Идеи оформления тортов в домашних условиях: Украшение тортов в домашних условиях

Идеи для творчества по декорированию тортов

Жмите для перехода в галерею

Чтобы решить все вопросы фантазии для оригинального украшения торта, я буду публиковать все в картинках и видео. Надеюсь вы найдете здесь новые идей для реализации их на тортах.

Мастика

Мастика – очень популярный в последнее время материал для декорирования тортов в домашних условиях. Основные виды – из маршмеллоу и сгущенного молока и сахарной пудры. В чистом виде мастику не используют, даже для создания белого цвета потребуется краситель (обязательно жидкий).

Что можно сделать из мастики:

1. Покрытие для торта. Раскатывается тонкий пласт и аккуратно переносится на торт, а затем разглаживается руками или специальными пластмассовыми утюжками. Итог – отлично выровненный торт, без выпуклостей, неровностей и вмятин. Обтягиваются как круглые, так и другой формы изделия.
2. Плоские фигурки. Также раскатывается пласт и с помощью острых формочек вырезаются различные рисунки – цветы, звезды, буквы, листья.
3. Объемные фигурки. Идеи их создания схожи с лепкой с применением пластилина. Вначале замешивается мастика, подкрашивается в нужные цвета, затем вылепливаются отдельные части фигурки и склеиваются между собой с помощью белка. Высыхает такая заготовка достаточно долго, поэтому сделайте ее заранее.

Мастика – оптимальное украшение для детского торта. Она яркая, сладкая и очень вкусная. Оптимальна для обтягивания фигурных тортов  виде машин, кукол, животных и так далее, а также для создания фигурок для торта в форме персонажей из мультфильмов в домашних условиях.

Айсинг

Сахарная глазурь (айсинг) – смесь белка, сахарной пудры с добавлением сока лимона.

Идеи по оформлению торта айсингом:

1. Надпись. Делайте нетолстые линии с помощью кондитерского шприца с насадкой с узким прямым срезом.
2. Кружева. Для того чтобы они были пластичными и легко гнулись при декорировании, добавьте в глазурь глицерин. Для создания кружев удобно пользоваться специальным силиконовым ковриком с выемкой.
3. Узоры, в том числе и объемные, можно сделать и на обычном пергаменте, а после высыхания перенести на готовый торт.

В работе с айсингом нельзя допускать излишней влажности, все инструменты и руки должны быть сухими. Также не стоит помещать украшение в холодильник – айсинг прекрасно высыхает на воздухе или подсушивается в негорячей духовке.

Вафельное украшение

Удивить именинника – и взрослого, и ребенка – можно, украсив торт вафельным портретом или красочной картинкой. Специальные листы из вафельной бумаги красятся пищевыми красителями на кондитерском принтере. Чаще всего такие украшения – круглые листы с нанесенным изображением. Также из такой бумаги делают небольшие бабочки, звездочки и цветы.

Быстро украсить торт вафельным декором можно в домашних условиях. Вам потребуется торт, немного крема масляного или сливочного. Картинка укладывается на поверхность изделия, а края закрываются волнами из крема, как и бока. Все – торт можно подавать к столу. Очень быстро, просто и легко.

Готовые магазинные вафли также можно использовать в оформлении выпечки. Покрошенные вафли – отличная посыпка для торта. На поверхность можно уложить трубочки, а из прямоугольных длинных вафель сделать бордюр на торт и перехватить его для надежности лентой.

Шоколад

Три простых способа оформить торт с помощью шоколада в домашних условиях:

1. Глазурь. Шоколад надо растопить на водяной бане и залить торт. Можно в массу добавить по желанию сливочное масло, сливки – это сделает глазурь более мягкой и нежной.
2. Стружка – шоколад натирается на крупной терке или специальным устройством, которое позволяет снимать пластины. Если их немного нагреть, они красиво закручиваются.
3. Фигуры – шоколад топится и в силиконовые формы или на пергаменте выливаются украшения. Сохнет она при комнатной температуре в течение нескольких минут или дольше в зависимости от толщины слоя.

Можно использовать любой шоколад – темный, горький, белый, пористый или обычный, а также специальный кондитерский шоколад, который обычно продается в форме капелек или квадратиков.

Глазурь

Покрыть торт глазурью – что может быть проще и быстрее. Несколько оригинальных идей оформления глазурью:

1. Растопите плитку шоколада и залейте торт, выровняйте поверхность ножом и уберите изделие в холодильник. Через 20–30 минут готов красиво оформленный торт.
2. Цветная глазурь. Ее можно сделать на основе белого шоколада с добавлением пищевого красителя. На этапе растапливания шоколада в массу добавляется жидкий краситель, вымешивается и заливается на поверхности торта. Кроме синтетических красителей можно использовать сиропы, соки, хотя цвет получается не таким ярким и насыщенным.
3. Также можно сделать молочную глазурь или карамельную. Обязательно используется сахарная пудра, сгущенное молоко.

Глазурь идеальна в качестве быстрого декорирования торта. Она выравнивает поверхность и идеально соединяется с объемными и плоскими украшениями. Например, чтобы прикрепить к торту фигурку из мастики или шоколада, просто установите ее на еще не застывшую глазурь.

Еще по теме:

Крем | Сливки

Мягкий сладкий крем делается из самых разнообразных продуктов:

1. Масло сливочное;
2. Сгущенное молоко;
3. Сахар и яйца;
4. Взбитые яичные белки;
5. Сливки, молоко, сметана.

Кремы можно ароматизировать, оттенять пищевыми красителями, добавлять в них кусочки фруктов, ягоды, дробленые орехи. Они прекрасно подходят и для смазывания коржей, и для декорирования торта сверху. Вашими помощниками станут кондитерский шприц или мешок, различные насадки, широкий нож. Наполнив кремом корнетик, выдавливайте объемные розы, маленькие листья, надписи, бортики, звездочки, полосы и волны.

Советуем приготовить:

Безе

Нежное безе – запеченные взбитые с сахарной пудрой яичные белки – вкусные десерт и красивые украшения для торта. Маленькими полукруглыми безе можно украсить бока и верх торта. Крем «мокрое безе» подходит для создания крупных цветов – он устойчив, не оседает и сохраняет форму.

Безе отлично сочетается с шоколадом. Кроме того, при использовании растопленного шоколада или порошка какао получается приятное цветовое сочетание – белоснежное безе и коричневый шоколад. Присыпьте тертой плиткой или какао готовое безе и украсьте им изделие – хорошая идея для быстрого украшения праздничного тортика.

Фрукты | Желе

Фруктовое оформление не только аппетитно выглядит, но и очень полезно. Можно использовать практически любые плоды, которые не имеют слишком много сока и не обладают выраженной кислинкой или терпкостью. Подойдут бананы, клубника, ананасы, яблоки, малина, киви и даже лимоны, присыпанные сахаром.

Фрукты можно просто аккуратно выложить на поверхность или покрыть их слоем желе. Так они будут лучше держаться, не потемнеют, приобретут блеск и ровную поверхность. Заливайте слой фруктов уже слегка подстывшим желе, чтобы оно не впиталось в корж, распределите равномерно по слою фруктов и поместите в холодильник. Через 2-4 часа ваш удивительно красивый десерт готов.

Конфеты | Мармелад | Посыпка

Готовыми магазинными сладостями также можно украсить выпечку в домашних условиях. Для этого используют драже цветные или шоколадные, конфеты мармеладные, шоколадные, ириски, батончики, печенье, «эмэндэмсы», присыпки шоколадные и разноцветные и так далее.

Крепятся такие украшения на липнущую поверхность – крем, глазурь, джем. После убираются в холодильник и там застывают порядка 2 часов.  Мелкие драже можно «спрятать» внутрь десерта, сделав в среднем корже выемку и насыпав туда разноцветных конфет. После разрезания такой десерт откроет сюрприз внутри. Особенно интересно будет детям.

А какие у вас идеи оформления торта? Отвечайте в комментариях какие украшения нравится вам и присылайте фотки!

Идеи украшения тортов и пирогов

Приготовление торта дома — это всегда вызов для хозяйки. Какие коржи испечь, чем их пропитать, какой крем сделать и, самое главное,

как украсить свое творение? Ведь так хочется, чтобы праздничный торт был не только вкусным, но и красивым.

Оказывается, стильное оформление десерта в домашних условиях не только возможно, но и просто в своем исполнении. Понадобится немного фантазии и вдохновения, и тогда ваш тортик точно запомнится всем гостям. Мы подготовили для вас 8 идей красивого и несложного украшения домашних тортов и пирогов, с которым справится любая хозяйка.

Рассмотрим идеи оформления десертов

1. Если у вас мало времени, а подавать десерт без украшения не хочется, воспользуйтесь нашим советом. Торты и пироги с заварным кремом можно оформить с помощью фруктов или ягод, присыпав измельченными орехами и шоколадом. Получается просто и изысканно!

2. Для оформления пирогов можно использовать самодельные трафареты из бумаги. Единственное условие — ровные и аккуратные коржи. Если ваш праздник выпадает, например, на осеннюю пору, можете сделать трафарет кленового листа, положить его на пирог или торт и присыпать сахарной пудрой или какао. Этот способ отлично подойдет, если вы готовите торт вместе со своим ребенком. Уверены, он будет в восторге.

3. На тортах из магазина очень часто можно встретить шоколадный декор. Однако его можно приготовить и самому. Для этого нужно растопить горький шоколад на водяной бане и с помощью кондитерского шприца нарисовать нужный узор на плоской поверхности. Когда шоколад остынет, аккуратно подденьте лопаткой фигурки и поместите их на торт. Рекомендуем рисовать маленькие «завитушки», так как большие могут сломаться.

4. Для украшения шоколадного торта просто идеально подойдет нарезанная ломтиками оранжевая цедра апельсина и цукаты. Получится очень ярко!

5. Торты на сметане, например медовые или морковные, можно украсить светлой глазурью или белым шоколадом, а затем присыпать измельченным миндалем или любым другим орехом по вкусу. Орехи становятся похожими на мелкие камушки, рассыпанные по поверхности десерта.

6. Для украшения необычного тыквенного пирога просто идеально подойдет стильный набор из тыквенных семечек, сушеной клюквы и пекана.

7. Желе — один из классических вариантов оформления тортов. Для приготовления желе можно развести сок с желатином или использовать покупной порошок. Если вы хотите попробовать оформить торт так, как на фото, то вам понадобится пищевая пленка. Ею необходимо плотно обернуть десерт, чтобы она приобрела форму для заливки желе.

8. Для украшения открытых пирогов можно смастерить фигурки из остатков теста. Из обрезков слепите шар, раскатайте его и сделайте маленькие печеньки, например, в виде сердечек. Рекомендуем выкладывать их на пирог за 25–30 минут до окончания выпекания, так как из-за своего размера они приготовятся быстрее, чем сам пирог.

Украшение торта или пирога в домашних условиях не займет много времени, а сколько удовольствия вы от этого получите! Особенно приятно оформлять десерт вместе со своими детьми, которые охотно возьмутся за любую помощь, будь то вырезание трафарета из бумаги или лепка маленьких печенек. Помните, что декор — это всегда творческий процесс, не обремененный скучными правилами. Экспериментируйте, и у вас обязательно всё получится!

Украшение торта на 14 февраля

Покажу, как создать красивое украшение торта на 14 февраля любимому человеку своими руками. Для этого рассмотрим несколько идей оформления блюда у себя дома.

Все будет с подробным описанием и фотографиями. Так что даже сложные на вид варианты вы освоите без проблем.

Стоит отметить, что тут мы будем заниматься только декором готовых тортов. Рецептов по приготовлению тут не будет. Поэтому вы заранее должны испечь нужную выпечку.

Если у вас возникли с этим трудности, то не беда!

На сайте есть раздел, где мы предлагаем подборку тортов ко дню влюбленных с пошаговыми рецептами.

Она поможет вам приготовить нужную выпечку для праздника.

Украшение торта на 14 февраля дома своими руками

Итак, начинаем проводить домашнее украшение торта на 14 февраля. Блюдо будет в виде сердца и в розовом цвете с кремом. Оно отлично подойдет для подарка любимой девушке.

