуре 210F (100C).
- После полного высыхания раскрасьте любым цветом и украсьте его.
- Ваши красивые украшения готовы.
Смешивание ингредиентов обучает их измерениям. В зависимости от возраста вашего ребенка вы также можете втиснуть уроки математики или химии, касающиеся ингредиентов и процесса.
В ожидании идеального выпекания теста ваши дети узнают о терпении и о том, почему некоторые вещи требуют времени и не нужно торопиться.
И, конечно же, более очевидные части, рисование, раскрывает творческие способности молодых умов, и в результате вы получаете прекрасные продукты.
Продукты, которые принесут вам и вашим детям право хвастаться! А поскольку они длятся очень долго, вы, возможно, можете с нетерпением ждать того дня, когда сможете вспомнить с ними о тех днях, когда они создавали такие шедевры.
Плотность бумаги из соленого теста для детей
Ранее на этой неделе я рассказал, как мы экспериментировали с соленым тестом , чтобы найти идеальный рецепт и методы.В результате этого эксперимента мы получили множество творений из соленого теста, которым нужно было найти применение. Поскольку мы проводили эксперимент с однородной формой и не задумываясь о ремесле, у нас осталось много кругов из затвердевшего соленого теста разной толщины. С приближением праздников было несложно придумать поделку и подарка из соленого теста , которые могли бы сделать дети. Что забавно, когда я передал решение в руки детей, они решили, что Kid Made Salt Dough Paper Weight будет идеальным подарком для их оставшихся.
Я должен сказать, что был удивлен результатом и тем, насколько просто было сделать бумажную гирю из соленого теста. Я надеюсь, вы найдете это таким же забавным и простым, как и мы.
Первым шагом было приготовить соленое тесто. Если у вас не было возможности прочитать об этом, мы фактически превратили приготовление соленого теста в действительно увлекательный эксперимент.
Для этой поделки мы выбрали цилиндры из соленого теста толщиной 2 см. Они были идеального размера для бумаги.
Создание простого подарка из соленого теста, сделанного ребенком
Когда наше соленое тесто высохло, мы достали краски и поехали в город. Я хочу вмешаться и сказать, что этим делом полностью руководил мой старший сын (9 лет) и руководствовался его желаниями и желаниями сделать своему отцу рождественский подарок.
При этом он приступил к рисованию основного цвета пресс-папье. Он выбрал синий. На самом деле, я думаю, он всегда выбирает синий. (Вы можете выбрать любой цвет.
Затем он решил, что вместо горошек, полосок или любого другого украшения он хочет сделать на подарке молнию.Это потребовало от меня немного большего вмешательства, чем я планировал. (и немного уверенности в себе, поскольку я понятия не имею, как рисовать).
Он посмотрел на мой телефон «изображение молнии» и попросил сделать трафарет. Я использовал линейку и переработанный картон, чтобы как можно лучше создать шаблон молнии. Чтобы аккуратно завершить трафарет молнии, мне пришлось использовать точный нож. Опять же, сработало бы любое изображение, но я позволял своему сыну вести деятельность.
Должен признаться, сначала я сделал для него эту супер крутую молнию.Однако, когда он пошел использовать его, он был в 2 раза больше его плотности бумаги. Ой. Это было забавно, потому что оба мальчика сразу сказали мне о важности измерения перед тем, как начать какой-либо проект. Я такой глупый. Я должен был знать лучше.
В любом случае, мы поместили шаблон поверх пресс-папье и покрасили внутреннюю часть в желтый цвет. Ему нужно было нанести несколько слоев, прежде чем он будет полностью закончен, но он приближался.
Наконец, нам просто нужно было дать бумажной массы высохнуть. На самом деле это не заняло много времени.У Легомана почти достаточно времени, чтобы избавиться от нашего приключения.
Хотите что-нибудь узнать?
Несмотря на то, что это был очень простой подарок из соленого теста, я думаю, он получился довольно крутым. Я могу даже немного завидовать тому, что этот потрясающий подарок будет доставлен в дом его отца на Рождество. Но послушайте, у меня есть еще несколько недель.
Что вы думаете о нашей первой поделке из соленого теста? Хотели бы вы получить что-нибудь в подарок, если бы это сделал ребенок? Какие поделки из соленого теста вы сделали в подарок? Жду не дождусь их увидеть! Я хотел бы знать! Facebook, Twitter, Google+, Pinterest, Instagram или подпишитесь по электронной почте.Мне не терпится услышать твои идеи.
Я сотрудничал с более чем 30 потрясающими блогерами, чтобы представить вам особую праздничную серию, наполненную ремеслами, мероприятиями и праздничными семейными традициями. Мы организовали феноменальную розыгрыш подарков, чтобы сделать ваши праздничные покупки еще более впечатляющими. С 3 ноября по 17 ноября у вас будет возможность выиграть 1 из 4 призовых наборов для мужчин, женщин, детей и младенцев! В 4 призовых наборах на сумму более 1800 долларов входят подарочные сертификаты, игрушки, украшения и многое другое!
Праздник своими руками
БЕСПЛАТНО печатные рождественские украшения для детей
10 украшений на память своими руками из босых ног на приборной панели
Рождественские украшения своими руками, вдохновленные мировыми культурами из многокультурных детских блогов
Детские украшения ручной работы из ручного детского творчества
10 поделок рождественской елки для маленьких детей от Crystal’s Tiny Сокровища
Рождественские украшения ручной работы из мира, но не в покое
Сохранение полного счастья в доме из школы Gypsy Road
Рождественский венок из ткани из Хаоса и беспорядка
Бумажная гирлянда из соленого теста из теста Lemon Lime Adventures
Подарочная упаковка в стиле шебби-шик от нее Свободных жизней
Подпишитесь на Becca Eby ~ Bare Feet на доске Dashboard Festive Family Holiday в Pinterest.
Большая раздача
розыгрыш лотереи
Летний лагерь для детей: бусы из соленого теста
Гостевой пост Летнего лагеря от Кэти из магазина Nurture.
Моя дочь любит аксессуары так же сильно, как и крафтить, и этот проект по изготовлению бусинок из соленого теста — идеальное сочетание этих двух. Тесто очень легко приготовить, и вы можете украсить бусины под любой наряд, который вам нравится, и даже сделать несколько дополнительных наборов, чтобы поделиться с друзьями.Мы разбиваем проект на две части и делаем выпечку на один день, а украшение — на следующий день.
Начните с замеса теста:
- Смешайте 1 стакан воды, 2 стакана муки и 2 стакана соли и замесите вместе — так просто!
Вы можете бесплатно распечатать этот рецепт соленого теста вместе с некоторыми другими любимыми рецептами и идеями для игр на год в нашей электронной книге Let’s Play Dough.
Сформируйте бусинки, сделав множество маленьких шариков из теста и с помощью шпажки, карандаша или палки проделайте в центре каждой бусинки отверстие, достаточно большое, чтобы сквозь него прошла нить.Мы делаем наши отверстия достаточно большими, чтобы детям было легче самостоятельно продевать нитки.
Положите бусины на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 2–3 часа в прохладной духовке (газ 1/2, 120C, 250F). Когда бусинки застынут, дайте им полностью остыть.
Тогда пора украсить. Нам кажется, что с бусинами легче работать, если они нанизаны на кусок пряжи — это упрощает перемещение и делает рисование менее грязным. Раскрасьте их в свои любимые цвета и посыпьте блестками, пока краска еще влажная.Дайте бусинам высохнуть, а затем, если хотите, можете нанести сверху дополнительный слой прозрачного лака.
Продеть бусинки на кусок красивой ленты. Оберните запястье, чтобы создать браслет, и сделайте подходящее колье, чтобы завершить свой наряд. Чтобы еще больше повеселиться с тестом, не забудьте загрузить копию нашей бесплатной электронной книги Let’s Play Dough.
Кэти Джеймс ведет блог NurtureStore, который полон творческих идей для игр.Посетите NurtureStore, где вы найдете поделки, игры и занятия, которые вы можете использовать со своими детьми, чтобы повеселиться и научиться чему-то новому во время игры. Вы также можете подписаться на NurtureStore на Facebook, чтобы получать постоянный поток идей, которые помогут вашим детям начать жизнь в отличном состоянии. .
Хотите больше идей из соленого теста? Посмотрите эти 30+ проектов из соленого теста!
12 забавных украшений из соленого теста, которые вы захотите сделать сразу же
Все возраста CraftsHolidays
Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Мою политику полного раскрытия информации.
Делаете ли вы их в рамках обратного отсчета до Рождества или просто хотите добавить несколько очаровательных сувениров на свою елку, украшений из соленого теста , сделанные вашими детьми, станут идеальным дополнением к любым праздничным тематическим мероприятиям, которые у вас есть запланировано на этот месяц.
За последние пару лет изготовление украшений превратилось в одну из любимых праздничных традиций нашей семьи, и нет ничего лучше, чем наблюдать, как из года в год растет ваша коллекция украшений ручной работы.
И я упоминал, что их легко сделать? Для приготовления самого соленого теста вам понадобится всего 3 ингредиента. Нет ничего проще!
12 великолепных рождественских украшений из соленого теста
Если в вашем доме есть поклонник TMNT, они собираются перевернуть это украшение в виде черепахи ниндзя ручной печати из I Heart Arts n Crafts.
Если вы читаете «Варежка » в вашем списке праздничных мероприятий этой зимой, книга и эти орнаменты с ручным принтом в форме варежки станут идеальной парой.
Используйте отпечатки рук ваших детей, чтобы сделать несколько украшений из соленого теста Санта-Клауса, которые напомнят вам о том, какими маленькими они когда-то были на долгие рождественские праздники.
Или добавьте вырезку и фото вашего малыша, как эти украшения на память от Teach Me Mommy.
Готовы выйти за рамки ручного отпечатка? Почему бы не попробовать украшения в виде следов с этими орнаментами в виде отпечатков оленей от Fun Handprint Art!
Или, может быть, Олаф? Эти очаровательные украшения из соленого теста в стиле Frozen обязательно станут изюминкой сезона, если у вас дома есть один или два вентилятора Frozen .
С этими буквами из соленого теста совместите искусство изготовления украшений из соленого теста с небольшой практикой грамотности! Собираете ли вы по буквам слова на рождественскую тематику или даже имена своих детей, это тот проект, который им понравится!
Есть так много забавных рождественских предметов, в которые вы можете превратить отпечаток руки вашего ребенка, и каждый из них кажется еще более очаровательным, чем предыдущий. Эти рождественские елки из соленого теста с ручным принтом не исключение!
Не совсем чувствуете дух Санты в этом году? Эти украшения из соленого теста Гринча — отличная альтернатива, и их можно легко сочетать с книгой или фильмом.
Или возьмите немного войлока из своего ремесленного тайника и соберите одного из этих пингвинов со следами из соленого теста.
Этот орнамент из снеговика в виде отпечатков пальцев станет отличным подарком на вашу елку, но он также станет прекрасным подарком для бабушек и дедушек в вашей семье.
Отпечатки пальцев? Почему нет! Это красивое украшение из соленого теста на елку отлично подходит для мелкой моторики, а также является очаровательным подарком на память для повешения на елке.
Хотите еще веселых рождественских проектов для детей? Убедитесь, что вы подписаны на нас в Facebook и Pinterest, где мы каждый день делимся множеством новых идей!
И прежде чем отправиться, зайдите и попробуйте эти волшебные способы обратного отсчета до Рождества!
Как сделать ожерелья из соленого тестаMom it Forward
поделки • детские поделки
, автор — Тиффани Фаулкс, 8 апреля 2019 г. | 2 комментария »
Изготовление ожерелий из соленого теста, когда я был маленьким, было одним из моих любимых.Все, что имело отношение к декоративно-прикладному искусству, могло занять меня часами. Хотя они, возможно, и не самые модные, делать эти ожерелья так же весело, как и раньше.
Как сделать ожерелья из соленого теста
Припасов:
- 1 чашка соли
- 1 стакан воды
- 2 стакана муки
- Зубочистки
- Леска или лента
- Краски
- Кисти
- Декоративные элементы
Направление:
Если у вас будет продолжительное игровое свидание, эта поделка доставит массу удовольствия как детям, так и взрослым.Процесс создания состоит из нескольких этапов, но оно того стоит.
Сначала вам нужно приготовить тесто, которое можно приготовить до прибытия ваших гостей.
Несколько примечаний: Не позволяйте детям есть тесто. Он ОЧЕНЬ соленый и НЕ СЪЕДОСТНЫЙ.
Не теряйте глаза во время работы с тестом — маленькие глазки могут обжечься!
Разложите формочки для печенья и позвольте детям создавать собственные формы для ожерелий.
Взрослому человеку понадобится зубочистка, чтобы проделать отверстия в каждой форме для нанизывания. Сделайте дополнительные БОЛЬШИЕ отверстия, чтобы учесть усадку при выпекании форм.
Выпекать формы — инструкции см. На карточке с рецептами.
Дайте формам остыть и нанесите краски, блестящие краски, клей и любые другие декоративные украшения. Пусть малыши раскрасят и украсят фигуры.
Дайте краске высохнуть, а затем закрепите ожерелья.Это супер особенные подарки на праздники и дни рождения для бабушек, дедушек и близких.
Вы можете найти полные руководства по всем ремесленным проектам ЗДЕСЬ.
Какие поделки вы любите делать с детьми?
Тиффани — мама, фотограф, блогер и писатель. Она работала в издательском бизнесе и преподавала английский язык и искусство в средней школе. В настоящее время она работает над степенью магистра по английскому языку между игрой в Hot Wheels и ремеслом со своим маленьким сыном.В ее блоге Easie Peasie есть поделки, советы и идеи по фотографии, рецепты и все, что она любит, обожает или находит интересным или вдохновляющим.
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Категория: поделки, детские поделки
Теги: декоративно-прикладное искусство, Ремесло, своими руками, как, детские поделки, детская игра, соленое тесто, колье из соленого теста
Лепка из солёного теста: «Булочки для булочной» | План-конспект занятия по аппликации, лепке (старшая группа):
Лепка из солёного теста: «Булочки для булочной»
Павлова Е.Л
Цель: Создать условия для формирования умений работать с солёным тестом используя знакомые приёмы лепки.
Задачи:
– дать представления о пользе хлеба для здоровья человека;
– заинтересовать лепкой разнообразных хлебобулочных изделий из солёного теста;
– воспитывать уважение к хлебу, как к продукту, особо почитаемому людьми.
Предварительная работа:
– чтение М.Пришвин «Лисичкин хлеб», К.Паустовский «Тёплый хлеб»; А.Алмазов «Горбушка»
– разучивание стихотворений: С.Погореловский «Хлебушек душистый»;
– обсуждение пословиц и поговорок о хлебе, разгадывание загадок;
– подвижная игра: «Пугало»:
– рисование рисунков детьми совместно с родителями: «Хлеб, который кушает моя семья»
Организационный момент
В центре группы на столе лежит нарезанный хлеб, укрытый салфеткой.
Воспитатель: Ребята, ау-ау я вас всех в кружок зову.
(дети встают вокруг стола)
Воспитатель:
Собрались все дети в круг (показывают друг на друга),
Я – твой друг (показывает на себя) и ты – мой друг (показывает на товарища).
Крепко за руки возьмёмся (берутся за руки) и друг другу улыбнёмся (улыбаются).
-Ребята, как вы думаете, что лежит под салфеткой?
-А давайте попробуем угадать, что там лежит по запаху. Проводится игра: «Угадай по запаху»
( воспитатель подносит блюдо к носам детей, дети пробуют угадать, что там лежит под салфеткой)
-Правильно хлеб.(воспитатель открывает салфетку и угощает детей хлебом)
Ход занятия.
-Ребята, попробуйте хлеб и скажите: «Какой хлеб?»
(мягкий, вкусный, белый и тд…)
Сегодня наши ребята приготовили стихотворение о хлебе.
ребенок
Пышный, мягкий, пропечённый,
Подрумяненный слегка.
Хлеб с горбушкой золоченой
Шёл к тебе из далека.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришёл.
ребенок
В нём здоровье, наша сила,
В нём чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
В нём земли-родимой соки,
Солнца свет весёлый в нём.
Уплетай за обе щёки,
Вырастай богатырём!
ребенок
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Пышным, круглым караваем.
ребенок
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником!
С караваем соль подносим,
Поклонясь отведать просим, –
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
(Ариша угощает гостей хлебом и солью)
Воспитатель:
-Ребята, вы дома с родителями рисовали рисунки: «Хлеб, который кушает моя семья», расскажите, что это за хлеб.
(Дети называют хлебобулочные изделия, которые они кушают дома)
Хлеб ежедневно присутствует на нашем столе. Это основной продукт питания русских людей. Он очень полезен для здоровья, так как богат всевозможными витаминами.
В народе есть слова: «Хлеб всему голова», как вы думаете почему так говорят? (ответы детей)
Чтобы мы не кушали, мы всё кушаем с хлебом. Хлеб всегда на столе главная еда.
А давайте вспомним как хлеб растёт. Проводится физминутка.
Вырос в поле колосок, (сидят на корточках)
Он не низок, не высок. (постепенно поднимаются)
Налетел ветерок, (поднимают руки вверх, качают)
Закачался колосок.
Мы в поле придем, (ходьба на месте)
Колоски соберем, (наклон)
Муки натолчем, (кулаком одной руки стучат по ладони другой)
Каравай испечем. (сжимают кисти рук)
-Ребята, а где вы берёте все эти хлебобулочные изделия?
В нашей игре «магазин», есть много продуктов, а вот хлебобулочных изделий там нет. Я хочу пригласить вас в нашу хлебобулочную мастерскую. Как ещё называют место где стряпают хлеб? (Пекарня)
Давайте пройдём с вами за столы и напечём булочек для игры в «Магазин»
(Дети рассаживаются за столы)
– Ребята, возьмите в руки кусочек теста и разамнём наши пальчики, повторяйте за мной:
– Месим тесто раз, два, три…
Лепим булки посмотри…
Стряпаем пшеничные…
Булочки отличные…
Ну вот тесто готово, теперь вы можете слепить булочку какую захотите. После того как булочки слепите, мы с вами их украсим маком. Дети лепят булочки, воспитатель включает песню Людмилы Зыкиной.
Дети с воспитателем готовые булочки обмазывают клеем ПВА, сверху посыпают маком, и ставят на поднос подсохнуть.
Релаксация.
Воспитатель: Ребята, ау-ау я вас всех в кружок зову.
Что вам понравилось больше всего сегодня делать? Почему нужно есть хлеб?
Мастер-класс “Лепка хлебо-булочных изделий из солёного теста” | Материал по конструированию, ручному труду (подготовительная группа) на тему:
Мастер – класс « Лепка хлебо-булочных изделий из солёного теста».
Участники: дети подготовительной группы и родители.
Цель: научить готовить солёное тесто, напомнить приёмы лепки, развивать мелкую моторику рук, учить распределять обязанности между собой.
Лепка из солёного теста – увлекательное занятие, которое способно доставить удовольствие не только детям, но и взрослым. Солёное тесто – превосходный, податливый материал, из которого можно изготовить много интересных поделок.
Поделки из соленого теста, имитирующие настоящие хлеб и выпечку, могут понадобиться для многого. Например, детских игр, декора настенного панно, домашних оберегов, пр. Работа по их созданию проста. Немного хлопот, и красивые, аппетитные на вид батоны, плетенки, рогалики, булочки разных форм готовы.
Этапы работы
– создание материала для поделок – теста;
– лепка из соленого теста хлебобулочных изделий:
– сушка миниатюрной выпечки;
– финальная отделка изделий.
Материал и инструменты.
– Мука. Для приготовления солёного теста используется пшеничная мука.
– Соль. Соль можно использовать любую. Но лучше всего подходит соль «Экстра» мелкого помола.
– Вода. При замесе теста используется холодная вода.
– Растительное масло. Для придания тесту эластичности.
– Гуашь или акварельные краски.
– Скалка для раскатывания теста
– Деревянный стек.
Рецепт солёного теста для хлеба и булочек.
Солёное тесто для лепки должно быть пластичным.
1 стакан муки
0,5 стакана соли «Экстра»
1 чайная ложка растительного масла
~ 0,5 стакана холодной воды
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА
- Замес теста.
Смешиваем в миске муку и соль. В отдельную ёмкость наливаем воду, добавляем растительное масло. Жидкость частями вливаем в смесь муки и соли и хорошо вымешиваем тесто, чтобы тесто стало эластичным. . Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды, если прилипает к рукам – муки. В воду можно добавить гуашь для придания изделию нужного цвета.
!!! Тесто необходимо положить в полиэтиленовый пакет или плёнку. В плёнку заворачиваем, чтобы тесто не сохло – верхний слой подсыхает очень быстро, и при лепке могут получаться крошки.
2. Сушка изделий
Существует несколько способов сушки: воздушная и в духовом шкафу (в домашних условиях)
Воздушная сушка
Изделия сушат на воздухе, из расчёта на 1 мм толщины изделия требуется 1 день сушки. Готовое для просушки изделие кладётся на освещённое солнцем место. При недостатке солнечного света объемное изделие деформируется. Воздушная сушка занимает много времени, зато не требует расходов на электроэнергию.
3. Раскрашивание изделий
Перед раскрашиванием нужно убедиться, хорошо ли просушено изделие. Готовые изделия раскрашивают гуашью или акварельными красками
Солёное тесто можно получить и цветным, если при вымешивании добавить водный раствор гуаши или же пищевых красок (в группе мы использовали данный приём).
Приёмы лепки различных хлебо – булочных изделий
1.Торт: нужно скатать толстую лепёшку и вырезать из неё ¼ часть как будто вы отрезали себе кусочек торта. Торт сверху можно украсить вылепленной из солёного теста вишенкой или свечкой.
2.Хлеб: скатываем шарик, сформировываем из него кирпичик, напоминавший булку хлеба.
3.Хлебная соломка: раскатываем тесто прямыми движениями рук.
4.Бублики и баранки: раскатываем тесто и свёртываем палочку в кольцо, соединяя концы. Крендельки: раскатываем тесто прямыми движениями ладоней и свёртываем колбаску по-разному.
5.Печенье, пряники: раскатываем тесто круговыми движениями, и сплющиваем шарик.
Итог работы: атрибуты для сюжетно – ролевой игры «Магазин».
Участникам мастер-класса предложена памятка с двумя рецептами теста.
Памятка
Рецепт №1:
1 стакан муки,
0,5 стакана мелкой соли,
1 чайная ложка растительного масла,
0,5 стакана холодной воды.
Рецепт №2:
1 стакан муки,
1столовая ложка лимонной кислоты,
1 столовая ложка растительного масла,
0,5 стакана соли,
1/3 стакана воды.
Замесить, немножко прогреть на огне. Хранить в целлофане.
Лепка из соленого теста булочки
Надежда Ракульцева
Конспект занятия по лепке из соленого теста «Булочки для куклы Маши»
Конспект занятия по лепке из соленого теста «Булочки для куклы Маши»
Цель: воспитание у детей доброжелательного отношения к игровым персонажам, вызывать сочувствие к ним, развитие интереса к лепке из соленого теста.
• формировать представление о различных хлебобулочных изделиях (хлеб, пирожки, булочки, баранки);
• закрепление освоенных способов лепки- скатывание “колбаски” ;
• развитие мелкой моторики рук;
• развитие самостоятельности детей;
• воспитание доброжелательного отношения к игровым персонажам, желание радоваться результатам своего труда.
наглядный материал: фотографии хлебобулочных изделий ; соленое тесто;
блюдца; доски для лепки, стеки; салфетки; кукла, магнитофон.
Ход занятия:
— Ребята, сегодня к нам пришла гостья. Хотите узнать кто? Тогда отгадайте загадку.
Я хорошая игрушка,
-Буду девочкам подружкой.
Я могу сидеть в коляске,
Закрывать умею глазки.
Я прошу меня любить,
Не ронять меня, не бить.
— Правильно, это кукла. Ее зовут Маша. Она какая -то грустная. Давайте спросим, что у нее случилось.
Дети спрашивают. Воспитатель прислушивается к кукле.
— Маша мне сказала, что она позвала в гости своих друзей, но совсем забыла про угощения.
— Что же нам делать, ребята?
— Маша, а какая у тебя самая любимая еда?
— Я очень люблю булочки, которые готовит мне моя бабушка. Вот бы сейчас
эти булочки покушать!
— Ребята, приготовим любимые булочки для Маши?
II. Основная часть.
— А из чего же мы будем готовить булочки?
Ответы детей (из теста)
-Молодцы, ребята. А хотите узнать, что же еще можно испечь из теста
Воспитатель обращает внимание детей на доску, где размещены изображения
различных хлебобулочных изделий. Знакомит детей с ними (хлеб, булочки, пирожки, баранки)
— Наше тесто готово, давайте сядем за столы и начнем делать булочки.