Насадки :

• Звездочка 5 мм. №20
• Звездочка 3 мм. №15
• Французская звездочка №363
• Круг 2 мм. №3
• Роза 15 мм. №124
• Роза 11 мм. №103
• Листик-галочка 6 мм. №352

Гелевые красители (Америколор):

• Электрический розовый (electric pink)
• лимонно-желтый (lemon yellow)
• супер красный (super red),
• зеленый ментол (green mint)

Делаем завитки

Праздничный торт сначала обмазываем светло-розовым кремом и поворачиваем к себе задней стороной сердечка.

Берем насадку 5 мм звездочка с розовым кремом. Он должен быть на 2 тона темнее основного цвета блюда.

Отступаем от края 3 — 4 см. и делаем расплюснутое сердечко. Немного ниже делаем завиточку с двух сторон. Отступаем 10 — 12 см.

Сначала поднимаем к верху завиточек. А потом вниз, и тянем к самому сердечку. Такой же завиток делаем с другой стороны.

Теперь сбоку на торте с той же насадкой делаем завитки, похожие на вопросительный знак. Только они должны быть повернуты в другую сторону. Такие завитки делаем каждые 3 — 4 см. друг от друга.

Теперь берем насадку 3 мм. звездочка с белым кремом.

Сверху на тортике под сердечком делаем надпись «Love». Делаете сначала одну большую букву «L». Потом вместо буквы «о» рисуем маленькое сердечко.

Затем пишем остальные буквы. Но вы можете сделать надпись на русском языке.

Теперь под буквой «L» делаем точки каждые 5 мм. друг от друга.

Формируем кремовую сеточку

Теперь берем насадку 2 мм. круг с белым кремом и смотрим на верхний узор. Начинаем делать поперечные полосы на узоре от сердечка и до завиточка.

Дотрагиваемся до сердца. Выдавливаем крем. Оттягиваем его и дотрагиваемся до завиточка.

Такие полоски нужно делать на расстоянии 5 мм друг от друга. Когда работаете с такой тонкой насадкой, то лучше не торопиться и делать все медленно.

Теперь с другой стороны узора делаем точно такие же линии. Только они должны быть повернуты в другую сторону узора.

Далее поверх этих линий нужно сделать точно такие же, но уже продольные. Тоже делаем на 5 мм. друг от друга. Немного дотрагиваемся до тортика и тянем крем к центру узора.

Этой же насадкой внутри большого сердца делаем одно маленькое.

Теперь берем насадку французская звездочка 5 мм. с белым кремом. Ею обводим наш узор сверху. То есть обводим розовые линии.

Получается, что этим кремом мы как бы скрываем края тонких белых полосок. А сам узор при этом становится выше и выразительнее.

Создаем небольшие ракушки

Той же насадкой на стыке сердечка делаем одну ракушку.

Теперь берем насадку 3 мм. звездочка и смотрим на завиточки сбоку на тортике. Сверху на завиточке делаем три ракушки.

Каждая последующая должна быть на 5 мм. короче предыдущей. Тоже самое делаем и с другой стороны узора. И так для всех завитков.

Той же насадкой над розовыми завитками ставим точки через каждые 5 мм. в виде арки.

Далее этой же насадкой окантовываем торт внизу. Просто делаем серию ракушек. Немного выдавливаем крем и тянем на себя.

Теперь смотрим на розовые завиточки. И как раз между ними на подложке делаем узор, повернутый на себя.

Затем в противоположную сторону этих завитков делаем по 4 — 5 ракушек. Также под розовым завиточком ставим точку.

С белого крема снимаем насадку и ставим две точки под верхним узором. Это будет основанием для будущих роз.

Как делать розочки из крема

Теперь берем насадку 15 — 16 мм. роза с желтым кремом и кондитерский гвоздик. Будем делать розу. Делаем небольшие полузакрытые бутончики. Крутим гвоздик и выдавливаем крем. Делаем сначала завиточек.

Затем поверх него делаем продольные листики. Начинаем снизу, поднимаем немного вверх и упускаем опять вниз.

Должна получится розочка. Аккуратно снимаем ее ножницами и высаживаем в центр верхнего узора.

Теперь берем насадку 11 мм. роза с белым кремом и точно также делаем розочку.

Сначала делаем завиточек. Можно даже 2 — 3 завитка делать чтобы она повыше была. А потом точно такие же продольные лепестки.

Их должно быть не более 5 — 6 штук.

Помещаем бутон рядом с желтой розой. Далее делаем третий бутон из желтого цвета и тоже помещаем рядом с остальными розами.

Несколько розочек можно посадить вокруг торта в самом низу на подложке. Делаем точно такие же маленькие розочки и рассаживаем там, где вам нравится.

Вокруг торта высаживайте как белые, так и желтые розы. Можно высаживать по две штуки рядом. Но слишком много роз в одном месте не выставляйте. Потому что большое скопление будет грубо смотреться.

Теперь берем насадку листья-галочка 6 мм. с бело-зеленым кремом. Делаем из него листья вокруг розочек.

Когда делаете листья рядом с верхним узором, старайтесь так, чтобы не задеть этот узор. Потому что он довольно хрупкий.

Точно такие же листья делаем вокруг роз, которые находятся на подложке.

Все, украшение блюда к 14 февраля теперь готово!

Как украсить торт ко дню влюбленных в домашних условиях

Теперь покажу, как красиво украсить торт белково-заварным кремом ко Дню влюбленных. В качестве основы мы взяли блюдо под названием «Молочная девочка» и вырезали из него форму сердца. Ниже идет описание с подробными картинками.

Берем насадку перекрученная звезда среднего размера. Из нее будем формировать бока блюда.

Визуально поделили высоту торта на две части. В верхней делаем закрученную спиральку. Делаем по всему боку сначала для верхней части, а потом нижней.

Формируем маленькое сердечко с надписью

Берем вырубку для печенья, кладем ее по центру торта и потом убираем. Должна получиться форма маленького сердечка.

Теперь с помощью корнетика и розового крема нужно обвести контур сердца.

Потом само сердечко заполняем гель декором. Внутри делаем надпись тонким белым кремом. Можете написать, какому любимому человеку посвящается этот тортик.

Также подойдет и признание. Например, я тебя люблю!

Создание красивых бутонов цветов из крема

Теперь будем делать на кукурузных палочках розовые бутоны из крема. Получается довольно интересно, когда сверху идет крем, а внутри хрустящая кукурузная палочка.

Сами палочки должны быть одинаковых размеров. Тогда и бутоны будут одинаковыми.

Берем маленькую насадку роза. Сначала закрываем верх палочки. А потом начинаем формировать лепестки.

Сначала получается закрытый бутон. А потом с середины или чуть выше начинаем доводить насадку на себя и как бы приоткрывая лепестки.

В таком случае роза получается более объемной и красивой.

Теперь захватываем ножницами за кукурузную палочку и по центру торта высаживаем розу. Сверху можете придавить палочку зубочисткой чтобы цветок сел плотнее.

И так проделываем по всей окружности торта. Когда мы высаживаем розу, то нужно соблюдать симметрию.

Нужно чтобы все цветы были на одинаковом уровне.

Теперь нужно сделать листики.

Берем насадку листик. С одной стороны заправляем розовый крем, а с другой белый. И теперь формируем лепестки к каждой розе.

Они прекрасно дополнят декор торта на 14 февраля.

Все, украшение готово к романтической подаче блюда!

Оформление торта кремом на день святого Валентина

Еще одно очень интересное оформление торта на день святого Валентина. Это бисквитное нежное блюдо с белково-заварным кремом и консервированными персиками. Идеально подойдет для праздничного стола.

Бисквит:

• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 200 г.
• Мука — 160 г.

Крем:

• 200 гр крем сыра
• Сгущенка — 250 г.
• Сливки (33% жирности) — 150 мл.

Прослойка:

• Консервированные персики — 1 б. (420 г.)

Пропитка:

• Сироп с персиков

Готовим крем

У вас заранее должен быть испечен бисквит в форме сердца.

Сейчас в отдельной емкости блендером взбиваем крем-сыр вместе со сгущенным молоком. Нужно просто перемешать до однородности.

Теперь с помощью кухонной машины будем взбивать сливки в пышную массу.

Далее сюда добавляем взбитый крем-сыр со сгущенкой и перемешиваем лопаткой вручную. Потому что если будем взбивать все это на кухонной машине, то получится очень жидкая масса.

Крем должен получится пышным, воздушным, легким и очень вкусным. По вкусу он будет напоминать подтаявшее мороженное.

Сборка торта

Когда крем приготовили, можно приступать к сборке торта.

Персики нарезаем тонкими пластинками. Бисквит разрезаем на три коржа. Самый нижний промазываем кремом. Сверху выкладываем нарезанные персики.

Все это закрываем вторым коржом. Его слегка пропитываем сиропом из персиков. Как и с первым коржом, сюда тоже выкладываем часть крема и сверху кусочки персика.

Все закрываем третьим коржом.

Фрукты слишком близко к краю не выкладывайте. Они пускают сок. А он может препятствовать украшению торта белково заварным кремом.

Теперь блюдо отправляем на 2 часа в холодильник. После чего можно заняться его оформлением.

Декор торта белково-заварным кремом

Торт покрываем полностью белково-заварным кремом. Сверху размечаем небольшое сердечко.

Часть крема окрашиваем в сиреневый цвет пищевым гелевым красителем Украса.

Теперь берем маленькую круглую насадку №3. Из нее начинаем делать разного рода завитки. Рисуем по всей поверхности, кроме сердца.

Теперь берем крупную насадку в диаметре 6 мм. и высаживаем крем на левую половинку сердца.

Также размечаем внизу на подложке блюда. Только тут нужно выдавливать чуть больше крема чтобы закрыть погрешности.

Начинаем делать белые розы на тортике. Для этого берем фиолетовый краситель Americolor и выдавливаем его на кончик ножа.

Далее берем любую насадку роза. И в ней, изнутри через кондитерский мешок нужно провести этот краситель.

Начинать нужно из конца насадки. Прямо с нее торца. В итоге, должен получится след в виде полоски.

Полоска красителя в кондитерском мешке

Теперь можно наполнять кондитерский мешок белым кремом.

На кондитерский гвоздь фиолетовым кремом высаживаем макушку. Затем белым кремом с фиолетовым красителем формируем лепестки вокруг этой макушки.

Создаем розу из крема

Ножницам снимаем розу с гвоздя и по краю второй половинки сердца высаживаем ее на тортик. Крем окрашиваем красителем торговой марки Украса зеленое яблоко.

Сразу возле розы нужно высаживать листики.

Делать это можно любой насадкой листик.

Затем опять делаем новую розу. Высаживаем ее и снова формируем листики. И так до тех пор, пока не заполним правую границу сердца.

У нас получилось 5 бутонов. Внутри сердца выкладываем карамельные бусинки.

Можно также сделать какую-нибудь надпись. Но это по вашему вкусу.

Все! Украшение для торта готово! Сам тортик с кусочками персиков очень нежный и вкусный. Рекомендую его приготовить для своих любимых.

Идеи тортов к 14 февраля мужчинам — декор с фото

Напоследок хочу дать вам еще дополнительные идеи тортов на 14 февраля. Такой декор также можно использовать для любимого мужчине или сыну.

Поэтому всем хозяйкам рекомендую ознакомится. Возможно, вам это пригодиться.

Красивый кремовый торт без мастики

Будем украшать нарядный и красивый торт в форме сердца и без мастики. Само блюдо очень большое. Процесс сборки немного отличается от предыдущих вариантов.

И хоть блюдо выглядит более женственным, уверен, ваши мужчины его оценят по достоинству. Его масса 3,5 кг.

Крем для украшения заваривали 2 раза по 4 белка. В итоге, ушло крема на 8 белков. Это вместе с выравниванием и украшением.

Нарезка формы

Заранее нужно собрать два торта. Слева светлый — это ванильный бисквит, сливки, банан и киви. Второй справа, это бисквит зебра и сливочно-творожный крем с персиком.