Чтобы ручки хорошо лепили нам нужно сделать гимнастику для пальчиков.
Пальчиковая гимнастика «Пекари»
Посмотрите из муки испекли мы пироги (ладошка на ладошку)
Валюшке- две сушки, (соединяют указательный и большой пальцы)
Анке- три баранки, (соединяют указательный палец левой и правой руки и большие пальцы)
Ну а мамочке любимой- вот такой пирог с малиной. (показываем руками величину пирога)
На столах у каждого ребенка доска с кусочками теста, стека.
— Посмотри что это? Правильно это тесто.
— А какое оно? (потрогайте вместе с ребенком тесто) — Мягкое.
Воспитатель показывает, как лепить плюшки: берем свой кусочек теста, стекой отрезаем от него кусочек, катаем колбаску, закручиваем.
(воспитатель включает музыка спокойную, помогает детям)
В процессе лепки можно почитать потешки:
Пекла бабка оладушки,
Даше — два, Паше — два,
Ване — два, Тане — два,
Саше — два, Маше — два,
У нашей доброй бабушки!
Плюшки укладываем на заранее приготовленные листочки-тарелочки.
— Ребята, какие аппетитные у вас получились плюшки.
— Маша говорит вам спасибо.
— Ребята, кто сегодня приходил к нам в гости?
— Какое угощение мы готовили Маше?
— Из чего мы слепили наше угощение?
— А что еще можно готовить из теста?
— Расскажите, что каждому из вас больше всего понравилось сегодня делать? А что еще вам запомнилось?
Конспект игрового занятия по лепке из соленого теста для второй младшей группы раннего возраста «Плюшки для Барбоскина» «Плюшки для Барбоскина» Авторы воспитатели МБДОУ «Детский сад № 151» г. Рязань Макарова Дарья Александровна, Инчикова Елена Викторовна.
Конспект НОД по лепке из соленого теста «Апельсины для слоненка» для детей группы общеразвивающей направленности от 3 до 4 Цели: Учить лепить предметы круглой формы. Закреплять умение детей лепить предметы круглой формы, раскатывать соленое тесто кругообразными.
Конспект занятия по лепке из соленого теста с детьми 5–7 лет «Подковка на счастье» Цель: учить лепить из цветного соленого теста, раскатывать жгутик, сгибать, придавая форму подковы. Закрепить умение, из отдельных частей,.
Конспект занятия по лепке (из соленого теста) в средней группе. Подарок для мамы «Необычный цветок». Конспект занятия по лепке (из соленого теста) в средней группе. Подарок для мамы «Необычный цветок». Задачи: — Научить использовать тесто.
Конспект занятия по лепке из соленого теста в старшей группе детского сада «Братский острог» Конспект занятия по лепке из соленого теста в старшей группе детского сада Программное содержание. 1. Активизировать и систематизировать.
Мастер-класс для родителей по лепке из соленого теста «Розочка для мамы», посвященный Дню матери Цель: установление дружеских отношений между родителями и детьми группы, развитие творческого сотрудничества посредством совместного изготовления.
Мастер-класс по лепке из соленого теста «Барышня» Здравствуйте, уважаемые коллеги и друзья! Хочу поделиться с вами интересным материалом. В конце марта в нашей группе проходила тематическая.
Конспект занятия по лепке из соленого теста «Моя ладошка-сувенир» МАСТЕР КЛАСС ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА В СТАРШЕЙ ГРУППЕ ТЕМА СУВЕНИР «МОЯ ЛАДОШКА». Программное содержание: Закрепить умения и навыки, полученные.
НОД по лепке из соленого теста «Елочные фантазии» Цель: развивать умения детей лепить нетрадиционными способами из соленого теста, используя разнообразный подручный материал для создания.
Занятие по лепке из соленого теста «Пирожок для мамочки» Цель: Развивать знания о природном явлении — “весна”о празднике мам — 8марта богатством художественного слова и пластического материала.
Цель: Создать условия для формирования умений работать с солёным тестом используя знакомые приёмы лепки.
Задачи:
— дать представления о пользе хлеба для здоровья человека;
— заинтересовать лепкой разнообразных хлебобулочных изделий из солёного теста;
— воспитывать уважение к хлебу, как к продукту, особо почитаемому людьми.
Предварительная работа:
— чтение М.Пришвин «Лисичкин хлеб», К.Паустовский «Тёплый хлеб»; А.Алмазов «Горбушка»
— разучивание стихотворений: С.Погореловский «Хлебушек душистый»;
— обсуждение пословиц и поговорок о хлебе, разгадывание загадок;
— подвижная игра: «Пугало»:
— рисование рисунков детьми совместно с родителями: «Хлеб, который кушает моя семья»
Организационный момент
В центре группы на столе лежит нарезанный хлеб, укрытый салфеткой.
Воспитатель: Ребята, ау-ау я вас всех в кружок зову.
(дети встают вокруг стола)
Воспитатель:
Собрались все дети в круг (показывают друг на друга),
Я — твой друг (показывает на себя) и ты – мой друг (показывает на товарища).
Крепко за руки возьмёмся (берутся за руки) и друг другу улыбнёмся (улыбаются).
-Ребята, как вы думаете, что лежит под салфеткой?
-А давайте попробуем угадать, что там лежит по запаху. Проводится игра: «Угадай по запаху»
( воспитатель подносит блюдо к носам детей, дети пробуют угадать, что там лежит под салфеткой)
-Правильно хлеб.(воспитатель открывает салфетку и угощает детей хлебом)
-Ребята, попробуйте хлеб и скажите: «Какой хлеб?»
(мягкий, вкусный, белый и тд…)
Сегодня наши ребята приготовили стихотворение о хлебе.
Богдан
Пышный, мягкий, пропечённый,
Подрумяненный слегка.
Хлеб с горбушкой золоченой
Шёл к тебе из далека.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришёл.
Дима С.
В нём здоровье, наша сила,
В нём чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
В нём земли-родимой соки,
Солнца свет весёлый в нём.
Уплетай за обе щёки,
Вырастай богатырём!
Соня Ч.
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почётом,
Встретить щедро от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Пышным, круглым караваем.
Ариша
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником!
С караваем соль подносим,
Поклонясь отведать просим, –
Дорогой наш гость и друг,
Принимай хлеб-соль из рук!
(Ариша угощает гостей хлебом и солью)
Воспитатель:
-Ребята, вы дома с родителями рисовали рисунки: «Хлеб, который кушает моя семья», расскажите, что это за хлеб.
(Дети называют хлебобулочные изделия, которые они кушают дома)
Хлеб ежедневно присутствует на нашем столе. Это основной продукт питания русских людей. Он очень полезен для здоровья, так как богат всевозможными витаминами.
В народе есть слова: «Хлеб всему голова», как вы думаете почему так говорят? (ответы детей)
Чтобы мы не кушали, мы всё кушаем с хлебом. Хлеб всегда на столе главная еда.
А давайте вспомним как хлеб растёт. Проводится физминутка.
Вырос в поле колосок, (сидят на корточках)
Он не низок, не высок. (постепенно поднимаются)
Налетел ветерок, (поднимают руки вверх, качают)
Закачался колосок.
Мы в поле придем, (ходьба на месте)
Колоски соберем, (наклон)
Муки натолчем, (кулаком одной руки стучат по ладони другой)
Каравай испечем. (сжимают кисти рук)
-Ребята, а где вы берёте все эти хлебобулочные изделия?
В нашей игре «магазин», есть много продуктов, а вот хлебобулочных изделий там нет. Я хочу пригласить вас в нашу хлебобулочную мастерскую. Как ещё называют место где стряпают хлеб? (Пекарня)
Давайте пройдём с вами за столы и напечём булочек для игры в «Магазин»
(Дети рассаживаются за столы)
— Ребята, возьмите в руки кусочек теста и разамнём наши пальчики, повторяйте за мной:
— Месим тесто раз, два, три…
Лепим булки посмотри…
Стряпаем пшеничные…
Булочки отличные…
Ну вот тесто готово, теперь вы можете слепить булочку какую захотите. После того как булочки слепите, мы с вами их украсим маком. Дети лепят булочки, воспитатель включает песню Людмилы Зыкиной.
Дети с воспитателем готовые булочки обмазывают клеем ПВА, сверху посыпают маком, и ставят на поднос подсохнуть.
Релаксация.
Воспитатель: Ребята, ау-ау я вас всех в кружок зову.
Что вам понравилось больше всего сегодня делать? Почему нужно есть хлеб?
Поделки из соленого теста, имитирующие настоящие хлеб и выпечку, могут понадобиться для многого. Например, детских игр, декора настенного панно, домашних оберегов, пр. Работа по их созданию элементарна. Немного хлопот, и красивые, аппетитные на вид батоны, плетенки, рогалики, булочки разных форм готовы.
Вся работа делится на несколько частей:
- создание главного материала для поделок – теста;
- лепка из соленого теста хлебобулочных изделий:
- сушка миниатюрной выпечки;
- финальная отделка изделий.
По времени работа не затратна, если считать активные действия – замес теста и лепку. Сушка может длиться несколько дней, если вы решили высушить поделки естественным способом (на воздухе). Если используете духовку или батарею (зимой), процесс высыхания будет ускорен значительно.
Рецепт соленого теста для хлеба и булочек
Соленое тесто для лепки миниатюрной выпечки должно быть пластичным. Рецепт прост, ингредиенты доступны.
Понадобится:
- Мелкая соль – 200 г. Используем соль Экстру, без добавки йода, продается она в пачке в синей печатью.
- Мука – 200 г. Как отмерить необходимое количество муки и соли? Если у вас есть весы кухонные, затруднений не возникнет. В случае если весов нет, придется мерить стаканами или чашками. Учтите, что вес и объем – это разные вещи, соль гораздо тяжелее муки. Используем подсказки опытных «тестолепов» – на 1 стакан соли берем 1,5 стакана муки. Последнюю не уплотняем.
- Вода – примерно 150 мл. Почему «примерно»? дело в том, что мука разная, и воды может понадобиться или чуть меньше, или чуть больше.
- Клей ПВА – 1-1,5 ст. ложки.
- Масло растительное –1-15 ст. ложки.
Процесс изготовления соленого теста прост.
1. В отдельную емкость наливаем воду, в нее добавляем ПВА и масло растительное. Перемешиваем.
2. Смешиваем в миске муку и соль.
3. Вливаем частями жидкость в смесь муки и соли. Замешиваем тесто. Долгое вымешивание не требуется, всего пару минут.
4. Укладываем шар теста в пакет полиэтиленовый или заворачиваем в пленку. Лепить можно сразу после замеса, хотя некоторые мастер оставляют его на часик вылежаться. В пленку заворачиваем, чтобы тесто не сохло – верхний его слой подсыхает очень быстро, и при лепке могут получаться крошки.
Как сделать хлебобулочные поделки из соленого теста
Все крайне просто. Отщипываем от шара маленький кусочек теста и формируем то изделие, которое нам нужно: хлеб, булочку, рогалик, плетенку, др.
Лепим на сухой кухонной доске. Выкладываем на такую же досочку – деревянную или пластиковую. Доски ничем не смазываем.
Если требуется соединить детали изделия, склеиваем их с помощью обычной воды. Так как поделки из соленого теста мелкие, при склеивании удобно пользоваться кисточкой.
Сушка и отделка выпечки
Ставим досочку с булочками на высыхание. Если сушиться они будут на воздухе, поставьте поделки туда, где они не будут мешать, так как времени на сушку уйдет несколько дней – соленое тесто будет высыхать приблизительно по 1 мм в сутки.
Сушка в духовке не только убыстряет процесс, но и позволяет получить красивую «корочку». Сушим в слабо нагретой духовке около получаса, держа выпечку под постоянным контролем – чтобы не пригорела.
Когда поделки высохли, смазываем их молоком (также для удобства используя кисточку). Снова ставим в духовку. И так 3-4 раза.
Если хотите получить белую «посыпку», смазываем булочки/плетенки крепким соляным раствором – при высыхании в духовке соль кристаллизируется и образуется «посыпка». Смазывать соляным раствором нужно также несколько раз.
Красивую корочку и «посыпку» можно сделать и на тех изделиях, которые высохли на воздухе. Точно так же – с использованием духовки.
Можно раскрасить игрушечную выпечку акриловыми красками.
Завершающий этап – придание выпечке блеска. Для этого подойдет акриловый лак.
Лепка «Хлеб, хлебобулочные изделия» (из соленого теста)
Как приготовить солёное тесто для лепки.