Перекладываем один тортик на большую подложку.

Из него вырезаем сердце. Далее вырезаем небольшой кусок на втором тортике и совмещаем его с первым.

Затем продолжаем дорезать белый торт и формировать его в виде второй половинки сердца.

Неугодное пустое пространство заполняем кремом и остатками вырезанного торта. Потом куски эти сверху еще раз смазываем кремом.

Снизу добавляем отрезанный кусок и подрезаем лишнее.

Получилось два сердечка в одном. Покрываем его полностью белково-заварным кремом. Поверхность ровно разравниваем длинным кулинарным шпателем.

Процесс оформления блюда

Итак, заготовка готова. Теперь можно приступать к украшению торта на день влюбленных.

В отдельное блюдце наливаем розовый краситель. Кондитерский мешок для удобства ставим в чашку. Кисточкой макаем в краситель и рисуем длинную полоску внутри мешка.

Далее в мешок выкладываем насадку большая роза и крем розового цвета. Обязательно нужно смотреть, чтобы полоска красителя была именно там, где находится узкая часть насадки.

Теперь начинаем делать розочки.

Берем кондитерский гвоздь и на него выдавливаем немного белого крема без насадки. Затем начинаем отсаживать лепестки для розочки с помощью формы и розового крема.

Сначала сверху закручиваем крем.

Теперь отсаживаем лепестки слева-направо и при этом немного оттягивая.

Отсаживаем розу на торт при помощи ножниц. Таким образом, делаем все остальные розочки. У нас их 9 штук и разного размера.

Теперь большой насадкой звездочка розовым кремом нужно обвести бока торта.

Просто выдавливаем и немного оттягиваем в правую сторону. Потом опять немного выдавливаем и оттягиваем. Получается узор в виде ракушки.

Зубочисткой отмечаем край левого сердца и наносим узор ракушкой. Снизу торта тоже высаживаем ракушки.

Берем насадку листик с зеленым кремом. Начинаем отсаживать листочки возле розочек.

Теперь будем украшать боковые стороны торта без насадки. Просто обрезаем край кондитерского мешка с розовым кремом.

Начинаем рисовать тонкую паутинку.

И в конце наносим сахарные шарики золотистого цвета.

Красивое оформление для торта теперь готово!

Украшаем торт сахарной картинкой и подтеками

Вот еще одно очень интересное блюдо мужчине на праздник. Процесс идея оформления тоже немного отличается от предыдущих вариантов.

У нас уже собран очень большой и высокий торт на 1,5 порции.

Украшать его будем сахарной картинкой. Распечатывали ее на пищевом принтере.

Делаем цветную шоколадную глазурь

Берем сливки 33% жирности (31 г.) и ставим их разогревать. Когда их подогрели до горячего состояния, то добавляем к ним немного белого шоколада (90 г.).

Если хотите сделать белую глазурь, тогда вам нужны пропорции 1:3. То есть три части шоколада и одна часть сливок.

Ложкой полностью утапливаем шоколад в сливках. Даем настояться чтобы шоколад хорошо разогрелся. Перемешиваем все пока шоколад полностью не растает.

Добавляем 2 — 3 капли обычного водорастворимого красителя и перемешиваем.

Если окрашиваете в шоколад, тогда вам понадобится жирорастворимый краситель. Если в состав глазури входит еще какая-то жидкость кроме шоколада, тогда можно окрасить обычными водорастворимыми красителями.

Красиво украшаем блюдо

На боковых сторонах торта делаем брызги из красителя.

Берем широкую синтетическую кисточку №8. Наносим на нее краситель и подводим к торту. Нужно оттянуть пальцем ворс на себя и потом отпустить.

Брызги полетят на торт. И так пальцем с помощью кисточки разбрызгиваем бока.

Украшаем торт брызгами красителя

Далее на лицевую сторону накладываем вырезанную сахарную картинку. Разравниваем и прижимаем ее руками.

Итак, у нас есть две глазури. Одна из белого шоколада. Мы ее синего цвета сделали. А вторая из темного шоколада.

Делаем подтеки разного цвета на краю торта. Сначала делаем три подтека одним, а затем три другим цветом. И так чередуем цвета по кругу.

Заранее приготовленный бизе выкладываем на верх торта. Также по мере чередуем их с круглыми шоколадными конфетами и печеньем.

Остаток творожного крема окрашиваем в голубой цвет. С помощью кулинарного мешка и насадки звездочка, формируем дополнительный декор торта на лицевой стороне.

Оставшееся пустые пространства между формами заполняем плитками шоколада.

Также вместе с сахарной картинкой мы заранее распечатали долларовые купюры. Их наклеиваем на нижнюю часть торта. У нас их 4 штуки.

Итак, блюдо готово. Вес получился 4,1 кг. Оформляли мы творожно-маслянным кремом и глазурью. Как видите, получился симпатичный тортик.

На этом все!

Теперь вы знаете, как красиво украсить торт на День влюбленных в домашних условиях и своими руками. Сделайте своему любимому человеку вкусный и романтический подарок.

С наступающим вас праздником и приятного аппетита!

Украшение торта маршмеллоу — 21 идей, как украсить торт в домашних условиях

Содержание статьи

Часто ли вам приходилось встречать торты с декором из маршмеллоу? Многие могут не использовать это мягкое суфле, но почему? Возможно, кто-то думает, что декор маршмеллоу – неактуален, устарел или смотрится не красиво. Но сегодня я вам докажу, что декор торта маршмеллоу может выглядеть стильно. И конечно, я расскажу, как правильно и с чем сочетать такой декор. А для тех, кто прочитает статью будет маленький бонус – мишки из маршмеллоу! 😊

Большой плюс работы с маршмеллоу – это универсальность продукта. Маршмеллоу можно использовать как мастику, подробнее это описано тут, как декор или дополнение к основному декору. 

Чем хорош маршмеллоу 

Декор тортов маршмеллоу может быть универсальным. Он подходит для декорирования любого торта на любые мероприятия. Особенно актуально использовать маршмеллоу на детских ярких тортах. Допустимо использовать маршмеллоу, как самостоятельный декор, так и дополнение или завершение простого декора. 

С маршмеллоу легко работать, оно не требует длительной подготовки. Промазали шоколадом, уложили на торт и готово. Хранится тоже достаточно просто – в сухом месте, в герметичном контейнере.

Короче говоря, маршмеллоу – идеальное дополнение к декору или самостоятельный декор, вы обязательно должны попробовать использовать маршмеллоу в декоре торта. 

Правила работы 

Поговорим о том, как украсить торт маршмеллоу. Покрытие торта для декора маршмеллоу может быть любым: крем-чиз на сливках или на масле, ганаш, белково-маслянный крем и другие. Маршмеллоу не требует каких-либо определенных правил работы, поэтому такой декор отлично подойдет и для новичков.  

Хранение тоже не вызовет никаких затруднений. После декорирования торта маршмеллоу, он отлично сохранится в холодильнике. Но помните, что тортик храним обязательно в коробке.

На воздухе маршмеллоу обычно заветривается и становится более плотным.

Как украсить торт маршмеллоу

Давайте перейдем к декору. Самый простой вариант как украсить торт маршмеллоу – это сделать горку. Такой декор будет эффектно смотреться, особенно подойдет, если тортик нужен на простое чаепитие, сбор с друзьями или родственниками. Все-таки, для дня рождения предпочитают более яркие торты. 

Разбавить декор из горки маршмеллоу можно яркими шоколадными подтеками. Отлично будет сочетаться шоколадное покрытие торта, белые подтеки и горка из белых маршмеллоу.

Кстати, когда укладывайте маршмеллоу не забывайте их промазывать шоколадом, чтобы они склеились между собой и не разлетелись.

Можно использовать поэтому же принципу разноцветные маршмеллоу для создания ярких тортиков. 

@gulin_cakes

Декор может быть абсолютно любым. Можно красиво выложить венок из маршмеллоу на торте. 

Это отличные примеры минимального декора и картинки или надписи на торте.

• @sweets__by__julia
• @Tawa.cake

Либо полностью покрыть торт мордочками или фигурками из маршмеллоу. Такой декор, конечно, на любителя, но он отлично подойдет на праздник для самых маленьких. 

С чем можно сочетать маршмеллоу в декоре

А теперь давайте поговорим о сочетании маршмеллоу и других элементов декора. Это может быть практически все. Кондитеры умело сочетают ягоды и маршмеллоу, шоколадный декор с зефирками, печенье и другой декор. Все это допустимо и смотрится красиво. 

При декорировании тортов маршмеллоу важно учитывать размер декора, сочетание цветов и уместно ли маршмеллоу в данном торте и декоре. Давайте вместе посмотрим варианты сочетания маршмеллоу и другого декора.

Маршмеллоу и меренга

Маршмеллоу и меренга. Просто и со вкусом, а главное – красиво. Такой декор точно не вызовет никаких трудностей. 

Размер может быть разным, но предпочтительнее использовать небольшие маршмеллоу, можно и различных форм. 

@antuanneta

А вот еще один детский тортик, оформленный маленькими зефирками, пряниками и меренгой. Обратите внимание на сочетание цветов всех элементов. 

@slad_kom

Оформить можно и ярусные торты, и капкеки.

Маршмеллоу и печенье «Орео», шоколадные элементы

Использовать маршмеллоу можно с печеньем или с шоколадным декором.

Например, шоколадные подтеки, печенье орео и большие маршмеллоу.

@acakelife

Или вот такой аккуратный декор с печеньем и различными шоколадными элементами. Заметьте, как маленькие маршмеллоу разбавляют декор. Если бы их не было, не смотря на отличное оформление торта, он бы смотрелся слишком «темным».

@domashnie_torty_nf

А вот еще один вариант дополнения декора торта. Тут используются маленькие маршмеллоу белого цвета – они универсальны, и если правильно подобрать и сочетать декор между собой, то можно использовать практически везде. 

И давайте рассмотрим еще один вариант. Брутальный торт, но, как хорошо «вписываются» маршмеллоу в декор этого торта. 

Маршмеллоу и ягоды

Маленькие зефирки отлично смотрятся с ягодами. 

Вот отличный пример яркого торта с ярким декором. Помимо маленьких белых маршмеллоу автор использует большие, они тоже отлично сочетаются с остальным декором.

@oksanakudina

Простой венок из ягод и маршмеллоу с добавлением небольших элементов декора. Как видите, тут именно маршмеллоу и малина – основной декор торта. И, конечно, сочетание цветов.

@sweetshop_by_sergeeva

Маршмеллоу и «другой» декор

И самые яркие торты, которые отлично подойдут для детских праздников. 

Просто посмотрите, какой яркий тортик получился, а маршмеллоу отлично сочетается с декором.

@badaeva.oksana_

Оформление торта «всем, что есть». Тут и ягоды, и печенье, шоколадные элементы рожки, подтеки, макарон, мармелад и леденцы. 

И еще парочка вариантов оформления тортов маршмеллоу.

Мишки из маршмеллоу

Как я и обещала, показываю, как сделать мишек из маршмеллоу. 

Для приготовления маршмеллоу нам понадобится:

• 50г воды
• 10г желатина

1. Соединить воду с желатином и оставить на время. Точное время читайте на упаковке вашего желатина.
2. Разбухший желатин распускаем в микроволновке (греем, но не кипятим).
3. Начинаем взбивать на низких оборотах и медленно вливаем сироп.
4. Увеличиваем обороты до максимума и взбиваем 5-7 минут (зависит от миксера и количества).
5. Для приготовления мы использовали 2 круглые насадки: 0,8 см и 0,1 см.
6. Отсаживаем на пергамент кружки, после чего маленькой насадкой делаем ножки, мордочку и уши. Далее неровности приглаживаем маленькой ложечкой, которую смачиваем водой.
7. Оставляем мишек для стабилизации на 10-12 часов.
8. Потом рисуем пищевым маркером чёрного цвета глазки и носик. Если маркера нет, можно аккуратно нарисовать с помощью тонкой кисточки. Щечки наносим розовым пищевым красителем.
9. Снимаем с пергамента, припудриваем смесью из кукурузного крахмала и сахарной пудры (1:1). И все, можно использовать их в качестве декора. Только не забывайте изолировать шоколадом ту часть маршмеллоу, которая соприкасается с кремом. Чтобы мишки не «раскисли».