Берём: 1 стакан муки высшего сорта, 1/2 стакана мелкой соли (не йодированной!), ¼ стакана очень холодной воды. Муку и соль смешиваем в миске. Маленькими частями наливаем воду, каждый раз хорошо вымешивая тесто. Количество воды может быть разным, это зависит от свойств муки, поэтому воду надо наливать небольшими порциями. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не будет крошиться, и липнуть к рукам. Получится очень похоже на пластилин. Хранить тесто нужно в закрытом контейнере или пакете, чтобы не высыхало, в холодильнике. Срок хранения три дня. Чтобы тесто хранилось дольше, можно добавить при замесе 2 столовые ложки лимонной кислоты. (UPD- Похоже лимонная кислота как-то взаимодействует с лаком для детского творчества, первый раз делала без неё и лак был прозрачным,а сейчас какой-то белёсый.)
Как окрасить тесто.
Нужно взять небольшой кусочек теста, сделать лепешку и положить в неё немного гуаши. Вымесить этот кусочек до тех пор, пока тесто не окрасится равномерно. Можно сначала смешать цвет на палитре, а потом окрасить тесто. Но гораздо удобнее окрасить основными цветами тесто, а потом смешивать уже окрашенные кусочки до получения нужных новых цветов. Для лепки еды очень важно максимально точно повторить цвет того, что мы лепим.
Например – цвет сосиски = розовый + немного коричневого
розовый = много белого + мало красного
Для лепки еды понадобятся следующие цвета – белый (много), розовый, песочный, коричневый, желтый, оранжевый, зеленый, красный. И обязательно часть теста оставляем неокрашенной.
Лепим почти как из пластилина. Тесто достаем из контейнера небольшими кусочками, чтобы не сохло. Если тесто всё же суховато – добавляем несколько капель воды. Если мокровато – добавляем немного муки. Также можно посыпать мукой руки. Чтобы склеить отдельные кусочки теста смочим место соединения водой с помощью кисточки. Используем подручные материалы для лепки – пресс для чеснока, ситечко, зубочистки и другое.
Как слепить:
Брокколи
Смотрим, как выглядит брокколи. Смешиваем три зелёных оттенка. Из кусочка самого светлого оттенка лепим колбаску, делим её на маленькие отрезки – это ножки брокколи.
Через кухонное металлическое ситечко продавливаем наше тесто, получается интересная текстура. Ножку смачиваем водой и «приклеиваем» на неё то, что продавили через ситечко.
Колбаса
Делаем тонкую лепешку колбасного цвета. Укладываем на неё тонкие полоски белого теста. Сворачиваем лепешку, немного прокатываем в руках и кладем ненадолго в холодильник. Когда она охладится – нарезаем колбасу на ломтики. Пилим, а не продавливаем тесто.
Мороженное
Делаем лепешку песочного цвета, шар и конус из белого. На лепешке тыльной стороной ножа продавливаем клеточки, как у вафли. Пусть немного полежит, слегка подсохнет – слишком мягкий кусочек не получится обернуть как вафлю. Из белых деталей делаем мороженное и заворачиваем его в вафлю.
Сыр
Сырный цвет = желтый + немножко оранжевого.
Делаем лепешку, отрезаем лишнее, чтобы получился треугольный ломтик сыра. Стержнем от ручки делаем дырочки, большие дырочки задней частью, маленькие носиком стержня.
Хлеб и другие изделия из теста
Кусочки хлеба лепим из неокрашенного теста, пироги можно лепить из неокрашенного теста или из теста песочного цвета. Уже полностью высохшие изделия подкрашиваем мелками масляной пастели для детского творчества – делаем румяную корочку.
Сушить готовые изделия лучше просто на воздухе, на гладкой поверхности – например, на пластиковом файле или клеёнке. Когда верх подсохнет, переверните, чтобы высох и низ.
При высыхании изделия немного бледнеют, их надо покрыть любым лаком. Детям лучше использовать специальный лак для детского творчества на водной основе – он не имеет запаха.
Ещё
Можно сделать совсем жидкое тесто (добавить воды) и намазывать его. Так можно изобразить масло на бутерброде или шоколадную глазурь.
Чтобы не напутать с размерами, хорошо примеряться во время лепки к той тарелочке, из которой игрушки потом будут есть.
Добрались до десерта.
Приятного аппетита:)
Конспект в подготовительной группе «Капелька»
Лепка «Хлеб, хлебобулочные изделия»
(из соленого теста)
Задачи:
Учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта.
Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях.
Формировать умение передавать форму знакомых предметов, их пропорции, используя усвоенные ранее приёмы лепки.
Развивать мелкую моторику рук. Развивать воображение.
Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.
Материал: Картинки с изображением хлебобулочных изделий, слоёное тесто, мяч, дощечки для лепки, стеки, салфетки, цветной картон, подносы.
1. Организационный момент.
(Дети встают в круг)
Дидактическая игра « Что можно приготовить из муки?»
Воспитатель бросает мяч детям. Ребёнок ловит мяч и называет, что можно приготовить из муки. После игры воспитатель обращает внимание детей на то, что в группе есть сюжетно-ролевая игра «Магазин».
Воспитатель: – Когда будут наши изделия готовы, мы пополним сюжетно – ролевую игру «Магазин» хлебобулочными изделиями.
2. Актуализация знаний.
(Воспитатель задаёт вопросы детям.)
Откуда берётся хлеб, который продают в магазине?
Какие вы знаете зерновые культуры? (Кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, овес.)
Где растут зерновые культуры? (В поле)
Как называются люди, которые выращивают колосья? (Хлеборобы)
Куда везут зерно на машине с полей? (На элеватор)
Что такое элеватор? (Здание, где хранится зерно)
(С элеватора зерно везут на мукомольный завод, где из зёрен получают муку, затем везут на хлебозавод, где выпекают хлеб.)
(Воспитатель обращает внимание детей на коробку, которая появилась на столе. Предлагает отгадать загадки. При каждой отгадке воспитатель достаёт из коробки картинку или муляж хлебобулочного изделия.)
Вот на мельнице пшеница,
Здесь такое с ней творится!
В оборот её берут, в порошок её сотрут!
(Мука)
Он бывает с рисом, с мясом,
С вишней сладкою бывает.
В печь его сажают,
А как выйдет он оттуда,
То кладут его на блюдо.
(Пирог)
Есть такие слова:
“Он всему голова”
Хрустящей корочкой одет
Мягкий черный, белый…
(Хлеб)
Маленькое, сдобное
Колесо съедобное.
(Бублик)
Я пузырюсь и пыхчу,
Жить в квашне я не хочу.
Надоела мне квашня,
Посадите в печь меня.
(Тесто)
Пальчиковая гимнастика «Месим тесто»
(Дети стоят возле столов)
Мы тесто месили, мы тесто месили,
Нас тщательно всё промесить попросили,
Но, сколько ни месим и сколько, ни мнём,
Комочки опять и опять достаём!
3. Практическая работа
(Дети садятся за столы)
Воспитатель предлагает детям подумать и выбрать, какие хлебобулочные изделия они будут лепить; напоминает различные приёмы лепки. Воспитатель обращает внимание на правильную осанку детей, напоминает, как нужно работать со стекой.
Выполнение работы детьми.
4. Итог занятия
В конце занятия педагог вместе с детьми рассматривает изделия , выделяет лучшие и оставляет сушиться, для того, чтобы на следующем занятии раскрасить изделия .
Воспитатель:
Ребята, скажите, почему хлеб называют самым главным в доме?
Как нужно относиться к хлебу?
Почему нужно уважать труд людей, выращивающих хлеб?
Ребята, что мы с вами сегодня лепили?
Из чего мы лепили булочки, хлеб?
Задачи:
- Учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта.
- Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях.
- Формировать умение передавать форму знакомых предметов, их пропорции, используя усвоенные ранее приёмы лепки.
Предварительная работа : чтение рассказа Г. Лагздыня «Похождение хлебного человека», С. Шуртаков «Зерно упало в землю», белорусская народная сказка «Легкий хлеб». Заучивание поговорок о хлебе, рассматривание хлебобулочных изделий в хлебном магазине (экскурсия в хлебный магазин), чтение стихотворений Д.Кугультинов «Кусок хлеба», Х.Мянд «Хлеб», К.Кубилинскас «Снопы», рассказ Э.Шим «Хлеб растёт».
Педагог предлагает детям поиграть в игру «Волшебный мяч». Дети встают в круг, и по очереди передают друг другу мяч, называя хлебобулочное изделие.
После игры педагог обращает внимание детей на то, что в группе есть сюжетно-ролевые игры. Но самая любимая игра детей это магазин. Вот сегодня на занятии мы пополним сюжетно- ролевую игру «Магазин» хлебобулочными изделиями.
Педагог задаёт вопросы:
Откуда берётся хлеб, который продают в магазине?
Какие вы знаете зерновые культуры? (кукуруза, пшеница, рожь, ячмень, овёс).
Где растёт хлеб? (в поле)
Как называются люди, которые выращивают хлеб? (хлеборобы)
Куда везут зерно на машине с полей? (на элеватор)
Что такое элеватор? (здание, где хранится зерно)
С элеватора зерно везут на мукомольный завод, где из зёрен получают муку, затем везут на хлебозавод, где выпекают хлеб.
Физминутка.
Едем в поле (дети встают друг за другом и «едут» на машине) На кочку наехали (подпрыгивают, приседают, делают повороты вправо, влево) В яму заехали Горки объехали И на поле приехали!
Педагог предлагает детям пройти на свои места.
Ребята, а кто печёт хлеб? (пекари)
Вот сегодня мы будем пекарями, будем изготавливать хлебные изделия своими руками. Дети рассматривают картинки с изображением хлебных изделий.
Гимнастика для глаз:
Быстро поморгать, закрыть глаза и поседеть спокойно, медленно считая до 5.
На счёт 5 открыть глаза.
Педагог обращает внимание на коробку, стоящую на столе. Предлагает отгадать загадки и при каждой отгадке достаёт из коробки картинку или муляж хлебобулочного изделия.
Вот на мельнице пшеница Здесь такое с ней творится! В оборот её берут, в порошок её сотрут! (Мука)
Он бывает с рисом, с мясом, С вишней сладкою бывает. В печь сперва его сажают, А как выйдет он оттуда, То кладут его на блюдо. Ну, теперь зови ребят По кусочку все съедят. (Пирог)
Я пузырюсь и пыхчу, Жить в квашне я не хочу. Надоела мне квашня, Посадите в печь меня. (Тесто)
Что на сковородку наливают Да вчетверо сгибают? (Блины)
Маленькое, сдобное Колесо съедобное. (Бублик)
Сидит на ложке Свесив ножки? (Лапша)
Состав простой: мука, вода А получается еда, То смешные завитушки, то соломка, рожки, ушки. (Макаронные изделия)
При этом педагог обращает внимание на правильную осанку детей, напоминает, как нужно работать со стекой (правила работы со стекой).
Пальчиковая гимнастика : «Месим тесто»
Мы тесто месили, мы тесто месили, Нас тщательно всё промесить попросили, Но сколько ни месим и сколько, ни мнём, Комочки опять и опять достаём.
(Инструкции воспитателя)
Педагог предлагает детям, подумать и выбрать какие хлебобулочные изделия они будут лепить. Напомнить различные приёмы лепки. Если дети задумали вылепить
- Торт, то педагог объясняет детям, что нужно скатать толстую лепёшку и вырезать из неё ¼ часть как будто вы отрезали себе кусочек торта. Торт сверху можно украсить вылепленной из солёного теста вишенкой или свечкой.
- Для того, чтобы вылепить хлеб, скатываем шарик, сформировываем из него кирпичик, напоминавший булку хлеба.
- Хлебную соломку лепим путём раскатывания теста прямыми движениями рук.
- Бублики и баранки, раскатать тесто и свернуть палочку в кольцо (соединить концы). Крендельки, раскатываем тесто прямыми движениями ладоней и свёртываем колбаску по-разному.
- Печенье, пряники раскатываем тесто круговыми движениями, и сплющиваем шарик.
(Выполнение работы детьми)
Ребята, скажите, почему хлеб называют самым главным в доме?
Как нужно относиться к хлебу?
Почему нужно уважать труд людей, выращивающих хлеб?
В конце занятия педагог вместе с детьми рассматривает изделия, выделяет лучшие и оставляет сушиться, для того, чтобы на следующем занятии раскрасит изделия.
Как приготовить солёное тесто для лепки.