WOW!!!Удивительный украшения тортов|| Аmazing cake decorations.2021

украшение тортов в домашних условиях
как украсить торт в домашних условиях
торты
#украшениетортов
украшение тортов
#красивыйторт
оформление тортов в домашних условиях
торт для женщины на день рождения
как украсить торт рецепт
торт для женщины на день рождения
торты рецепты домашние
украсить торт в домашних условиях
дизайн тортов
украшения тортов в домашних условиях
идеи
как красиво украсить торт
как оформить торт в домашних условиях
как сделать торт
как украсить торты в домашних условиях
красивые торты
крем для кексов в домашних условиях
лайфхаки для украшения тортов
нафис таомлар
новогоднее украшение торта
новогодний декор торта
оформление тортов
оформление тортов фруктами
пирожное заварное
рецепты тортов в домашних условиях
современный декор торта
тез тайерланадиган овкатлар
торт безаш сирлари
торт в домашних условиях
торт остров
торт украсить как красиво
торты красивые
как украсить ребенку торт
украшение торта

Хештеги||Hashtags
#торт #сделайсам #руководство #какукраситьторт #хитрости #лайфхаки #поделки #ручнаяработа #советы #полезныевещи #берииделай #рукоделие #украшениеторта #десерт #обучение #diy #рецепт #украшениетортов #cake #lifehack #подборка #самодельныевещи #хендмейд #sweetbeauty #cakestyle #шоколад #сладкаякрасота #какукраситьторткремом #готовимдома #крем #торты #идеитортов #красивыйторт #мастеркласс #icing #берииделайдети #кондитер #проектыподелок #cakedecoration #cream #decorationideas #decoration #олятортикдомашнийкондитердомашниесладостивкусноипростоготовитьпростоготовимвместе #тортыолятортик #каквыровнятьторткремом #топперыдляторта #шоколадныйторт #сладкое #как #украшать #еда #кремовыеторты #тортыбезмастики #украситьтортсвоимируками #какукраситьтортпошагово #мастеркласспоукрашениютортов #топукрашенийтортов #украшениетортоввдомашнихусловиях #своимируками #белковыйкрем #выпечка #украшениетортабелковымкремом #royalicing

Теги||Tags

растопить, горячий шоколад, молоко, безе рецепт просто и доступно для всех пирожное безе бизе рецепты выпечка, шоколадные чипсы, идеи для декора, #белковый крем, шов-шув, белковый крем для тортов, украшение торта кремом, 5 идей тортов, lambeth cake, wedding cake decoration, торт фантазия, сделать, ламбет, стиль ламбет, украсить торт, айсинг белковый заварной свадебный торт, стиль торта, идеи украшения торта, оксана пашко, торт для девочки, как украсить торт в домашних условиях, декор торта, торт на мой день рождения, украшения тортов для девушек, кремовый торт, бисквит, украшение торта оля тортик, розы из крема оля тортик, идеи украшения тортов, кремовый торт на мой день рождения, начинающий кондитер, как красиво украсить торт, украшения торта своими руками, кондитерская школа, pauline school, удивительные торты, pauline cake, рецепты тортов, кондитерские курсы, рецепт белкового крема, вкусно, девушки, крем для украшения торта, готовить, юлдуз, влог, севимли тв, без гмо, кино, крем для торта оля тортик, нежный, новости, крем для десертов, шухрат, замира, шахзода, потрясающий торт, ясимин готовит, декор, идеальное украшение торта, вкусный, проверенный рецепт, ysimingatovit, посыпка, узбечка, нафис таомлар, универсал келин, torttezvaosonusulda, красивый, белковый заварной крем, факт, украшения для торта, мастика для торта, оформление торта, фиолетовый торт, мастика в домашних условиях, мастика своими руками, мастика для обтяжки торта, мастика, лиловый торт, золотой торт, мороженое, сдоба, несложные, милый кролик, лайфхаки с тортами, шоколадные сферы, шоколадные шары, мастика из маршмеллоу, как сделать мастику, кружевной чипс для тортов и пирожных, ажурный чипс, свадебный торт, чипс для тортов, дырявый чипс для тортов, чипс для украшения тортов и пирожных, чипс, айсинг, работа с кремом, рецепт мастики, домашняя мастика, mastik, mastic, sugar art, homemade cake, кексы в виде совы, клубника, как украсить торт клубникой, как украсить торт для ребенка, как украсить торт в домашних условиях фото, как украсить торт кремом в домашних условиях, украшение тортов фруктами, десерты, рецепты с шоколадом, 10 идеи украшения тортов красивый оформления, постарайся не залипнуть, крем чиз, торт мужчине, как собать торт, шоколадная глазурь, подтёки, удивительные идеи украшения тортов, рай для
торт для мужчины на день рождения,торты рецепты домашние,торт безаш сирлари,украшение тортов в домашних условиях,как украсить торт в домашних условиях

Торты из мастики – рецепты с фото на Повар.ру (33 рецепта )

Торт “Кукла” 4.6

Красивый и вкусный торт на день рождения вашей дочери. Ваш ребенок будет рад. Рассказываю, как приготовить торт “Кукла”! …далее

Добавил: Арина Вольская 13.05.2014

Торт “Ауди” 4.6

Хотите преподнести близкому человеку оригинальный и незабываемый подарок? Предлагаю вам рецепт приготовления торта “Ауди”, способный поразить даже искушенного сладкоежку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.10.2014

Торт на годик мальчику 4.6

Для каждой мамы первый День рождения ребенка очень важный, поэтому все должно быть идеальным: от украшения зала до праздничного торта. Я предложу свой вариант, как приготовить торт на годик мальчику. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Торт “Капуста” 4.5

Любите оригинально оформленные тортики? Предлагаю вам удивительный вариант – рецепт приготовления торта “Капуста” в натуральную величину. Он может стать отличным подарком новоиспеченным родителям. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.09.2014

Торт с розами из мастики 5.0

Хотите попробовать себя в роли кондитера, творящего маленькие шедевры? Тогда предлагаю вам взять на заметку интересную идею, как приготовить торт с розами из мастики. Смотрится восхитительно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.04.2017

Торт в виде самолета 4.7

Красивый торт в виде самолета станет приятным сюрпризом для мальчишек на день рождения. Также его можно приготовить и на профессиональные праздники. Смотрите рецепт торта в виде самолета! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.06.2016

Торт “Гамбургер” 4.5

Ищите оригинальные идеи оформления тортов? Если большинство вариантов кажутся весьма заурядными, предлагаю рецепт торта “Гамбургер”. Это отличная идея сюрприза для всех любителей фаст-фуда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.09.2014

Торт “Медвежонок” 4.7

Вашему ребенку на день рождения хочется необычный тортик? Если вы хоть немного умеете печь и управляться с кондитерскими кремами, вам поможет этот несложный рецепт. Торт получится просто чудесным! …далее

Добавил: Арина Вольская 04.06.2016

Торт “Фура” 4.9

Вам хочется сделать необыкновенный подарок водителю, который запомнится надолго? Предлагаю рецепт торта “Фура” с фото, по которому можно сделать вкусный кулинарный шедевр. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2014

Торт на 1 год 5.0

Празднование первого дня рождения – это повод создать настоящий кулинарный шедевр для всех гостей. Поэтому и хочу показать вам рецепт приготовления торта на 1 год – смотрим прямо сейчас! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.07.2015

Детский торт с мастикой своими руками 5.0

То, что делается своими руками, не купишь ни за какие деньги мира, ведь в такого рода труд всегда вкладывается частичка души. Предлагаю классный способ украшения детского торта мастикой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.04.2017

Рождественский торт из мастики 4.7

Вы уже чувствуете волшебную атмосферу Рождества и Нового года? Если ещё нет, то займитесь поиском рецептов для праздничного стола. Это обязательно поможет вам создать нужное настроение! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 18.12.2016

Торт “Кастрюля с пельменями” 3.8

Хотите удивить гостей? Тогда предлагаю вам невероятно интересную идею – рецепт торта “Кастрюля с пельменями” с фото. Немного мастерства и сладкая кастрюлька будет красоваться на вашем столе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2014

Торт “Русалочка” 4.2

Для новичков в украшении тортов предлагаю подробное описание приготовления торт “Русалочка” в домашних условиях. Основой может быть любой любимый торт, ведь главное – это украшение его сверху. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.09.2014

Детский торт с мастикой 3.7

Чтобы устроить своему ребенку настоящий праздник нужно приготовить что-нибудь особенное. Ну вот, к примеру, торт с мастикой. Детям 100 % понравится яркий десерт покрытый сладким слоем мастики. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.11.2016

Детский торт из мастики (мастер-класс) 5.0

Яркие, аппетитные, оригинальные мастичные торты уже давно стали неотъемлемым элементом праздника. Если вы хотите своего малыша порадовать таким десертом, попробуйте воплотить идеи самостоятельно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2017

Бисквитный торт с мастикой 3.9

Торты с мастикой не только выглядят красиво, они еще и очень вкусные. Конечно, на приготовление уйдет немало времени, но если вы предложите такое угощение своим гостям, никто не останется равнодушным. …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 11.01.2016

Торт “Подарок” 5.0

На любом торжестве особое место всегда занимает торт. А если он испечен своими руками, получился вкусным да еще и украшен красиво — виновник торжества будет очень рад. Готовим торт “Подарок”! …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.04.2017

Торт “Рыбка” 4.6

Это очень красивый тортик, он оформлен в форме золотой рыбки, выглядит блестяще! Начинка состоит из вишни, орехов и цукатов. Бисквит также получается очень вкусным. Одним словом – торт чудесный! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.09.2014

Торт “Корзина с цветами” 4.7

Очень эффективный тортик! Если у вас есть желание приготовить “Корзину с цветами”, приготовьтесь потратить на это дело как минимум несколько часов времени. Торт выглядит очень красиво! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.09.2014

Торт “Смешарики” 4.4

Как и в любом другом тематическом детском торте самым сложным является момент, связанный с оформлением торта. Работа эта кропотливая и не каждый за нее возьмется, но конечный результат поражает! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.09.2014

Торт “Кошелек” 5.0

Этот необычный торт “Кошелек” можно приготовить ко Дню Рождения, юбилею или просто по особому случаю. Верх торта покрывается мастикой, а “деньги” печатаются на пищевом принтере. Рекомендую сделать. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.04.2017

Торт “Литл Пони” 4.6

Если хотите порадовать маленькую именинницу оригинальным тортом, тогда предлагаю вам простой рецепт торта “Литл Пони” с фото, который обязательно понравится любительнице лошадок. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.09.2014

Торт “Цветы из мастики” 5.0

Украшение тортов – непростая задача даже для опытных поваров. Что уж говорить о тех, кто делает это впервые? Рецепт приготовления торта “Цветы из мастики” откроет вам секреты этого вида кулинарии. …далее

Добавил: Mengrel12 20.10.2014

Торт “Губка Боб” 4.8

Спанч Боб – это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта “Губка Боб” непрост, но оно того стоит! …далее

Добавил: Roksolana 17.01.2013

Торт с бабочками из мастики 5.0

Мастика – универсальное украшение для торта. Ею можно затянуть готовые коржи, получив идеальную форму. Подскажу рецепт другого применения — как приготовить торт с бабочками из мастики. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.07.2016

Торт “Божья коровка” 3.9

А о каком торте вы мечтали в детстве? Я уверена, что такой замечательный торт понравится любому ребенку без исключения, ведь он не только вкусный, но и невероятно красивый. …далее

Добавил: Dashuta 17.04.2014

Торт “Рубашка с галстуком” 4.3

Торт “Рубашка с галстуком” готовится из бисквита и отделывается мастикой. Не скажу, что приготовить его так уж просто, но вполне по силам. Даже если получится немного криво, зато точно будет вкусно! …далее

Добавил: Galate 07.08.2014

Торт “Киндер сюрприз” 4.9

От такого сюрприза уж точно любой ребенок придет в полный восторг. Он вкусный, невероятно яркий и праздничный на вид, с нежной консистенцией, а внутрь тортика можно положить подарок для именинника. …далее

Добавил: Dashuta 25.04.2014

Торт “Три кота” 5.0

Хотите порадовать детишек тортиком с изображением любимых героев мультика? Тогда смотрите, как легко это сделать с помощью мастики и пищевых фломастеров! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.04.2018

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне 4.4

Приготовить вкусный торт по этому рецепту сможет любой желающий. Набор продуктов минимальный, поэтому и готовится торт очень просто. Крем с творожным сыром маскарпоне делает вкус торта изумительным. …далее

Добавил: омиля 05.04.2020

Торт “Ананас” 5.0

Торт “Ананас” – нарядный, нежный и вкусный. Он станет украшением любого праздничного стола. На гостей он производит неизгладимое впечатление одним своим видом. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.01.2020

Шоколадный торт с масляным кремом 5.0

Шоколадный торт с нежными бисквитными коржами и масляным кремом станет настоящим праздником, ведь от кусочка этого чуда не откажется никто. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 06.01.2021

Готовится просто, а результат потрясающий: простая выпечка моментально преображается и выглядит как магазинный десерт. Впрочем, украшение можно сделать и самостоятельно в домашних условиях. Кроме того, его можно приобрести, и, доведя до готовности, быстро создать любой торт из мастики. Правильная заготовка должна иметь однородную консистенцию, хорошо тянуться и не крошиться, иметь сладкий вкус и безупречно справляться со своей задачей: обтягивать поверхность, подходить для лепки украшения.
В зависимости от цели и стоит создавать заготовку. Если требуется только покрыть корж ровным слоем, то подойдет изделие на основе молока, сгущенного или сухого, а также шоколадное или из маршмеллоу. Для фигурных узоров или объемных украшений – шоколадная или с добавлением маршмеллоу. Последняя, кстати, является самой популярной для домашнего приготовления, т.к. делается она довольно просто и является универсальной массой для лепки. Рецепты тортов из мастики пестрят разнообразием. И при определенной сноровке вариантами из кулинарной книги набивший руку кондитер точно не ограничится. Главное – подготовить ровную плотную основу под верхний финальный слой. А все остальное сделает за вас фантазия.

Новогоднее оформление торта 2022 – как украсить в домашних условиях

Вы уже выбрали любимые рецепты сладостей для новогоднего стола-2020? А как украсить торт, придумали? Смотрите фото-подборку с идеями праздничного оформления.

Новогодние идеи для оформления тортов-2022

Для вдохновения мы собрали лучшие фото-идеи, как оформить торт в новогоднюю ночь.

Дед Мороз

Главный персонаж праздника Дедушка Мороз, несомненно он будет рад, если увидит свой портрет на главном новогоднем торте:

Чтобы Дедушка не замерз, есть идея торта-варежки:

Или Шапки Деда Мороза, оформление кремом:

Снеговик

С Новогодним Дедом рядом окажется снеговик:

Или еще новогоднее оформление торта — два тортика превращаются в один и получается белый и пушистый Снеговик:

И еще проще: украшаем шоколадный торт белой глазурью в виде снеговика:

Ёлочка

Не забудьте, что торт можно изготовить в виде елочки, оформив форму кремом без мастики:

Или сделать елочку из пряников:

Медовые коржи тоже просто превратить в Новогоднюю красавицу:

А здесь хозяйка вырастила карамельный новогодний лес:

Новогодний шар

Чтобы елочка была красивой понадобятся яркие новогодние шары и такие идеи для оформления торта тоже есть:

Тренд 2020-го года круглый торт в виде шара — закрывается в мастику:

Пряничный домик

И классика Новогоднего стола — пряничный домик. Терпения, вдохновения и времени потребует много, но результат превзойдет все ожидания. Равнодушных среди гостей не будет:

Такой торт можно предложить гостям или оставить, как украшение:

Простые идеи

Самые простые идеи для украшения сладостей на новогодний стол — это снежинки из сахара:

Или оленьи рожки для тортика:

Если приложить фантазию и много крема, то самый простой тортик массового производства, купленный в магазине, превратится в яркий новогодний:

ВИДЕО

На видео еще несколько идей для вдохновения:

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

5 удивительных идей украшения торта на любой случай

Если вы когда-либо смотрели Sugar Rush или Zumbo’s Just Desserts на Netflix, скорее всего, вы один из многих, кто гуглил «как украсить торт для начинающих» после просмотра великолепных пекарен, создающих сладкие угощения, которые выглядят красиво и невероятно вкусно.

Идеи украшения торта для всех

Здесь, в разделе «Как сделать торт льдом», мы создаем много разных страниц для украшения торта. Перейти на страницу здесь полный или больше замечательных идей для украшения торта:

Продолжайте читать эту страницу для обзора или вы можете перейти к разделу из оглавления ниже.

В Интернете есть миллионы источников, которые могут помочь вам найти идеи украшения торта для начинающих для разных случаев, хотите ли вы найти идеи украшения торта для девочек, идеи украшения торта на день рождения мальчика, идеи украшения торта для мужа или идеи украшения торта. на день рождения мамы.

Украшение – это, безусловно, искусство, о чем свидетельствуют такие модные декоративные приемы, как оформление тортов. Использование наших советов и руководств по сахарному ремеслу обязательно поможет.Что такое сахаркрафт? Эта статья объяснит.

Однако мы также можем создавать оригинальные украшения, следуя простым и легким идеям украшения тортов в домашних условиях, чтобы сделать их привлекательными и готовыми к Insta: немного ловкости и воображения будет достаточно, чтобы сделать ваши творения уникальными.

Итак, давайте откроем для себя способы простого и креативного украшения тортов с помощью хитростей, позволяющих создавать настоящие произведения искусства.

Впечатляющее украшение торта с шоколадом

Если вы ищете простую, но эффективную идею, идеи украшения шоколадного торта просты в применении и идеально подходят для тортов ко дню рождения.Это идеальное украшение для тех, кто любит создавать что-то эффектное за короткое время, но без особого труда.

Просто растопите темный или молочный шоколад на водяной бане , затем поместите растопленный шоколад в кондитерский мешок и нанесите на пергаментную бумагу желаемые узоры или надписи. Затем дайте ему остыть и поместите украшение на торт.

В то время как большинство из нас скорее испортят торт, чем украсят его, будь у нас на это чуть более двух минут, шеф-повар Тони с YouTube-канала Got Cake показывает вам, что, немного потренировавшись, можно украсить торт за 2 минуты.

Помимо создания одного дизайна, вы также можете создавать множество различных украшений из шоколада и размещать их как вокруг торта, так и сверху. Аксессуары для шоколадного торта — одна из простых идей украшения торта на дни рождения и подобные праздники.

Украшение торта фруктами

Для оригинального украшения торта используйте фрукты. Если вам интересно, как оригинально украсить торт, вы можете просто сделать украшение с фруктами, идеально с грушами.Это идеальное дополнение для оформления тортов со взбитыми сливками. Положите конфеты в полиэтиленовый пакет и разломайте их.

Нарежьте груши очень тонкими ломтиками, разложите их на противне , застеленном пергаментной бумагой, и посыпьте раскрошенными леденцами. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут.

Когда все будет готово, дайте вашим украшениям остыть и нанесите их на торт, следуя своему внутреннему творческому духу. Торт всегда можно украсить разнообразными фруктами, а осенью можно поиграть в дольками мандаринов и расставить цветы.

Лимон доступен круглый год, и на торте или пироге, будет еще эффектнее, если засахарить его. Налейте в сковороду ¾ стакана воды и столько же сахара и дайте нагреться, затем добавьте тонко нарезанные кольца лимона и варите на медленном огне пять-семь минут. Как только лимон остынет, разложите его по желанию.

Чтобы узнать больше о дизайне тортов, ознакомьтесь с Идеи украшения тортов Better Homes and Garden с фруктами и конфетами с яркими конфетами и кислыми лимонами.

Идеи украшения торта цветами

Свежие цветы могут сделать даже простой торт из ромашек уникальным, но используйте только съедобные цветы, а не купленные у флориста, потому что они полны вредных веществ. Вы можете покрыть торт лепестками роз и всегда положить несколько бутонов роз, которые идеально подходят для Дня матери или Дня святого Валентина.

Украшения для конфетного торта для детей и взрослых

Конфеты — это быстрое и простое решение , в основном в качестве дизайна детского торта с конфетами, но также может быть интересным и эффектным новым тортом на день рождения с конфетной тематикой или идеей украшения торта для мужчин в сочетании со свежим алкоголем или безалкогольным напитком. аромат похож на сангрию.

Вы можете легко сделать желейные конфеты-розочки, просто посыпьте рабочую поверхность небольшим количеством сахара и раскатайте на нем желейные конфеты, пока они не примут форму блинов.

Когда вы сделаете три из них, сверните друг друга в трубку, как рукав, и загните концы, пока они не примут форму цветка. Сожмите пальцами нижнюю часть цветка, чтобы он красиво стоял на торте.

Готовые топперы или аналогичные фигурки для украшения торта можно найти в любом крупном магазине, поэтому неплохо иметь их дома для украшения в последнюю минуту. Сочетайте с украшениями для шоколадных конфет или просто натрите немного шоколада на мельчайшие кусочки и посыпьте их по спирали. Вы всегда можете взять маленькие конфеты или шоколадные буквы и напечатать красивое сообщение.

Глазурь для зеркального блестящего торта

Если вы любите простые украшения, подчеркивающие форму вашего торта, украшение глазурью остается лучшим выбором: вы можете приготовить королевскую глазурь на основе сахарной пудры, яичного белка и лимонного сока, которую можно сделать красочной, добавив продукты краситель или шоколадная глазурь, приготовленная из темного шоколада, сахара и воды.

После того, как глазурь приготовлена, вылейте ее на поверхность торта, разровняв шпателем: не переусердствуйте, дайте ей высохнуть, чтобы она стала блестящей и гладкой. Хотя на первый взгляд это может показаться сложным, это одна из захватывающих идей, как украсить торт, если у вас мало времени.

Канал Youtube: Tasty показывает, как сделать торт с зеркальной глазурью простым, но эффективным способом.

Идеи украшения торта с масляным кремом

Еще одно простое украшение для ваших тортов – это украшение из масляного крема , разновидности глазури, широко используемой в американской выпечке, как для начинки, так и для покрытия тортов и сладостей, таких как капкейки.

Это мягкие, но насыщенные сливки, которые, в отличие от взбитых сливок, позволяют создавать точные и особенные украшения, такие как небольшие украшения, цветы или все, что подскажет ваше воображение.

Дизайн апельсинового торта

Идеи украшения апельсинового торта обычно просты и легки в исполнении. Вы можете использовать апельсиновую глазурь в качестве клея, чтобы прикрепить к торту другие продукты, такие как шоколадная стружка, грецкие орехи, дольки апельсина или другие фрукты.

Торт можно приготовить заранее, а затем украсить его перед подачей на стол.Таким образом, у вас будет больше времени, чтобы повеселиться с гостями, не бегая по кухне в фартуке!

Последнее слово

Украшения для тортов и пирожных можно найти в магазинах самых разных цветов, дизайнов и вкусов, но на что мы часто не обращаем внимания, так это на добавки, которые в них добавляют.

Если вы вегетарианец или веган, то выбор украшений для тортов станет для вас особой проблемой, так как многие упаковки содержат красный краситель (полученный из насекомых) или желатин (полученный путем варки костей животных).

Попробуйте натуральные украшения для тортов, которые будут красиво смотреться на ваших десертах и ​​тортах и ​​не будут содержать «подозрительных» добавок, таких как кусочки ананаса, которые красиво смотрятся на детских тортах и ​​являются одним из самых распространенных ингредиентов, используемых для украшения тортов в Индии. .

Вы также можете использовать измельченные фисташки, которые являются самым красивым натуральным зеленым украшением для тортов и десертов.