- 1 стакан муки высшего сорта,
- 1/2 стакана мелкой соли (не йодированной!),
- ¼ стакана очень холодной воды.
Муку и соль смешиваем в миске. Маленькими частями наливаем воду, каждый раз хорошо вымешивая тесто. Количество воды может быть разным, это зависит от свойств муки, поэтому воду надо наливать небольшими порциями. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не будет крошиться, и липнуть к рукам. Получится очень похоже на пластилин. Хранить тесто нужно в закрытом контейнере или пакете, чтобы не высыхало, в холодильнике. Срок хранения три дня. Чтобы тесто хранилось дольше, можно добавить при замесе 2 столовые ложки лимонной кислоты. (UPD- Похоже лимонная кислота как-то взаимодействует с лаком для детского творчества, первый раз делала без неё и лак был прозрачным,а сейчас какой-то белёсый.)
Как окрасить тесто.
Нужно взять небольшой кусочек теста, сделать лепешку и положить в неё немного гуаши. Вымесить этот кусочек до тех пор, пока тесто не окрасится равномерно. Можно сначала смешать цвет на палитре, а потом окрасить тесто. Но гораздо удобнее окрасить основными цветами тесто, а потом смешивать уже окрашенные кусочки до получения нужных новых цветов. Для лепки еды очень важно максимально точно повторить цвет того, что мы лепим.
Например – цвет сосиски = розовый + немного коричневого
розовый = много белого + мало красного
Для лепки еды понадобятся следующие цвета – белый (много), розовый, песочный, коричневый, желтый, оранжевый, зеленый, красный. И обязательно часть теста оставляем неокрашенной.
Лепим почти как из пластилина. Тесто достаем из контейнера небольшими кусочками, чтобы не сохло. Если тесто всё же суховато – добавляем несколько капель воды. Если мокровато – добавляем немного муки. Также можно посыпать мукой руки. Чтобы склеить отдельные кусочки теста смочим место соединения водой с помощью кисточки. Используем подручные материалы для лепки – пресс для чеснока, ситечко, зубочистки и другое.
Как слепить:
Брокколи
Смотрим, как выглядит брокколи. Смешиваем три зелёных оттенка. Из кусочка самого светлого оттенка лепим колбаску, делим её на маленькие отрезки – это ножки брокколи.
Через кухонное металлическое ситечко продавливаем наше тесто, получается интересная текстура. Ножку смачиваем водой и «приклеиваем» на неё то, что продавили через ситечко.
Колбаса
Делаем тонкую лепешку колбасного цвета. Укладываем на неё тонкие полоски белого теста. Сворачиваем лепешку, немного прокатываем в руках и кладем ненадолго в холодильник. Когда она охладится – нарезаем колбасу на ломтики. Пилим, а не продавливаем тесто.
Мороженное
Делаем лепешку песочного цвета, шар и конус из белого. На лепешке тыльной стороной ножа продавливаем клеточки, как у вафли. Пусть немного полежит, слегка подсохнет – слишком мягкий кусочек не получится обернуть как вафлю. Из белых деталей делаем мороженное и заворачиваем его в вафлю.
Сырный цвет = желтый + немножко оранжевого.
Делаем лепешку, отрезаем лишнее, чтобы получился треугольный ломтик сыра. Стержнем от ручки делаем дырочки, большие дырочки задней частью, маленькие носиком стержня.
Хлеб и другие изделия из теста
Кусочки хлеба лепим из неокрашенного теста, пироги можно лепить из неокрашенного теста или из теста песочного цвета. Уже полностью высохшие изделия подкрашиваем мелками масляной пастели для детского творчества – делаем румяную корочку.
Сушить готовые изделия лучше просто на воздухе, на гладкой поверхности – например, на пластиковом файле или клеёнке. Когда верх подсохнет, переверните, чтобы высох и низ.
При высыхании изделия немного бледнеют, их надо покрыть любым лаком. Детям лучше использовать специальный лак для детского творчества на водной основе – он не имеет запаха.
Ещё можно сделать совсем жидкое тесто (добавить воды) и намазывать его. Так можно изобразить масло на бутерброде или шоколадную глазурь.
Чтобы не напутать с размерами, хорошо примеряться во время лепки к той тарелочке, из которой игрушки потом будут “есть”.
Добрались до десерта.
Мастер-класс прошведён в рамках проекта “Хлеб-всему голова”. Родителям и детям предложено 2 рецепта приготовления солёного теста. Рассказано о технологии изготовления теста, напомнены приёмы лепки различных изделий.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Мастер – класс « Лепка хлебо-булочных изделий из солёного теста».
Участники: дети подготовительной группы и родители.
Цель: научить готовить солёное тесто, напомнить приёмы лепки, развивать мелкую моторику рук, учить распределять обязанности между собой.
Лепка из солёного теста – увлекательное занятие, которое способно доставить удовольствие не только детям, но и взрослым. Солёное тесто – превосходный, податливый материал, из которого можно изготовить много интересных поделок.
Поделки из соленого теста, имитирующие настоящие хлеб и выпечку, могут понадобиться для многого. Например, детских игр, декора настенного панно, домашних оберегов, пр. Работа по их созданию проста. Немного хлопот, и красивые, аппетитные на вид батоны, плетенки, рогалики, булочки разных форм готовы.
Этапы работы
Создание материала для поделок – теста;
Лепка из соленого теста хлебобулочных изделий:
Сушка миниатюрной выпечки;
Финальная отделка изделий.
Материал и инструменты.
Мука. Для приготовления солёного теста используется пшеничная мука.
Соль. Соль можно использовать любую. Но лучше всего подходит соль «Экстра» мелкого помола.
Вода. При замесе теста используется холодная вода.
– Растительное масло. Для придания тесту эластичности.
Гуашь или акварельные краски.
Скалка для раскатывания теста
Деревянный стек.
Рецепт солёного теста для хлеба и булочек.
Солёное тесто для лепки должно быть пластичным.
1 стакан муки
0,5 стакана соли «Экстра»
1 чайная ложка растительного масла
~ 0,5 стакана холодной воды
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА
- Замес теста.
Смешиваем в миске муку и соль. В отдельную ёмкость наливаем воду, добавляем растительное масло. Жидкость частями вливаем в смесь муки и соли и хорошо вымешиваем тесто, чтобы тесто стало эластичным. . Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды, если прилипает к рукам – муки. В воду можно добавить гуашь для придания изделию нужного цвета.
Тесто необходимо положить в полиэтиленовый пакет или плёнку. В плёнку заворачиваем, чтобы тесто не сохло – верхний слой подсыхает очень быстро, и при лепке могут получаться крошки.
2. Сушка изделий
Существует несколько способов сушки: воздушная и в духовом шкафу (в домашних условиях)
Воздушная сушка
Изделия сушат на воздухе, из расчёта на 1 мм толщины изделия требуется 1 день сушки. Готовое для просушки изделие кладётся на освещённое солнцем место. При недостатке солнечного света объемное изделие деформируется. Воздушная сушка занимает много времени, зато не требует расходов на электроэнергию.
3. Раскрашивание изделий
Перед раскрашиванием нужно убедиться, хорошо ли просушено изделие. Готовые изделия раскрашивают гуашью или акварельными красками
Солёное тесто можно получить и цветным, если при вымешивании добавить водный раствор гуаши или же пищевых красок (в группе мы использовали данный приём).
Приёмы лепки различных хлебо – булочных изделий
1.Торт: нужно скатать толстую лепёшку и вырезать из неё ¼ часть как будто вы отрезали себе кусочек торта. Торт сверху можно украсить вылепленной из солёного теста вишенкой или свечкой.
2.Хлеб: скатываем шарик, сформировываем из него кирпичик, напоминавший булку хлеба.
3.Хлебная соломка: раскатываем тесто прямыми движениями рук.
4.Бублики и баранки: раскатываем тесто и свёртываем палочку в кольцо, соединяя концы. Крендельки: раскатываем тесто прямыми движениями ладоней и свёртываем колбаску по-разному.
5.Печенье, пряники: раскатываем тесто круговыми движениями, и сплющиваем шарик.
Итог работы: атрибуты для сюжетно – ролевой игры «Магазин».
Участникам мастер-класса предложена памятка с двумя рецептами теста.
Памятка
Рецепт №1:
1 стакан муки,
0,5 стакана мелкой соли,
1 чайная ложка растительного масла,
0,5 стакана холодной воды.
Рецепт №2:
1 стакан муки,
1столовая ложка лимонной кислоты,
1 столовая ложка растительного масла,
0,5 стакана соли,
1/3 стакана воды.
Замесить, немножко прогреть на огне. Хранить в целлофане.
Булочки из слоеного теста – рецепты с фото на Повар.ру (58 рецептов слоеных булочек)
Булочки-сердечки с сахаром 4.6
Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему. …далее
Добавил: Арина Вольская 09.01.2017
Колбасные “розочки” 4.7
Колбасные “розочки” – очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее
Добавил: Giggs 02.07.2012
Крученые пончики с нутеллой 4.6
Быстро, просто и красиво! Что еще нужно для выпечки на скорую руку? Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить крученые пончики с нутеллой. Вкусные булочки с хрустящей шоколадно-коричной корочкой. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.09.2017
Ватрушки из слоеного теста с творогом 4.2
Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае – ватрушки из слоеного теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Круассаны из готового слоеного теста 4.6
Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Булочки с корицей из слоеного теста 4.4
Эти булочки станут вашими любимыми сразу же после того, как вы впервые их приготовите. Корица придает нежному слоено-дрожжевому тесту пикантность и восхитительный аромат. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.06.2016
Булочки “Поросята” 5.0
Булочки с сосиской из нежного слоеного теста, приготовленные в виде забавных поросят. Можно приготовить булочки “Поросята” для детского праздника или для новогоднего стола 2019. Актуально и вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 24.11.2018
Булочки из слоеного теста и яблок 3.9
Такого красивого и в то же время простого десерта я не видела никогда. Изумительные булочки-розочки очаруют ваших гостей не только внешним видом, но и вкусом. Попробуйте приготовить сами — и убедитесь …далее
Добавил: Бажена Белинская 10.11.2015
Слойки из слоеного теста с клюквой 5.0
Быстрые в приготовлении и очень вкусные слойки из слоеного теста с клюквой вам точно понравятся. Если у вас есть готовое слоеное тесто — готовьте вместе со мной! …далее
Добавил: Isaenko777 04.05.2021
Булочки из слоеного бездрожжевого теста 4.6
Любителям быстрой выпечки понравится еще один рецепт – булочки из слоеного бездрожжевого теста с копченой курицей. Кроме того, что готовятся они невероятно быстро, они просто непередаваемо вкусные! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.12.2015
Очень простые шоколадные слойки 5.0
Сегодня хочу с вами поделиться рецептом, который мне рассказала моя подруга. Поэтому я вам расскажу, как приготовить очень простые шоколадные слойки. Такую вкуснятину вы еще не пробовали! …далее
Добавил: Алина 20.02.2017
Слоеные булочки с творогом 4.2
Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем. …далее
Добавил: Яна Горностаева 23.02.2016
Слоеные булочки с кардамоном и корицей 5.0
Рецепт быстрых слоеных булочек с кардамоном и корицей. Маленькие, пряные и хрустящие. Получается очень вкусно! Отличный вариант для семейного чаепития. …далее
Добавил: Катерина 14.09.2020
Булочки из слоеного теста с творогом 4.5
В отличие от привычных ватрушек, эта выпечка получается просто воздушной. Очень вкусная и нежная, она не только понравится всей вашей семье, но и для гостей станет отличным угощением к чаю. …далее
Добавил: Елена Alex 30.03.2017
Слоеные конвертики с творогом 5.0
Слоеные конвертики с творогом можно приготовить в сладком или соленом варианте, будет очень вкусно и быстро! Для сладкого варианта используйте сахар и ваниль, я сегодня буду готовить соленый вариант. …далее
Добавил: Марина Щербакова 17.08.2021
Яблочные розы из слоеного теста 4.4
Перед вами рецепт вкусной и изысканной выпечки из слоеного теста. Яблочные розы – не просто вкусные пирожки, они украсят любой стол. Эти розы можно с легкостью приготовить к завтраку за пару минут. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.06.2016
Булочки с корицей из готового дрожжевого теста 4.1