Украшение торта не должно быть сложным и предназначено для профессионалов-кондитеров.Вы можете начать с расходных материалов для изготовления сахара с ограниченным бюджетом. Если вы не знали, с чего начать, мы надеемся, что эта статья помогла вам найти простые идеи украшения торта в домашних условиях.

Чтобы украсить торт, тоже требуется немного практики, поэтому не начинайте сразу с очень сложных вещей, а начинайте с простых приемов, и торт за тортом, вы обязательно станете Рафаэлло десертов! Успешно справился!

Для получения дополнительных идей и советов свяжитесь с нашими экспертами-энтузиастами по декорированию или ознакомьтесь с дополнительными советами и рекомендациями по сахарному ремеслу, которыми мы делимся в нашем блоге.

Идеи украшения торта дома

Ищете забавные идеи для украшения торта дома? У меня есть несколько предложений для вас! Многие люди обращаются к самодельным украшениям вместо того, чтобы покупать их. Однако, если вы пойдете по этому пути, вам нужно будет знать несколько вещей. Позвольте мне показать вам, как приготовить вкусные угощения, которые понравятся вашим детям (и даже взрослым).

Вы можете превратить выпечку в прекрасное искусство.Это особенно верно, если вы начинаете с нескольких простых рецептов. Таким образом, вы сможете узнать все тонкости украшения тортов, прежде чем рискнете пойти и купить свои собственные материалы. Когда вы, в конце концов, купите все необходимое, вам все равно будет легче практиковаться на своих собственных тортах.

Fondant — еще один ингредиент, который вы найдете во многих рецептах вкусных тортов. Это липкий материал, которым вы покрываете слои торта. Единственная проблема с помадкой заключается в том, что некоторым людям требуется много времени, чтобы заставить ее работать.Если вы не против подождать, тогда вперед и используйте его.

Существует несколько разных рецептов, которые покажут вам, как приготовить влажный шоколадный торт. Эти виды тортов обычно называют «молочными капкейками». Вы можете найти несколько рецептов для них на веб-сайте по ссылке ниже. Мой фаворит называется «Ремесленник легко». Инструкции очень просты, а конечный результат потрясающий. Если у вас когда-нибудь будет возможность попробовать это, вы поймете, почему все их любят.

Еще одна популярная идея украшения торта в домашних условиях – сделать шоколадный торт, украшенный сахарной пудрой.Для этого вам нужно иметь хотя бы базовое представление о том, как делать пирожные с использованием сахарной пудры. Когда у вас есть эти базовые знания, вы можете начать делать свой собственный торт с использованием сахарной пудры. Это отличный способ добавить немного веселья на ваши дни рождения или даже просто особые случаи. Вы можете использовать сахарную пудру, чтобы сделать различные формы, такие как чашки, миски, квадраты и любую другую форму, которую вы можете себе представить.

Если вы хотите попробовать что-то более продвинутое, вы можете использовать белую глазурь, чтобы создать эффект глазури на торте.Как только вы научитесь наносить глазурь с помощью этой техники, вы будете готовы нанести эту глазурь на торт и создать потрясающие эффекты. Украшение торта с использованием этой техники иногда называют «чудо-глазурью». Если вам нетрудно применить его и у вас есть желание придумать несколько довольно крутых дизайнов, вам следует подумать о том, чтобы приобрести себе хорошую книгу о тортах с множеством идей по украшению тортов.

Существует так много книг с самыми разными идеями по выпечке тортов, что вы будете просто поражены тем, насколько творчески вы можете подойти к простому украшению торта.Простая выпечка торта доставляет массу удовольствия, особенно когда вы делаете что-то, с чем хорошо знакомы. Следуя пошаговому руководству в книге или в Интернете, вы скоро сможете создавать замечательные торты, используя простые рецепты выпечки тортов.

Еще один захватывающий способ сделать особенный торт для кого-то – это испечь кексы с ванильным глазурью. Используя ванильную глазурь, вы можете сделать эти кексы абсолютно красивыми. Один из лучших способов сделать торт элегантным и стильным — покрыть его слоем шоколадной крошки.Затем вы можете нанести ванильную глазурь на шоколадную стружку и закончить торт красивой глазурью из сливочного сыра.

27 безошибочных идей украшения торта ко дню рождения

27 безошибочных идей украшения торта ко дню рождения

Испечь торт — это одно, а создать красивый аппетитный торт — совсем другое. В большинстве случаев это требует большого воображения и навыков работы с лазером. Вот почему мы собрали безошибочные идеи украшения торта ко дню рождения, которым сможет следовать даже начинающий пекарь.

Зачем выкладывать сотни долларов за сногсшибательный праздничный торт, если все это можно сделать самому! На самом деле можно обойтись без выпечки и просто украсить магазинный торт. Очень просто!

Торт с перьями

Российский дизайнер тортов Калабаса недавно зажгла последнюю тенденцию тортов своими знаменитыми в Instagram тортами с мазками кисти. Если вы хотите сами взглянуть на ее работы, не ищите по термину «торт мазка кистью». Кажется, именно так американские пекари решили назвать этот вид.Она помечает их как #kalabasa_feathers_cake. Называете ли вы их мазками или перьями, в любом случае они великолепны!

Через Блог The Cake

Замшевая помадка

Его легко создать, а эффект пышный, богатый и великолепный.

Виа Эшли Мари

Посыпанный торт Торты с посыпкой

уже давно популярны, и легко понять, почему.Кто не любит брызги?

Виа Сладость и вкус

Черный бархатный торт Туманность

Вдохновленный глубоким космосом, этот торт похож на космос внутри и снаружи: белый шоколадный торт посыпан белым конфетти, а туманность окрашена в черный цвет!

Виа Выпечка с посыпкой

Простой акварельный эффект

Если насыпать лепестковую пыль прямо на помадку, они красиво смешаются.Так смехотворно легко!

Виа Сладость и вкус

Шоколадный торт

Что может быть лучше вкусного и красивого шоколадного цветка? ОГРОМНЫЙ шоколадный цветок, конечно же! Поверх торта можно приготовить весенний десерт, подходящий для любого особого случая.

Через Блог The Cake

Торт из зимних березовых поленьев

Узнайте, как приготовить этот зимний пирог из березы, который выглядит как натуральная березовая ветка.

Через Блог The Cake

Галстук-краситель

Жидкая глазурь представляет собой сахарную пудру с пищевым красителем, которой поливают торт, покрытый мастикой.

Через True Blue Me & You

Листовая решетка

Иногда простые узоры оказываются самыми яркими, и это, безусловно, верно в отношении этого торта с решеткой из листьев. Прекрасный торт на День матери, празднование дня рождения или даже на вечеринку в саду или весенний бранч. Этот торт в садовом стиле украшен листьями, приготовленными заранее, поэтому его можно легко украсить в день вечеринки.

Виа Уилтон

Штампованные розы из сельдерея

Великолепное украшение торта не обязательно подразумевает использование сложных техник или покупку причудливых инструментов (ну, по крайней мере, не всегда). Иногда лучшие инструменты можно найти прямо в собственном холодильнике или кладовой. В этом проекте используется основной продукт холодильника — сельдерей — для создания очень красивого рисунка розы с ощущением ручной росписи.

Через Блог The Cake

Стеганый эффект

Насколько это просто? Просто слегка прижмите контейнер для коктейльной палочки к помадке и та-да, вы создадите самый простой из известных человеку эффект стеганого покрытия!

Через Эта мама

Гравитационный торт

Это невероятно просто, но выглядит так впечатляюще, что обязательно станет хитом на день рождения! Лучше всего то, что для этого проекта вам не нужен специальный набор для изготовления гравитационного торта, достаточно одного бамбукового дюбеля!

Через Хоббикрафт

Шоколадная клетка

Просто ВЫГЛЯДИТ суетливо и сложно.По правде говоря, если вы можете добавить немного глазури на торт, шоколадная клетка добавит вам лишь несколько коротких минут дополнительного времени. И, если вы не можете так хорошо покрыть торт глазурью, не проблема… все равно никто не увидит эти ошибки, так как они скрыты клеткой.

Виа Тестомесстик

Лепестки омбре

Потрясающий торт с минимальными усилиями!

Виа Голодная домохозяйка

Вышивка кистью

Техника украшения торта, такая элегантная и такая простая! Вам просто понадобится уже покрытый торт, кисть и немного разбавленной глазури из сливочного крема в мешочке для глазури (чем меньше кончик, тем нежнее ваши цветы).

Виа Торты и сладости Melodia

Весенние цветы

Самое приятное в работе с леденцовой глазурью (она же шоколадная корка, кондитерская глазурь, составной шоколад, карамельный расплав и т. д.) — это то, что вы можете создавать свои шоколадные акценты, охлаждать их всего несколько минут, чтобы они застыли, и они готовы. разместить на торте или капкейках!

Виа Моя школа тортов

Растопленный радужный торт

Этот потрясающий торт усыпан радужными крапинками и буквально усыпан радужным цветным ганашем.

Через Столовая ложка

Помадка с изображением лепестков

Искусно вырезанные цветы на мраморе добавляют привлекательности этому торту из помадки. Очерченные лепестки из королевской глазури придают яркость цветному эффекту губчатой ​​росписи.

Виа Уилтон

Оборки из помадки

Оборки могут выглядеть очень эффектно, но на самом деле их очень легко сделать. Они также отлично подходят для новичков, потому что они могут скрыть всевозможные недостатки основного торта и выглядеть очень профессионально.

Виа Рози Кейк Дива

Пасхальный торт в горошек

Этот пасхальный торт в горошек — великолепный весенний пирог с горохом как снаружи, так и внутри торта! Узнайте, как испечь этот милый и простой торт с сюрпризом в горошек внутри.

Через Сахарный Герой

Капающий ганаш

Как приготовить шоколадный торт с капельками идеального ганаша, целенаправленно размещенными кусочками конфет и кусочками шоколада.

Через Блог The Cake

Украшение живыми цветами

Торты, покрытые настоящими цветами, потрясающие. Голые торты сейчас очень популярны, а вместе с этими деревенскими, жеманными тортами появились цветы — большие, маленькие, пастельные, смелые, колючие, струящиеся… вы поняли.

Виа Выпечка с Габом

Шоколадные листья

Поднимите свои десерты на совершенно новый уровень, добавив вкусные шоколадные листья.Они действительно являются глазурью на вашем торте.

Виа The Whoot

Морозный торт с розами

Если вы любите декаданс, красоту и глазурь, то этот торт с розовой глазурью для вас. Покрытый красивыми, более легкими, чем вы думаете, цветочками, вид с лепестками быстро стал любимцем Pinterest в дизайне тортов.

Виа Приправа

Глазурь из искусственной помадки

Как глазировать профессионально выглядящий торт с помощью жидкой глазури из искусственной помадки за считанные минуты — с глазурью, купленной в магазине! Получите гладкую глазурь для тортов на день рождения, свадебный душ, детские торты и многое другое!

Виа Sweet C’s

Осенние листья в шоколаде

В этом дизайне торта реализована простая идея и метод создания яркого осеннего торта, уникального и красивого.Этот дизайн идеально подойдет для любого осеннего случая или на десертном столе в День Благодарения.

Виа Моя школа тортов

Украсить пузырчатой ​​пленкой

Выпечка, слои и украшения отнимают много времени и требуют определенного мастерства. Какие инструменты вы обычно используете для украшения тортов? Мешки для кондитерских изделий, или воздушный шарик, кружево? Вы когда-нибудь слышали об использовании пузырчатой ​​пленки в качестве инструмента в творческом процессе выпечки торта?

Виа Крутое творчество

Не думал, что это так просто, не так ли? Эти идеи украшения торта на день рождения устраняют страх перед созданием собственного торта.Кто знает, во что могут превратиться эти идеи, если их смешать и сопоставить.

25 рецептов вкусных и декадентских тортов без глютена

20 лучших легких десертов для толпы

15 креативных украшений своими руками для вашего следующего большого мероприятия

5 Идеи украшения сказочных тортов, чтобы развлечь детей дома

Сказочные торты — это не только идеальная еда для вечеринки, но и отличный способ для всей семьи проявить творческий подход, застряв дома в изоляции.Делать и, что более важно, украшать сказочные торты легко и весело, а также они подходят для всей семьи, от самых маленьких до подростков. Существуют сотни способов украсить ваши волшебные торты, от классических праздничных украшений, таких как посыпка и свечи, до множества других замечательных творческих идей. Поиски простых, вкусных и даже полезных способов персонализировать свои волшебные торты завершены — мы нашли пять отличных идей, которые не используют слишком много сахара — и не требуют похода в специализированный магазин по украшению тортов.

Прочтите наше руководство по украшению тортов и следуйте этому базовому рецепту идеальных сказочных тортов.

Классика – Изготовление крыльев феи

Простое, но эффектное украшение для ваших тортов – это классические “крылья феи” или “крылья бабочки”, которые выглядят красиво и могут быть сделаны даже самыми маленькими членами семьи. Быстрый и простой, этот метод не требует много времени или терпения, но результаты по-прежнему удовлетворительны и красивы — отлично подходят в качестве еды на день рождения или в качестве угощения к чаю.В качестве завершающего штриха дети могут посыпать торты волшебной пылью – или вы всегда можете использовать сахарную пудру, если у вас закончилась волшебная пыль…

Ингредиенты:

Сливочный крем (масло, сахарная пудра, молоко) и варенье (по желанию).

Метод:

Срежьте верхушку каждого волшебного пирога, снова разрезав этот кусок пополам, не забывая держать две половинки каждого целого вместе в своей паре. Используя чайную ложку, нанесите джем на плоскую поверхность кекса, а затем щедрую каплю масляного крема.Сделайте «крылья», поместив две половинки обратно на верх торта под углом, используя масляный крем, чтобы зафиксировать их на месте. Посыпать сахарной пудрой.

Корчание рожиц

Это шанс проявить творческий подход. Установите станцию ​​украшения с мисками с различными ингредиентами, такими как чипсы из белого и/или молочного шоколада, изюм, миндаль, сухофрукты, кокосовая стружка, посыпка и все остальное, что есть в шкафчиках. Покройте верх каждого торта тонким равномерным слоем масляного крема или глазури, а затем используйте свое воображение, чтобы создать разные лица, персонажей, животных или фигуры.Устройте конкурсы — попросите детей украсить торт, похожий на их брата или сестру, или посмотрите, кто лучше всех сделает шмеля, свинку или цветок, используя только те ингредиенты, которые лежат перед ними.

Ингредиенты:

Сливочный крем (масло, сахарная пудра, молоко), шоколадные чипсы, изюм, миндаль, сухофрукты, кокосовая стружка, посыпка и т. д. поверхность, смазав ее тонким слоем сливочного крема.Затем просто используйте свое воображение, чтобы создавать лица, людей, животных и цветы из доступных ингредиентов.

Создание заколдованного леса

Превратите свои волшебные пирожные в волшебные красно-белые грибы с помощью этой простой техники. Используя красный пищевой краситель, чтобы превратить масляный крем, или глазурь ярко-красного цвета, дети могут превратить волшебные пирожные в грибы, посыпав сверху кусочками белого шоколада. Сделайте целую лесную подстилку из грибных лепешек или украсьте половину партии грибами, а другую половину крылышками фей, чтобы получить волшебное сочетание, которое отлично подходит для вечеринок по случаю дня рождения или пикников в саду.

Ингредиенты:

Сливочный крем (сливочное масло, сахарная пудра, молоко), красный пищевой краситель, кусочки белого шоколада

Способ приготовления:

Добавьте несколько капель красного красителя в смесь для масляного крема, чтобы получить ярко-красный цвет. Посыпьте каждую лепешку белыми шоколадными чипсами, пока она не станет похожа на гриб. Примечание. Это лучше всего работает, если вы используете простые белые или коричневые формы для кексов.

Листья мяты в шоколаде

Дети всех возрастов будут поражены этим простым, но эффектным украшением торта.Это очень легко сделать – просто нанесите расплавленный шоколад на обратную сторону отдельных листьев мяты и дайте остыть, затем снимите лист, чтобы увидеть идеальный отпечаток, сделанный в остывшем шоколаде. Используйте эти шоколадные листья для украшения тортов и другой еды для вечеринок, а также попробуйте использовать молочный и белый шоколад для забавных двухцветных украшений.

Ингредиенты:

Пучок мяты (вымытой), плитка шоколада (разломанная на кусочки) или шоколадная стружка.

Способ приготовления:

Разделите пучок мяты на отдельные листья, положив каждый лист на бумагу для выпечки.№

Растопите шоколад на водяной бане (жаропрочная миска в кастрюле с медленно кипящей водой) или в микроволновой печи (при мощности 50 %, перемешивая каждые 15 секунд) до почти полного растворения. Снимите шоколад с огня и размешивайте, пока остаточное тепло полностью не растает шоколад. После того, как шоколад полностью растает, используйте чайную ложку, чтобы нанести толстый слой шоколада на одну сторону каждого листа. Оставьте их остывать шоколадной стороной вверх примерно на 10 минут или пока шоколад полностью не затвердеет.После охлаждения переверните листья и аккуратно отделите зеленый лист мяты от шоколада, чтобы получилась идеальная съедобная копия листа. Для этого можно использовать белый или молочный шоколад.

Будьте изобретательны с палочками для коктейлей

Отличный способ использовать оставшиеся листы наклеек. Почему бы не украсить свои волшебные торты палочками для коктейлей, на которые нанесены наклейки, трафареты и рисунки? Пока кексы в духовке, проявите творческий подход, рисуя или вырезая трафареты, которые можно прикрепить к палочкам для коктейлей.Нарисуйте флаги, напишите имена людей или даже распечатайте и вырежьте фотографии членов семьи — дети могут украсить свои коктейльные палочки чем угодно, будь то феи, динозавры, тракторы или жуки. Отличная идея для вечеринки по случаю дня рождения, эти украшения индивидуальны, просты в изготовлении и совершенно не содержат сахара.

Ингредиенты:

Палочки для коктейлей, клейкая лента, бумага, карандаши, наклейки и любые другие принадлежности для рукоделия в доме.

Метод:

Вырежьте маленькие кусочки бумаги, чтобы дети могли украсить их рисунками, надписями, наклейками или чем-то еще, что у них есть под рукой.Почему бы не задать тему, которой смогут следовать все дети, или дать волю своему воображению. Создайте по одному шедевру на каждый сказочный торт, а когда закончите, прикрепите рисунок к коктейльной палочке с помощью скотча или наклейки. Когда волшебные кексы остынут, просто вставьте палочку для коктейля в центр торта и выньте ее перед едой!

Идеи украшения рождественского торта, чтобы украсить ваши пудинги

С помощью этих идей для украшения рождественского торта создать эффектное праздничное украшение никогда не было так просто.

Когда дело доходит до идей для рождественских десертов, обязательно нужно иметь традиционный рождественский пирог, а сладкая глазурь в сочетании с влажным, насыщенным фруктовым пирогом обычно нравится публике.

Даже самый лучший рецепт рождественского торта нуждается в блестящих идеях украшения рождественского торта, чтобы придать ему праздничный вид. Наши идеи, представленные ниже, варьируются от невероятно простых до потрясающих, которые впечатлят судей Great British Bake Off.

Но на самом деле вам не нужно знать, как сделать рождественский торт, чтобы использовать эти идеи украшения рождественского торта.Вы можете схитрить и использовать купленный в магазине готовый торт, если хотите, и украсить сверху – мы не скажем!

Лучшие идеи украшения праздничного рождественского торта

1. Украсьте имбирными пряниками

(Изображение предоставлено Future)

Украшать рождественские торты имбирными пряниками так просто и так эффектно. Идеально, если к вам на Рождество придут маленькие дети. Все, что вам нужно сделать, это сделать поднос с имбирными пряниками желаемой формы после того, как вы приготовили рождественский торт и готовы его украсить.

Чтобы украсить торт имбирным пряником, как в приведенных выше идеях по украшению рождественского торта, приготовьте немного королевской глазури в соответствии с инструкциями на упаковке, затем разровняйте ее по поверхности торта шпателем, не слишком аккуратно — это эффект снега, который вы ищете. для.

Затем смешайте сахарную пудру с небольшим количеством воды, чтобы получилась липкая паста. Затем вы можете использовать это, чтобы приклеить фигурки имбирных пряников к боковой стороне торта, как в примере выше с пряничными домиками. Или, для еще более простой идеи украшения, украсьте свой торт имбирными снежинками – сахарная паста не нужна.

Etsy предлагает замечательную линейку формочек для печенья в форме домиков и формочек для печенья в виде снежинок, чтобы реализовать эти идеи украшения рождественского торта.

2. Инвестируйте в праздничную форму для выпечки

(Изображение предоставлено Getty Images)

Когда дело доходит до украшения рождественского торта, легко создать шоу-стоп, когда у вас есть нужные инструменты. Эта праздничная банка Bundt от Nordic Ware превратится в легкое центральное украшение, для которого практически не потребуется навыков украшения.Просто посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол, и ваши гости будут в восторге.

Попробуйте наш рецепт шоколадного рождественского торта Bundt здесь, а праздничную банку Bundt от Nordic Ware можно посмотреть здесь.

3. Добавьте цвета

(Изображение предоставлено Getty images)

Красный действительно является официальным цветом Рождества, поэтому само собой разумеется, что рождественский торт, покрытый красной помадной глазурью вместо традиционного белого, не только привлекать к себе внимание, но также добавит праздничности вашему торту в этом сезоне.

Вы можете купить предварительно окрашенную красную помадную глазурь здесь или покрасить ее самостоятельно (нам нравится пищевой краситель Sugarflair), чтобы создать именно тот оттенок Рождества, которого вы хотите достичь.

4. Пусть зимние пейзажи леса вдохновят вас на идеи украшения рождественского торта.

(Изображение предоставлено Future/Sean Calitz) как на картинке выше. В завершение посыпьте съедобными блестками, чтобы создать красивую зимнюю сцену, которую можно подать к столу.

Если вы собираете сосновые шишки или остролист, чтобы добавить элемент естественного леса в украшение, убедитесь, что вы тщательно их очистили. Обвяжите основание торта лентой, закрепив ее небольшим количеством сахарной пудры, смешанной с водой, чтобы получился клей. Все, что вам нужно сделать, это отложить сосновые шишки, прежде чем нарезать торт.

5. Примите своего внутреннего ребенка

(Изображение предоставлено Getty Images)

Украшение рождественского торта не всегда должно быть произведением искусства.Хорошо взболтайте сахарную пудру, чтобы создать снежный пейзаж, и Санта и его приятели будут счастливы занять центральное место. Более того, детям это понравится.

Насколько милы эти мини-рождественские украшения от Paperchase?

6. Создайте сцену

(Изображение предоставлено Future/Sean Calitz)

Эта идея украшения рождественского торта может показаться замысловатой и сложной, но на самом деле ее довольно просто реализовать.

Вам придется отказаться от традиционной помадной глазури для этой идеи украшения и использовать королевскую глазурь или более современную глазурь.Затем, когда вы распределите его по торту мастихином, но не делайте это слишком аккуратно, так как это поможет создать эффект рифленого снега.

Если вы хотите создать наклон или небольшой холм, как мы сделали в идее украшения рождественского торта выше, отрежьте часть верхней половины торта, а затем положите ее на другую часть торта. Затем просто нанесите лед на разные слои и разгладьте глазурь, чтобы они выглядели как одно целое.

Когда глазурь еще мягкая, поднимите верхушки для елочных тортов и домики.Вы можете либо испечь пряничные домики, либо купить их, что легко найти в большинстве супермаркетов в это время года. Завершите сцену щепоткой съедобных блесток, и вы даже можете добавить эту маленькую машину, которая едет домой, в качестве рождественского украшения из Лейкленда для сладкого прикосновения.

7. Будьте проще

(Изображение предоставлено Getty Images)

Иногда вы хотите, чтобы ваш торт говорил за вас, и простая композиция из засахаренных фруктов и орехов сделает именно это.Сушеные апельсиновые дольки, засахаренный инжир или вишня с вкраплениями фундука и грецких орехов могут привести к простому украшению торта, которое является возвышенно сезонным и легко достижимым.