Захотелось сладкого к чаю, но нет времени возиться с тестом? Почему бы не испечь сладкие булочки уже из готового! Рекомендую всем на заметку рецепт булочек с корицей из готового дрожжевого теста. …далее
Добавил: Марина Щербакова 13.09.2015
Булочки с джемом 4.6
Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто – проверено лично! …далее
Добавил: Павел 29.04.2014
Слойки с бананом 4.7
Такими слойками моя дочь-студентка частенько угощает своих приятелей. Быстро, удобно и очень вкусно. Один недостаток – съедается ну очень быстро. …далее
Добавил: Арина Вольская 15.06.2014
Слойки с клубникой 4.4
Очень вкусные и ароматные слойки с сочной начинкой из клубники — больше 30 минут после выпечки такие слойки на вашей кухне не задержатся. …далее
Добавил: Арина Вольская 07.06.2018
Слойки с шоколадом 4.8
Предлагаю сегодня приготовить слойки с шоколадом. Такие слойки – радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров. …далее
Добавил: Арина Вольская 16.01.2020
Слойки со сгущенкой 4.6
Этот рецепт для тех кто обожает сладкую выпечку. Доставьте себе небольшое удовольствие и испеките слойки со сгущенкой, тем более, что сделать это очень легко! …далее
Добавил: Арина Вольская 23.05.2014
Слойки “Питивье” 5.0
А вы знаете, как приготовить слойки “Питивье”? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой инструкцией. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.01.2017
Булочки с корицей без дрожжей 3.6
Булочки с корицей без дрожжей получаются невероятно ароматными, легкими, вкусными, хрустящими… хочется попробовать? Заходите, расскажу, как приготовить булочки с корицей без дрожжей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.01.2016
Слоеные булочки с сыром 5.0
Если к вам неожиданно нагрянули гости, а вы не знаете, чем их угостить, то приготовьте слоеные булочки с сыром. Это очень просто. Особенно рецепт понравится тем, кто любит выпечку с соленой начинкой. …далее
Добавил: Яна Горностаева 20.03.2017
“Улитки” с корицей из слоеного теста 5.0
Благодаря рецепту, как приготовить «Улитки» с корицей из слоеного теста, вам удастся сделать вкуснейшие булочки всего за двадцать минут или даже меньше. Побалуйте себя ароматной и свежей выпечкой. …далее
Добавил: Наталья Польщак 14.04.2017
Булочки с фаршем в духовке 5.0
Кто сказала, что булочки должны быть сладкими? У меня свой рецепт, как приготовить булочки с фаршем в духовке. Они сгодятся вместо хлеба к первым и вторым блюдам, а также — вместо бутербродов. …далее
Добавил: Антон Сорока 17.01.2017
Улитки из слоеного теста с корицей 4.0
Когда хочется быстренько приготовить что-нибудь сладенькое к чаю, этот простой рецепт улиток из слоеного теста с корицей будет как нельзя кстати. Аппетитные, ароматные и очень вкусные булочки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.04.2017
Слойки из слоеного теста с сахаром 4.8
Простой и недорогой вариант простой выпечки к чаю хочу предложить вам взять на заметку. Аппетитные, хрустящие слоечки станут отличным десертом для взрослых и детей. Попробовать стоит точно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017
Самса с сыром из слоеного теста 4.4
Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.12.2015
Булочки из слоеного теста с творогом и изюмом 4.0
В этот десерт кроме изюма можно добавлять любые сухофрукты, которые есть у вас дома. Творог добавит блюду сочности и пользы. Кто любит выпечку и кто любит изюм, орехи, курагу, этот рецепт для вас! …далее
Добавил: Ольга Матвей 01.02.2017
Булочки с маком из слоеного теста 4.5
Вкусные булочки с маком из слоеного теста станут отличным дополнением любого чаепития. Если под рукой есть готовое слоеное тесто, то времени на их приготовление понадобится меньше часа. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.03.2016
Рогалики из слоеного теста с джемом 5.0
Выпечка из слоёного теста не может быть невкусной! Всё, что пробую из него сделать, обязательно получается. Узнайте, как приготовить рогалики из слоеного теста с джемом и порадуйте свою семью. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017
Булочки с шоколадной начинкой 5.0
Расскажу, как приготовить булочки с шоколадной начинкой. Если вы, как и я, не дружите с тестом, я вам очень рекомендую этот рецепт! Упаковка теста, топинг и шоколадная крошка — получается шедевр! …далее
Добавил: Даша Петрова 04.03.2017
Розы из яблок 4.3
Если вы приготовите эту выпечку, розы из яблок станут вашим любимым лакомством! Невероятно красивые, ароматные и очень вкусные булочки украсят любой стол, будничный или праздничный. Рекомендую! …далее
Добавил: Таня Бозик 18.05.2017
Булочки с орехами и изюмом 5.0
Рецепт приготовления булочек из слоеного теста с начинкой из орехов пекан, изюма и корицы. …далее
Добавил: Povarru 25.07.2011
Слоеные булочки с маком 4.5
Слоеные булочки с маком готовятся в течение 20-25 минут. Когда гости на пороге и надо быстро что-то придумать к чаю, слоеные булочки – чудесный выход. Сделаем их из готового слоеного теста. Поехали! …далее
Добавил: DianaV 07.07.2014
Датские булочки с марципаном и джемом 4.1
Рецепт приготовления булочек с марципаном, сливочным сыром, ванильным экстрактом, малиновым джемом, миндалем и сахарной глазурью. …далее
Добавил: Alteredego 19.02.2012
“Улитки” из слоеного теста 4.7
В этом рецепте я просто и доступно расскажу, как приготовить “Улитки” из слоеного теста. Такая выпечка нравится всем! Подавать “Улитки” можно к любому чаепитию. Они приятны на вкус и ароматны! …далее
Добавил: Маргарита 29.06.2016
Булочки из слоеного дрожжевого теста 4.6
Слоеное дрожжевое тесто готовится очень просто, а булочки из него, всегда выходят замечательными. Начинка может быть любой, самый доступный вариант – готовить выпечку с маком и сахаром. Пробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.11.2015
Конспект по художественно-эстетическому развитию «Хлебобулочные изделия». Лепка из солёного теста.
Конспект по художественно-эстетическому развитию «Хлебобулочные изделия». Лепка из солёного теста.
Цель: Вызвать у детей интерес к замешиванию соленого теста, а затем и лепить из него фигуры.
Задачи: Учить лепить кондитерские изделия предавая правильную форму.
Учить раскатывать пласт теста, для выдавливания фигурок;
Развивать мелкую моторику;
Воспитывать бережное отношение к хлебобулочным изделиям.
Расширять словарь по теме.
Материалы: иллюстративный материал, вода, соль, мука, скалки, формы для выдавливания, подносы (бумажные заготовки ввиде овалов).
Ход:
Воспитатель просит детей подойти к ней. И предлагает вместе замесить тесто. Дети с удовольствием помогают.
1-й ребенок всыпает муку в миску, 2-й всыпает соль, затем 3-й вливает воду. По очереди, дети под руководством воспитателя, замешивают ложкой тесто и приводят в однородную массу.
Когда тесто становится более тугим, воспитатель продолжает замес сам. Образовавшийся ком теста, дети ощупывают, мнут, гладят, отщипывают.
Воспитатель предлагает детям сесть за столы. Делит в равных частях тесто между детьми и показывает, как поделить тесто в равных частях каждому свой кусок теста (путём раскатывания единого куска на брусок, потом согнуть его. В месте сгиба кусок теста разделить).
Затем воспитатель показывает возможные формы кондитерских изделий. по образцу дети повторяют и делают фигурки, крендельки, улиточки, печенье. Выкладывают на подносики и оставляют просохнуть (на след. день можно раскрасить)
Во время работы, воспитатель рассказывает детям, как раньше украшали ёлку игрушками из соленого теста. Почему именно из соленого. (чтоб мыши не съели тесто). Но сейчас мы можем сделать эти игрушки в виде угощения для кукол.
Шуточная венгерская песенка: “ПИРОГ”
Мы спросили нашу печь:
-Что сегодня нам испечь?
Печку мы спросили,
тесто замесили.
Тесто скалкой раскатали,
раскатали — не устали.
Начинили творогом
И назвали пирогом!
Ну-ка, печка,
Дай творожнику местечко!
ИТОГ:
– Чему Вы сегодня научились?
– Как нужно относится к хлебу?
Легкие домашние мягкие крендельки Дети могут помочь приготовить
Чем вы любите заниматься в холодные зимние дни? Я люблю оставаться дома, делать поделки с детьми или печь что-нибудь вкусненькое. На этой неделе мы приготовили домашние мягкие крендельки! Моим детям было весело, пытаясь сделать свои собственные формы кренделя и играя с тестом. В конце концов, тесто для кренделя похоже на съедобное тесто для лепки, которое выпекают при температуре 450 градусов, чтобы приготовить вкусную закуску!
Я использовала рецепт Алтона Брауна из Food Network, чтобы приготовить наши домашние мягкие крендели с солью.Он всегда предлагает простые инструкции по приготовлению вкусных угощений и закусок. Я также удвоил рецепт домашнего теста для кренделя и использовал следующие измерения.
Тесто для кренделей Ингредиенты
- 3 стакана теплой воды
- 2 ст. сахар
- 4 ч. л. кошерная соль
- 2 пакета активных сухих дрожжей
- 8 чашек муки
- 4 унции сливочного масла, растопленного
- 10 чашек воды
- 2/3 чашки пищевой соды
- Растительное масло, яйцо для большой миски и сковороды
- 2 , взбитый с 1 ст.вода
- Соль для кренделя
Приготовление домашнего теста для кренделя
В чашу стационарного миксера добавьте теплую воду, сахар и соль и посыпьте сверху дрожжами. Дайте ему постоять 5 минут.
Смешать муку и масло. Используя насадку-крюк для теста, месите тесто в течение 4-5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Мне нравится регулярно очищать стенки чаши, когда миксер замешивает.
Переложить в другую смазанную маслом миску, достаточно большую, чтобы тесто увеличилось вдвое.Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту подняться в теплом месте в течение 1 часа +. Я оставила тесто на ночь.
Выпечка домашних кренделей
Установите духовку на 450 градусов. Подготовьте 2 противня, застеленные пергаментной бумагой.
Доведите 10 чашек воды и пищевую соду до кипения в большой неглубокой кастрюле.
Выложите тесто на слегка смазанную маслом рабочую поверхность и разделите его на небольшие шарики. Каждый кусочек теста раскатать в жгут.Сформируйте веревки в форме кренделя.
Один за другим положите крендельки в кипящую воду с пищевой содой на 30 секунд. Аккуратно снимите его с помощью двух шпателей и положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Повторите для каждого кренделя. Мои крендельки были довольно большими, поэтому я положил их в кипящую воду на квадраты пергаментной бумаги, чтобы сохранить форму, а затем выудил пергаментную бумагу.
Смажьте верх каждого кренделя смесью взбитого яичного желтка и воды и посыпьте крендель солью.№
Выпекать при 450 градусах 12-14 минут до золотистого цвета. Перед подачей переложите домашние мягкие крендельки на решетку для охлаждения.
Теплая вода, сахар и соль в домашнем тесте для кренделей сделают дрожжи немного пенистыми.
Подобно тесту для пиццы, тесто для домашних кренделей мягкое и эластичное. Вы можете использовать небольшое количество муки, чтобы оно не было слишком липким при раскатывании теста.
Поместите сформированные крендельки на квадраты пергаментной бумаги, чтобы они сохраняли форму при опускании их в кипящую воду с пищевой содой.Вытащите пергаментную бумагу и отварите крендельки в течение 30 секунд, прежде чем аккуратно вынуть их лопаточкой. Вода с пищевой содой придает кренделям пикантный вкус.
Выпекайте домашние мягкие крендельки в течение 12-14 минут при температуре 450 градусов до золотистого цвета. Мои дети помогали делать наши мягкие крендельки, поэтому они выглядели не идеально, но были вкусными!
Мягкие крендельки домашнего приготовления — это отличная закуска, которую можно взять с собой на праздничную вечеринку или приготовить для семейного просмотра фильмов.Моим детям очень понравилось помогать делать наши вкусные мягкие крендельки! Выпечка с детьми — отличный способ научить маленьких детей базовым кулинарным навыкам.
Вы можете приготовить традиционные мягкие крендельки с солью или приготовить сладкое лакомство, полив их шоколадом. Мы приготовили ассортимент домашних кренделей. Этот праздничный мягкий крендель украшен белым шоколадом и зернами граната; идеально подходит для празднования Рождества или новогодней вечеринки!