Сделайте свой рождественский торт простым, но изысканным, покрыв его глазурью из абрикосового джема и разложив рядами бразильских орехов и орехов пекан полосами сверху, а между рядами сушеной клюквы. Используйте кисточку для выпечки, чтобы смазать верх абрикосовым джемом, чтобы он стал блестящим.

8. Следуйте традициям

(Изображение предоставлено Getty Images)

Если когда-либо и было время придерживаться традиции, то сейчас Рождество.Сосновые шишки, орехи, веточки остролиста и клюква превратят ваш торт в праздничный шедевр практически без усилий с вашей стороны.

Подавайте с лучшими пирогами с мясным фаршем для классического праздничного десерта или сделайте что-то более современным и подайте один из этих рецептов рождественского чизкейка в качестве сладкой альтернативы традиционному пуду.

9. Рассмотрите вариант капельного торта

(Изображение предоставлено Getty Images)

Если вы хотите, чтобы торт выглядел профессионально, но у вас мало времени (или навыков), капельный торт — это простой способ добиться желаемого результата. полированный вид, когда дело доходит до украшения торта.Просто покройте торт простой помадной глазурью, а затем, используя бутылку с шоколадным ганашем, пройдитесь по краям верхней части торта, сжимая его, чтобы образовались «капли». Украсьте верхнюю часть ассортиментом сезонной листвы и вуаля, мгновенный вау-эффект.

10. Проявите творческий подход с сахарными моделями

(Изображение предоставлено Future)

Если у вас есть немного больше времени, чтобы по-настоящему проявить творческий подход к своим идеям украшения рождественского торта в этом году, почему бы не попробовать воссоздать этот невероятный торт «Ночь перед Рождеством»?

Вам нужно будет смоделировать мышь из сахарной пасты (есть несколько отличных пошаговых руководств, которые вы можете купить, чтобы научить вас), но остальная часть украшения довольно проста и соответствует традиционному методу украшения. Рождественские торты.

11. Принесите звезды к столу

(Изображение предоставлено: Future)

Полностью откажитесь от глазури, сделав особый слой марципана. Используйте резак для снежинок, чтобы вырезать марципановые звезды и приклейте их к марципановому слою с небольшим количеством воды. С помощью поварской паяльной лампы отделите края снежинки и посыпьте съедобными блестками.

Следуйте нашему рецепту шоколадного рождественского торта со звездами, и эта идея украшения рождественского торта не может быть проще.

КАК УКРАШАТЬ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ

1. Начните с переворачивания рождественского торта так, чтобы нижняя сторона была более плоской наверху — это облегчает аккуратное украшение.
2. Затем смажьте пирог подогретым просеянным абрикосовым джемом.
3. На поверхности, посыпанной сахарной пудрой, раскатайте слой марципана толщиной с монету в 1 фунт стерлингов.
4. Сверните вокруг скалки, затем раскатайте на торте. Разгладьте края руками и аккуратно направьте края.
5. Обрежьте лишнее острым ножом. Если вы хотите просто покрыть верх торта, отрежьте марципан по размеру с помощью круглого резака той же ширины, что и торт.
6. Все еще на поверхности, посыпанной сахарной пудрой, раскатайте помадную глазурь толщиной ¼–½ см и либо обрежьте по размеру верха торта, либо убедитесь, что она достаточно широка, чтобы покрыть весь торт.
7. Сверните рулет вокруг скалки, слегка смажьте марципановый слой водой, затем нанесите глазурь на торт. Аккуратно разгладьте и направьте края руками, затем обрежьте острым ножом.
8. Чтобы придать помадной глазури профессиональный вид, используйте разглаживатель для торта. Этот простой пластиковый инструмент стоит недорого, но он очень украсит ваш готовый торт.
9. Или покрыть королевской глазурью для эффекта снега, сделать в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем нанести мастихином на торт.

Простые идеи украшения торта дома

Этот пирог из кладовой доказывает, что хорошие вещи могут быть в маленьких упаковках. By Review Home Decor Сентябрь 1 2018 0 Комментарий Самые простые способы украсить торт с 45 простыми идеями украшения торта попробовать простые идеи украшения торта Cakewhiz простые способы украсить торт.

Пин от пользователя Isha Gupta на доске Buttercream Cakes Simple Cake Designs Украшение торта Украшение торта Глазурь

Торт-сердечко с посыпкой Простой торт с глазурью. Смесь для торта и глазурь в банках прекрасно сочетаются с посыпкой в ​​форме сердца.

Простые идеи украшения торта в домашних условиях . Piyaskitchencakerecipes noovencakerecipe Поделюсь простым украшением торта, которое я сделала для празднования дня рождения моей невестки. Вылейте его в форму Bundt, чтобы испечь, а затем сбрызните растопленной шоколадной стружкой.Топ 9 Удивительных руководств по украшению торта Простое украшение торта в домашних условияхИдеи украшения тортаКухонные весы

Эта ссылка открывается в новой вкладке. Невероятно гладкая глазурь на этом торте приобретает светло-коричневый оттенок благодаря растворимому кофе и обсыпке измельченных шоколадных батончиков ириски вокруг. Вы не поверите, как легко это сделать.

Piyaskitchencakerecipes noovencakerecipe Поделюсь простым украшением торта, которое я сделала для празднования дня рождения моей невестки.Вы берете коробку смеси для торта «Дьяволи», добавляете коробку смеси для пудинга, сметану, молоко, масло, воду и яйца. Используйте наконечники в виде звезд разного размера, чтобы создать сочетание больших роз и изящных розеток.

Пин на Пасху 2021

Пин на тортах

Булавка на торте Торты Больше тортов

Булавка на еде Напиток

Pin on Best Of Pinterest

Торт Прогулка Торт Легкое украшение торта Детский торт ко дню рождения Простой торт ко дню рождения

Пин на рецептах

Пин на Идеи украшения торта

Пин на торте

Булавка на тортах Andb

Торт на День Рождения Девочки

Пин на Тортури

Пин на рецептах для приготовления

Пин на Funfetti Все

Пин на Идеи

Булавка на торте с посыпкой

Булавка на масляном креме

Пин на День Рождения Джеймсенса

Пин на доске Food Ideas Рецепты

20 простых идей для украшения торта

Украшение торта может показаться утомительным занятием, но при правильном выполнении торт будет выглядеть как торт, купленный в магазине.Это простая работа, если вы сможете учесть следующие моменты и использовать их, чтобы украсить свой торт.

1 Драгоценные камни

Драгоценные камни дешевы, но они добавят ценности вашему торту, сделав его ярким и красочным. Они легко доступны практически во всех магазинах. Их хрустящая и сладкая внешность в сочетании с мягкой и шоколадной внутренней частью делают их любимым продуктом любого пекаря для придания текстуры.

2 Сахарная пудра

Это старейший прием, известный любому декоратору тортов, который подчеркивает важность сахарной пудры.Когда сахарную пудру стоит аккуратно посыпать на кексы через сито, это придает ему волшебный вид. Сахарная пудра доступна в любом супермаркете или торговом центре. Даже если осталась сахарная пудра, она пригодится в других десертах, например, в панкейках.

3 Ганаш

Обычный ганаш обычно готовится из простых продуктов, таких как молоко, масло, какао-порошок и сахар. Шоколадный ганаш подчеркивает текстуру и без того плотного шоколадного торта. Блеск ганаша придаст торту глянцевую поверхность и сделает торт похожим на греховное потворство.

4 Топперы для торта с замороженным масляным кремом

Топперы для торта с замороженным масляным кремом имеют универсальное применение. Они обычно используются, чтобы легко придать последний штрих красивому торту. В него можно добавить пищевые красители, чтобы получить восхитительную яркость. Это быстро и легко сделать, все, что нужно, это немного эссенции, масло и сахарная пудра, которые нужно взбить, чтобы приготовить это чудесное наслаждение.

5 Cadbury Shots

Cadbury Shots были представлены на индийском рынке, и пекарни сразу же восприняли это как вызов, чтобы улучшить свое оформление на ступеньку выше.Обычно торты украшали шоколадной стружкой, но при использовании Cadbury Shots шоколад имеет различную текстуру. Хрупкое покрытие из твердого шоколада вокруг липкой сердцевины делает его восхитительным при еде с мягким, влажным и плотным тортом.

6 Свежие фрукты и ягоды

Чтобы добавить фруктовую нотку к вкусному торту, можно использовать свои творческие способности, используя фрукты и ягоды. Эти торты, конечно, имеют небольшой срок хранения, но они также добавляют свежий вкус фруктов.С экзотическими фруктами, такими как киви и драконий фрукт, выходящими на индийский рынок, вы можете иметь международное влияние, включая то же самое. Консервированные фрукты также хорошо подходят для украшения, особенно малина и черника.

7 Желе

Желе поверх пирожных — не новая концепция. В течение очень долгого времени скромный чизкейк искусно превращался в грандиозный праздник, добавляя желейную начинку. Желе придает торту особый аромат и вкус. Желейные кристаллы легко доступны в супермаркетах.

8 Зефир

Зефир придает торту уникальное качество. Зефир сладкий, а также пушистый и легкий, что делает его отличным продуктом для использования поверх торта. Их можно даже нагреть или расплавить, чтобы придать торту красивый вид. Они доступны онлайн.

9 Шоколадный батончик

Целые шоколадные батончики также являются доступным, но симпатичным вариантом, чтобы придать торту потрясающий вид. Шоколадные батончики с вафлями в центре являются особым фаворитом, потому что они смешивают две противоречивые текстуры.Шоколадные конфеты, такие как Perk, Munch и Kit Kat, используются в основном для этой цели.

10 Шоколадный сироп

Шоколадный сироп — это быстрая альтернатива, когда вам лень, но вы хотите придать своему торту другой вид. Полить торт шоколадным сиропом и оставить его на некоторое время в холодильнике, чтобы он выглядел как произведение искусства. Многие компании, от Hershey’s до Funfoods by Dr. Oetkar, имеют в магазинах легкодоступный шоколадный сироп.

11 Кокосовая стружка

Сухая высушенная кокосовая начинка для торта — это уникальное сочетание. Кокосовые хлопья можно либо поджарить до золотистого цвета, либо посыпать глазурью. Кокос придает ореховый вкус и делает его более землистым. Это украшение с использованием кокосов исключительно хорошо сочетается со слегка острыми тортами, например, с медовым тортом.

12 Посыпки

Посыпки доступны во многих цветах. Они могут быть даже в металлических оттенках. Они хрустящие и вкусные.Всего лишь пакет посыпки, добавленный к торту, полностью изменяет простой вид торта, чтобы он выглядел как головокружительный на вечеринке.

13 Шоколадная стружка

Шоколадную стружку можно приготовить дома или купить в магазине. Шоколадная стружка в основном использовалась для украшения тортов «Черный лес». Шоколадная стружка из-за их различных форм и размеров придает ему многослойный вкус, который заставляет торт чувствовать себя сложным танцем на вашем языке.

14 Oreo

Печенье Oreo можно использовать во многих формах, чтобы добавить гламура торту.Их можно класть целыми или даже разрезав пополам. После взбивания в блендере это печенье оставляет в результате порошкообразную форму, которая также часто используется для украшения торта.

15 Леденцы на палочке

Леденцы на палочке станут отличным украшением, особенно для детского торта. Пластиковые палочки леденца используются в качестве усиления, когда он втыкается в торт. Леденцы бывают разных вкусов и цветов. Будьте осторожны, когда едите этот торт.

16 Настоящие цветы

Настоящие цветы добавляются в торты, чтобы они выглядели как букет свежих сюрпризов. Цветы сделают даже самый простой торт потрясающим.

17 Nutella

Фундук очень дорогой, а Nutella — нет. Нутелла — это вкусная ореховая паста, которую можно использовать для украшения торта. Он добавит аромат фундука. Даже если вы не можете аккуратно глазировать торт, неряшливый вид все равно будет выглядеть презентабельно.

18 Джем

Джем можно легко намазать, чтобы украсить торт.