Прикрепите это к Pinterest
Привет, я Кэти! Я живу с мужем и тремя детьми в прекрасном городе Кёр-д’Алан, штат Айдахо.Я люблю Иисуса, кофе, проекты «сделай сам», фотографию, домашнее обучение моих детей, путешествия и служение людям. Ранее я работал графическим дизайнером, веб-дизайнером, журналистом и бариста. Я начал Создать. Играть. Путешествовать. поделиться некоторыми из наших творческих проектов и семейных приключений. Надеюсь, вам понравятся самые яркие моменты нашей творческой семейной жизни!
Укажите автора Пользовательское содержимое вкладки HTML на странице вашего профиляСделайте свои собственные простые домашние крендели с солью
Для детей почти так же весело делать свои собственные закуски, как и для них есть их! Этот рецепт кренделя прост, быстр и идеально подходит для детей, а результаты также восхитительны.Мои дети любят делать эти вкусные крендели с солью, когда приходят друзья. Это отличное занятие в дождливые дни и для игровых групп. Почему бы не испечь порцию сегодня?
Единственная часть этого рецепта, которая не подходит для детей, — это кратковременное кипячение кренделей в растворе пищевой соды и воды — пусть взрослые справятся с этой частью. Этот шаг придает кренделям характерный хруст, коричневый цвет и вкус. Вы можете опустить его, если хотите; крендели все еще будут хороши, но не будут совсем такими же.
Для приготовления кренделей вам понадобится:
- 2 1/4 стакана универсальной муки
- 3/4 стакана теплой воды
- 1 конверт дрожжей
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- Пищевая сода
- Крупная соль для посыпки (по желанию)
Предварительно разогрейте духовку до 400ºF.
В небольшой миске растворите дрожжи и коричневый сахар в 3/4 стакана теплой воды. Дайте дрожжевой смеси постоять 10 минут или пока она не станет пенистой.
В большой миске смешайте муку и соль, затем добавьте дрожжевую смесь и перемешайте. Месите, пока не получите гладкий шарик теста.
Тем временем налейте в большую кастрюлю 4 литра воды и доведите до кипения. Добавьте 3 столовые ложки пищевой соды и снова доведите до кипения.
Скатайте кусочки теста в шарики размером с мяч для гольфа. Теперь катайте их в руках, пока не получите длинную тонкую жгут из теста длиной около 14 дюймов.
Теперь вы можете скрутить тесто в форму.Традиционная форма кренделя — очевидный выбор, но вы можете превратить их в любой дизайн, который может придумать ваше воображение. Моя дочь сделала маленькие палочки для кренделя, и они тоже очень хорошо получились.
После того, как вы с детьми приготовили все крендельки, пришло время их сварить. Сначала подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Теперь добавьте крендельки по несколько штук в медленно кипящую воду с пищевой содой. Дайте им покипеть примерно 10 секунд или около того, или пока они не всплывут на поверхность.Достаньте крендельки шумовкой и положите на противень.
№При желании посыпать крупной солью и сразу поставить в духовку.
№Выпекайте крендели в течение 18–20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть за несколько минут до еды, но горячий крендель прямо из духовки — настоящее лакомство!
По этому рецепту можно приготовить от 6 до 8 кренделей, в зависимости от того, насколько они большие, и их можно легко удвоить, если вы накормите целую компанию.
Рецепт домашних закусок кренделя – Кулинарный класс для детей
Эта страница может содержать партнерские ссылки. Узнать больше.
Этот рецепт домашних кренделей отлично подходит для детского кулинарного мастер-класса. Много мелкой моторики и забавный сенсорный опыт с этим. Нужно просто немного спланировать, чтобы узнать, как проводить уроки кулинарии для детей.
Работа с тестом – одно из лучших занятий для развития навыков чистописания у детей. Приготовление теста для кренделя для детей — прекрасный способ повысить их самооценку, пока они развлекаются.
Раскатывать «змейки» из любого теста — это кайф, помните, вы делали это из пластилина в детстве? Да, и это было ох, как давно.
Рецепт домашних закусок кренделя – Кулинарный класс для детей
Приготовление пищи вместе с детьми помогает им быть более вовлеченными в приготовление пищи и, в свою очередь, помогает им хотеть попробовать больше разнообразных блюд. Дети на 80% чаще пробуют то, что они помогли сделать. Это отличный способ открыть для детей новые вкусы. Нажмите здесь, чтобы узнать о других преимуществах приготовления пищи вместе с детьми.
Любой пост в этом блоге может содержать партнерские ссылки, по которым я получаю очень небольшую комиссию за товары, которые вы покупаете по ссылкам, но вам ничего не стоит.
Рецепт мягкого кренделя
Тесто для кренделей легко приготовить, и дети могут работать с ним в течение нескольких минут или часа, как им удобно. Для кренделя это не имеет большого значения. После того, как дети раскатают всех змей, вы можете позволить им сформировать из них крендельки любой формы. Это искусство и еда, два по цене одного.
Когда вы готовите вместе с детьми, обязательно подготовьте ингредиенты заранее.Вы можете позволить детям насыпать ингредиенты в миску для этого теста, или вы можете сделать тесто сами и позволить им использовать его уже приготовленным.
В любом случае победитель, и вам нужно делать то, что работает на вас. Облегчение вашей жизни должно быть целью каждого занятия, которое вы делаете со своими детьми. Любая забота о детях может стать невыносимой, если вы не позаботитесь о себе.
Я делаю свои крендельки из цельнозерновой муки наполовину и наполовину из белой муки, и они соответствуют требованиям пищевой программы по цельнозерновым продуктам.Вы можете сделать свой с любой комбинацией, которую вы выбрали. Старайтесь не усложнять приготовление пищи с детьми. Все, что вам нужно, это немного муки, соли и дрожжей, чтобы приготовить вкусные крендельки.
Ингредиенты для кренделя
Простое тесто для кренделя.
Курс: Легкая закуска
Кухня: американский
Ключевое слово: крендельки
Порции: 8
Автор: Кристина Камп
- 1 3/4 С.теплая вода
- 1 Т. дрожжи
- 2 Т. сахар
- 1 чайная ложка соль
- 1 С. пшеничная мука
- 3 С. белая мука
- 1 взбитое яйцо
- 1 Т воды
-
Мойте руки и пусть дети моют свои.
-
Поместите дрожжи в воду, перемешайте и отставьте в сторону.
-
Смешать соль, сахар и муку.
-
Смесь дрожжей.
-
Накройте и дайте подняться 30 минут.
-
Самое интересное, сформируйте крендельки.
-
Взбить яйцо и столовую ложку воды вместе
-
Смажьте яичным белком и посолите сверху.
-
№
Выпекать при температуре 450°С в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Не забудьте закрепить на потом
Мягкие крендельки за 30 минут – Пристрастие Салли к выпечке
Мягкие крендельки намного проще, чем вы думаете. Этот рецепт отнимет у вас немного времени и сил. Посыпьте их солью, корицей и сахаром и окунайте в ваши любимые соусы для кренделей.
Я всегда думал, что домашние крендели с солью — это трудоемкая, кропотливая задача, невозможный рецепт и, честно говоря… приготовление головной боли. Излишне говорить, что я была приятно удивлена, когда мы с мужем начали наше путешествие по приготовлению кренделей в 8 часов вечера… и съели их свежими из духовки к 8:30 вечера.
Сегодня я поделюсь рецептом домашнего кренделя, который займет у вас меньше времени, чем на модный маникюр. Меньше времени, чтобы охладить кекс. Я делаю много печенья, и можно с уверенностью сказать, что эти крендельки намного проще, чем любое печенье, которое я когда-либо делал.Рецепт домашнего кренделя, который очень прост… вы удивитесь, почему приготовление кренделя кажется таким сложным.
Миксер не требуется, и все 5 (да, 5!!) ингредиентов, вероятно, уже лежат в вашей кладовой. За исключением воды, которая не должна считаться ингредиентом, верно?!
Давайте начнем наше быстрое путешествие по приготовлению кренделей, не так ли? Во-первых, вы собираетесь размешать пакет дрожжей в миске с теплой водой — 1,5 стакана воды, если быть точным. Не бойтесь дрожжей! В сегодняшнем рецепте вы не ждете, пока тесто поднимется.Это просто еще один ингредиент, например, добавление соли или сахара. Не так уж и плохо, правда?
Хорошо перемешайте воду и дрожжи в миске. Вокруг будут плавать комочки дрожжей. Далее добавляем немного сахара и соли. Смешайте вручную. Для приготовления этого теста для кренделей не требуется электрический миксер.
Руководство по выпечке с дрожжами
Обращайтесь к этому руководству по выпечке с дрожжами всякий раз, когда вы работаете с пекарскими дрожжами. Я включил практические ответы на все ваши распространенные вопросы о дрожжах.
Затем всыпьте муку.Если вы считали, это пятый и последний ингредиент. Сначала используйте 3 стакана муки. Я использовала 1 стакан цельнозерновой муки и 2 стакана универсальной муки.
Когда я замесила тесто, я добавила еще примерно 3/4 -1 стакана универсальной муки. Продолжайте добавлять муку, пока тесто не перестанет быть липким. Потыкайте тесто пальцем – если оно отскочит, значит, его можно месить.
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Месите тесто около 3 минут и сформируйте шар. С присыпанной мукой поверхностью я использовал 4.Всего 25 стаканов муки.
Время действовать. Скалка не требуется! Только руки и острый нож. Разрежьте шарик теста на части по 1/3 стакана. Честно говоря, это измерение не должно быть точным. Используйте столько теста для каждого кренделя, сколько пожелаете — размер кренделя полностью зависит от вас. Мои крендельки были стандартного размера, как замороженные мягкие крендельки, которые вы покупаете в магазине, и я использовала 1/3 стакана теста на каждый крендель.
Скатайте тесто в жгут.Как раз в диаметре, как вы можете получить его. Мои веревки были длиной двадцать дюймов. Опять же, это измерение будет зависеть от того, насколько большими вы хотите крендельки. Сформируйте крендель. Когда у вас будет длинная веревка, возьмите концы и соедините их вместе, чтобы тесто образовало круг. Скрутите концы, затем подтяните их к себе и прижмите, придав форму кренделя. Вы все знаете, как выглядят крендельки, но посмотрите мое видео здесь.
На этом этапе вы можете окунуть свои крендельки в ванну с пищевой содой или кипящей водой.Я сделал это для этих мягких кренделей. Этот шаг занимает немного больше времени, и я не использовал его для кренделей, которые вы видите здесь. Выполнение этого шага создаст тот культовый золотисто-коричневый внешний вид и вкус кренделя. Но опять же, вы можете пропустить это, потому что вы будете жарить крендельки в течение 5 минут.
Пора помыть яйца. Я вряд ли считаю это ингредиентом. Просто взбейте яйцо, вылейте его в неглубокую миску или форму для пирога, хорошенько окуните сформированный крендель (с обеих сторон) и посыпьте солью. Я использовал крупную морскую соль – такую, которой вы наполняете кофемолку.Вы также можете использовать соль для кренделя или сахар с корицей.
(См. ниже фото мягкого кренделя с корицей и сахаром и инструкции!)
Пока крендельки выпекаются, наблюдайте, как крендельки поднимаются, расширяются и становятся пухлыми в духовке! Включите духовку на гриль на последние 5 минут, чтобы верхушки стали красивыми и румяными. Выполняйте этот шаг только в том случае, если вы не принимали ванну с пищевой содой, о которой я упоминал несколькими абзацами выше. Обязательно внимательно следите за ними на этом этапе, потому что вы не хотите, чтобы они сгорели.
*Предварительное примечание: На большинстве фотографий в этом посте изображен крендель, приготовленный наполовину из универсальной муки и наполовину из цельнозерновой муки.На картинке выше показаны крендельки, приготовленные из строго белой муки (без цельнозерновой муки) . Они светлее по цвету и немного пушистее. Хотя нам они оба нравятся!
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значокОписание
Мягкие крендельки намного проще, чем вы думаете! Этот рецепт отнимет у вас немного времени и сил.Посыпьте их солью, корицей и сахаром и окунайте в ваши любимые соусы для кренделей.
- 1 и 1/2 чашки (360 мл) теплой воды (теплой, нет необходимости измерять температуру)
- 1 пакет активных сухих или растворимых дрожжей (2 и 1/4 чайных ложки)
- 1 чайная ложка соль
- 1 столовая ложка (8 г) сахарный песок
- 3 и 3/4 – 4 чашки (469-500 г) универсальная мука или смесь цельнозерновой и универсальной муки (ложка и разровнять), плюс еще для рабочей поверхности
- 1 большое яйцо , взбитое
- крупная морская соль для посыпки
- Разогрейте духовку до 425°F (218°C).Застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. Крендельки могут прилипнуть к пергаменту, поэтому слегка сбрызните их антипригарным спреем или слегка смажьте маслом. Отложите.
- Растворите дрожжи в теплой воде. Перемешайте ложкой, пока смесь не станет однородной, около 1 минуты. Некоторые кластеры дрожжей останутся. Добавьте соль и сахар; перемешать, пока не смешано. Медленно добавляйте 3 стакана муки, по 1 стакану за раз. Перемешивайте деревянной ложкой, пока тесто не станет густым. Добавляйте еще 3/4 стакана муки, пока тесто не перестанет быть липким.Если он все еще липкий, добавьте еще 1/2 стакана. Потыкайте тесто пальцем – если оно отскочит, значит, его можно месить.
- Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Месите тесто около 3 минут и сформируйте шар. Острым ножом разрежьте шарик теста на части по 1/3 стакана. Это измерение не обязательно должно быть точным — используйте столько теста для каждого кренделя, сколько хотите — размер кренделя полностью зависит от вас.
- Скатайте тесто в жгут одинакового диаметра.Мои веревки были длиной двадцать дюймов. Это измерение будет зависеть от того, насколько большими вы хотите крендельки. Когда у вас будет длинная веревка, возьмите концы и соедините их вместе, чтобы тесто образовало круг. Скрутите концы, затем подтяните их к себе и прижмите, придав форму кренделя. См. выше ссылку на визуальные инструкции.
- Этот пятый шаг является необязательным: Взбейте 9 чашек воды и 1/2 чашки пищевой соды в большой кастрюле. Довести до кипения. Положите крендель на большую лопатку с прорезями и опустите в кипящую воду на 20-30 секунд.Еще немного, и ваши крендельки будут иметь металлический привкус. Крендель будет плавать. Поднимите крендель из воды и дайте стечь лишней воде. Выложите крендель на подготовленный противень. Повторите с остальными кренделями.
- В небольшой миске взбейте яйцо и вылейте его в неглубокую миску или форму для пирога. Окуните сформированный крендель в яичную смесь (с обеих сторон). Выложить на противень и посыпать солью. №
- Выпекать 10 минут при 425°F (218°C). Включите духовку на жаровню и запекайте еще 5 минут, чтобы верхушки подрумянились.Внимательно следите, чтобы не сгореть. Я делаю 5-минутный гриль, независимо от того, делаю я шаг 5 или нет.
- Дайте остыть и наслаждайтесь. Подавать теплым или комнатной температуры. Крендельки можно хранить в герметичном контейнере или сумке с застежкой-молнией до 3 дней (потеряют мягкость).
Примечания
- Инструкции по предварительному приготовлению и заморозке: Брецели хорошо замораживаются до 2 месяцев. Чтобы разогреть, выпекайте замороженные крендельки при температуре 350 °F (177 °C) в течение 20 минут или до тех пор, пока они полностью не прогреются.Приготовленное тесто для кренделя можно хранить в холодильнике до одного дня или заморозить в герметичном контейнере на 2–3 месяца. Разморозьте замороженное тесто в холодильнике на ночь. Охлажденное тесто можно формовать в крендельки, пока оно еще холодное, но дайте кренделям дополнительное время, чтобы они набухли, прежде чем принимать ванну с пищевой содой и выпекать.
- Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы по дрожжам.
Ключевые слова: домашние мягкие крендельки
Крендельки с корицей и сахаром: Не добавляйте соль и яичную смесь.Выпекать по инструкции. Тем временем растопите 4 столовые ложки (60 г) несоленого или соленого сливочного масла (на ваш выбор). Смажьте испеченные и теплые крендельки растопленным сливочным маслом, затем окуните верхушки в смесь корицы и сахара. Я обычно использую 3/4 стакана (150 г) сахарного песка и 1 и 1/2 чайной ложки корицы.
Подписаться
Выпечка стала проще
Вы новичок на этом сайте? Эта серия писем — отличное место для начала. Я познакомлю вас с несколькими из моих самых популярных рецептов и покажу, почему они работают.
Выпечка подарков для детей + Как сделать мягкие крендели EASY
ВНУТРИ: Выпечка мягких крендельков с детьми в унылый день превращает вечер в веселье. Получите все, что вам нужно знать, чтобы начать работу ниже!
Домашнее приготовление крендельков стало одним из любимых способов сделать унылый день дома увлекательным. Нам не терпится поделиться некоторыми вещами, которые мы узнали, а также обсудить супер-забавную идею подарка для маленького пекаря в вашей жизни.В этом посте вы найдете:
- Как сделать мягкие крендели с солью в три простых шага
- Ингредиенты, необходимые для приготовления теста для кренделя
- Наш самый любимый семейный рецепт кренделя
ПЛЮС: Потрясающий инструмент для обучения формированию кренделя <— One из многих УДИВИТЕЛЬНЫХ подарков для выпечки для детей
Как сделать мягкие крендельки за 3 шага
Итак, вы или ваша семья хотите научиться делать тесто для кренделей? Хотя поначалу приготовление кренделей может показаться сложным, процесс сводится к трем простым шагам:
- Замесить тесто
- Разделить и сформировать
- Обмакнуть и запечь
Приготовление кренделей — идеальное занятие для детей в дождливый или холодный день.Процесс увлекательный, но это также возможность проявить терпение, работать в команде и даже немного изучить науку.
Я настоятельно рекомендую делать передышку между каждым этапом процесса, чтобы вы могли вернуться на кухню с энтузиазмом двигаться вперед!
Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления теста для кренделя
Если вы ищете, как приготовить крендельки дома, потому что хотите сделать их ПРЯМО СЕЙЧАС, вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления теста для кренделя.Если вам нравится идея подарка для выпечки, приведенная ниже, не забудьте также подарить своему маленькому пекарю баночку с активными дрожжами. Вы захотите убедиться, что у него или у нее есть все, что им нужно, чтобы начать!
Наш любимый рецепт ЛЕГКИХ кренделей
Ингредиенты есть, теперь пора замесить тесто! Если вы искали другие рецепты мягких кренделей, вы обнаружите, что некоторые из них могут показаться довольно сложными.
Вам может быть интересно: « Вам НУЖНО варить мягкие крендельки? ”
Да, большинство рецептов домашних кренделей требуют погружения мягкого теста в кипящую воду.
Тем не менее, мы изначально научились делать простые крендельки с помощью этого безошибочного семейного рецепта кренделя, который вместо этого просто использует ванну с теплой водой. Обязательно закрепите или добавьте этот рецепт в закладки!
ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ПРЕТЦЕЛЕЙ ДЛЯ ПЕЧАТИ
Мои дети всегда задают 101 вопрос (что мне очень нравится). Если у вас тоже есть любознательный пекарь, это определенно вопрос, который возникнет:
Почему вы добавляете пищевую соду в воду при приготовлении кренделей?
Быстрое погружение в ванну с пищевой содой меняет химический состав кренделя.Для более продвинутых пекарей-подростков дайте им знать, что погружение в щелочной раствор изменяет pH внешней стороны кренделя!
Данк придает ему более хрустящую корочку снаружи и восхитительный жевательный вкус внутри. Это также помогает кренделям приобрести золотисто-коричневый цвет.
Как сделать форму кренделя
Самое интересное! Вы разрезаете тесто на равные части и начинаете раскатывать. Обещаю, вы и дети будете в восторге.
Я заказал для наших детей этот потрясающий набор «Избалованный шеф-повар».
В этом наборе кренделей есть все необходимое для приготовления мягких кренделей в домашних условиях. Коврик дает вам указания, которые вам нужны. Форма поможет вам завернуть идеальный крендель каждый раз. Наметочная щетка позволяет смазать тесто яичной смесью, чтобы получить золотистую корочку. Кримпер позволяет делать кусочки кренделя. В набор также входит тесто для кренделей, которое можно приготовить примерно за 30 минут. Но он отлично работает и с рецептом кренделя, о котором я упоминал выше!
Продолжающаяся традиция
Каждый раз, когда мы путешествуем с девочками Наной и Папой, мы готовим домашние крендельки прямо в домике.Это идеальное расслабляющее занятие для детей и их бабушек после утреннего катания на беговых лыжах.
Мы надеемся, что вы попробуете приготовить домашние крендельки со своими детьми и заведете собственную традицию. С набором Pampered Chef или без него их очень весело печь!
Рецепты кренделей для детей — Дети играют и создают
Факты о кренделях для детей
Считается, что крендели с солью — старейшая закуска в мире.
История гласит, что его происхождение восходит к 610 году нашей эры, когда итальянский монах использовал тесто, оставшееся от выпечки хлеба, для изготовления кренделей.Он сложил тесто так, чтобы оно выглядело, как детские руки, сложенные для молитвы. Он вознаградил детей кренделями за то, что они помнили свои молитвы.
Рецепт кренделя для детей
Ингредиенты: 1 упаковка сухих активных дрожжей, 1/2 стакана теплой воды, 1 чайная ложка меда, 1 1/3 стакана муки, 1 яйцо и 1 чайная ложка соли. 400
Шаг 1: В миске растворить дрожжи в воде
Шаг 2: Добавить мед и соль в смесь дрожжей и воды
Шаг 3: Добавлять муку понемногу
Шаг 4: Замесить тесто до гладкий
Шаг 5: Приготовьте крендельки традиционной формы или проявите фантазию, создав буквы, цифры или любую другую форму по вашему желанию
Шаг 6: Взбейте яйцо и слегка смажьте каждый крендель яйцом
Шаг 7: Готовьте около 10 минут или до золотисто-коричневого цвета
Шаг 8: Дайте остыть и наслаждайтесь!
*Совет для детей:
Чтобы приготовить крендельки с корицей, добавьте в миску 1/2 стакана сахара и 2 столовые ложки корицы.В другой растопить 1/2 пачки сливочного масла. После того, как крендель остынет, окуните крендель (дети любят эту часть) в масло, затем смесь корицы и сахара стряхните излишки и наслаждайтесь.
Палочки для кренделя с покрытием
Это забавная закуска с множеством вариантов. Вы можете свернуть палочки кренделя во все, что прилипает, вот несколько идей:
Дети могут использовать ложку или, если хотите, небрежный вариант, обваляйте палочки кренделя в:
Арахисовое масло, растопленный шоколад, нутелла или расплавленный сыр
После покрытия дети могут
Хлопья, M&Ms, шоколадная стружка, кокос, посыпка, леденцы (или любые другие маленькие леденцы)
Наслаждайтесь!!
*Совет для детей:
Это отличный подарок.Приготовьте крендельки с разными вкусами, когда они высохнут, поместите их в длинный мешок для конфет (можно приобрести в магазине товаров для творчества или в магазине шоколада) и завяжите лентой.
Крендельки – Детское путешествие
Узнайте, как приготовить это блюдо южной Германии …
Кренделькиочень популярны среди немецких детей, особенно в южных регионах Германии, где они известны как Brezn . В северной Германии они известны как Brezel . Почему бы не попробовать этот рецепт крендельков на себе? Они очень вкусные и их лучше всего есть, пока они еще теплые.
Прежде чем начать, попросите взрослого помочь вам!
Вам понадобится:
- Миксер
- Чаша для смешивания
- Кухонный нож
- Бумага для выпечки
- Кисточка для наметывания
Ингредиенты:
- 250 г цельнозерновой муки
- 120 г сливочного масла
- 6 столовых ложек молока
- щепотка соли
- крупная соль или семена кунжута для посыпки
- Разогрейте духовку
- Поместите муку, сливочное масло, молоко и щепотку соли в Миксерную чашу и перемешайте, пока тесто не станет гладким.
- Сформируйте из теста рулет и положите его в холодильник примерно на 30 минут.
- Нарежьте тесто на кусочки размером около 3-4 см и раскатайте каждый кусок в очень тонкую жгут (чуть больше карандаша).
- Сложите тесто в форме буквы U. Соедините концы и скрутите их в форме кренделя.
- Выложите их на смазанный маслом противень.
- Смешайте яичный желток с одной ложкой воды и смажьте этой смесью крендельки. Посыпать крупной солью или кунжутом.Ставим в духовку и запекаем около 30 минут.
Тогда… ешьте и наслаждайтесь!
крендельслов Привет! · Вёртер Ахой!
Немецкий Английский штамп Брезель крендель бакен испечь дас Зальц соль дер Тейг тесто штамп Эйер яиц Звенья
Узнайте больше о кренделях!
http://en.